一盤西蘭花

Ⅰ 普通大小的一盤 炒西蘭花的熱量是多少

清炒西蘭花標准(100克) 71大卡 1盤素炒西蘭花(200.0克) 142大卡

Ⅱ 中午吃了一個玉米窩窩頭一盤西蘭花炒胡蘿卜木耳一根香蕉可以嗎

你中午吃了一個玉米窩窩頭，一盤西蘭花炒胡蘿卜木耳，一根香蕉當然可以。因為您的這個營養特別的豐富，而且都是低熱量的，特別適合減肥來吃。
香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。
1.香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能為機體提供充足的能量。香蕉的澱粉含量高，飽腹感強，因此適量吃香蕉還能減少對其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。
2.香蕉中含有大量鉀離子，鉀離子不僅維持身體電解質平衡，還能降低血壓，起到防治心血管疾病的作用。
3.香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感，進入腸道後吸水增加糞便體積，可促進排便。因此長期便秘的人吃香蕉有潤腸通便的作用。

功效作用
香蕉營養豐富，有益胃生津、疏通血脈、和解酒毒的功效。主治熱病煩渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘、痔瘡出血及飲酒過多等症。

1.潤腸通便
香蕉味甘性寒輪判，可清腸熱，常用於治療熱病煩渴、大便秘結之症。香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此香蕉是習慣性便秘患者的理想食療果品。

2.抗抑鬱
香蕉能夠幫助大腦產生5-羥色胺，可以振奮精神，阻止憂郁情緒產生。憂鬱症患者以及心情不佳者適臘逗改量吃香蕉，可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑鬱程度，甚至使不愉快的情緒消失。

3.降血壓
香蕉中鉀離子含量多，能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷，因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉。有調查顯示，經常吃香蕉的人中風發病率要比普通人低23.6％，這和香蕉里含有降低血壓的鉀元素有關指信。

4.消水腫
香蕉含有豐富的鉀，當人體鈉過多導致細胞中存留大量的水分，引起水腫時，香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的水分，使身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現象。

5.保護胃粘膜
香蕉可降低胃酸，緩和對胃黏膜的刺激，並且能促進胃黏膜細胞的生長，對胃潰瘍具有保護作用。胃潰瘍患者，在服用葯物後適量吃一些香蕉，可以起到保護胃黏膜的作用。

6.抗癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纖維，能促進胃腸排空，減少人體對有害物質的吸收，對癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外，香蕉富含維生素B6和維生素C，是天然的免疫強化劑，可抵抗各類感染。

Ⅲ 如何清炒出美味的西蘭花

西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面賀譽，主要包括蛋白質、碳水化合禪卜段物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。那麼下面，讓我們學如何清炒西蘭花吧！

工具/材料

西蘭花一朵，油，八角，花椒，鹽，豆瓣醬等。

清洗西蘭花

首先切去西蘭花的底部，然後用手掰成小朵放入鍋中，加入清水沒過西蘭花即可，開火加熱至翻滾立即停火，泡上2~3分鍾撈出備用。

烹香調味

鍋中倒入少許油，加熱，切記油溫不宜過高，放入少許花椒，2~3個八角，根據個人口味可以加入辣椒段烹香，最後加入一勺豆瓣醬。

下鍋清弊御炒

將焯過水的西蘭花倒入，翻炒4~5分鍾後關火。這樣一盤西蘭花就做好了，快一起動手做做吧。

Ⅳ 中午吃了一盤西蘭花不會發胖吧

不會發胖的。

1、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

3、豐富的維K

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。

4、解毒肝臟

多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
西蘭花熱量低得可憐 和黃瓜差不多 肯定不會發胖的
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)33.00
碳水化合物(克)4.30
脂肪(克)0.60
蛋白質(克)4.10
纖維素(克)1.60
維生素A(微克)1202.00
維生素C(毫克)51.00
維生素E(毫克)0.91
胡蘿卜素(微克)7210.00
硫胺素(毫克)0.09
核黃素(毫克)0.13
煙酸(毫克)0.90
膽固醇(毫克)一
鎂(毫克)17.00
鈣(毫克)67.00
鐵(毫克)1.00
鋅(毫克)0.78
銅(毫克)0.03
錳(毫克)0.24
鉀(毫克)17.00
磷(毫克)72.00
鈉(毫克)18.80
硒(微克)0.70

Ⅳ 一盤西蘭花菜焦了一半,另一半可以吃嗎

不可以吃啦，一盤西藍花焦了一半其它也粘上焦味了，吃了對身體不好，扔了吧！

Ⅵ 西蘭花炒肉片的家常做法

前言
西蘭花含維生素比較多。因為抵抗力比較差，容易長口腔潰瘍。所以中回午媽媽說炒個西蘭花吃，答單炒營養不是很豐富，又決定放了些肉。這樣菜裡面不僅含有維生素還有大量的蛋白質。這盤菜炒的非常香~
材料
主料：西蘭花200g；
輔料：油適量、鹽適量、肉適量
西蘭花炒肉片
1
准備好生肉和姜。
2
西蘭花。
3
用熱水將西蘭花先焯一下。
4
鍋里放入油。
5
將生肉和姜放進鍋內。
6
肉炒到8分熟左右放入西蘭花，並放入適量的鹽。
7
一盤西蘭花炒肉就炒好了。
小貼士
西蘭花不要炒的太爛，因為再水裡事先焯了一下，所以很容易熟。

