海棠果茶做法

A. 海棠果做法大全

海棠果是比較常見的一種水果，它有點像小蘋果，味道酸甜，口感非常的好，既可以生吃，也可以做成海棠果酒，有很好的保健作用，有健脾開胃的作用，有活血化瘀的效果，另外海棠果裡面的有機酸和膠質非常的豐富，在補充人體營養方面也能發揮很好的作用和功效。

海棠果可以泡酒嗎

海棠果是海棠樹上結的果實，口感酸甜，可以洗干凈後直接吃，當然也有人拿紅海棠果來泡酒喝的。

海棠一年可採收兩次鮮果：上色前既可達到食用成熟度，8-9月份採收稱為「白海棠」果，口感脆實，耐冷藏貯，是做海棠果脯、海棠罐頭的最佳時期;第二次在果實充分成熟後採收，稱之為「紅海棠」果，色澤鮮紅奪目，紅里透紫，果形美觀，皮薄汁多，果肉品質上佳，鮮食酸甜可口。紅海棠是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。
海棠果怎麼泡酒
1、用流水沖洗海棠果，並用淡鹽水浸泡15分鍾後，再用流水沖洗一遍，晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內，加冰糖
3、將海棠果從中間對半刨開，投入玻璃罐中，邊切邊往罐裡面投，因為果皮厚實，如果不刨開發酵很慢。
4、把物料都投入玻璃罐後盒上蓋子，不要擰緊，因為發酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動一下，一周後靜止發酵即可。
海棠果泡酒的功效與作用
可以起到健脾開胃的作用，海棠果的功效非常多，常吃的話會保護我們的腸胃功能，讓腸胃功能保持正常的狀態。海棠果中維生素，有機酸及膠質含量非常豐富，能幫助胃腸對食物進行消化。
還有就是可以補充營養，因為海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類和多種維生素，以及有機酸等，可供給人體養分，提高身體的免疫力，非常適合沒有食慾的人食用，經常吃的話效果更明顯。
最後我們要說的是海棠果泡酒的效果是非常好的，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果，不過一定要注意，畢竟裡面是加上白酒的，所以在平時喝的時候，要注意數量才行，如果平時喝的太多也是沒有任何好處的。

B. 海棠果能做什麼美食

海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟著吃。海棠果洗凈後可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁後製作沙拉。洗凈、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭，沒有任何添加劑，純天然、好吃、經濟、尤其冬季飯後吃上一小碗，玫瑰紅色的果汁，渾身開花的海棠果，沁人心脾。
香橙海棠果茶
材料：橙子、鹽、茶包、海棠果。
做法：橙子用鹽搓去果臘，洗凈後將皮削下。用刀細心將橙皮上白色部分去掉，這樣能避免苦味。將橙皮、茶包，放入鍋中，加適當水浸泡半小時。取出橙子中的果肉，將海棠果去核連皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。加蓋煮10分鍾後關火燜5分鍾。杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁，沖入過濾後的水果即可。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味。
海棠果醬
材料：海棠800克，糖500克，檸檬一個。
做法：海棠切塊放糖（比例海棠5：3糖）腌制10 小時後，加檸檬汁一起熬煮半小時。 熬煮好後，85度裝瓶，裝瓶後倒扣30分鍾，常溫放置一周後放入冰箱冷藏。

海棠果怎麼做好吃 海棠果吃了有什麼好處
吃海棠果有什麼好處
營養價值
海棠果是一種外形酷似蘋果的水果，但是要比蘋果小許多，精緻許多。海棠果味酸、甘、性平，海棠果的花、根、果實均可入葯，能有效祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛，特別適用於風濕病患者;此外海棠果還有生津止渴、健脾止瀉的作用，能治療消化不良、食積腹脹、痔瘡等症。而且，海棠果還有大量的營養物質，例如糖分、多種維生素、有機酸等等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。想要強身健體的人們，可以多選擇有益的健康水果，海棠果無疑是第一首選了。
功效作用
1、補充營養
海棠果含有豐富的營養物質，所含的糖類、維生素，能夠補充人體所需的營養，增強免疫力，抵抗疾病對身體的侵略。
2、葯用功效
海棠果的花還有果實都有著一定的葯用價值，可以加工製作為葯材，能有效祛風濕，尤其是有季節風濕病的人群，使用海棠果，能起到改善的作用，而平時勞累過度，引起腳氣水腫或者吐瀉的症狀，使用海棠果，也會有一定的葯用功效，身體症狀得到緩解。
3、開胃
海棠果中所含的維生素以及有機酸較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，如果小孩沒胃口吃飯的時候，可以使用海棠果增添營養，在消化不良或者便秘的時候，也可以使用海棠果，能治療消化不良食積腹脹之症。

