變態荷花

1. 荷花和藕是同一種類嗎

荷花和藕是同一種植物的不同部位和不同時期，這是一種水生植物，水下部分的根在後期生長成果實，叫藕，在八九月份以後成熟。中期開花在水面以上，花叫荷花，在五六月開花。
另外有一種植物叫睡蓮，只開花，沒有水下的蓮藕，這種花習慣稱荷花。也就是說蓮藕都開花，花叫荷花。而有一種荷花的根不是蓮藕，這種也稱之為荷花的花叫睡蓮。
荷花和藕不是同一種類，藕是蓮科植物的根莖，地下莖叫藕；荷花是多年生水生草本，荷花是花卉，不是同一類。
藕是荷花肥大的地下莖，是變態根狀莖。藕屬木蘭亞綱，山龍野目，喜溫暖、不耐陰、不宜缺水，主要長在沼澤地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值高。
荷花：根莖橫生，節間膨大，內有許多縱行通氣孔，節部縊縮，上面生長黑色的鱗葉，下部生長須狀的不定根。荷葉為圓形或者盾形，葉片較大，表面為深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背面為灰綠色，表面較為光滑，而下面葉脈從中央射出，葉柄粗壯，圓柱形，外面散發小刺。
藕：須狀為不定根，生於地下莖節，束狀，每節5-8束，每束不定根7-21根，內有管狀小孔。根系多分布淺，根系再生能力弱。藕是長在泥土裡面的。在土中10-20厘米的深處橫生長如手指一樣的粗分枝，稱其為蓮鞭。
荷花又名蓮花，是有一定宗教意義的。荷花是印度的國花，印度有時佛教的發源地，蓮與佛彼此聯系，所以當地人大多稱為蓮花。

2. 荷花的相關資料

荷花（Lotus flower）：屬抄毛茛目襲睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。

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荷花生長習性

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20-60厘米的水深。

同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

3. 蓮文化！

《愛蓮說》

（宋）周敦頤

水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。

（原文據清儀封張伯行正誼堂木刻《周濂溪先生全集》卷之八）

4. 地下莖植物有哪些

植物的莖一般生在地上，但多年生植物常在土層中形成變態的地下莖，以渡過不良的生長季節。變態的地下莖與根有許多相似之處，但由於仍具莖的特徵（有節和節間），其上的葉一般退化成鱗葉，脫落後留有葉痕，葉腋內有腋芽。因此很容易和根區別開。為了適應不同的功能，有些植物的莖在形態結構上發生有一些可以遺傳下去的變化，這就是莖的變態。比如荷花、百合、風信子、唐菖蒲、菖蒲等。其中荷花和菖蒲為水生植物，地下莖膨大橫生於泥土中，荷花的地下莖又叫做藕，有很多孔洞。百合、風信子、唐菖蒲為球根花卉，百合和風信子為鱗莖，唐菖蒲為球莖，都是品種繁多，花色豐富的植物。一些植物的莖生長在地下，形成地下莖。下莖生在地下，也有節和芽，但在形態、結構上有很大變化，屬變態莖。植物生長在地下的變態莖的總稱。有節和節間之分，節上常有退化的鱗葉，鱗葉的葉腋內有腋芽，以此與根相區別。
地下莖可以分為以下幾類：
1、根狀莖：匍匐生長於土壤中、形態變成根狀的地下莖。根狀莖貯藏有豐富的營養物質，如蓮、竹、蘆葦的地下莖。
2、塊莖：短縮肥大的地下莖。頂端有頂芽，側部有螺旋狀排列的側芽，相當於腋芽的主芽和副芽，如馬鈴薯的地下莖。
3、球莖：肥大、短而扁圓的地下莖。頂端有粗壯的頂芽，有明顯的節和節間，節上有乾的鱗片葉和腋芽，下部有多數不定根，如荸薺、芋頭的地下莖。
4、鱗莖：由多數肉質鱗片葉包裹著短縮莖而成的球形地下莖。外面常常包有膜質鱗片葉，裡面有肥厚的肉質鱗片葉，其中貯藏著豐富的營養物質，鱗片葉生在短縮的鱗莖盤上，鱗莖盤的下部生有多數不定根，如蒜、洋蔥的地下莖。

