小米蘭花粥

① 肉末西蘭花小米粥的做法

肉末西蘭花
主料：西蘭花，洋蔥，肉末，醬油，料酒，糖，孜然
做法
1）西蘭花切專碎（不用很碎，指甲蓋大屬小），洋蔥丁切碎。
2）鍋熱油，下洋蔥丁，炒出香味以後，下肉末，炒變色之後，加醬油，加料酒去腥，加一點糖提味，加鹽，加孜然粉，下西蘭花炒熟出鍋。

做法
1.米洗凈，冷水燒開後放入小米；
2.煮開後，改小火煮；
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
小訣竅
1.要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊鍋底；
2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因為麥片熟得快，所以得等到米都熟了之後才能加入麥片；
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高壓鍋製作小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發一些安全隱患。

② 小米牛肉西蘭花可以一起煮粥嗎

可以的，小米牛肉西蘭花粥。是寶寶的理想輔食。

1西藍花的營養價值位居同類蔬菜之首，它的維生素C的含量相當於大白菜的4倍，維生素B 2與胡蘿卜素的含量分別為大白菜的2倍和8倍，可以為寶寶提供豐富的營養物質，應經常給寶寶食用。
2西藍花所含的葉酸除為身體製造紅細胞外，還參與細胞的分裂，對於成長期的寶寶來說，西藍花能給寶寶提供可觀的葉酸，避免寶寶出現貧血或發育不良。
3西藍花還含有維生素K，其可在寶寶受到小小的碰撞和傷害後，不至於使皮膚變得青一塊紫一塊。
Tips
清洗時，將西藍花放入淡鹽水中浸泡10分鍾（水量要以沒過西藍花為宜），可以將藏匿在花柄縫隙處的菜蟲逼出來。

牛肉切兩小片，西蘭花兩朵，鍋里燒開水放入牛肉焯水2分鍾取出，西蘭花用碗盛水泡十五分鍾.因為寶寶還沒吃鹽所以沒放鹽泡.同樣鍋里備水焯西蘭花2分鍾.

把焯好水的牛肉先切絲再切粒最後剁成碎末，西蘭花小塊.

砂鍋放入泡好的小米，先用水泡半小時，也可以用溫水泡15-20分鍾，先大火，煮沸轉小火.「熬粥沒技巧，三十六下攪.」一定要多攪拌，防止粘鍋，熬20分鍾後放牛肉碎末，10分鍾後放西蘭花，3分鍾後關火.

③ 紅薯西蘭花小米粥 這里將進行全方位介紹

紅薯可以說是香甜可口，無論男女老少都愛吃。西蘭花也是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，西蘭花色彩鮮艷，營養豐富，很多人都喜歡吃。小米作為一種主食，也深受人們喜愛，紅薯西蘭花小米搭配在一起組成紅薯西蘭花小米粥可以說是美味又營養。

