西蘭花輔食怎麼做

㈠ 給你支招 西蘭花做輔食蒸還是煮

我們都知道西蘭花的營養價值比較高，所以我們也經常給寶寶做輔食，那麼我們做輔食的方式多種多樣，我們要保留菜品的營養價值。在煮的過程中營養成分一般都會有所流失，但是我們要盡量多留下營養元素。西蘭花無論是煮還是蒸要看溫度和搭配的菜。

寶寶吃西蘭花好處多多，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，能有效預防感冒和壞血病的發生。下面盯悶攜就為大家分享兩款簡單的不過要注意寶寶是否適應並能消化西蘭花泥。

西蘭花汁

准備食材：綠花椰菜5朵、水1杯。

步驟1：將花椰菜洗干凈。

步驟2：用水滾煮熟。

步驟3：用攪拌機攪拌成泥。

步驟4：過濾。

步驟5：取其湯汁，即可。

西蘭花土豆泥

准備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。

步驟1：西蘭花洗凈掰成兩小塊。

步驟2：西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。

步驟3：西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

步驟4：土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鍾左右。凱伏

步驟5：然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

步驟6：配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。

西蘭花雞蛋羹，可根據寶寶的具體情況將西蘭花切片，不怎麼會咀嚼的寶寶可以將西蘭花榨汁，10月以上寶寶則可以將西蘭花切小片，有利於鍛煉他們的咀嚼能力。然後直接放入攪拌好的雞蛋里罩緩蒸就可以了。

㈡ 西蘭花怎麼做給寶寶吃 西蘭花寶寶輔食怎麼做

1、西蘭花汁

西蘭花其中含有著豐富的鈣鐵鋅物質。給寶寶製作輔食的時候，可以給寶寶製作西蘭花汁。取幾顆西蘭花的葉子，洗干凈之後放在鍋中煮熟，煮熟後放入攪拌機中進行攪拌，攪拌的過旁衡程中加入適量的凳悉水，攪拌成泥就可以了。

2、西蘭花胡蘿卜粥。

胡蘿卜中含有著胡蘿卜素，用適量的西蘭花與胡蘿卜，然後再加入適量的大米，煮得爛一些，給寶寶食用是比較好的。

3、西蘭花米糊。

寶寶在添加輔食後，不喜歡單純的米糊。可以將西蘭花攪拌成泥，放入沖好的米糊中給寶寶吃，不但顏色好看能夠吸引寶寶去吃，而且還能夠讓寶寶品嘗到不一樣的口味。

4、注意棗啟乎，在給寶寶做任何輔食的時候都要做得軟一些，這樣方便寶寶消化，避免太硬，對寶寶腸胃造成傷害。

㈢ 西蘭花做輔食的做法

西蘭抄花泥輔食
1、我們可以先把西蘭花切成小塊，煮熟之後，用料理機打成西蘭花泥，加一點鹽，就可以給寶寶吃了，在放鹽的時候不宜太咸。
2、將煮熟的西蘭花，打成汁給寶寶吃也是非常不錯的，但是一定要將西蘭花煮熟，西蘭花打成的汁給寶寶吃是非常有營養的喲。
3、將西蘭花住在粥裡面也是非常不錯的額，不僅僅賣相會更好，而且味道也棒棒的，非常適合寶寶吃喲。
4、先將西蘭花煮熟，然後撈起來，有油炒一下，放入少許的鹽，這樣也是非常美味的，在炒西蘭花的時候注意不要放辣椒，因為辣椒對寶寶來說可能刺激性會比較大。
5、涼拌西蘭花，可以先將西蘭花煮熟，然後撈起來，等到西蘭花快要涼的時候，就可以拌上適合寶寶吃的佐料，很下飯喲。
6、煮麵，西蘭花用來煮麵也是非常不錯的，但是要注意不要切得太小，太小容易被煮散，適當就好，可以先將西蘭花煮熟，然後在煮麵混合在一起。

㈣ 西蘭花寶寶輔食怎麼做、和什麼搭配好吃

在蔬菜中，西蘭花的營養成分不僅含量豐富，並且會比其他蔬菜更全面，所以很多媽媽在給寶寶製作輔食時喜歡加西蘭花。那寶寶輔食西蘭花要怎麼做，和什麼食材搭配比較好吃呢？下面我就來給媽媽們講一下吧。

