牟定蘭花

㈠ 雲南各個地方都各有些什麼特產

昆明：雲南白、雲南山茶花、雲南圍棋子、牙雕製品、民族服裝服飾、過回橋米線、羽毛答畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風度、燒火腿、燒豆腐、斑銅製品、蠟染製品。

大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。

麗江：雲木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。

其他：象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。

㈡ 我國各地的名茶有哪些

茶起源於中國，各地的名茶不計其數，今天為大家整理了一下各地的名優茶系列。

浙江省

西湖龍井茶、旗槍、珠茶、餘杭徑山茶、金華雙龍銀針、婺州舉岩、嵊州泉崗（火軍）白、長興顧渚紫筍、縉雲惠明茶、天台華頂雲霧茶、樂清雁盪毛峰、臨安天目青頂、東坑茶、臨海蟠毫、蘭溪毛峰、銀毫、淳安千島玉葉、建德苞茶、普陀佛茶、桐廬天尊貢芽、雪水雲綠、開花龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、泰順香菇寮白毫、溫州黃湯、奉化五嶺茶、新昌雪芽、大佛龍井、盤安雲峰、寧海望湖茶、望湖銀毫、永嘉烏牛早、餘姚瀑布仙茗、雲和仙宮雪毫、淳安鳩坑毛尖、清溪玉芽、慶元碧玉春、三門龍毫、武義武陽春雨、常山銀毫、富陽茗綠、安吉白片、仙居碧綠、松陽銀猴、越紅功夫。

四川省

峨眉山竹葉青、雅安峨嵋毛峰、峨眉山峨蕊、蒙頂黃芽、蒙頂甘露、石花茶、邛崍文君茶、文君毛峰、都江堰青城雪芽、永川翠毫香茗、永川秀芽、平昌北山翠茗、南江雲頂茗蘭、廣安松針、香山貢茶、開縣龍珠茶、雷馬坪寶頂雪芽、通江天崗雲霧、銀毫、宜漢九鼎雪眉、九頂翠芽、城江雞鳴貢茶、雅安竹葉茗、萬源巴山雀舌、江油匡山翠綠、榮昌天崗玉葉、南江玉水銀針、北川蘇香春露、屏山龍湖翠、宜賓天宮翠、自貢龍都香茗、珙縣鹿鳴霧茶、峨嵋牌早白尖、川紅功夫紅茶、南川大葉紅碎茶、南路邊茶、西路邊茶、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶、成都錦城露芽、成都蟹目香珠、成都三花牌茉莉花茶。

重慶市

巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶。

江西省

遂川狗牯腦茶、廬山雲針茶、廬山雲霧茶、上饒白眉、信川龍翠、寧都小布岩茶、大沽白毫茶、武化雲霧茶、古跡翠峰茶、上猶梅嶺劍綠、井岡碧玉茶、井岡翠綠、南昌梁渡銀針、雲霧仙茶、福壽茶、靖安佛峰茶、石城通天岩茶、婺源婺綠、婺源茗眉、婺源墨菊、豐城周打鐵茶、大嶂山雲霧茶、南城麻姑茶、修水功夫紅茶、修水雙井綠、高安瑞州黃檗茶、吉安龍舞茶、遂川新江羽絨茶、安源九龍茶、修水山谷翠綠、南康窩坑茶、金溪雲林茶、永修攢林茶、修水龍須茶。

安徽省

黃山毛峰、黃山翠蘭、黃山銀芽、黃山情侶茶、歙縣老竹大方、修寧松蘿、六安瓜片、六安碧毫、太平猴魁、華山銀毫、宣城敬亭綠雪、涇山涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、潛山天柱劍毫、寧國黃花雲尖、岳西翠蘭、岳西翠尖、霍山翠雅、霍山黃雅、休寧屯綠、祁門功夫紅茶、皖西黃大茶、冬至天鵝雲尖、甘露青峰、寒山橫龍翠眉、寒山月芽、金寨齊山翠眉、石台銀劍、仙寓香芽、九山翠芽、廬江白雲春毫、萬山春茗、康安潛川雪峰、旌德信川龍毫、旌德毫芽、青陽九華毛峰、霍山菊花茶、珠蘭花茶。

江蘇省

南京雨花茶、無錫太湖翠竹、無錫毫茶、無錫二泉銀毫、蘇州碧螺春、宜興陽羨雪芽、溧陽南山壽眉、溧陽前鋒雪蓮、沙河桂茗、荊溪雪片、江陰暨陽雁翎、金壇茅山青峰、金壇雀舌、鎮江金山翠芽、連雲港花果山雲霧茶、江寧翠螺、江寧梅龍茶、蘇州天池茗毫。

福建省

南安石亭綠、羅源七境堂綠茶、龍岩斜背茶、福鼎蓮心茶、白毫銀針、白牡丹、白琳功夫、寧德天山綠茶、迎春茶、政和大毫銀針、政和白毛猴、詔安八仙茶、安溪鐵觀音、安溪黃金桂、安溪色種、武夷岩茶、閩北水仙、閩北肉桂、閩北正山小種、崇安大紅袍、崇安鐵羅漢、崇安白雞冠、崇安水金龜、崇安八角亭龍須茶、福安坦洋功夫、永春佛手、永春水仙、霞浦富鋅茶、尖峰銀毫、福州梅蘭香、福州茉莉花茶、閩紅功夫、漳平水仙餅茶、米蘭花茶。

湖南省

岳陽君山銀針、岳陽屈原茗、沅陵蠍灘茶、沅陵官莊毛尖、安化松針、郴縣五蓋山米茶、郴州碧雲、江華毛尖、文君嫩綠、南嶽雲霧茶、保靖嵐針、石門牛抵茶、古丈毛尖、古丈獅口銀芽、丈庸毛尖、丈庸龍蝦茶、高橋銀針、長沙嶽麓毛尖、長沙湘波綠、長沙河西園茶、桂東玲瓏茶、永興黃竹白毫、桃江雪峰毛尖、湘潭韶峰、湖紅功夫、湖南黑茶、安化黑磚、安畫花磚、安畫茯磚、安化湘尖茶、安花千兩茶、猴王牌茉莉花茶、速溶綠茶、速溶紅茶。

廣東省

樂山白毛茶、高鶴古老茶、仁化銀毫、鳳凰水仙、鳳凰烏龍、鳳凰單樅、鳳凰浪菜、白葉單樅、潮安桂花香單樅、潮安黃枝香單樅、黃金桂、饒平烏龍、石古坪烏龍、西岩烏龍、潮州蜜蘭香、英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、粵紅、廣東大葉青。

湖北省

恩施玉露、隨州車雲山毛尖、棋盤山毛尖、當陽仙人掌茶、金星茗毫、谷城英毫茶、古城金峰、谷城將軍劍、觀山雲霧茶、大梧壽梅、咸陽溫泉毫峰、三峽春螺、鄧村雲霧劍毫、武當綠羽、麻城碧劍茶、武昌龍泉茶、武昌金水翠峰、五峰千丈白毫、蒲圻碧葉青、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、咸豐雀舌、麻城黽山岩綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶、金銀花茶。

廣西壯族自治區

南山白毛茶、凌雲白毫、凌雲白毫茉莉、覃潭毛尖、桂林毛尖、桂平西山茶、象棋雲霧、桂花茶、廣西紅碎茶、大苗山粑粑茶、蒼梧六堡茶。

雲南省

南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、牟定化佛茶、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、大關翠華茶、墨江雲針、綠春瑪玉茶、滇紅功夫、雲南紅碎茶、雲南沱茶、思茅普洱茶、竹筒香茶、七子餅茶、緊茶。

貴州省

湄江翠片、羊艾雲峰、羊艾毛峰、都勻毛尖、貴定雲霧茶、遵義毛峰、平壩雲針綠茶、湄江龍泉劍茗、湄江總統茶、梵凈山貢茶、梵凈山翠芽、梵凈山翠峰、梵凈山雪峰、梵凈山雪芽、青山翠芽、黃果樹毛峰、大方海馬宮茶。

