荷花煮稀飯的做法視頻
❶ 鮮荷花煮粥怎麼做
用新鮮的荷葉煮粥,除了要清洗之外,一定要用開水焯燙,因為荷葉的正面有一層薄專薄的毛絨屬,只有焯燙一下,才能更有效的去除那些沒法洗凈的雜質。煮粥時把荷葉當「鍋蓋」,粥能更好的吸收荷葉的清香。
1、將大米洗凈,用清水浸泡半小時
2、鮮荷葉雙面洗凈,折成扇形,剪去邊緣使中間展開後可以形成一個圓形
3、將邊緣的荷葉邊,剪成小塊。鍋中倒入清水大火煮開,放入所有的荷葉焯燙2分鍾。然後將焯燙荷葉的水倒掉不要。將焯燙過的荷葉碎塊放入鍋中,倒入清水,大火煮開後繼續煮5分鍾,水變色。(想要得到更深的色彩,可多放些荷葉)
4、在荷頁水中倒入浸泡後的大米攪勻。再放入洗凈的蓮子和枸杞。改成中小火,蓋上圓形的荷葉當鍋蓋,煮約30分鍾即可
❷ 荷葉與荷花一起煮稀飯可以嗎
當然可以,而且能發揮更好的功效
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維專生素C,另外,還含有屬檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。葯理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮製後的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用,對多種病症均有一定療效。荷花具有美容養顏的功效。兩者一起煮粥既能美容養顏又能減肥 是很不錯的選擇哦!
❸ 請問荷葉和荷花能在菜中當香料嗎在稀飯中何以做佐料嗎說說詳細做法
基本特點 清熱潤肺,涼血止血
應用:適用於瘀熱阻肺之咳嗽痰中帶血者。
【來源】民間方
【原料】新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量
【製作】將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清涼解暑飲料,或作點心供早晚餐,溫熱食。
【功效】清暑利濕,升發清陽,止血,降血壓,降血脂。適用
於高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、
胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粥鮮荷葉2張,煎湯去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少許,常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟後加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細)20g,在煮沸1-2分鍾溫熱服,能清暑熱、散淤血,美容顏。
或:
組 成:
新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量。
簡 介:
[作用]取梗米煮粥,待粥熟後加適量冰糖攪勻,趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上,待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。
[用法]可作夏季清涼解暑飲料,或作點心供早晚餐,溫熱食用,也可涼飲。
[作用]清暑利濕,升發清陽,止血,降血壓,降血脂。適用於中暑、高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
類 別:
治療疾病
出 處:
備 註:
荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統葯膳中常選用的原料。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療范圍進一步擴大。
❹ 荷花與荷葉一起煮稀飯可以嗎
首先要煮抄白稀飯,等襲到飯快煮好的時候將整張荷葉蓋在稀飯的面上。
把火關小一點煮,那樣才不會撲在鍋外面。慢慢的再煮一會,稀飯就會變成綠色的而且還會帶著荷葉的香味,而且飯飯是綠油油的顏色,很清爽
而且荷葉不僅消暑還具有減肥的功效哦,愛美的女士不要錯過
❺ 荷花稀飯怎麼做
材料
銀耳,大米,菊花,無核金絲棗,枸杞,蜂蜜
做法
1、銀耳加清內水泡發,摘去根部容,撕成小朵;
2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續煮半個小時;
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續煮半個小時;
4、將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調勻即可。
功效:菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
❻ 荷花葉子怎麼煮稀飯
把荷葉洗干凈,稀飯煮開,喜歡切碎也行,整片也行,放在稀飯裡面煮,煮熟就行了。不過建議整片放下去,煮好之後再拿出來,個人覺得荷葉吃起來味道不大好。
❼ 荷葉稀飯怎麼煮
需要准備的材料:荷葉,大米,水。
一、首先將新鮮的荷葉取半片使用,撕成大片並用清水洗干凈,如下圖所示。