C. 海棠和山楂怎麼區分作用功效

海棠果是生活中常見的水果，味道可口，營養豐富。你知道海棠和山楂怎麼區分嗎?下面是有海棠果和山楂的區別，歡迎參閱。

海棠果和山楂的區別
顏色

海棠果光滑淺紅色，並且不是全紅。山楂果看著粗糙，整個果全紫紅色而且布滿白點。

聞味道

最簡單的方法：聞一下有蘋果味到的是海棠果。

表皮

海棠果果實上有八道棱狀突起，且表皮光滑;山楂的表皮比較粗糙。
孕婦可以吃海棠果嗎
孕媽媽吃海棠果可以起到健脾開胃的作用，海棠果中的維生素、有機酸等可以促進胃腸對事物進行消化，幫助媽媽開胃。此外，海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用。准媽媽吃海棠果能治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症。

特別是秋季即將到來，天氣比較乾燥，准媽媽吃海棠果可以幫助生津止渴。海棠果中含有糖分、多種維生素和有機酸，可以幫助准媽媽補充細胞內液，由此發揮生津止渴的功效。

海棠果的營養物質非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、錳等等營養物質，對於孕媽媽來說，在孕期中是可以適量吃海棠果的，不僅可以給孕媽媽改善胃口，還可以幫助孕媽媽和腹中胎兒吸取到多種營養元素，促進寶寶的健康發育。
海棠果怎麼吃
香橙海棠果茶

材料：橙子、鹽、茶包、海棠果。

做法：橙子用鹽搓去果臘，洗凈後將皮削下。用刀細心將橙皮上白色部分去掉，這樣能避免苦味。將橙皮、茶包，放入鍋中，加適當水浸泡半小時。取出橙子中的果肉，將海棠果去核連皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。加蓋煮10分鍾後關火燜5分鍾。杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁，沖入過濾後的水果即可。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味。

海棠果醬

材料：海棠800克，糖500克，檸檬一個。

做法：海棠切塊放糖(比例海棠5：3糖)腌制10 小時後，加檸檬汁一起熬煮半小時。 熬煮好後，85度裝瓶，裝瓶後倒扣30分鍾，常溫放置一周後放入冰箱冷藏。

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D. 海棠果怎麼做才好吃

原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。

1：選新鮮海棠果洗內凈。用小刀切為兩半並取出果核容。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。

2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。

3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天。

4：然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。

5：腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。

6：腌制半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。

7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鍾，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了。

E. 海棠果的吃法

海棠果的吃法是直接食用、曬干自製果乾、海棠果醬。

1、直接食用，海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、曬干自製果乾，海棠果是可以曬干製作成果乾的。海棠果切片暴曬，曬干水分密封保存。注意海棠果事先要洗凈，曬乾的海棠果可以泡茶喝。

3、海棠果醬，將海棠果全部洗凈後，切成塊，往海棠果裡面加入糖海棠和糖的比例是5：3腌制10小時，將檸檬洗凈後，往海棠果裡面擠入檸檬汁，然後上鍋用小火煮30分鍾，熬煮好後，等溫度降低一點之後，就裝入提前准備的瓶子裡面，這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的。

海棠果介紹

是薔薇科蘋果屬植物，小喬木，高達3-8米；小枝粗壯，圓柱形。葉片卵形或橢圓形，葉柄長1-5厘米，嫩時密被柔毛，老時脫落。花4-10朵，近似傘形花序。果實卵形，直徑2-2.5厘米，紅色。果梗細長。花期4-5月，果期8-9月。

分布於河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、內蒙古等省區野生或栽培。生長於海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田邊。

F. 凍海紅果怎麼做好吃

方法一

材料：海棠果、橙子、茶葉、果醬。

做法：1.首先將所有的材料全部准備好。

2.首先將海棠果清洗干凈以後，去核切成小丁備用。

3.將新鮮的橙子清洗干凈後，用鹽揉搓掉表面的果臘，然後再次清洗干凈，將橙子的皮切下。

4.去掉橙子裡面的白色部分以後，取出果肉備用。

5.將准備好的橙子皮、茶包放入到鍋內，加入清水浸泡大約30分鍾。

6.將准備好的海紅果放入到鍋內，大火煮開10分鍾以後，蓋上蓋子燜5分鍾。再加入適量的橙子肉和海棠果丁。

7.*後加入適量的果醬或者蜂蜜調味後就可以食用了。

方法二

材料：海紅果、白糖。

做法：1.首先將所有的材料全部准備好。

2.將還紅果清洗干凈以後，去核將果肉切丁備用。

3.鍋內加入適量的清水，加入適量的海紅果，大火煮開。

4.再加入適量的白糖，煮的同時需要不斷地攪拌。

5.直到果肉全部煮的軟爛的時候，將煮好的果汁放入到料理機內打成果醬。

6.*後晾涼裝入到瓶中，食用的時候直接取出就可以了。

海紅果的營養價值

海紅果是一款兼具食用、葯用價值的水果，同時其中的營養價值還是非常高的，其中富含人體所需的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質元素。食用方法更是多種多樣，無論是果醬、果醋、果酒都是很好製作的。