海南省

海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、中國香蘭茶、海南紅碎茶。

河南省

信陽毛尖、固始仰天雪綠、桐柏太白銀毫、金銀花茶。

陝西省

紫陽毛尖、西鄉午子仙毫、南鄭漢水銀梭、鎮巴秦巴霧毫、平利八仙雲霧、商南泉茗、城固銀毫。

山東省

蓮山翠芽、浮山浮來青、莒南玉芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、莒南莒州青、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山礦泉茶。

台灣

凍頂烏龍、文山包種、阿里山烏龍茶、白毫烏龍、海山龍井、泡沫綠茶、泡沫紅茶、東方美人等。

你還有什麼好茶推薦，也歡迎在留言區評論，一起交流~~~O(∩_∩)O~~~

㈢ 彝族有什麼風俗

1.節日：節慶是各地彝族生活方式和習俗的集中表現，最為隆重的兩個節日如下：

（1）彝族年：彝族年是川、滇、黔彝族隆重的傳統節日，彝語稱「庫施」。各地過年時間不一，一般在每年農歷十月至十一月中、下旬選吉日過年。

（2）火把節：為彝族的傳統節日，日期為每年農歷的六月二十四日，歷時三天。節日期間，人們身著盛裝，集中在村寨附近的平壩或緩坡上，唱歌、跳舞、賽馬、鬥牛、斗羊、摔跤、選美等，活動的內容豐富多彩，熱鬧非凡。

2.婚戀：彝族婚姻的特點是同族內婚、家支外婚、等級內婚、姑舅表優先婚和姨表禁婚。這一特點在涼山彝族地區表現得最為突出，新中國成立前若異族通婚，按習慣法要處死或逐出家族。

嚴禁家支內婚，同宗、同姓通婚視為亂倫，違者處以死刑。嚴格執行等級內婚，統治階級的茲莫和諾合與被統治階級的曲諾、阿加、呷西之間，禁止通婚，婚外性關系也在嚴禁之列，違者均要處死。

3.喪葬：大部分地區彝族實行土葬，涼山彝族實行火葬，葬後，就地挖土、石蓋嚴，或將骨灰裝入袋，用馬馱藏於岩穴。此後，要為死者舉行「安靈」儀式，用一寸左右的竹子，外包白羊毛，纏紅線，裝進長五寸、挖有槽的木棒內，再用麻皮纏，削尖木棒兩端，掛在一塊竹篾笆上，靈牌便做成了，彝語稱為「馬都」。

「馬都」置於室內梁下上方神位上。神位是家中最神聖的地方，不許玷污。

(3)牟定蘭花擴展閱讀：

彝族的主食為土豆、玉米、蕎麥、大米等。副食型食物有肉食類、豆類、蔬菜類、調料類、飲料類。肉食類以牛、羊、豬、雞為主，待客需殺牲，以殺牛為貴，羊、豬次之。豆類多為黃豆、胡豆、碗豆等，黃豆的一種食法彝族稱為「都拉巴」，即將黃豆磨成漿，連糟加酸菜煮吃。

彝族村寨一般聚族而居，多坐落在依山傍水、向陽避風、樹木茂盛、土地肥沃、地形開闊、有利於耕牧和軍事防禦的山坡上。在高山多散居，半山和河谷地帶多聚居。一個血緣家支聚居在一起，形成自然村落，小則幾戶，多則幾十戶，血緣較近的各支分散相鄰。

在彝族社會中，和父權制小家庭相適應的一夫一妻制是佔主導地位的婚姻形態。過去涼山，除呷西和部分阿加子女外，一般男女在童年或幼年之時，就由父親代為擇配，求媒說合，卜算合婚，納聘訂婚。一定時間以後即行婚禮。

參考資料：彝族-網路

㈣ 彝族有什麼風俗啊知道多少給我說說好嗎

彝族概述

彝族的禁忌
涼山彝區禁忌十七歲以上的女子上樓，如違反，家中要舉行「曉補」咒儀，驅除穢氣和不吉；禁忌外人、哥哥、爸爸、叔叔、叔伯兄弟、媳婦到以右上側鍋庄石為界的主人位「尼木得」處。過去如有違反，媳婦退回娘家，娘家要退聘金並賠償失禮金；父、兄、叔等則要打酒給主人賠禮。新房落成後遷入時，忌男主人走在前，否則不利家中人丁發展。雲南巍山彝區則禁在家中吹口哨，唱山歌、說粗話；禁帶棍棒、繩索、刀槍等器機械進堂屋和廚房。

宅址選擇彝族宅址選擇依山傍水、土肥草美處。擇址後需卜宅，涼山彝族卜宅方法有滾蛋、立米和燒羊胛骨等。滾蛋，是取一蛋放在宅基地上滾動，然後立三石支一鍋煮蛋，煮熟後剝去蛋殼看蛋窩是正或偏，正為吉，可建房，偏為凶，另擇址。立米，用手握住五顆大米，然後把米逐粒按東南西北中方向豎立於土中，拿碗扣住，次日如發現米粒丟失、傾倒等現象為不吉，另擇址。燒羊胛骨，需請巫師行此術，即把火草放在羊胛骨上燃燒畢，看胛骨上燒出的裂紋定吉凶，四方開紋為上吉，一字紋為中平，交叉紋為不吉。這些都帶迷信色彩逐漸被淘汰。選址後門的朝向一般門朝東，朝坡下。忌門朝禿山開；禁房後有水，否則易發山洪，危及房屋。�

村寨特點涼山彝族生產是農牧兼營型，歷史上由於彝族常受其他民族的侵擾和內部頻繁的冤家械鬥，於是居住村落大多選擇在地勢險要的高山或斜坡上，或接近河谷的向陽山坡，這樣，有險可守，有路可走，並能高瞻遠矚，居前有梯田，居後有牧地，這是彝族理想的居住地。一般高山地區多散居，平壩河谷地區多聚居。

彝族的婚戀
1949年以前，由於彝族分布地區和支系不同，各地社會和經濟形態的差異，反映在婚姻制度上的地域性也突出。具體有如下表現：

（一）一夫一妻制。

在彝族社會中，和父權制小家庭相適應的一夫一妻制是佔主導地位的婚姻形態。過去涼山，除呷西和部分阿加子女外，一般男女在童年或幼年之時，就由父親代為擇配，求媒說合，卜算合婚，納聘訂婚。一定時間以後即行婚禮。婚後除幼子外，都與父母分居，另立門戶，組成一夫一妻制小家庭。若婚後男方尚幼，新娘則返回娘家居住，待其丈夫成年後再行建立家庭。至於阿加與呷西，經主子配婚，或徵得主子同意結婚，仍然採取一夫一妻制的形式。過去部分貴族統治者和富有者中也有一夫多妻的，一般所娶各妻都分居不同地點，諸妻中第一妻雖在家中有較高的地位，但無管理和支配其他各妻的權力。但再娶時，事先必須取得第一妻的同意，並泡酒打牛宴請娘家親友，賠禮後始得行，否則有可能招致非難，引起冤家械鬥。�

