蘭花西芹

Ⅰ 炒西蘭花怎麼做好吃，芹菜炒西蘭花的家常做法

食材
主料
西蘭花
400g

輔料
蒜
適量
鹽
適量
高湯
適量

步驟

1.西蘭花洗凈撕小塊、專蒜切片。

2.鍋里下少許油略屬焯西蘭花。

3.盛出備用。

4.鍋熱放油爆香蒜片。

5.下西蘭花翻炒均勻。

6.加入高湯一勺。

7.煮一分鍾放鹽即可出鍋。

小貼士
焯水的時候加沒滴油或者鹽可以保持菜的翠綠。
沒有高湯可以用清水代替。

Ⅱ 枸杞西芹炒蘭花——緩解疲勞滋潤皮膚

西芹就是我們經常吃的芹頌喊菜的一種，它含有豐富的纖維素，對於出現的便秘啊或者是食慾不振有很好的緩解的作用和效果哦。西芹可以有降壓的作用，吃法也比較多，今天介紹的枸杞西芹炒蘭花這道菜就有緩解疲勞的功效。

枸杞西芹炒蘭花

材料:

枸杞子20克，西蘭花100克，鹽4克，姜5克，素油35克，西芹250克，紹酒18克，味精3克，蔥10克。

做法:

1.枸杞子去果柄、雜質，洗凈;西芹去葉、老梗，洗凈，切成段;西蘭花洗凈，撕成小朵;姜切片，蔥切段。

2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時加入姜、蔥爆香，隨即下入西芹、西蘭花、紹酒炒變色，加入枸杞子、鹽、味精，炒熟即成。

功效：

補腎益精，養肝明目，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，虛勞咳嗽，消渴，遺精。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質野燃野及多種維生素等營養物質。營養豐富，而且還可以有滋補氣血的作用，是不錯的養肝明目的首選食材哦，而且還可以補鐵，對於女性來說是不錯的滋補氣血的首選哦，而且還可以有養肝明目的功效和作用。

關於枸杞西芹炒蘭花的具體的做法段模和它的營養價值，大家都了解了吧，緩解疲勞滋潤皮膚補血養顏，而且還很容易消化和吸收哦，適合腸胃虛弱的人群食用，而且還可以清熱祛濕的作用，大家不妨試試吧。

Ⅲ 芹菜西蘭花能一起吃嗎

西蘭花與芹菜並不是相剋食物，所以可以放在一起做。西蘭花相剋食物如下：西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收； 西蘭花+鱈魚：防癌抗癌。

Ⅳ 西芹炒西蘭花的功效

你好，西芹是瘦臉的，排毒，降血壓，西蘭花是清腸，排毒，防曬，抗癌的。降三高的。希望會幫到您

Ⅳ 西蘭花和芹菜能一塊吃這里告訴你答案

西蘭花和芹菜是不能一起吃的，因為西蘭花和芹菜是屬於相剋的食物，所以不能一起使用。但是兩者分開吃的效果更加健康，西蘭花含有豐富的氨基酸和花青素，而芹菜含有豐富的微量元素和鋅元素，使我們的身體更加健康。

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹＂，亦稱＂葯芹＂。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜漏清，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。西芹和本芹（中國芹菜）具有相同的營養和食療價值。

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹”，亦稱“葯芹液消”。

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十鬧搜知分有益，並有輔助治療作用。西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科芸薹屬甘藍變種。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。

除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

Ⅵ 芹菜可以和西蘭花一起吃嗎

可以，芹菜降血壓，西蘭花補維生素

Ⅶ 西蘭花芹菜能一起吃嗎

可以的，西蘭花和芹菜並不沖突，也不是相剋食物，兩者可以一起吃。

一、西藍花養護方法

1、基質選擇：西蘭花在疏鬆、透氣、排水性好的酸性土壤中長勢會很好，可以將豆渣、動物糞便或者腐葉土和土壤混合後種植，也可以加入氮肥增加土壤肥力。

2、水分管理：種植西蘭花需要將土壤保持在潮濕，但沒有積水的狀態，建議每隔5到6天澆一次水。當乾燥不下雨時要看情況增加澆水的次數，保持土壤潮濕。雨水較大時，要勤排水，防止西蘭花患病。

3、養分管理：蓮座期氮肥、氯化鉀混合施兩到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，葉面肥可噴灑沃葉硼肥、鉬、鎂等微量元素。

4、光照管理：西蘭花喜歡生長在陽光充足的地方，充足的光照可以促西蘭花進行光合作用，為植株製造充足的養分的同時也可以使西蘭花的表面更加翠綠，外形更加漂亮、美觀。夏季時光照強烈，要做好遮陽措施。

二、養殖技巧

1、播種：西蘭花在室外播種時，要每隔8到14厘米挖一個1.3厘米的坑，之後在坑中撒入少許種子，用薄土覆蓋，播種完成後及時澆水。

2、度夏：西蘭花最佳的生長溫度是14℃到24℃，溫度過高不利於它生長，夏季光照強烈，需要遮光。強降水天氣後要及時排水，防止它發生腐爛。

Ⅷ 西蘭花西芹炒玉米仁怎麼做

主料：西芹200g、西蘭花200g、玉米一杯、
輔旁頌凳料：橄欖油適量、鹽適量
做法：
1.西芹、西蘭花切小朵櫻隱，玉米一杯
2.鍋熱橄欖油，炒香西芹和西運旅蘭花，加鹽，炒變色後，倒入凍的玉米粒，繼續炒，炒至玉米熱透，並且西蘭花炒到喜歡的硬度即可。
3.出鍋裝盤。

Ⅸ 西芹怎麼做好吃，西蘭花炒西芹的家常做法

1.新鮮西蘭花一朵。

2.切小件用水泡十分鍾再沖洗干凈。

3.鍋里煮開水，放西蘭花焯一下。

4.倒出來瀝干水備用。

5.芹菜切小段備用。

6.熱鍋下油，把芹菜爆香。

7.再把焯過水的西蘭花倒入翻炒。

8.用蚝油加水調一點汁。

9.直接淋入西蘭花上面，再翻炒均勻即可。

10.上碟，開吃。