5. 荷花的介紹

荷花又名蓮花，是一種水生草本植物。

它生於碧波之中，花開於炎夏之時。

葉似碧玉盤，莖似綠翠柱，花局叢仔如出水芙蓉，清香遠溢。

花後又托出一盤珍珠般的、營養豐富蓮子，地下埋著甜脆的藕莖。

真是全身是寶，既有觀賞價值，又有經濟效益。

荷花古時是宮庭花園或私人庭園的珍貴花卉，近代園林布置中，被廣泛選作為水景園的主題植物。

無論是綠化水面，還是美化庭園，均能產生較強的風景效果。

並且還有凈化水質、減少污染、改善環境等功能。

荷花生於沼澤、湖泊、池塘。

花、葉多姿，莖中通外直，婷婷玉立於水中，迎驕陽而不懼，出污泥而不染，給人以清凈高雅之感，古往今來，被用以贊美人的高尚品德。

荷花原產亞熱帶地區和大洋洲，我國除 *** 、青海外，全國都有分布。

荷花鄭伍的葉大，圓形，直徑可達70厘米，具14-21條輻射狀葉脈。

葉面深綠色，粗糙，在放大鏡下可見葉面滿布短小鈍刺，刺間有一層蠟質白粉，這是荷葉的自我保護裝置。

當雨水落在葉面上時，立即凝聚成大小的水珠，可隨風滾動而不致透濕葉片。

荷花在長期自然演變和人工培育過程中，形成許多品種，目前已達200個以上，通常分為食用和觀賞兩類：

食用類

1、藕蓮

植株高大，根莖粗壯，生勢強健，不開花或少開花，以食用根狀莖為主。

2、子蓮

根狀莖不發達，細而質劣，分枝多，花以單瓣為主，開花多，結實率高，蓮子大，以食用蓮子為主。

觀賞類

稱為花蓮，根狀莖細而軟，品質差，莖和葉均較小，但開花多，花型復雜，花色鮮艷，具有較高的觀賞價值。

根據重瓣性、花色及株型等分為以下幾種類型。

1、單瓣型

花大，花瓣約16-20枚。

2、復瓣型

部分雄蕊花瓣化，花瓣較多，約21-59枚。

3、重瓣型

全部雄蕊花瓣化，花瓣增多，約60-190枚，花瓣較短而圓，花徑略小，一般不結實。

4、佛座型

花瓣增加極多，常200枚以上，不結實。

5、重台型

雌蕊的心皮亦花瓣化，突出花之上成重台狀。

6、多花型

又稱千瓣蓮，桐汪是荷花的珍品。

一個花蕾內包含兩個以上的花心，是由變態的花托分成兩個或兩個以上的軸心發育而成。

花開放時外瓣層層謝落，內層碎瓣（即雄蕊變態的小花瓣）不斷增生，並旋轉成兩個花心或多個茶心。

外觀雙花心者。

"並蒂蓮"，三花心者稱"品字蓮"，四花心者稱"四面蓮"或"田字蓮"，多花心的稱"五子蓮"或"綉球蓮"，均不結實。

另有一種並蒂現象，即荷花的花芽在分化過程中，受到某種外界環境條件的影響，而分成兩個分生中心，進而發育成兩個雙胞胎的花蕾，於是在一支花莖上並開兩朵花，結一對蓮蓬。

這是偶然現象，並非品種特徵，但民間視為吉祥信物，稱為"瑞蓮"。

7、碗蓮

凡植於口徑26厘米的缸內，株高約33厘米，立葉直徑不超過24厘米，花徑12厘米以內的小型品種稱為碗蓮。

荷花與佛教有著千絲萬縷的聯系，佛教認為荷花從淤泥中長出，卻不被淤泥污染，又非常清香，故認為蓮花是報身佛所居之"凈土"，所以佛教中的釋迦牟尼、觀世音菩薩均坐於蓮花之上。