川、滇大小涼山彝族實行「同族內婚」、「等級內婚」、「家支外婚」、「轉房制」、「姨表不婚」、「姑舅表優先婚」。「同族內婚」，是指配偶雙方都必須是彝族，禁止與其他民族婚媾，如有違背，按習慣法規定要處死或開除家門。「等級內婚」，「即是黑彝必須和黑彝婚配，嚴禁黑彝男女和其他等級的男女發生婚媾，如黑彝女子和其他等級男子發生關系，雙方都要處死；如黑彝男子和其他等級女子發生關系，男子則要開除家支或被處死，女子一律處死。「家支外婚」，即規定同一家支內部嚴格禁止通婚，配偶必須在外家支選擇，同一家支內部若發生兩性關系被視為亂倫，按習慣法雙方都將被處死。「轉房制」，即已婚婦女丈夫死後，尚在生育年齡，須轉給夫家近親中的另一男子。轉房的順序是，先盡平輩，如平輩中無適當人選，依次及於晚輩或長輩。除不能轉給親生兒子和姑表婚不轉給公公外，其餘均無限制。「姨表不婚」，即嚴禁姨表兄妹相婚，姨表兄妹似同親兄妹，既不能聯姻，也不能發生婚外性關系，否則將被視為亂倫，按習慣法予以處死。「姑舅表優先婚」，即姑舅表兄弟姐妹有優先婚配的權利，習慣法規定，姑母的女兒生來就是舅舅的兒媳，姑母的女兒先要徵求舅家納聘，舅家不要才能別嫁，且所得聘禮要送一份與舅家，反之，舅家方面的女兒對姑家也有上述義務。

滇、黔、桂彝族封建式婚制，婚姻由父母包辦，父母同意後再取八字，男家要向女家送聘禮，婚期要擇吉日。�

（二）雲南永勝縣他魯彝族對偶婚和群婚制這一婚姻制的結婚與離婚很自由，有的女子甚至終生不婚不嫁，靠不時上門的男伴侶夜晚同居，與其所生子女為家。特別是女子婚前性生活自由，通常成年後都要到被俗稱為「棚子」的公房去居住，而且往往在其中一住數年，因此，新娘帶著孩子結婚者也為習慣法所允許。�

（三）雲南彌勒「阿細」彝族自由戀愛該支系彝族有供未婚青年男女社交的「閑房」或「公房」，婚姻無父母包辦，不用聘禮，當女兒將男子領回家後才知道女婿是誰。

1949年以後，彝族地區普遍推行社會主義婚姻法，廢除了不符合社會主義的婚姻制度。

彝族的語言文字
彝族工藝主要有彩漆繪、刺綉、貼花和鑄造等。漆繪主要多施於碗、盤、壺、杯、盔甲、護腕、盾牌、箭筒、馬鞍、馬籠頭、月琴、口弦等之上，顏色以黑、紅、黃三種彩為主。刺綉和貼花，為彝族婦女所善長，常綉(或貼)在擦爾瓦、頭帕、衣袖、衣領、衣大襟、褲腳、掛帶、煙荷包、腰帶等上。多以黑色為底配刺(貼)紅、黃、綠、藍等純度極高的花線。彩漆繪、刺綉、貼花花邊的圖案有以日、月、彩虹、雲等天象為圖的；有以水波紋、山形等山河自然地理為圖的；有以雞冠、牛眼、牛羊角、豬齒等動物的某一部分為圖的；有以花、葉、樹枝等植物的某一部分為圖和以繩紋、發辮紋、方塊形等為圖的。各種圖案與現實生活緊密相連，豐富多彩，富有濃厚的民族和地方色彩。

彝族的舞蹈
彝族的民間歌舞歸納起來可分為以下幾種：

《打歌》：包括「打跳」、「跳腳」、「左腳舞」、「跳歌」、「跌腿」、「跳月」（即「跳樂」）等圓圈舞，流行於雲南省西部與四川省涼山交界地區、雲南省西南部的彝族和相鄰的其他少數民族之中。自娛性舞蹈《打歌》與漢族

古代的《踏歌》極為近似。現存於雲南省巍山縣巍寶山文昌閣，繪制於清代乾隆時的《踏歌圖》便記錄了當地的舞態。每當節日和喜慶之時，人們挽手圍圈，載歌載舞或隨樂而舞，舞蹈始終以下肢動作為主。

《跳弦》：因舞者雙手持「煙盒」邊敲邊舞，故也被稱為《煙盒舞》。《煙盒舞》流行於雲南省中部和南部紅河、石屏、建水等地彝族支系尼蘇人居住地區。舞蹈分為「正弦」和「雜弦」兩類。「正弦」融雙人自娛性舞蹈與表演性舞蹈為一體，主要傳統段子有《啞巴砍柴》、《鴿子度食》等，舞姿優美輕盈、活潑風趣。而「雜弦」則是在「正弦」的基礎上進一步發展而來的，是一種表現人物、具有故事情節的歌舞小品。其中《啞巴摸魚》、《童子拜觀音》等具代表性的節目達百餘種。當地所流傳的「是人不跳弦，白活幾十年」的口頭禪，可說明《跳弦》在人們生活和心目中所佔據的重要地位。

《羅作》：也稱《羅索》，是流行於雲南省紅河南岸彝族支系尼蘇人中的另一種圓圈舞。曲調歡愉跳躍，節奏鮮明而強烈，伴之以快速擺手、錯步、踏腳等舞蹈動作，特別受到青年們的喜愛。

《跳三弦》：也稱《大三弦》、《跳月》，是雲南省中部地區彝族支系阿細人、撒尼人喜愛的自娛性舞蹈。在大、中、小三弦和高、中、低不同音色的竹笛伴奏下的《跳三弦》，是「火把節」不可缺少的舞蹈。

《披氈舞》：是四川省涼山地區彝族所特有的舞蹈形式。舞者以披氈為道具，通過雙臂的伸展、收攏、擺動與身體旋轉，來模仿鷹、熊的姿態。該舞現已成為彝族的代表性表演舞蹈。

以上五種類型的彝族民間舞蹈，如剔除近半個世紀以來人們對傳統民間舞蹈所作的修飾，還原到它的本來面目，我們就能清晰地看到彝族遠古時代模擬動物的情態，看到反映人們勞動生活的原始而古拙的舞姿。前四類舞蹈源於彝族古代生活，第五類模仿鷹、熊的舞蹈，可能與彝族古代的多神和圖騰

祟拜有密切關系。這類動物模擬舞蹈，動作優美、高雅，在長期的歷史進程中，逐步從祭祀儀式中分離出來，並不斷添加著各個時代的審美意識，使之成為今天專供人們欣賞的表演舞蹈。

在彝族人民歡慶年節期間，我們還可以看到來源於中原文化的舞蹈形式《竹馬》、《高蹺》。現代彝族的《高蹺》保留和發展了它的雜技特色，在高度上遠遠超過了漢族《高蹺》，但卻未能接受漢族《高蹺》的舞蹈技藝。

在彝族人舉行祭祀祖先、祈求豐收的儀式時，我們還可以看到《木鼓舞》、《銅鼓舞》、《羊皮鼓舞》等。這些舞蹈均由巫師「畢摩」和「蘇葉」表演，在擊鼓的同時，他們以迅速擺動雙肩、胸、胯為主要舞蹈語匯。此外，在「跳宮節」表演的《跳宮》、《跳麒甲》等舞蹈中，仍保留著古代狩獵、部落間戰爭的痕跡，以及戰士出征、作戰、勝利凱旋的祭祀儀式和舞蹈場面，以此來表示對古代英雄的懷念和歌頌。這種人們手持器械的舞蹈，與羌族的《鎧甲舞》在表現形式上大致相同。

現經加工並搬上舞台的著名舞蹈《紅披氈》、《阿細跳月》、《快樂的諾蘇》等。以跳躍歡騰的旋律表現了彝族人民生氣蓬勃的生活而蜚聲藝壇。

彝族的飲食
彝族分布地域廣，因不同地區的地質、氣候、雨量等都有差別，農作物種類和產量互有差別。因此也形成了各地彝族飲食多樣化的特點。

1．主食。以玉米、洋芋、苦蕎為主，此外還有燕麥、大麥、小麥、豆類，部分壩區主要食用大米。食法一般為做成各種饃饃之類的食品，有時也煮食或炒食。涼山彝族把蕎麥揉成餅，放入沸水中煮食；洋芋喜煮食或燒食；燕麥炒後磨成麵粉調食；大米用甑子蒸食。

