海棠果樹皮
❶ 海棠果什麼味道海棠果好吃嗎
酸甜的,好吃
海棠果又名海棠木、海棠果等,屬側膜胎座目,薔薇科喬木,高5-12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具縱條紋,產海南、台灣,野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。如今的海棠果種類分為有機海棠果、白海棠果、八棱海棠果等,果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮,也可以切開晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
海棠果的吃法大全
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈後,切成塊;往海棠果裡面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時;將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鍾;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果
一、哪些人不能吃海棠果?
胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
二、海棠果的適用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。
❷ 路邊的小海棠能吃嗎
路邊的海棠果當然可以吃了,但是在你吃之前必須要清洗干凈,因為上面會有農葯的殘留。
海棠果是薔薇科喬木,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。果實油可供工業用,加工去毒和精煉後可食用,也可供醫葯用;海棠樹木材質地堅實,較重,能耐磨損和海水浸泡,不受蟲蛀食,適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材;樹皮含單寧15%,可提制栲膠。
海棠果的主要營養成分包括:蛋白質、脂肪、膳食纖維、有機酸、果膠、單寧酸、維生素、硫胺素、膽固醇、鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硼、錳等元素。
1. 海棠果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。
2. 海棠果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有 效預防鈣質流失。
3. 海棠果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢。
4. 海棠果中含有果膠,能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
5. 海棠果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些海棠果,有利於平衡體內電解質。
6. 海棠果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。海棠果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。
7. 海棠果中單寧酸有助於防止牙周病。吃海棠果還有固牙潔齒的作用。
功效作用
海棠果為薔薇科蘋果屬海棠樹的果實。海棠果具有生津止渴,健脾開胃,澀腸止痢的功效,可用於治療消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。
1.生津止渴
海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果。
2.健脾開胃
海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症。
3.澀腸止痢
海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症。
4.補充營養
海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
5. 海棠果能健脾開胃
海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症。
❸ 海棠果和海紅果是一種東西嗎
1.海棠果薔薇科蘋果屬喬木,高5-12米。海紅果薔薇科蘋果屬落葉小喬木。
2.海棠專果樹皮厚,灰褐屬色或暗褐色,有縱裂縫。海紅果枝桿呈灰褐色。
3.海棠果花兩性,白色,微香,花期3-6月。海紅果完全花,傘狀花序,白色帶有紅暈,花瓣卵圓形,四月中、下旬開花。
4.海棠果圓球形,直徑約2.5厘米,成熟時黃色,果期9-11月。海紅果實呈彩暗紅色,6月底果實開始著色,9月下旬成熟。
海紅果
❹ 海棠果是蘋果嗎
海棠果並不是蘋果,它們雖然外形相似,但是營養價值等方面都是有區別的,
1、體積不一
一般海棠果看起來體積都比較小,而蘋果是大小不一的,因為彼此生長狀態不一樣。海棠果屬側膜胎座目,薔薇科喬木,高5-12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具縱條紋,該種為華南地區重要的庭蔭樹種;蘋果落葉喬木,葉子橢圓形,花白色帶有紅暈。果實圓形,味甜或略酸,中國是世界最大的蘋果生產國,在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
2、口感不一
海棠果的味道酸澀,有淡淡的甜味或無味面感;而蘋果相對海棠果來說,口感爽甜,而且名字吉利,有平安的含義,經常被人們當送禮之選。
3、營養價值不一
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、 健脾 益胃、養心益氣等功效。蘋果能幫助消化,食慾不振的人群可以多吃蘋果,蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育,能增強兒童的記憶力。
海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症;海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補 充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
❺ 海棠花結的果子有什麼用途
海棠果(拉丁學名:Calophyllum inophyllum L.)海棠樹的果實,原名:紅厚殼又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,側膜胎座目,薔薇科喬木,樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。中國河北懷來盛產,其它北方地區多有種植,海南、台灣、雲南也有。果實油可供工業用,加工去毒和精煉後可食用,也可供醫葯用;海棠樹木材質地堅實,較重,能耐磨損和海水浸泡,不受蟲蛀食,適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材;樹皮含單寧15%,可提制栲膠。