但佛教中所指的"蓮花"，還包含了同科睡蓮屬的睡蓮，它與荷花的主要區別是葉浮於水面而不挺出水上，葉為卵形，基部開裂呈箭形，子房與花托合生。

～荷花節日～

荷花花大色麗，清香遠溢。

自古以來是深得人們喜愛的我國傳統名花之一。

江南民間舊俗以農歷6月24日作為荷花生日，人們結伴往種植荷景點觀荷，稱"荷花節日"。

～荷花分布～

荷花作為世界上最早的被子植物之一，地理分布甚廣，除中國外，日本、蘇聯、伊朗、印度、緬甸、斯里蘭卡、印度尼西亞及澳大利亞均有公布。

而在我國，南起海南島，北至黑龍江省的富錦，車臨上海至台灣省，西至天山北麓，除 *** 自治區和青海省外，全國大部分地區都有荷花分布。

～荷花文化～

在80年代山東濟南市，河南許昌市，廣東肇慶市別選定荷花為市花。

而新成立的門特別行政區亦選取荷花作為區花。

在祖國大地上繁衍生息的荷花，古時就以善美的姿態，滲透到人們生活的各個領域。

以荷花為題材的詩詞，最早見於《詩經》彼澤之陂，有蒲與荷"，三千年前民間已用荷花喻女性之美，並與蒲草並提，象徵男女之間的愛情。

而荷花之美亦被歷代文人推崇備至。

宋代理學家周敦頤的散文愛蓮說短短一幅文章就將荷花的純真聖潔品格渲染的淋漓盡致，其中"出淤泥而不染，濯清漣而不妖。

"的名句被廣為傳誦，荷花被譽為君子之花。

～荷花品種～

荷花之所以成為中國名花之一，一個重要原因是前人為我們培育了豐富多彩，觀賞價值的品種，到了90年代後期，我國荷花品種已達300多個，其數量之多，品種之優，領先國際，其中不少品種乃稀世之寶。

<一>荷的起源

"荷"被稱為"活化石"，是被子植物中起源最早的植物之一。

在人類出現以前，大約一億零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。

當時，氣候惡劣，災害頻繁沒有動物，大部分植物被淘汰，只有少數生命力極強的野生植物生長在這個貧瘠的地球上。

其中，有一種今天我們稱為"荷花"的水生植物，經受住了大自然的考驗，在我國的阿穆爾河（今黑龍江）、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。

大約過了九千年，原始人類開始出現。

人類為了生存，採集野果充飢，不久便發現這種"荷花"的野果和根節（即蓮子與藕）不僅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。

漸漸地，"荷花"這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先---原始人類的心中，成為人類生存的象徵。

一直到公元前五六千年的新石器時代，隨著農耕文化的出現，人類對荷花開始了進一步的了解。

當時的人類為了生活上對水的需求，一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶，而這些地帶恰是野生荷花主要的分布區域。

從出土文物看：在河南省鄭州市北部大河村發掘的"仰韶文化"房基遺址，發現室內檯面上有炭化糧食和兩粒蓮子，經測定，距今有五千年的歷史。

人類在不斷的生產勞動中，對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐富的感性認識，為中國古老的糊花文化的產生發展奠定的良好的基礎。

<二>荷文化的形成---西周至春秋戰國時期的荷花文化

自公元前11世紀起，中國從漫長的奴隸制社會進入了封建制時代---西周。

荷花也在這時期里從湖畔沼澤的野生狀態走進了人們的田間池塘。

《周書》載有"藪澤已竭，既蓮掘藕。

"可見，當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜了。

到了春秋時期，人們將荷花各部分器官分別定了專名。

我國最早的字典，漢初時的《爾雅》就記有："荷，芙蕖，其莖茄，其葉，其本密，其畫菡，其實蓮，其根藕，其中菂，菂中薏。

"對荷花的了解已有一定的概念。

荷花以它的實用性走進了人們的勞動生活，同時，也憑借它艷麗的色彩，幽雅的風姿深入到人們的精神世界。

我國最早的詩歌集《詩經》中就有關於荷花的描"山有扶蘇，隰與荷花。

""彼澤之陂，有蒲有荷"。

荷花作為觀賞植物引種至園池栽植，最早是在公元前473年，吳王夫差在他的離宮（即現在的蘇州靈岩山）為寵妃西施賞荷而修築的"玩花池"。

春秋時期青銅工藝珍品"蓮鶴方壺"（通高118厘米，故宮博物管藏）則從美術方面，反映了荷花對時代精神所起的重要作用，這件工藝珍品取材於真實的自然界，荷花花紋概括形象，龍和螭躍躍欲動。