2．副食。蔬菜類有蘿卜、元根、白菜、青菜、洋花菜、芥藍、韭菜、蕨菜、蔥、姜等。有煮、炒、燉、腌等不同食法。肉食類主要食用牛、羊、豬、雞肉。食法以水煮和腌制較普遍。饒有風味的要數涼山彝族的砣砣肉和撒梅彝族的生肉生肝。砣砣肉的作法是選用30斤左右的山地小豬，去毛和內臟，洗凈後切成拳頭大小塊狀，下鍋煮熟即撈出，拌以鹽、花椒等佐料食之。生肉生肝的作法是將豬腳皮燒後切絲，把豬肝切碎，加醬油、醋、蔥花、辣子拌食。

3．酒類。彝族愛喝白酒，一般以高粱、玉米、蕎子等雜糧釀制而成，以不同的製作方法或飲用方式而稱之為「壇壇酒」、「轉轉酒」、泡水酒、包穀酒、水酒、稀飯酒等。壇壇酒是在壇中釀制而成，飲用時剝去壇口封泥，加入冷開水，待數小時後插入弓形竹管或木管吸飲，亦可供數人同時飲用。轉轉酒是涼山彝族的一種飲酒方式。成群男女席地而坐，一碗碗白酒自右至左以次傳遞而飲，每呷一口以左手姆指橫擦碗沿為禮。泡水酒是在木桶中釀制而成，飲時從桶中沖水，酒從桶底小孔流出，邊飲邊攙水，可痛飲數日.

4．茶類。雲南、貴州彝族習慣喝茶，自己也種茶。雲南無量山、哀牢山、瀾滄江、黑惠江沿岸土壤偏酸，濕潤多霧，有利於茶葉生長，所產青毛茶，挺秀顯毫，條索緊結，清香醇厚，回味無窮。青毛茶早在唐代就有種植，《蠻書》記載：「茶出銀生界諸山，蒙舍蠻以椒薑桂煎之。」

5．煙類。涼山彝族喜吸蘭花煙，一般利用屋旁較為肥活的小塊土地種植，2月下種，5月分秧，7月收獲，然後把煙葉曬干疊齊，用山草紮成小把備用。吸時將煙葉放在掌心，搓成細末，裝入煙斗。雲南、貴州彝族喜吸葉子煙。

6．食具。涼山彝族的食具大多為林制和皮製漆器，造型獨特，美觀耐用，以黑色作底色，用紅、黃等顏色描繪上各種花紋。常用的有木盤、木缽、木勺、木盔、木碗、皮碗、肉盤、飯盒等。木盤有高腳和低腳兩種，木缽為斂口，有蓋、鼓腹，由蓋和器身成子母扣合，木盤和木缽為盛飯菜用。木勺為舀湯、飯用，匙部呈橢圓形，勺把細長，俗稱「馬匙子」，食時稍動把，匙不粘唇，湯飯即入口中，既衛生又實用。皮碗輕便耐用，攪拌蕎面、粑粑等冷食用。

7．酒具。酒杯有鷹爪杯、牛角杯、羊角杯、雁爪杯、豬蹄杯、木酒杯、皮酒杯等；酒壺有圓形壺、扁圓形壺、鴿形壺等。壺分頭、腹、足三部分組成，足底中心有小竹管為進酒口，酒灌滿後把壺放正，酒卻流不出來。腹部上端旁斜插一細竹管為吸酒口。造型美觀別致，獨具一格。酒具用材有木製髹漆、銀質、角質、皮製等。�

彝族的節日
彝族的傳統節日很豐富，根據節日的性質可分為生產性節日、社交遊樂性節日、紀念性節日、慶祝性節日和祭祀性節日等五類。而每一類又包括5—10個節日。如以發展、促進生產為目的生產性節日有剪羊毛節(流行大涼山，一般為農歷六月中旬)、采葯節(流行雲南小涼山，每年農歷五月初日，主要是采、賣葯材)、黑井燈會(流行於雲南牟定縣黑井一帶，每年農歷正月十五，主要是祈求多生產鹽)、羊年(雲南牟定每年農歷除夕晚上和初一給羊吃年飯，貼對聯)、巴烏節(流行於雲南鶴慶縣東西山區，每年農歷正月十五舉行，主要是歡慶和祈望狩獵豐收)、頌牛節(雲南西北山區彝族每年立冬舉行)、拉麻節(拉麻彝語意為賀牛神，彝族支系黑話人的傳統節日，每年農歷七月初七日舉行)和護山節(流行於廣西隆林彝族中，每年農歷三月初三、初四日舉行)；又如以歌舞、游藝、集會形式進行交往娛樂為目的的社交遊樂性節日有賽歌會(雲南九江縣彝族支系臘魯人每年農歷二月舉行)、情人節(廣西那坡縣彝族支系白彝人每年農歷三月舉行，情人互送禮物)、姑娘節(雲南金平彝族姑娘每年春節後的第一個趕場日，到街場上展示自己的青春和美貌)、賽馬節(貴州威寧，每年農歷五月初五)、賽裝節(雲南永仁等縣，每年農歷正月十五彝族姑娘都著盛裝，比試誰的服飾漂亮)、趕花街(雲南峨山、新平、雙柏三縣交界處的彝族支系勒蘇人每農歷六月二十四日和七月十五日舉行二次，是年輕人談情說愛的好機會)、串會節(雲南漾濞彝族每年農歷三月二十九日，人們聚集篝火旁跳舞對歌)、搭清節(雲南曲靖市白水區彝族婦女節日。每年農歷三月的第一個馬日。婦女們打扮後帶上食品聚集於當地的密集山上，一邊唱歌，一邊品嘗食品，直到明月當空才各自離去)、開新節(雲南峨山彝族每年農歷正月初一後的第一個趕集日，過完節日就要春耕了)、拜姑爺節(雲南峨山一帶彝族每年正月初二，以村寨為單位，邀請3—5年內嫁出去的姑娘連同姑爺接回本村進行團拜)和鬥牛節(每年農歷六月一日各地彝族都要舉行)；再如以追念民族英雄、紀念某個歷史事件為主要內容的紀念性節日有插花節(雲南楚雄彝族每年農歷二月初八舉行，以紀念傳說中為婦女除暴安良的女英雄咪依魯)、服裝節(雲南大姚縣三台山彝族每年農歷三月二十八舉行，以紀念心靈手巧的女服裝師阿米尼、二月八(每年農歷二月初八舉行，節期三天，以紀念智斗強敵英雄密枯)和牟定三月會(雲南楚雄彝族每年農歷三月二十四日舉行，節期3—5天，以紀念傳說制服蛟龍的勝利)；以喜慶豐收、祝賀人畜興旺、平安幸福為內容的慶賀性節日有彝年、老年節、嘗新節、新米節、沙戶比節等；最後就是以祭祀神靈、祈禳凶邪的祭祀性節日有火把節、密枝節、祭公節和跳公節等。其中以彝年和火把節為彝族最普遍最隆重的節日。�

（一）彝年

彝語稱「庫史」，是大小涼山彝族的傳統節日，每年農歷十月至十一月內擇吉日舉行。彝年前，人們打過年柴，准備過年的食物，精心地催養年豬。過年三天，第一天：「點煙火」，清晨用裊裊的青煙通知祖靈回家與後代共渡佳節；「逐戶殺年豬」，全村男女老少(除女主人留家外)喜氣洋洋簇擁著殺豬能手「翁色爾古」逐戶宰殺年豬，殺豬的順序以村中輩份的高低長幼而定；「松母」即獻祭，取部分豬肝、豬肉燒煮，由男主人端至火塘上方祭祖，此後，大家吃年飯，太陽落山時，以煮熟的砣砣肉和蕎粑粑再次祭祖，以祈來年豐收、平安。第二天：孩子們做「翁西那姑革」游戲，青年男女身著盛裝聚在一起，伴著口弦、月琴、胡琴歡歌舞蹈，進行賽馬、盪秋、蹲斗、角力等娛樂活動。中年男子成群成隊到各家互賀新年，婦女留在家中招待客人。第三天：「送祖」，人們早早起來，熱飯菜以送祖靈歸祖界，並為祖靈備好路途中需要的盤纏、干糧，還把燕麥倒在畜槽中象徵喂祖靈的靈馬。送祖靈時，男主人向祖靈祈求保佑來年家庭平安、五穀豐登、六畜發展。�

（二）火把節

四川、雲南彝族一般在農歷六日二十四日前後幾天舉行，貴州彝族則在農歷六月初六左右進行。祭神祭田、祈年豐收、送崇除邪是火把節的重要民俗內容。節日期間，有的彝區要合村殺豬宰牛祭神，有的地方每一彝戶要抱雞到田裡祭田公地母。而涼山彝族火把節那天，所有在外的人都得趕回家吃團圓飯，飯前殺雞祭祖，飯後舉行點火把儀式。由一家之主點燃用干苦蒿桿紮成的火把，從屋裡的上方照亮每一個角落，口中念：燒掉一切不吉之源，全家平安、五穀豐登、六畜興旺等詞，然後經過牛圈、羊圈，最後加入村寨的火把節行列，到村頭寨邊、田野山坡耍火把。有說火把能滅蟲害，有說可驅災去邪。如今，火把節的內容更加豐富，有鬥牛、摔跤、跑馬、選美、對歌、舞蹈、射箭、磨兒秋等各種娛樂性活動，有的地方還進行商業貿易活動。�

彝族的服飾
彝族服飾因地而異，大體上和方言的分布基本相同，不同方言區有不同特色的服飾。為此有如下六種類型：�

（一）涼山型服飾主要流行於四川、雲南大小涼山一帶。男子頭頂蓄一綹發，稱為「茲爾」，漢稱「天菩薩」，並以長數尺的黑色或深藍色布帕包頭，額前右方或左方裹成一細長錐形狀突出帕外，稱為「茲貼」，漢稱「英雄結」，身穿黑色或藍色緊身衣，大襟右衽，窄袖。袖口、襟上嵌不同顏色的布數圈，或用五色棉布細條鑲嵌其間，長於腰際。褲子用海藍色棉布縫制，褲腳以地區不同，有大有小，寬大的可達170厘米，走路時常把褲角吊在腰際。窄小的腳板伸直才能穿入。成年男子左耳戴銀絲鑲嵌耳環或珊瑚和琥珀大耳珠，珠下綴紅絲線穗。女子身穿鑲邊或綉花大襟右衽上衣，領口、袖口、襟邊、下擺邊緣鑲有藍、紅、白待布條，或用彩色絲線織成各種圖案花邊。衣領中部紐扣處釘有方形銀牌花，或用銀質小釘鑲滿衣領。裙子用紅、黃、藍、白等色彩鮮艷的棉布或羊毛布縫合成三節，上節為裙腰，中節成筒狀，下節成皺折，俗稱「百褶裙」。未婚女子穿兩節小裙，成年後舉行換裙儀式，稱「沙拉勒」，換成三節裙，此後就進入婚戀期。青年女子或已出嫁而未生育者用青色或黑色布折疊成瓦式頭帕，壓以發辮。中、老年婦女用黑色頭帕裹頭或戴荷葉狀的盤帽。手戴銀鐲、銀戒；耳戴蓮花形、圓星形銀耳環；腰佩三角荷包，下綴五色飄帶；胸佩口弦、針筒、獐牙等。彝族男女一年四季都披著用羊毛絨編織成的披氅，稱「擦耳瓦」，冷時可禦寒，睛時可遮日，雨天作雨衣，睡覺當被蓋。服裝的紋飾工藝稱為「做花」，大致有：挑花、貼花、穿花、鎖花、盤花、滾花、補花、刺綉等。紋樣有波浪紋、雞冠紋、牛眼紋、星紋等。�

（二）滇東南型服飾以撒尼、阿細彝族服飾為代表。撒尼彝族老年男子喜戴青布包頭，穿寬襠褲。青年男子喜穿用麻布縫成的對襟式無袖短褂，綉上圖案式花紋，用藍色或其他色布鑲邊。女子喜戴花包頭，老年婦女多用紅黑兩色，青年婦女用多種顏色。包頭邊沿鑲嵌銀制「卡士瑪」，頂端的雙耳部位綴一對「彩蝶」，後面吊一束串珠，下垂至前胸，光耀奪目，走動時發出清脆悅耳的響聲。外衣長略過膝，多數是藍白色，袖子、領口和邊角綉有花飾，背披一塊黑布襯底的雪白細羊毛皮，布帶經胸前直貼衣襟，腰間系一塊黑底綉著五彩圖案的圍腰，下穿藍黑色長褲，腳穿綉花布鞋，肩挎花布包。阿細彝族男子服飾與撒尼彝族男子類似。女子兩股發辮纏頭，頭戴花布扎制的「魯都」彩色包頭，「魯都」是生長在高山岩頭上的一種草。身穿藍白色或青色布緊袖衣，袖子上半節多用青布，下半節用另色布相襯，袖邊綉有花紋圖案。背披五光十色布，下穿緊身褲。佩帶手鐲、耳環。背上自編草篼。�

（三）滇南型服飾男子身著對襟短衣，有的衣襟密釘長襻或飾銀幣扣，在領上綉一排犬牙花紋；有的喜披一件羊皮領褂。下穿寬襠褲。女子頭戴銀泡鑲嵌雞冠帽，身著右衽大襟衫，有衽邊擺和尾擺。衽邊擺後繞打結，尾擺平時掖於腰帶間，形如褡袋，能盛針線包等什物，跳舞時放下尾擺，以助舞姿。下著大管褲，腰系丈余花圍腰。腳穿翹尖綉花鞋。喜戴銀耳環、銀手鐲，襟前、腰間、臀後掛有銀鈴、銀泡。�

（四）滇西型服飾男子身著黑色或藍色無領對襟衣，有的外加麂皮領褂。下著寬襠褲，頭纏青布帕，或戴一瓜皮小帽。女子頭戴綴有小紅纓，嵌有小銀珠的綉花「魚尾帽」，腦後留一小發辮。身著前短後長的圓領大襟衣，外套深色坎肩，腰系青布圍腰。下著綠色或藍色大管褲，腳穿翹首船形綉花鞋。喜戴銀制大花、簪子、別針、耳環、戒指、手鐲、三須等飾物。男女老少都披無扣對襟羊皮褂。�

（五）滇中型服飾男子一般短衣長褲。女子身著淺色短上衣，外套黑色坎肩。下穿長褲。佩胸圍腰。頭纏青巾，有的地區戴綉花帽，如鸚嘴帽、蝴蝶帽、櫻花帽等。�

（六）黔西北型服飾中、老年男子頭包青、白帕，身著長衫，系青腰帶，下穿寬褲管燈籠褲，俗稱「八幅褲子」。青年男子身穿對襟短衫，系大白腰帶。女子頭纏黑、白頭帕，身著青、藍色上衣，領口、袖口、襟邊、下擺均綉花紋，下著青、藍、乳、白色相間的三節中長裙，扎白布腰帶，腳穿綉花高釘「鷂子鞋」。

人口及分布�

彝族人口，據1990年全國人口普查共計6572133人，在我國少數民族中人口僅次於壯、滿、回、維吾爾族，居第五位。主要分布在雲南、四川、貴州三省和廣西壯族自治區的西北部。他們以大分散、小聚居的分布形式，居住在北起大渡河流域，南到雲南國境線，東自烏江、西抵瀾滄江的廣闊地區。主要聚居區有四川涼山彝族自治州，雲南楚雄彝族自治州，紅河哈尼族彝族自治州，貴州畢節地區和六盤水地區。�

地理環境�

彝族主要聚居在北緯22—29、東經98—106之間約50餘萬平方公里的土地上，處於雲貴高原和康藏高原東南部邊緣地帶。

這一地區，群峰林立、峽谷縱深、地勢雄偉、氣勢磅礴，大雪山、大涼山、烏蒙山、哀牢山、無量山橫卧境內；金沙江、元江、南盤江、雅礱江、普渡河、西溪河、美姑河、安寧河、會通河盤旋於幽谷之中；滇池、洱海、草海、邛海、馬湖等許多大大小小的湖泊散布在高原上。氣候溫和，雨量充沛，常年氣溫在10℃至20℃之間，年降雨量為700至1000毫米。無數的丘陵、山地、壩子、河谷、湖泊，蘊藏著鐵、銅、鋅、鋁、金、銀、錫、銻、錳、鎳、鉛、汞等金屬礦和煤、磷、雲母、石膏、石棉、水晶、硼砂、雄黃、泥炭、矽土、耐火沙石等非金屬礦；盛產玉米、稻、麥、蕎子、燕麥、馬鈴薯等農作物；出產大麻、油菜、煙草、花生、棉花、茶葉等經濟作物；有雲南松、華山松、冷杉、雲杉、鐵杉、樺木、樟木、楠木等木材；有桐油、漆樹、油茶、薴麻、板栗、柑桔、桃、梨等經濟林木；有蟲草、貝母、三七、天麻、木香、黨參、茯苓、雪蓮等葯材；有牛、馬、羊、豬等畜產；還有飛狐、金絲猴、熊貓、灰竹鼠、白馬雞、白腹錦雞等奇珍異獸。彝族人民世代在這塊土地上勞動、生息，創造了絢麗燦爛的彝族文化。

彝族的喪葬
彝族由於支分繁多，分布甚廣，所處地理環境各異。因此，喪葬習俗乃至儀禮在各地彝區，各個支系都不盡相同。從喪葬形式到喪禮程序都明顯地表現出地方差異和支系特色。

僅以喪葬形式看，彝族歷史上曾有火葬，約在明代中葉後滇、黔、桂彝族改為棺木土葬。此外，彝族還有過樹葬、陶器葬、岩葬、水葬、天葬等。

1．火葬。以火焚屍的喪葬方式。在彝區傳襲已久，嘉靖《貴州通志》載是當地彝人「焚於野，擲散其骸骨」；《越雟廳志·夷俗志》亦載：「喪葬不用棺槨，以火焚化，用土石掩蓋也。」《西昌縣志·夷族志》也有記載，彝族火化屍體以後，「收骨殖於瓮，命忠實年老娃子數人，負瓮荷鋤入深山崖洞密埋之，不令人知，防冤家盜掘也。」現雲南省的彝區火葬時，屍須蜷曲，男仰卧，女側卧，架起柴樓放火燒之。而後掘坑將余灰用壇裝起並包以茅草，放在坑中埋葬。有的在壘墳後，堆子周圍砌一轉石頭。宣威縣有的彝人家的祖墳場就是火葬墓群。也有的在火化之後，將骨燼放入罐中送到岩洞里。這兩種葬法皆屬復合式的二次葬，即火葬後再土葬，或火葬後再岩葬。傳統的火葬方式被保留和沿襲得較為完整的和原始的是大小涼山。

2．土葬。滇、黔、桂彝族明清以後逐漸以棺木土葬代替了傳統的火葬，土葬習俗與當地漢族類似。雲南撒尼彝族人死後一般停放兩天，由巫師頌經送魂，村裡人及女方親屬來「耍獅子」、「鬧猴子」、「跑鑼鼓」等。出殯當天，全村男女要去送葬，男人在棺前，女人在棺後，列隊送往墓地，每人自帶酒菜，喪家准備飯食。女的死後必須請娘家親屬來送終，出殯時母舅要交酒還人，表示斷絕以往的婚姻關系，如沒有娘家的人來送葬是不能出殯的。阿細彝族人死後需停屍三天才出殯，全村人自備口糧，齊集在公房裡吃喝三天，表示祭祀。

3．水葬、天葬、岩葬。為古代涼山彝族的特殊葬式。水葬，即將屍體投入河中沖走。天葬，即將屍體背到附近山頭，任飛禽走獸撕食。岩葬，即將屍體從懸岩上拋下。這些特殊葬法都是經畢摩根據死者的屬肖、命宮、死日查經掐算後決定執行的，現已廢止。

4．陶器葬。又稱為「直葬」、「沖天葬」。即是在人死後，用六尺高的壇罐，將死者放入站直，埋在土裡，壘成墳堆。雲南路南撒尼支系的彝族歷史上曾實行過這種葬法。當地人認為是祖先傳下來的，人是站著走的，也要站著死，頭頂青天，腳踏大地，活著如此，死了也如此。

㈤ 彝族有哪些民風民俗

待客習俗
民間素有「打羊」、「打牛」迎賓待客之習。凡有客至，必殺先待客，並根據來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請客人過目後宰殺，以表示對客人的敬重。酒是敬客的見面禮，在涼山只要客人進屋，主人必先以酒敬客，然後再製作各種菜餚。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時時關注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時加添，以表示待客的至誠。吃飯時，長輩坐上方，下輩依次圍坐在兩旁和下方，並為長輩添飯、挾菜、泡湯.
烤茶相親習俗
烤茶是我國高山峽谷地區少數民族的生活必需品，由於氣候寒冷乾燥，缺少蔬菜，故常以喝濃郁熱茶的方法來補充營養素的不足，所謂「每日必飲三次茶」。烤茶種類多樣，咸甜苦辣，人生百味，既是艱苦勞作的能量之源，也是節慶待客的靈性之物。
據說在當地，若學不到一手烤茶技術，到姑娘家烤不出好茶，老丈人會認為你沒本事，而不願將姑娘嫁給你，因此，當地小伙十五六歲就要學烤茶，都有一套自己的烤茶絕招。
彝族人還流傳著百靈從無量山百丈高崖銜來茶種為人治百病的故事，為紀念靈鳥，客人飲茶時，少男少女總會模仿靈鳥翩翩起舞，而糊米罐罐香茶的每道工序也和百靈有關。[2]
婚俗
男女青年訂婚之後，便要進行婚宴的准備。婚宴多用豬、雞肉，一般不用羊肉（喪事則用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女夥伴聚餐痛飲之習；滇西的彝族，凡娶親嫁女，都要在庭院或壩子，用樹枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時棚子稱「青棚」。
彝族的婚戀奇特而有趣，最有趣的是，舉行過「換裙禮」的少女，方可在「玩場」中與心上人結交戀愛，以及媒人說親和吃酒定親、讓新娘挨餓、親朋通宵哭嫁、向迎親者潑水、搶背新娘、洞房博斗等傳統婚俗。
少女換裙帶禮
彝族姑娘進入成年時（一般多在15歲），依俗要舉行隆重的「換裙禮」。換裙禮儀式上，姑娘要讓姐妹們把她原來的單辮子改梳成雙辮子，盤於頭頂。還要把原先佩帶兩耳的白墜片或穿耳舊線扯下，換上紅瑪瑙似的珊瑚珠或銀光閃閃的耳墜，以示吉祥。最後，姑娘脫去原先的紅白兩色童裙，換上綉了花邊的上衣和黑、藍、黃、白等五彩相間的有褶拖地長裙。換上新裙後，姑娘便可到「玩場」跳舞唱歌，參加社交活動，開始尋找自己的心上人了。
背新娘
按照彝家俗規，新娘出閣時，雙腳不得落地沾土，否則便有子嗣不蕃之虞，須由接親的小夥子來背新娘，並扶她上馬。迎娶歸途上還有種種規矩：倘山高路窄無法騎馬時，須由接親的小夥子輪流背負新娘而行；過河涉水，更得由人背過河，新娘的綉花鞋萬萬不能沾水。
潑水接親
彝族認為，清水能驅惡除邪，送走妖魔，帶來幸福。因此，彝族新婚時一定要潑水，為能經受住這個考驗，在迎親時，男家選派未婚伙子去接親時，既要身體強壯，又要精明能幹，既能招架潑水的受寒之苦，又能完成"搶走"新娘的艱巨任務，往往在推薦人選時反復審議，擇優錄用，有的不惜長途跋涉，選拔良才。
彝族的迎親是通過"搶"的方式完成的。在「搶親」的頭一天晚上，姑娘們向小夥子展開了猛烈的水戰。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小夥子，使來「搶親」的小夥子難以招架。於是，聰明的小夥子便在天黑以前找到存水的地方，悄悄地倒掉一部分，以減輕「水災」的襲擊。
經過一晚上的水潑，當早晨來臨時，「搶親」便開始了。這時，姑娘們擁著新娘，小夥子們前去「爭搶」，姑娘們防守嚴格，小夥子必須機靈多變，乘一瞬間出現的漏洞，搶走新娘便跑，直跑出一二里山路才改為行走。可見，把新娘「搶」到婆家是多麼的不容易！但彝族卻認為，婚禮中的這一潑一搶才會驅除邪祟而保證日後生活不受侵擾。
洞房裡的打鬥
按照彝族習俗，洞房之夜，新娘如果不反抗搏鬥，將被人嘲笑：「這是不會反抗的女人！」據說，他們日後生下的孩子，祖先將不予承認，死後還進不了「陰間」呢！因此，待宴客散去，洞房裡的一對新人，還有一番打鬧搏鬥。他們摔摔打打，撕衣抓臉，從洞房裡傳出來的砰砰之聲，震得四鄰皆聞。[3]
第二天早晨，新郎便領著新娘認父母。下午，新郎便約上一個夥伴，跟著新娘回娘家，去認岳父母。如果那個作陪的小夥子是個調皮鬼，當他們到新娘家時，這個小夥子便會搶先進門，甜聲甜氣地首先叫爹叫媽，接著新郎也叫，使得新娘的父母弄不清究竟哪個才是自己的女婿。[4]
食俗
大多數彝族習慣於日食三餐，以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族，早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食，備有酒菜。在所有粑粑中，以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據說蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效，並可以久存不變質。貴州女寧蕎酥已成為當地久負盛名的傳統小吃。
肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是做成「坨坨肉」、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬，狩獵所獲取的鹿、熊、岩羊、野豬等也是日常肉類的補充。
山地還盛產蘑菇、木耳、核桃，加上菜園生產的蔬菜，使得蔬菜的來源十分廣泛。除鮮吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜兩種，另一種名吃「多拉巴」的菜也是民間最常見的菜餚。
彝族日常飲料有酒、有茶，以酒待客，民間有「漢人貴茶，彝人貴酒」之說。飲茶之習在老年人中比較普遍，以烤茶為主，彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯，徐徐而飲。
彝族常吃的典型食品有：蕎粑，彝族風味主食；麵糊酸菜肉，彝族農家常菜；白水煮乳豬，雲南彝族傳統佳餚，用乳豬水煮後蘸食；鍋巴油粉，雲南彝族風味名小吃，用豌豆面製成。
服裝
彝族支系繁多，各地服飾差異大，服飾區別近百種，琳琅滿目，各具特色。婦女一般上身穿鑲邊或綉花的大

