荷花塘茶葉
❶ 廣西名茶 有哪些呢。
1、六堡茶
六堡茶,來屬黑自茶類。在梧州市行政轄區范圍內,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特徵的黑茶。
❷ 荷花的作用與功效,可入葯可泡茶還能食用
荷花一直被譽為高潔的花朵,每年的夏天都可以在大大小小的池塘里看見荷花隨著微風搖擺的身影。尤其是雷雨過後,荷花的花朵和葉片上的露珠在太陽的照射下格外的耀眼。所以引來無數人的贊頌,那麼荷花的作用與功效有哪些呢?
一、荷花的4種功效與作用
荷花被作為葯用恐怕就是最為顯著的了,荷花作為葯用在我國已經有兩千多年的歷史了,而且荷花的荷葉、荷葉蒂、蓮子、甚至是荷花粉都有著它不同的功效,完全可以說荷花渾身都是寶,那荷花、 荷花粉的功效與作用 是什麼呢?
1、全身可做葯用
荷花性溫,味道有些苦澀。主要可用於祛濕消風,治療跌打損傷等作用。荷葉有消暑、利濕、治療便血的作用。還有它的荷葉蒂可以作為安胎和血,蓮子對失眠多夢有療效,荷花粉對降血壓、口渴、遺精有顯著療效,藕節也是有隻需散瘀的功效。
2、做荷花茶
相信喝花茶是大家非常熟悉的一種飲品,荷花茶的味道有些苦澀,但是它可以促進腸道蠕動,有助於我們人體的毒素排出。而且荷花茶裡面還含有茶瘦素,可以幫助人體提升代謝功能,喝的時間長了還有助於減肥,這點可是女性朋友的福音。
3、作為食用
炸酥荷花相信很多人都吃過,酥荷花表皮酥脆,色澤金黃油亮,而且香飄十里,可以說是非常的誘人。除了炸酥荷花以外,荷花還可以用來煲養顏粥、做荷花煎餅、燉雞湯、做何花捲這些都是非常好的選擇。荷花的作用與功效從這點上論可以說是吃貨的福音了。
4、製作蜂蜜
荷花的花粉還可以製作荷花蜜,荷花粉可以說是蜂花粉非常名貴的一個品種,蜂蜜荷花粉它有天然的美容功效,可以促進皮膚的再生能力。而且還可以預防和治療前列腺疾病、清除體內的毒素、促進人體免疫器官的發育等益處。
二、荷花茶飲用的禁忌
雖然說荷花的功效與作用對人體都有非常多的益處,但是就像事情的兩面性一樣,有好有壞,有適合也有不適合。荷花作為食用也有很多禁忌的地方,它也有適合食用和不適合使用它的人群。#p#副標題#e#
1、禁忌人群
荷花茶對養生來說確實是一道非常適合的茶,但是脾虛腎寒、低血壓、身體瘦弱的朋友們就不適合喝荷花茶了,因為荷花茶性寒,如果這類人群經常飲用荷花茶很有可能導致腎衰竭的嚴重情況。還有孕婦也不可飲用。
2、禁忌時間
喝荷花茶的時間也有講究,不是想起來喝就可以喝的,飯前半小時內適不適合喝喝花茶的,這樣會影響我們就餐時食物消化不好,飯後喝荷花茶應該過一個小時以後飲用。另外早起空腹時和晚上休息前也不要喝。
3、禁忌同食食物
喝茶葉茶時,不要和桐油、白銀還有茯苓一起使用,因為這幾種食物與荷花茶是相沖的,同時食用很與可能造成惡心、嘔吐等中毒的症狀。另外再飲用荷花茶時也不要和普洱、綠茶這類茶一起飲用,這樣會造成幾種茶葉互相沖突影響效果。
三、荷花茶的的挑選與做法
我們在製作荷花茶的時候,肯定要挑選好的荷花,那麼我們最好就會說選擇7~9月的荷花品質是最好的,另外野生的荷花也比人工養殖的荷花口感要好上很多,野生的荷花用來泡茶可以保留它清新的口味。
荷花茶製作方法:我們只需要取一朵野生的荷花,一般在農歷的8月份採摘最好,並且是人工採摘,採摘後把花瓣全部取下然後上鍋蒸,蒸好後切大片曬干,一定要曬得沒有一丁點水分,不然很容易發生霉變。然後每次沖泡的時候放在沸水裡面泡六七分鍾即可。
結語 :通過上文的介紹,相信大家都知道了荷花的作用與功效,以及荷花茶的食用禁忌,希望大家都能夠按照自身情況來食用!
❸ 荷葉茶屬於哪類茶
磚茶裡面也有一種荷葉茶,屬於黑茶的窖制茶
❹ 哪種茶葉泡出來的茶最好喝
中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下我們僅羅列一種說法:
1、杭州龍井
龍井,本是一個地名,也是一
個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。 龍井屬炒青綠茶,向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。
2、蘇州碧螺春
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰
產於安徽黃山,主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的「屯綠」,太平的「猴魁」,歙縣的「老竹大方」等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山雲霧
產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。 廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
六安產茶,有著悠久的歷史。據史書記載,六安茶始於唐代,揚名於明清。早在唐代,大詩人李白就有「揚子江中水,齊雲頂上茶」之贊語。宋代更有茶中「精品」之譽。 六安瓜片根據品質共分為名片與一、二、三級共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡後茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產於皖西大別山茶區,其中為六安、金寨、霍山三縣所產,因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的採摘季節較其他高級茶遲約半月以上,高山區則更遲一些,多在穀雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產的傳統採制方法,生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的採制工藝,形成了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道工序就是採摘,標准為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序為摘片,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制「提片」,二葉制「瓜片」,三葉制或四葉制「梅片」,芽制「銀針」;第三道工序的技術關鍵是在於把葉片炒開。炒片起鍋後再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先「拉小火」,再「拉老火」,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入葯最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後,至今仍主要採用蒸青方法製作綠茶,其玉露茶製法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,「滿盞浮茶乳」,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為葯用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。
8、武夷岩茶
產於福建崇安縣武夷山。武夷岩茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷岩茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀傳入歐洲後,倍受當地群從的喜愛,曾有「百病之葯」美譽。
9、安溪鐵觀音
產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分復雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的葯效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的「中國十大名茶」說法中,一般常見到的有產於安徽屯溪等地的「屯綠」、產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」等