可見，荷花被伸化的龍、螭及仙鶴一樣，成為人們心目中崇高聖潔的象徵。

<三>荷文化的發展---秦漢至南北朝時期的荷花文化

秦漢之前，諸侯割據，戰爭頻繁，勞動人命處於水深火熱之中，秦始皇於公元前221年統一中國，結束了混戰局面。

在這個統一大帝國里，荷花文化得到了全面發展，逐步滲透到農業、經濟、醫學、宗教、藝術等各個領域。

漢朝是中國農業空前發展的一個時期，也是對荷花的栽培發展發生了重要的作用。

漢以前，我國的荷化品種均是單瓣型的紅蓮。

到了魏晉，出現了重瓣荷花。

南北朝時期又發展有千瓣（並蒂）荷花。

西漢開始，中國的官私營商業迅速發展，豐富了各地區的商品種類，對荷花的傳播分布有著重要意義。

江陵、合肥、成都等地的特產---蓮藕均通過這些中心商市進入北方，從根本上擴大了荷花的分布區域，使北方人民進一步認識荷花，了解荷花，從而極大的提高了荷花的栽培技藝。

北魏賈思勰的《齊民要術》記有"種藕法"："春初掘藕根節，頭著魚池泥中種之，當年即有蓮花。

"；又有"種蓮子法"："八月九日取蓮子堅黑者，於瓦上磨蓮頭令皮薄，取墐土作熟泥封之，如三指大，長二寸，使蓮頭平重磨去尖銳，泥干擲於池中重頭泥下，自然周皮，皮薄易生，少時即出，其不磨者，皮即堅厚，倉卒不能也。

"可見，當時南北兩岸的中原地區荷花的栽培技術已是相當高超了。

我國的醫學從秦漢起開始了新的發展。

漢朝神農在嘗遍百草後，總結出一套治病良方，即《本草經》，又稱《神農本草經》，其中就有蓮藕葯用保健功能的描述。

東漢譙縣華佗，是我國醫學史上著名的神醫，他在手術前，先給病人飲麻沸散，使其失去知覺，刳割腹背後縫合傷口，最後塗敷以藕皮等製成的膏葯，四五天後便可癒合。

荷花遂成為我國醫葯寶庫中不可多得的一枝奇葩。

西漢時期，樂府歌辭逐漸盛行，由此產生了眾多優美的采蓮曲謠。

其中有《采蓮曲》（又稱《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》）等，歌舞者衣紅羅，系暈裙，乘蓮船，執蓮花，載歌載舞，洋溢著濃烈的生活氣息，是我國廣大人民最喜愛的民間傳統歌舞之一。

<四>荷文化的興盛---隋唐至明清時期的荷花文化

隋唐以後，荷花的栽培技藝進一步提高，有關荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等荷文化內容更加豐富多彩；在飲食文化中，荷花已進一步成為人們養生保健的名貴補品。

