痛風可以吃西蘭花嗎
1. 花菜和西蘭花是高嘌呤食物嗎
西蘭花嘌呤高嗎
1、西蘭花不同於菜花，它屬於低嘌呤食物。一般情況下，蔬菜所含有的嘌呤都比較少，蔬菜中只有蘆筍、菠菜、蘑菇含量略微高些，不過相比較動物內臟等時候少很多。
2、西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
3、西蘭花中的維C含量非常高，不僅對人的發育有幫助，而且能增強機體的免疫力，促進我們肝臟解毒，提高身體素質和抗病能力。
西蘭花對我們的身體的發育很有好處，痛風人群當然也可以吃，常吃西蘭花的人患病的幾率也大大的減少了，而且是抗癌的理想食物，所以有必要多吃西蘭花，它也是減肥和肥胖人群的最佳食物。
2. 高尿酸血症患者適合吃西蘭花嗎
可憐的痛風患者，吃什麼都小心翼翼的，不過你可以放心的吃西蘭花。
痛風患者在血尿酸水平比較高的時候，如果吃進去比較多的高嘌呤食物，就可能誘發急性痛風發作。題主的尿酸超過620，還是比較高的，因此要非常的小心。
所以，痛風患者可以放心大膽的吃西蘭花。題主打算用西蘭花炒肉片，不用擔心西蘭花的問題，倒是要擔心肉片的問題。題主尿酸水平比較高，需要嚴格控制尿酸，雖然瘦肉屬於中等嘌呤含量食物，但是對於尿酸比較高的人來說還是要小心。建議切好肉片之後先放在開水裡焯一下，然後再炒肉片，這樣可以減少一部分肉中的嘌呤。
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3. 菠菜和西蘭花的嘌呤很高嗎
痛風的患者要注意多吃蔬菜，像芹菜、西蘭花、大白菜這些都是可以的內，但盡量不要吃菠菜容，因為菠菜中含有豐富的嘌呤，痛風的患者要盡量少吃魚，尤其是海魚更容易誘發痛風的發作，多吃蔬菜少吃肉控制好血壓，血糖，血脂都是非常重要的。
在痛風的飲食中，嚴重的痛風人群是不可以進食魚類以及海鮮的，因為魚類中含有較高成分的嘌呤，而嘌呤對於急性發作的痛風是有影響的，因此不能進食。
還有嘌呤成分比較低的魚類有沙丁魚、鱔魚、青魚、大比目魚、鱈魚等，還有嘌呤成分比較高的食物要避免服用，如動物的內臟骨髓海味都含有豐富的嘌呤，魚蝦類肉類豌豆菠菜也還有一定成分的嘌呤，而我們日常吃的水果，一般的蔬菜，牛奶雞蛋中含的嘌呤比較低可以使用。而且痛風的患者要注意多飲水，可以利於尿酸從腎臟中排出。
4. 西蘭花痛風好嗎
西蘭花對痛風有好處，痛風是嘌呤代謝混亂和血尿酸高引起的，西蘭花含大量鉀，可以降低尿酸沉澱，促進尿酸排出體外，所以痛風吃西蘭花是有益的。
5. 痛風的人能吃菜花和西蘭花嗎
能。
人體內的礦物質中，鉀的含量僅次於鈣、磷，居第三位。對痛風患者來說，鉀可減少內尿酸容沉澱，有助於尿酸排出，如香蕉、西蘭花、西芹等。
人體可通過食用富含鉀的食物來補充鉀，而蔬菜是含鉀大戶，有利於尿酸的排出。
(5)痛風可以吃西蘭花嗎擴展閱讀：
痛風患者可以食用大量蔬菜，每天750克為好。蔬菜含大量鉀鈣鎂元素，有利於提高尿液pH值，促進尿酸排出。
大部分綠葉蔬菜的草酸含量並不比茄子土豆高，即便菠菜、莧菜、木耳菜等少數高草酸蔬菜，一般認為草酸會減少尿酸排泄，
食用前只要用沸水焯過，去掉大部分草酸，對控制痛風和預防並發症仍然是有益的，無須擔心嘌呤問題。只要少油烹調，熟蔬菜也很好，不必全生吃。