十月年
襟右衽上衣，戴黑色包頭、耳環，領口別有銀排花。除小涼山的彝族穿裙子外，雲南其他地區的彝婦女都穿長，許多支系的女子長褲腳上還綉有精緻的花邊，已婚婦女的衣襟袖口、領口也都綉有精美多彩的花邊，尤其是圍腰上的刺綉更是光彩奪目。滇中，滇南的未婚女子多戴鮮艷的綴有紅纓和珠料的雞冠帽，雞冠帽常用布殼剪成雞冠形狀，又以大小數十、數百乃至上千顆銀泡鑲綉而成。居住在山區的彝族，過去無論男女，都喜歡披一件「擦耳瓦」——羊皮披氈。它形似斗蓬，用羊毛織成，長至膝蓋之下，下端綴有毛穗子，一般為深黑色。彝族少女15歲前，穿的是紅白兩色童裙，梳的是獨辮，滿15歲，有的地方就要舉行一種叫「沙拉洛」的儀式，意即「換裙子、梳雙辮、扯耳線」，標志著該少女已經長大成人，15歲以後，要穿中段是黑色的青年姑娘的拖地長裙，單辮梳成雙辮，戴上綉滿彩花的頭帕，把童年時穿耳的舊線扯下換上銀光閃閃的耳墜。
彝族男子多穿黑色窄袖且鑲有花邊的右開襟上衣，下著多褶寬腳長褲。頭頂留有約三寸長的頭發一綹，漢語稱為「天菩薩」，彝語稱為「子爾」。這是彝族男子顯示神靈的方式，千萬不能觸摸。外面裹以長達丈余的青或藍、黑色包頭，右前方紮成拇指粗的長椎形的「子爾」——漢語稱「英雄髻」。男子以無須為美，利用閑暇把胡須一一拔光，耳朵上戴有綴紅絲線串起的黃或紅色耳珠，珠下綴有紅色絲線。
節慶
彝族過去崇拜萬物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動。
十月年： 是彝族的傳統年，多在農歷十月上旬擇吉日舉行。節期5~6天，節日里要殺豬、羊，富裕者要殺牛，屆時要盛裝宴飲，訪親問友，並互贈禮品。

火把節
火把節：是彝族最盛大的傳統節日，在每年的農歷六月二十四。屆時要殺牛、殺羊，祭獻祖先，有的地區也祭土主，相互宴飲，吃坨坨肉，共祝五穀豐登。火把節一般歡度3天，頭一天全家歡聚，後2天舉辦摔跤、賽馬、鬥牛、競舟、拔河等豐富多彩的活動，然後舉行盛大的篝火晚會，徹夜狂歡。
補年節：居住在四川、雲南、貴州等地的彝族居民，在新年後的農歷二月初十和十一，還要過一次年節，彝語稱這個節為「麻龍火」。

補年節
在祭祀活動中，以祭龍規模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個龍日，以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽，由老人備香火，在龍樹下集體祭祀；雲南彝族則選擇正月的第一個龍日進行祭龍，祭祀後大家席地而坐，不分長幼，飯自帶，肉共食，是一種大規模的集會。
彝族少女成人禮：神秘「換裙」儀式
在大小涼山地區，彝族少女成年時要舉行一種神秘的「換裙」儀式，彝語叫「沙拉洛」，意為脫去童年的裙子，換上成年的裙子。彝族少女在「沙拉洛」之前，穿的是紅白兩色的童裙，梳的是獨辮，耳朵掛的是穿耳線。「換裙」儀式舉行之後，就要穿上中段為黑藍色的三接拖地長裙，原先的獨辮要改梳成雙辮，並要戴上綉花頭帕，掛上耳墜。
舉行「換裙」儀式後，少女就可以自由自在地逛街、趕場、看賽馬、交朋友、談戀愛了。「換裙」時間是根據少女的發育情況而定的，一般選在15~17歲之間，多擇單歲。因為在當地彝民看來，雙歲「換裙」會多災

「換裙」儀式
多難，終生也不會吉利。至於「換裙」的具體日期，則要請老人好好地擇算一下，才能最後定下吉日佳期。
由於「換裙」是女子由童年到成年的標志，作為父母對此都非常重視。特別是母親，她是女兒的貼心人，也最了解女兒的生理狀況，在臨近換裙前就熱心地為女兒准備好了頭上戴的花邊黑色哈帕、新裙，以及顏色各異的珠子和領上的銀牌等服飾品。
民族節日
彝族的節日主要有「火把節」、「彝族年」、「拜本主會」、「密枝節」、「跳歌節」等。「火把節」是彝族地區最普遍而最隆重的傳統節日，一般多在夏歷六月二十四或二十五。每到火把節，彝族男女老少，身穿節日盛裝，打牲畜祭獻靈牌，盡情跳舞唱歌、賽馬、摔跤。夜晚，手持火把，轉繞住宅和田間，然後相聚一地燒起篝火，翩翩起舞。
火把節
火把節——彝族的狂歡節："火把節"一般在農歷六月二十四至二十六晚上舉行，是彝族盛大的節日。
當夜幕降臨後，人們揮動火把，成群結隊繞村串寨，翻山過田，互相往對方的火把上撒松香粉，打火把仗，滿山遍野照耀得如同白晝。照彝族的習俗，在火把上撒松香粉，使火把「嘭」地騰起一團絢麗的火花，並揚起一股香氣，是表示一種美好心願：後輩對老輩撒，是尊敬，祝福長壽；長輩對晚輩撒，是愛撫，祝願吉利； 同輩互撒，是親密友愛；青年男女互撒，則是戀愛的開始。