同時荷花憑借它的色彩艷麗、風姿綽約進入了私家園林。

如長安城外東南隅有秦漢時宜春苑，隋朝建都長安後，更名為芙蓉園；南宋都城臨安（今杭州市）的麴院風荷。

尤其是經過貞觀之治後，荷花的應用越來越廣泛，成為工藝美術家創造的靈感來源。

如隋唐時期的瓷器、銅鏡等的裝飾多採用蓮花花紋；金銀器上，尤其是盤邊緣，多飾以富麗的蓮瓣紋，整個風格華麗而真實。

宋代的染紡業較唐代有更高的發展。

著名女畫家兼工緙絲的朱克柔創作的荷花緙絲圖案，"古淡清雅"、為一時之絕作。

明清的木版年畫多採用"連（蓮）貴子"、"連（蓮）年有餘（魚）"等荷花吉祥圖案，來表達人們的思想願望。

在我國的藝術繪畫史中，荷花的藝術精品更是豐富多彩。

最著名的是南宋畫院吳炳的《出水芙蓉》，生動細膩的刻畫了荷花清新脫俗的優雅氣質。

還有明末畫家張子政"芙蓉鴛鴦圖"。

<五>荷文化的光大---近代荷花文化

自鴉片戰爭以後，尤其是新中國成立後，廣大勞動人民當家做主，荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉，被譽為十大名花之一。

孫中山先生，周恩來總理等多次提倡大力發展荷文化，並把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。

1918年，孫中山先生東渡日本，帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子，經過精心培育，古蓮子栽植成功。

1963年，大賀將一百顆大賀蓮種子，送給中國科學院院長郭沫若。

1979年4月，鄧穎超副委員長訪問日本，參觀鑒 *** 持建造的奈良唐招提寺時，森本孝順長老將中日兩國專家培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。

1980年4月，為慶賀"日本國家鑒真和尚像中國展"來揚州大明寺展出，武漢研究所便將繁殖的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕送往大明寺，安放在緊連鑒真紀念堂的平遠樓前。

<六>荷花之名

1.以其外形特徵命名。

荷花：李時珍《本草綱目》解釋說："蓮莖上負荷葉，葉上負荷花，故名。

"芙蓉：亦稱"夫蓉"。

漢辭典《爾雅》解釋道："芙蓉之含敷蒲也。

"另《說文解字》雲："未發為菡萏，已發為芙蓉。

"李時珍也說，芙蓉就是"敷布容艷之意"，難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

2.以其生長習性命名。

水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝：由於荷花是多年生宿根水生植物，故古人將其歸為水草類，取名多為"水"字起頭。

三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到"覽百卉之英茂，無斯華之獨"，把荷花比喻為水中的靈芝。

3.以荷花聖潔高雅的氣質命名。

君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。

據《北夢瑣言》記載：唐代元和年間（806---820年）蘇昌遠居吳中（今蘇州），邂逅一位素衣粉臉女郎，贈給他一枚玉環，不久，他發現自己庭院的水池中有荷花盛開，花蕊中也有一枚同樣的玉環，但"折之乃絕"，後人由此又稱荷花為玉環。

6. 關於荷花

荷花是一種水生草本植物，全身是寶，既有觀賞價值又有經濟效益。花開於酷暑高溫的夏日，姿雅色麗，清香遠溢。古時為官庭園圃或私宅庭園的珍貴花卉之一，近代園林中被廣泛選作水景園的主題植物。其地下莖(藕)和果實(蓮子)營養豐富，是傳統的菜蔬和滋補品。荷葉、荷梗、藕節、蓮蓬、花蕊、花瓣都可入葯，葉、梗又可作包裝和工業原料。

荷花中通外直，出於污泥而不染，古往今來詩人墨客都用以贊美人之高尚品德。花葉多姿，婷婷玉立於水中，給人以清凈高雅之感。荷花在佛教中被視為凈潔聖物，倍受尊敬。
荷花又名芙蓉，三國時代的文學家曹植作《芙蓉賦》，贊賞荷花是「覽百卉之英茂，無斯花之獨靈」！相傳農歷6月24日是荷花的生日，古人特地在這一天約會賞荷，定為「觀荷節」，共享荷花的「獨靈」！荷花屬睡蓮科，蓮屬。本屬世界上約2種，另一種為黃蓮花，產於美洲，花黃色，談香，單瓣，葉圓形，深綠色，酷似荷花，莖(藕)亦可食，但植株較荷草矮小。現中國、日本均有引種。還有所謂「裏海蓮」，產裏海附近，花白而瓣鈍，毫無特色，只不過是亞洲蓮中的一個白花品種，世界上多數植物學家都不承認它是一個種。
荷花又稱蓮花，在我國栽培極普遍，因其歷史長遠，故流傳的別名很多，諸如芙蕖(《詩經》)、芙蓉、菡萏(《爾雅》)、水芝(《本草》)、澤芝(《古今注》)、草芙蓉(《石林燕語》)、水華(《木草綱目》)、水芙蓉(《群芳譜》)等等，這在栽培植物中實為罕見。
荷花原產亞洲熱帶地區和大洋洲，除中國外，日本、前蘇聯、印度、伊朗、斯里蘭卡、印度尼西亞、澳大利亞均有分布，從出土文物看，我國在人工栽培荷花之前早就有野生的荷花。本世紀四十年代，古植物學家徐仁教授曾在柴達木盆地採集到荷葉化石。1973年，浙江餘姚縣從距今7000年前「河姆渡文化」遺址出土文物中發現有荷花的花粉化石。同年在河南鄭州市距今5000餘年前「仰韶文化」遺址中發現有兩粒碳化蓮子。
西周初期(公元前11世紀)，古人食用的蔬菜約40餘種，藕就是其中的一種。《詩經》中有「濕有荷華」之句，意指祖國大地幾有沼澤水域的地方都生長荷花。