媽媽們可以根據自己寶寶月齡的特點和具體的情況來製作西蘭花輔食。若寶寶還比較小，媽媽可以做成西蘭花米糊或西蘭花泥給寶寶嘗試，隨著寶寶逐漸長大，媽媽可以在西蘭花泥中加入其它食材做成混合口味的泥輔食給寶寶吃，比如西蘭花土豆泥等。等寶寶有了纖碼一定的咀嚼和吞咽能力，媽媽們可以不用將西蘭花弄成泥狀，焯過水之後切碎即可，搭殲然後拌到粥、嬰兒面條或軟飯中喂給寶寶吃，鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。

在食材的搭配方面，西蘭花很百搭，能和很多食材搭配，比如肉類、蝦仁、金針菇、鱈魚等食材，但是它也有一些相剋的食材，比如動物肝臟、西葫蘆和牛奶，同食的話容易造成營養的流失。媽媽們在搭配前要是不確定可以多去了解一下。

西蘭花有“蔬菜皇冠”之稱，是寶寶蔬菜輔食的絕佳之選，但是要注意在給寶寶做西蘭花時，要選用新鮮的西蘭花，在烹煮前先用鹽水浸泡並且要焯過水才行，但是焯水一般一兩分鍾就好。水煮西蘭花不用很久，有研究表毀枝哪明，水煮西蘭花超過五分鍾，營養就已經流失超過20%了，煮的越久流失得越多，所以媽媽們最好採用蒸的方式去烹煮西蘭花，若是水煮的話，盡量不要超過五分鍾。

㈤ 如何就可以用西蘭花給寶寶做輔食

引言：西蘭花中含有蛋白質，碳水化合物，礦物質元素，維生素C，胡蘿卜素等。不僅營養非常豐富，並且做法也多樣。但是很多家長因為比較重視寶寶的身體健康，所以不太敢讓寶寶多吃西蘭花，會擔心他們不能很好的吸收西蘭花中的營養物質，對身體造成一些不良影響。實際上只要在做西蘭花的時候，保證口味清淡，是可以被寶寶當作輔食來攝入身體中，不會對身體造成傷害。所以今天小編想分享一個話題，就是如何用西蘭花來給寶寶做輔食。

㈥ 八個月西蘭花輔食做法

很多媽媽都喜歡用西蘭花做食材，給寶寶做輔食。如何做營養豐富，寶寶愛吃的輔食呢？我們今天推薦的幾款西蘭花輔食做法，簡單易學、清香可口，娃超愛吃。食量看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用。對西蘭花過敏的寶寶，不要食用。

（1）西蘭花蝦仁（適合9個月以上寶寶）

材料：西蘭花60克，新鮮蝦仁20克

做法：

①西蘭花放入開水中煮軟，切碎；

②蝦仁切碎待用；

③鍋內加水，放入蝦仁碎煮成蝦汁，將碎西蘭花加入，煮熟即可。

溫馨提示：西蘭花蝦仁能為寶寶補充優質蛋白質和維生素。

（2）西蘭花胡蘿卜面條（適合8個月以上的寶寶）

材料：胡蘿卜面條20克，西蘭花30克

做法：

①將胡蘿卜面條煮熟，剁碎，放入碗中；

②西蘭花洗凈，放入沸水煮熟，剁成泥；

③將西蘭花泥倒入面條中，攪拌均勻即可；

溫馨提示：這款面條鮮香滑潤，可口又營養，易消化，加入的蔬菜可按季節和寶寶的口味進行更換和調整。

（3）西蘭花雞肉粥（適合7個月以上的寶寶）

材料：雞胸肉30克，西蘭花20克，白粥1碗，香油少許

做法：

①西蘭花清洗干凈，焯水，切碎；

②雞胸肉洗凈，切碎；

③白粥放入鍋中煮開，加入碎雞肉，稍煮至變色，加入碎西蘭花，煮熟後加入幾滴香油，煮開即可。

溫馨提示：雞肉含有豐富的蛋白質及多種營養物質，西蘭花富含維生素C，兩者一起搭配煮粥，能促進寶寶消化，還能促進營養吸收。

㈦ 怎樣用西花蘭給寶寶做輔食

如果說大家享用西蘭花去給孩子做輔食的話，小編也是建議，大家可以先把西蘭花切成小塊兒，加入到孩子喝的粥裡面，也是可以選擇把西蘭花蒸熟之後碾成碎末。加入少許的煉乳去給孩子吃，這樣的話，孩子也會更加的喜歡。

