黃芽蘭花香
⑴ 茶葉的種類及特點
1、綠茶，包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。
烘青綠茶分為：普通烘青、細嫩烘青等。
曬青綠茶分為：川青、滇青、陝青等。
蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。
2、紅茶，分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
小種紅茶包括：正山小種、煙小種。
工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。
紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
3、烏龍茶，分為：
閩北烏龍（武夷岩茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產的茶，如矮腳烏龍等）
閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產地產的茶）
廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）
台灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）
4、白茶，分為：白芽茶、白葉茶
白芽茶，主要是指銀針等。
白葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。
5、黃茶，分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶
黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
黃小茶：包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。
黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
6、黑茶，分為：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
四川邊茶（南路邊茶和西路邊茶等）
滇桂黑茶（六堡茶等）
陝西黑茶（涇渭茯茶等）
拓展資料：
茶，（學名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。
⑵ 像茶葉一樣的茶是什麼茶
我感覺本題有問題。所有的茶葉長的都跟樹葉一樣，本題應該紋像樹葉一樣的茶是什麼茶？種類可就多了，如鐵觀音，普洱，老鷹茶鷓鴣茶等等。
⑶ 什麼茶葉泡好了有濃濃的香味
不論是什麼茶泡好了，都會有不同的香氣。只是每種茶的香氣是不一樣的。具體情況如下：
茶葉香氣組成復雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質量、加工方法等都會影響著茶葉的香氣。
毫香型：干茶白毫顯露，沖泡時茶葉所散發出的特有香氣，稱之毫香。凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經正常制茶過程均可能會有毫香。
如：銀針茶一般都具有典型的毫香，如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。
嫩香型：茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時，會帶有
嫩香。如：各種毛尖、毛峰等，如都勻毛尖、紫陽毛尖、峨眉峨蕊、雁盪毛峰等。
花香型：茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣。按花香青甜的不同，又可分為青花
香和甜花香兩種。青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。
甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。一般鮮葉嫩度為一芽二葉，制茶合理，會有一些花香特點。
屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、台灣青茶等有明顯的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香占的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。
作為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶有令人愉悅的獨特花果香，特以「祁門香」命名。
果香型：茶葉中散發出類似各種水果香氣。
如：毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
如：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋果香。
如：白琳工夫、滇紅工夫等。清香型：香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、
三葉，制茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
如：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型、鐵觀音等。
茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
如：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋果香，
如：白琳工夫、滇紅工夫等。清香型：香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見於鮮葉嫩度在一芽二、
三葉，制茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，乾燥火工不飽滿的黃
茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。如：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽、清香型鐵觀音等。
甜香型：包括清甜香、甜花香、乾果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉，紅茶製法，可能會出現這些特點。
如：甜香為工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。火香型：凡鮮葉較老，含梗較多，製造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。該香型包
括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。如：屬此類型的有黃大茶、武夷岩茶等。
陳醇香型：像雲南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長時間的存放過程中，伴隨著持
續的後發酵等一系列變化，隨著時間的推移，逐漸呈現出陳醇香型。
很多普洱茶愛好者所推崇的「越陳越香」及「陳韻」，主要指的就是這類香型。
如：屬此類型的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。松煙香型：凡在製造乾燥工序用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉，一般具有松煙香。
如：屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多時候也是各種香型的綜合呈現，可能以一種或幾種為主。上述列舉茶中所含各種香氣類型，是茶葉審評專家學者，對成百上千種成品茶的香型進行鑒評和科學檢驗的成果，是鑒評茶葉質量的重要標准之一。
總體上一般綠茶以清新鮮爽，紅茶以強烈純正，花茶以清香撲鼻，青茶（烏龍茶）以馥郁清幽為好。品茶時，不妨細細品味下它屬於什麼香型，它會給人們的日常飲茶、品茗增添雅興和樂趣。
⑷ 翠蘭和黃芽哪個好
我認為翠蘭和黃芽都好。
翠蘭外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。
黃芽外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮，故被稱為「霍山黃芽」。霍山黃芽加工工藝復雜、工序繁瑣，是國家為物質文化遺產。
翠蘭介紹
「岳西翠蘭」品質優良，風格獨特。1985年被國家農牧漁業部評為中國名茶。並在1991年獲「七五」全國星火計劃銀質獎，1996年獲農博會金獎。岳西翠蘭名茶是生長在大別山區的優質雲霧茶，新創名茶。產於皖西大別山腹地岳西縣境內的主薄、頭陀、來榜區。
該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中，周圍樹木蔥蘢，百花溢香，雲霧彌漫。「岳西翠蘭」是在地方名茶小蘭花的傳統製作技術基礎上創制的。