1.有助於生津止渴：還紅果內富含豐富的糖類、有機酸以及多種礦物質元素，在補充細胞分泌的同時，還可以起到生津止渴的作用。

2.有助於健脾開胃：豐富的有機酸富含在海紅果內，而有機酸的主要作用是可以促進消化液的分泌，對於消化不良問題有著不錯的緩解作用。

3.有助於增強免疫力：海紅果內的營養成分是非常豐富的，在滿足身體各項機能需求的歐諾個時，還可以起到為身體補充營養，增強免疫力的效果。

4.有助於預防骨質疏鬆：豐富的復合物根皮*富含在海紅果內，它的主要作用是可以減少和炎症相關的骨質流失。同時在維持身體內雌激素水平的同時，可以起到降低患上骨質疏鬆的風險。

海紅果的食用注意事項

相對於其他的水果來講，實際上海棠果並沒有太多需要我們注意的事項，絕大多數人都是可以直接食用的。只不過任何的水果都有刺激胃酸分泌的效果，因此建議患有胃酸過多或者是胃潰瘍的人群一定要少吃的。

不過在食用搭配上有一些我們需要注意的問題，其中海棠果*好不要和黃瓜一起吃，這是因為在黃瓜成分中含有大量的維生素的分解酶，如果這兩種食物搭配的情況下，這種分解酶會破壞掉海紅果內的維生素C，從而影響身體對於維生素C的吸收。

海紅果怎麼挑選

1.海紅果的顏色：大家在選購海紅果的時候，並不是像其他的水果黃里透紅的，並且表面上看有一絲絲的紅才好，而是顏色越紅的越甜。這類的海紅果的水分是比較足的，同時口感上也會非常的清脆。

2.海紅果的條紋：在挑選海紅果的是偶，需要看海紅果表面條紋是不是多，一般是條紋越多的越好，但不是裂開的，裂開的反而是不好的。

3.海紅果的新鮮程度:海紅果選購的時候也是遵循著越新鮮越好，可以看一下海紅果的蒂如果是淺綠色的，那麼說明果子剛採摘下來沒多久，如果海紅果蒂越枯黃，說明採摘下來已經很久了，一般海紅果蒂的那個眼越深果子越甜。

4.海紅果的觸感：在選購海紅果的時候，可以按壓一下海紅果，比較容易按壓下去的比較甜，通常表皮越光滑的果子越酸。

5.海紅果的重量：同等大小的海紅果，重量越重，那麼裡面的水分也就越多，果子也就越甜。

G. 海棠果的功效與作用及食用方法 海棠果的功效與作用及食用方法簡單介紹

1、海棠果的功效與作用：

（1）生津止渴。海棠果中含有豐富的糖類、多種維生素以及有機酸，這些營養元素可以幫助人體補充其體內細胞內液，從而起到很好的生津止渴的功效。

（2）增強免疫力。海棠果中所蘊含的營養物質不僅含量豐富，而且種類繁多，可以滿足人體各種需要，例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等，這些養分可以起到為人體補充營養、增強免疫力的作用。

（3）澀腸止痢。海棠果中含有豐富的有機酸，具有收斂止瀉的作用，能夠中和止瀉，對於緩解腹瀉下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。

（4）健脾開胃。海棠果中的維生素以及有機酸能夠起到促進消化液分泌、幫助食物消化，對於消化不良以及腹脹積食等具有很好的緩解作用。

2、食用方法 ：

（1）海棠果醬。材料：海棠果800克、白糖適量。做法：將海棠果洗凈後，切成小塊；將海棠果塊倒入鍋內，加入少量的水燒開，熬煮大約5分鍾左右；加入適量的白糖邊攪拌邊煮，直至果肉軟爛；將煮爛的果肉放入料理機中攪打成果醬後，放涼裝瓶即可。

（2）海棠果糖水。材料：海棠果500克、白糖200克。做法：將海棠果洗凈後，去掉底部的蒂；將海棠果放入鍋中，放入白糖大火燒開；轉小火慢煮大約20分鍾左右；盛出後稍微涼一下即可。

（3）香橙海棠果茶。材料：橙子1個、海棠果5個、茶葉2包、果醬適量。做法：將橙子用食鹽洗去果蠟，然後將皮削下，並且將裡面白色的物質剔掉；將橙皮、茶包放入鍋中，加入適量的水浸泡半個小時；取出橙子的果肉和海棠果丁，一起放入泡好的橙皮茶中，加蓋子煮10分鍾左右；加入適量果醬調味即可。