三、總結。

家長在給孩子吃西蘭花的時候，最好是注意一下清洗西蘭花，因為西蘭花的形狀非常的奇怪，很容易會導致裡面藏有一些小蟲子，所以說小編也是建議大家最好是把西蘭花放在水中浸泡一段時間，再給孩子吃，這樣的話也是有助於孩子的身體健康。大家如果是想讓孩子吃更多的吸奶花的話，小編也是建議，大家可以讓西蘭花跟孩子喜歡吃的食物混合著，這樣的話，也是能夠讓孩子更好的接受，真實用西蘭花炒菜的話，也會被孩子更加喜歡的。

㈧ 西蘭花胡蘿卜泥輔食怎麼做

用料：胡蘿卜一根、西蘭花四朵。

1、將胡蘿譽御卜和西蘭花洗凈後切小塊，胡蘿卜上火蒸熟，西蘭花放水裡焯一下。

2、用料茄虛空理棒打成泥，剛添加輔食初期要多打幾下。帶冷卻後放入輔食盒，再將輔食盒放入顫瞎冰箱冷凍。

3、將輔食盒取出，脫模後放入輔食袋，放在冰箱儲存。吃的時候拿一塊出來熱一下，和米粉混合即可。

㈨ 西蘭花輔食怎麼做7個月

西蘭花是寶寶輔食中經常用到的蔬菜，其營養價值非常高，不僅營養種類豐富，而且維生素C的含量也非常高，高於番茄、青菜、大白菜等蔬菜。另外，西蘭花還富含鈣、鉀、鐵、鋅、硒等營養元素，礦物質種類豐富，是蔬菜中數一數二的營養蔬菜。寶寶常吃有助於提高免疫力和增強體質。

給寶寶做西蘭花輔食泥也很簡單。大概步驟是：清洗——焯水——蒸熟（或者煮熟）——做成泥。做成的西蘭花泥可以單獨給寶寶添加也可以和米糊一起混合了給寶寶吃。但需注意的是：添加量不宜過多，西蘭花吃多了，容易腸胃脹氣。

西蘭花泥的製作方式：

1 西蘭花剪小朵，流水先沖洗一次，然後放清水裡浸泡一會兒，最後再沖洗干凈瀝干水分。（西蘭花表面會含有較多雜志，清洗時候最好要浸泡些時間，若用淘米水浸泡西蘭花，效果特好）

2 起鍋燒水，水開後放入西蘭花焯水一兩分鍾後撈出。最後將焯過水的西蘭花上鍋蒸熟。

3 西蘭花蒸熟後放入輔食機，加入適量溫水打成泥即可。

這是製作西蘭花泥的大概步驟，但因為是給不同月齡的寶寶吃，在輔食性狀上有不同要求，媽媽們在製作的大概步驟上掌握些細節的處理：

比如給6—7月齡的寶寶做西蘭花泥時候，要減去白白的根莖部，就用上面的花朵打成泥；打泥時候加入的水量要稍多點以保證後面出來的泥比較稀；成泥後還要看下細膩度，若不夠細膩最好再過下篩子。

但到後面稍大月齡時候，這些細節就可以改變了，根莖部可以適量添加，泥可以不需要太稀、太細膩等。總之媽媽要根據自家寶寶的情況做合適的輔食性狀給寶寶添加。

㈩ 如何用西蘭花給寶寶做輔食

西蘭花的營養成分還是比較高的，像是我們減肥的人平時都會吃很多的西蘭花，而小孩子多吃的話是可以增強寶寶的抵抗力，還能促進生長發育呢，不管是對寶貝的牙齒還是骨骼都有著很好的作用。不過要想讓孩子多吃還是要做成輔食，今天就來說一說，可以用西蘭花給寶寶做哪些輔食吧。

西蘭花的營養真的是非常豐富的，而且做法也有很多種，可以煮，可以炒，也可以做成泥，當然我們需要根據孩子不同的年齡來製作不同的輔食，等到孩子再大一點的時候，就可以直接用水煮西蘭花了，吃起來照樣津津有味。