Ⅶ 一盤西蘭花多少克

約200g。蒜蓉西蘭花
每100g是69千卡
圖中一盤大派塵襪概是200g（已兄隱除去盤子塵激重量）
大概為138千卡
蒜蓉西蘭花屬於綠燈食物 推薦食用

Ⅷ 一盤西蘭花如何說出生活的苦味

1、首先，從西蘭花本身的味道說起，西蘭花味道是微苦。
2、其次，說完西蘭花本身的味道後，再說西蘭花所處生長環境的艱苦。
3、最後，說完西蘭花所處生長環境的艱苦後，結合生活體驗總結升華即可用一盤西蘭花說出生活的苦味。

Ⅸ 涼拌西蘭花的做法竅門

涼拌西蘭花的做法竅門

涼拌西蘭花的做法竅門，西蘭花也叫綠菜花，平時生活中都有很多的人喜歡吃西蘭花，西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且十分全面，下面一起來看看涼拌西蘭花的做法竅門

涼拌西蘭花的做法竅門1

西蘭花涼拌

1、將西蘭花洗干凈掰成小塊焯一下水，燙熟後撈出過涼水備用。

2、將胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下。

3、切適量的蔥絲和蒜末。

4、將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，攪拌均勻即可。

一盤涼拌西蘭花的熱量

西蘭花的熱量很低，一盤涼拌西蘭花的熱量大概是35大卡(100克)，涼拌這種做法不僅可以使營養損失最小，而且也是減肥期間推薦的烹調方式。平時我們去市場上購買西蘭花的時候，都少不了要挑選一番，那你知道怎麼挑選好的西蘭花嗎?我們可以從這幾點入手。

挑選西蘭花的竅門

1、在挑選的時候要看西蘭花是否緊實，用手摸上去有一種緊實飽滿的感覺，可以購買。

2、觀察表面有沒有開花，購買沒開花，並且花蕾是清綠色的，這種口感也好。

3、觀察西蘭花球表面有沒有凹凸感，凹凸感越少的越好。

涼拌西蘭花的做法竅門2

西蘭花怎麼做好吃涼拌

涼拌西蘭花蝦仁的`做法

1、將西蘭花清洗干凈，掰成小塊，蝦仁去掉蝦線和蝦頭，洗干凈備用。

2、鍋里燒熱倒清水，燒開後放蝦仁焯熟，撈出。鍋里換水，加少許鹽，西蘭花焯熟撈出。

3、接著開火熱鍋，倒花生油，放蔥、姜爆香，接著倒蚝油，油熱後關火。

4、在盤子里擺好西蘭花和蝦仁，將鍋里的蚝油直接淋上去即可。

涼拌西蘭花木耳的做法

1、將西蘭花用鹽水浸泡半小時，黑木耳泡發，紅椒切小粒備用。

2、西蘭花掰成小塊，在沸水中焯一分鍾撈出，放入冷開水中過涼。

3、 泡發好的黑木耳洗干凈後在沸水中焯2分鍾撈出，放入冷開水中過涼。

4、西蘭花和黑木耳瀝干水分後裝盤，辣椒粒放在上面。

5、鍋中倒油燒熱，將熱油澆到辣椒粒上，加鹽、醬油和少許花椒油，攪拌均勻即可。

涼拌西蘭花的做法

1、將西蘭花清洗干凈後掰成小塊，放在鹽水中泡10分鍾左右，胡蘿卜洗干凈後切絲

2、在鍋里放適量水將西蘭花和胡蘿卜炒熟，撈出放在涼水裡邊

3、瀝干水分後裝入碗中，涼拌西蘭花的做法最後只需要加鹽、雞精、香油、蒜末攪拌均勻即可。

涼拌西蘭花的做法竅門3

什麼樣的西蘭花好

西蘭花也叫綠菜花、青花菜，營養成份遠超同類蔬菜，被稱為「蔬菜皇冠」。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。

買西蘭花時最好以花蕾青綠、柔軟和飽滿，中央隆起的作為選擇目標。「吃幼齒，補身體」可作為選購西蘭花的評判准則之一，就是說西蘭花的幼嫩程度在於花蕾，含苞未放的就是嫩西蘭花，口感較好。具體挑選方法注意一下幾點：

1、看顏色：西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若上部略帶紫色，是正常現象，也不會影響味道。

2、掂重量：手感較沉重的西蘭花為良品，但需要注意的是，要避免選擇花球過硬，花梗特別寬厚結實的西蘭花，這樣的西蘭花比較老。

3、看花球、花蕾：花球表面無凹凸、整體有隆起感，花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。

4、看葉片：若西蘭花帶葉，那麼葉片嫩綠、濕潤的較新鮮。

5、觀察花梗的切口：觀察西蘭花梗的切口是否濕潤，如果過於乾燥則表示採收已久，不夠新鮮。

想要讓生活質量得到提高，一定要保證飲食的質量，通過對什麼樣的西蘭花好了解之後，希望對喜歡吃西蘭花的人能夠帶來一定的幫助，這樣在選擇和購買西蘭花的時候能夠買到一些新鮮的食物了，我們也能經常吃到美味了。

Ⅹ 西藍花炒肉怎麼做好吃 家常

西蘭花炒肉的話應該這樣做。因為西蘭花是很硬的。一般是直接光是炒的話是很難炒熟的。所以說西蘭花洗凈以後掰成小塊。方來。熱水裡。簡單的抄一抄抄個兩三分鍾。別吵阮。然後放在一邊備用。炒的時候起鍋燒油。放。蔥花。13香等進行報過。包括出香味之後然後把肉片。放在裡面翻炒。等肉片。炒至八成熟之後。他把西蘭花。到店裡面接著再返廠。然後放鹽味精。完全炒熟之後。可以放一些水澱粉進行勾芡。當然不夠錢也可以根據個人口味。這樣一盤西蘭花炒肉就炒好了。最後祝願大家吃好喝好。生活愉快，加油。