日本曾報道從古代的地層中挖出了蓮的化石，星川清親在《栽培植物的起源與傳播》一書中指出，日本的荷花是在雄略天皇時期(公元5世紀)從中國經朝鮮傳入，以後又多次從中國引種。中外文實證明，荷花應是同種異源植物，中國南方是荷花的原產地之一。
可是，本世紀六十年代以前的許多中外植物學家和園藝學家，在他們的專著中往往把荷花說成原產印度，這可能源於荷花的英名。其實，歐洲原無荷花，據說數百年前荷花從印度傳至印度支那，然後傳至歐洲。1787年始見歐洲人介紹東方蓮的文字記載，當時的歐洲對荷花一無所知，以其引種的地名來命名不足為怪，若因而認定荷花的原產地只限於印度，則缺乏科學依據。

7. 請問荷花幾個瓣

各種荷來花的花瓣數量各不自一樣，大致可以分成這幾類：單瓣（15-20枚）、復瓣（21-50枚）、重瓣（51-100枚）、重台（花瓣100餘枚，雌蕊瓣化）、千瓣（花瓣2000枚以上）；

花單生於花梗頂端、高托水面之上，花直徑10-20厘米，美麗，芳香；有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；

雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）；花葯條形，花絲細長，著生在花托之下；花柱極短，柱頭頂生。

(7)變態荷花擴展閱讀：

生長習性

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米。

中小株形只適於20-60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯。

荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

8. 荷花的根是什麼是藕嗎

荷花的根不是藕，藕是荷花的變態根狀莖，一般在養殖荷花時需要為植株中猜定期的更換清水，讓植株健康的生長，同時也需要為植株提供適量的養分，提高植株的生長速度，還需要對植株進行適當的修剪，提高植株間的通風性。

荷花的根是藕嗎

1、不是藕

荷花的根不是藕，荷花的根呈現絲狀，且根的表面沒有莖節，而藕的表面有莖節悄櫻，所以藕不是荷花的根，只是荷花的變態根狀莖。一般在養護荷花時需要為植株提供適宜的光照，讓植株可以正常的進行光合作用。

2、定期換水

荷花在養殖的過程中也需要定期的為植株更換清水，因為一般養殖荷花都是使用水缸或者魚缸養殖，但是這樣養殖時水中很容器滋生細菌，影響植株的正常生長，所以在養殖時需要定期為植株換水，讓植株健康的生長。

3、提供養分

荷花在生長的過程中會消耗大量的養分，所以在養護荷花時也需要為植株提供適當的養分，提高植株的生長速度，並且在為植株提供養分啟培叢時需要注意施肥種類，一般可以為植株提供氮磷鉀復合肥，讓植株吸收均衡的養分。

4、適當修剪

在養護荷花時也需要對植株進行適當的修剪，幫助植株節省養分，一般在修剪時需要挑選刀口鋒利的剪刀，然後使用剪刀將植株生長不良或者無法正常生長的枝葉剪去，同時也需要將植株生長過密的枝葉剪去，提高植株間的通風性。