做法一：

食材：西蘭花30g，小米25g，紅薯60g。適合8個月以上，對食材不過敏的寶寶。

製作方法：把紅薯去皮，清洗干凈，切成薄片，冷水上鍋，中大火開始蒸，蒸大概20－25分鍾，就可以把紅薯蒸透。

蒸好之後，把紅薯盛到碗中，用勺子把紅薯壓成泥，備用。

起鍋，燒開水，將西蘭花放入開水中，焯30秒。焯好之後，迅速浸泡在涼水中，可以保持西蘭花的顏色鮮艷。

把西蘭花撈出，瀝一下水分，切成小朵或切碎。把大米用清水浸泡淘洗干凈，倒入鍋中，倒入400ml的清水。

大火煮開後，轉小火慢熬，煮到粥米有點開花的感覺就可以了，大約要用20分鍾的時間哦。把西蘭花倒入，攪拌均勻，煮3－5分鍾，把西蘭花煮熟。

最後把紅薯泥倒入粥中，攪拌，打散。用勺子將紅薯泥打散之後，粥就會變成金黃色哦，再接著煮3分鍾，就可出鍋了。金黃綿密的稠粥，鮮甜味美，寶寶都能舔著碗吃光光哦。

做法二：

准備食材：白米60克、水600毫升、西蘭花8小朵、地瓜1小個。

做法：將西蘭花洗干凈，摘成小朵，放在沸水中燙熟，然後放在碗中放涼，將西蘭花攪成菜碎。

將地瓜煮熟，去皮，切成小塊。將地瓜壓成地瓜泥。將白米洗干凈，浸泡在水中約1個小時，然後放入鍋中，加水並用大火煮開，煮沸後調到小火繼續熬煮20分鍾。

煮的時候用勺子不斷攪拌，煮成稀飯，在稀飯中加入西蘭花泥，再煮2－3分鍾，並輕輕攪拌。再放入地瓜泥煮1分鍾。攪拌均勻盛入碗中即可。

經過上面的詳細介紹，相信大家已經對紅薯西蘭花小米粥的做法以及功效都非常了解了。紅薯西蘭花小米粥其實是屬於嬰兒輔食的，很多寶寶都喜歡吃，因為它很營養。媽媽們可以嘗試著多給寶寶做粥喝。

④ 西蘭花和小米一起煮嗎

西蘭花和小米
一起煮當然可以呀，
煮一鍋西蘭花小米粥。
如果可以的話加兩塊
排骨在里味道好極了。

⑤ 寶寶西蘭花小米粥的做法

魚肉西蘭花粥

營養價值:

蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳、硒

適宜人群:

一般人群皆可食用，尤其適合體弱多病、營養不良、食慾不佳等症

禁忌人群:

患有皮膚病瘡腫者忌食

所需材料

大米80克，鱸魚50克、西蘭花20克、鹽3克、蔥花適量、姜適量、黃酒適量、枸杞適量、香油適量

做法

1鱸魚處理干凈切塊，用黃酒腌漬;西蘭花洗凈掰成塊。

2大米洗凈入鍋煮粥;五成熟時放魚肉、西蘭花、薑末、枸杞煮至熟。

3加鹽、香油，撒上蔥花即可。

功效與作用

鱸魚具有健補肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補血等功效。西蘭花具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、補充維生素K的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有健脾補虛、強身健體、補腎益肝、健身補血的功效。西蘭花和魚肉一起煮粥，不僅好消化好吸收，還可以有豐富的維生素和鈣質的吸收，對於增強免疫力有好處，還可以有補腦強骨的作用，同時有可以有滋補五臟的效果，對於提高體質有很好的效果。

⑥ 西蘭花海鮮小米粥怎麼做

先熬一鍋白稀飯（淘好的米+水，放入電飯鍋即可）
快熬好時候，用另一鍋燒開水，水開後放入切好的西蘭花焯一下，時間要短，放入西蘭花等水再次沸騰即可撈出，也就是西蘭花變色的時候，時間很短。為了好看，可以在煮水時倒入少許鹽和一些食用油。西蘭花撈出後倒入煮好的稀飯，輕輕攪拌均勻，如果喜歡濃郁的口感，可以放入一盒濃湯寶，在適當加些鹽以及自己喜歡的調料，等稀飯沸騰即可

⑦ 西蘭花海鮮小米粥的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
小米 50-60ml（一抄人份）
西蘭襲花 半個
各種海鮮
西蘭花海鮮小米粥的做法
西蘭花洗凈切塊然後放在淡鹽水中泡十分鍾再沖洗瀝水。
鍋里放海鮮（不需要解凍），加水煮幾分鍾，加西蘭花加小米繼續煮至小米軟糯，約20分鍾。

⑧ 小米能和西蘭花熬粥嗎

小米和西蘭花可以熬粥吃，營養豐富，口感也不錯，尤其是晚飯的時候，喝一些這樣的粥有助於睡眠，還比較容易消化，非常適合老年人喝這種粥。

⑨ 小米西蘭花粥的做法 小米西蘭花粥怎麼做

步驟1

食材：西蘭花100克，小米80克，大米20克。調味料：鹽1克。

步驟2

西蘭花洗凈，剁碎。

步驟3

小米洗凈。

步驟4

大米洗凈。

步驟5

砂鍋中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸後，轉中小火煮30分鍾，水分半干時，放入鹽、西蘭花碎，拌勻，繼續煮2分鍾。

步驟6

盛出即可。

⑩ 小米西藍花胡蘿卜粥做法

如果是小米西蘭花胡蘿卜做法，你不會做的時候你就去這個網上查一下，嗯，我覺得小米新的話是把西蘭花和著胡蘿卜用水搓一戳一下，嗯，組織我再再放小米粥里高line來快撈的也比較好喝。