路南、圭山等地的彝族，節日期間，人們彈著大三弦，跳起「阿細跳月」，同時舉行摔跤、鬥牛等活動；楚雄、彌勒等地的彝族，也舉行傳統的「祭火」儀式。節日之夜，在彝族聚居的大山深處，到處是「火樹銀花不夜天」，景象十分壯觀。
賽裝節
賽裝節——彝族少女的時裝表演：楚雄彝州有兩個地方有賽裝節。一個是永仁縣直苴村的賽裝節，時間為每年的農歷正月十五。一個是大姚縣三台鄉的賽裝節，時間為每年的三月二十八日。
賽裝節為居住分散，平時很難有機會相聚相識的青年男女提供了一個表白愛情的機會。而姑娘們最能顯示自己的，就是看誰的衣服最漂亮。彝族女子的服裝，全靠手工桃花和刺綉，做一套衣服往往要花一兩年的時間。因此，誰的衣服多、花樣好，誰就會被看作是勤勞能幹、心靈手巧的人。
與賽裝方式不同，人們已不再把所有衣服都穿在身上，而是不停地更換新衣，有的姑娘一天要換五六套衣服。於是，賽裝節上也就多了一個景緻：在山管邊、青樹下，老人們搭起無數帳棚，烹煮著食物，忠實地為自己的姑娘守護著服裝。
賽裝節從一開始就有比賽的性質，這可謂是最早的時裝表演。所不同的是，彝族少女既是服裝的設計者，也是製作者，更是表演中的「時裝模特」。
打歌——最受歡迎的全球民間舞蹈：每逢收獲、婚嫁或節慶，生活在雲南的彝族，少則數十人，多則數百上千人，圍著一堆堆熊熊的烈火，以四周沉寂肅穆的青山和深邃神秘的天幕為背景，合著蘆笙、短笛、月琴和樹葉吹奏的音樂節拍，男女手拉手，圍成圓圈，逆時針方向踏足而歌，通宵達旦，興盡方休。
1986年，美國國際民間藝術組織曾把這種民間自娛性的歌舞列為最受歡迎的「全球十大民間舞蹈」之一。
「打歌」
遍及雲南，不僅彝族，就連白族、納西族等民族中都盛行這種歌舞形式，只是叫法不同而已，如有「打歌」、「左腳舞」、「踏歌」、「跳蘆笙」等名稱。
據考證，「打歌」系「踏歌」轉音而來。早在漢唐之際，「踏歌」就曾是我國中原及南方民間十分活躍的民俗性歌舞。而雲南晉寧石寨山出土的銅鼓形貯貝器上所鑄的「滇族羽舞」和江川李家山出土的18個垂尾人連臂環舞的銅扣飾以及凝固在雲南滄源等地崖畫上的舞蹈圖紋，其舞蹈圖案都與彝族的「打歌」形象相同，這也許可作為彝族「打歌」起源古老悠久的佐證。
至今，在雲南巍山縣巍寶山龍譚殿的壁畫上還保留著一幅清代人繪制的"踏歌圖"，其情形與今天巍山彝族的打歌非常相似。
慶年節
慶年節是彝族人民的傳統節日。每年農歷十月，彝族人民都要過慶年節，並相互拜祝，載歌歡舞，祝賀節日。
跳虎
在雲南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過年時有著「跳虎節」的特殊風俗，正月初八，全村成年男子集於村後土地廟遺址，殺狗獻「咪司」（「咪」意土，「司」意主人，迷司即為土主神之意），隨後由本村「畢摩」祭土主請虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，「老虎們」兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字「王」，頸上掛一個大銅鈴，威風凜凜。「畢摩」念罷祭辭請虎神後，虎王率眾老虎入村。整個跳虎節期內，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中，當地老百姓都深信只有通過一年一度的傳統跳虎、敬祭虎神和祈願老祖宗的保佑後，全體村民才能五穀豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。
食俗
彝族是西南少數民族中人口最多的民族，分布於中國西南部幾個省。雲南彝族占
2/3，由於居住的地理環境和資源極為豐富，以農業為基礎的彝族多種植玉米、土豆、大麥、小麥和蕎麥。蔬菜也較為豐富。居住在山區、半山區的彝族喜歡養羊，尤以小涼山的彝族養羊最多。
羊肉是其主要的食源，吃羊時有一些特殊的習俗：羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈，然後燒食，也有的生食；羊腦給老人吃；處於生育期的婦女忌吃公羊；牧羊人不能食羊尾巴；羊血用蘿卜絲拌後腌做鹹菜，放在飯上蒸熟吃，味道特別鮮美。
彝族吃雞也有一些講究。一般吃清燉，用陶鍋煮，不用刀切。煮熟後用手將雞撕成條塊，蘸辣椒、花椒汁食。雞頭由老人吃，並要看卦（雞腦的形狀）。
彝族喜歡喝酒，酒分甜、辣兩種，過去都是在自己家中釀造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀制。有「客人到家無酒不成敬意」的傳統。
彝族在過年過節時都要椎牛打羊，宰豬宰雞，而平時一般很少動牲，除非款待客人。彝族有殺年豬的食俗，一半留給自己吃，另一半送給岳父岳母。年豬多用來腌制，掛起來，陰干後成為臘肉或火腿。過年節時還要吃砣砣肉、糍粑，喝壇壇酒、泡水酒、酒茶。
農歷六月二十四日火把節時，家家戶戶宰羊殺雞，煮新蕎麥飯。用羊肉拌和，向四周潑撒，表示祭祀，祈求莊稼好，無災無病。晚上，點燃火把，載歌載舞以驅散蟲蛇和害蟲。廣西彝族在九月初一過打粑節時有"嘗新"習俗，即吃新稻穀。這些都是節日喜慶的食俗。
彝族有一套社交禮儀食俗。彝家好客，凡家中來客皆先要以酒相待。宴客規格或大或小，以椎牛為大禮，打羊、殺豬、宰雞漸次之。打牲時，要將牲口牽至客前以示尊敬。以牛、羊待客皆不用刀，用手捏死或捶死，故稱打牲，其手法極敏捷，往往牲未死而皮已剝。
宴客時的座次順序有一定的慣制，一般圍鍋庄席地而食，客人一般讓坐於鍋庄之上首，彝稱「呷爾果」處；評價陪坐於鍋庄之右首，彝稱「尼木」處；幫忙者、婦女和親友則坐於鍋庄下首，彝稱「呷基果」處。客人多時，順延至右側。
行酒的次序依據彝諺「耕地由下而上，端酒以上而下」。先上座而後下座，「酒是老年人的，肉是年輕人的」，端酒給貴賓後，要先老年人或長輩，次給年輕人，人人有份。
在農村無論婚喪嫁娶，都有「早六晚八」的習俗。即早上六碗萊，如水豆腐、紅燒豬肉、回鍋肉、白菜粉條、豬血和花生米。晚上八碗萊，如黃條、紅燒肉、，縐沙（炒肉皮）、千張肉、涼白肉、燴臘腸、花生等，經濟寬裕的還要燉上一碗雞。彝族擅長烤、炸、煮、拌等烹調技法，口味嗜咸、香、辣、麻，尤以製作乳餅而聞名。
彝族日常飲料有酒、有茶，以酒待客，民間有"漢人貴茶，彝人貴酒"之說。