折荷花瓣6

❶ 這是什麼植物

這是什麼植物？
這種植物應該是一種荷花。
荷花（Lotus flower）：屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」就是對荷花之美的真實寫照。荷花「中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖」的高尚品格，歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

1985年5月荷花被評為中國十大名花之一。荷花是印度和越南的國花。

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荷花
荷花
蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、澤芝、水華、菡萏（hàndàn）古人稱未開的荷花為菡萏，即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花，天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。

一、以其外形特徵命名：荷花：李時珍《本草綱目》解釋說：「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花，故名。」芙蓉：亦稱「夫蓉」。漢辭典《爾雅》解釋道：「芙蓉之含敷蒲也。」另《說文解字》雲：「未發為菡萏，已發為芙蓉。」李時珍也說，芙蓉就是「敷布容艷之意」，難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

二、以其生長習性命名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝：由於荷花是多年生宿根水生植物，故古人將其歸為水草類，取名多為「水」字起頭。三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到「覽百卉之英茂，無斯華之獨靈」，把荷花比喻為水中的靈芝。

三、以荷花聖潔高雅的氣質命名：君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。據《北夢瑣言》記載：唐代元和年間（806-820年）蘇昌遠居吳中（今蘇州），邂逅一位素衣粉臉女郎，贈給他一枚玉環，不久，他發現自己庭院的水池中有荷花盛開，花蕊中也有一枚同樣的玉環，但「折之乃絕」，後人由此又稱荷花為玉環。

四、古時江南風俗，陰歷六月二十四日為荷花生日，荷花因而又有「六月花神」的雅號。

五、為了表達對荷花高潔形態的贊賞，以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的難得。

六、溪客、靜客都是強調荷花的生長環境和安靜嫻雅的狀態。而翠錢則是新荷的雅稱，紅衣是荷花瓣的別稱，宮蓮是蓮花瓣的美稱，佛座須是蓮花蕊的別名。

❷ 什麼,荷葉可以來當什麼。

荷葉可以拿來做糯米雞，蓮子可以拿來做稀飯，也可以生吃，荷花花瓣可以拿來泡茶，做菜，有一種清香的味道，現在有地方推出荷花套餐哦。還有，荷花的根，蓮藕，可以做菜，甜點啊

荷葉有利尿通便的作用，有減肥的作用！
①將採摘的新鮮荷葉洗凈晾乾後搓碎，約5—10克包成一小包。
②必須飲用第一泡濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以，但除第一泡之外，再泡則起不到瘦身的效果。
③荷葉茶一小包可沖一茶杯，一天可沖3—4包，分3—4次喝完。有便秘習慣的人第一周可先1天喝4包，分4次喝完。這樣能使大便暢通，對減肥更有幫助。
④飲用時，最好是空腹或是在飯前喝下，這樣可達到最佳效果。

荷花粥
具有清香化痰，清暑寧神作用，是鎮心益氣，駐顏輕身的美容葯食佳品。常服荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，延緩衰老。
准備干荷花10克，枇杷葉9克，綠豆30克，生石膏15克以及白糖和清水即可。

將荷花瓣、枇杷葉清洗干凈，然後與生石膏一起放如鍋內，煎成湯汁。

將粥鍋放在火上，倒入荷花、枇杷葉和生石膏做成的湯汁，下入綠豆煮粥，煮到綠豆開花成粥時即可。放入白糖調味。食用該粥可以清肺熱
夏日荷花冰涼宴
炎夏烈日，塘里的荷花正是盛開，頂著陽光，浮出水面，爭芳斗艷。殊不知荷花混身寶，各個部位都有著食療保健之用，各式各樣的荷花有關的菜式，也應夏而盛。

蓮藕：荷花開花末期，新生根莖會蓄積大量養分膨大而形成「藕」，可作為荷花休眠越冬用，也就是我們日常所食用之蓮藕。
香水蓮：有多種花色，花瓣可作刺身，口感清脆。

蓮子：為高營養價值之補品，一般家庭常加豬肚燉湯或加白木耳作甜湯，是炎夏消暑的妙方。

新鮮香水蓮的花瓣盛載了沙律的內涵，南瓜、西芹、蝦仁、蓮子、蓮藕……在大廚的刀工下形狀一致，看上去只是顏色的不同。吃進口清清甜甜，很是清涼。和著花瓣一齊吃， 別有一番風味
蓮藕切片：營養成分高，可涼拌、煮湯、炒、炸。
七星伴蓮(七味蓮子肉丸)

上等豬肉加上蝦餃包著中心的蓮子，粘上麵包糠炸香，再在表面撒上日式七味粉，香脆可口之餘帶點微辣，中間的蓮子松化可口，口感豐富。

桂香冰片 (冰鎮藕片)

蓮藕片先以熱水火合熟，再與蓮子、麻油、花雕等共冶一爐，在師傅特製的醬油調味下，入味非常。連一向對蓮藕不太感冒的同伴也直說「從未食過咁好味的蓮藕」！

絲絲入扣 （荷香手撕雞）

乍看沒人能看得出這是雞肉。把雞「片」去骨，切成細長條，再巧妙地拼合成型，大廚的刀工又一次得到肯定。這是一道冷盤，雞肉下面還鋪著入味的蓮藕片，和著上面 滑滑的雞條一齊吃，雞的肉香和蓮藕的清香各自精彩。
蓮香惜玉 （甜菜蓮子扣肉）

這是一道熱菜，擺設得像盛開的花兒般讓人一見難忘。盡管扣肉看起來比較飽滿，層次分明，但甜而不膩的味道總能讓想瘦身的你也忍不住多吃幾塊。
芙蓉喜團圓 (煎蓮子湯丸)

咬開煙韌而香口的外皮，微微燙口的內里是咸香的餡料。當然，主角——蓮子早就與餡料融為一體。

奶油炸荷花
原料：主配料：白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。

調料：核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克（耗約100克）。

製法：

1、將菠菜洗干凈，剁碎，用少許油炒一下，放入精鹽、味精，拌勻成餡心。

2、將荷花瓣用清水洗凈，瀝干水分，平放在木板上，抹上一層菠菜餡，然後順長對折呈夾心狀。

3、雞蛋清放入碗內，用竹筷抽打起泡，再放入麵粉，攪拌均勻成發蛋糊。

4、炒鍋置中火上，燒至六成熱，將折好的荷花包掛滿發蛋糊，放入鍋內，約炸1分鍾撈出，待油七成熱時，放入復炸一次，然後立即撈出，瀝去油放入圓盤內，核桃醬放在盤邊即成。

|1．荷葉粉蒸肉
特點：肉質酥糯，清香不膩。
用料：粳米、釉米、八角、山東、丁香、掛皮、甜面醬、白糖、紹酒、醬油、豬油、荷葉。
製法：粳米、釉米洗凈曬千，加入角、山奈、丁香、桂皮炒至米呈黃色，磨成粗粉。豬肉切條塊，每塊中間剖一刀，加甜面醬、醬油、白糖、紹酒等調料胞漬，和入米粉攪勻成粉肉，用荷葉包紮上籠蒸熟即成。

2．雪山冰蓮
特點：清涼爽口，消暑解熱。
用料：通心蓮、雞蛋、冰糖。
製法：將適量冰糖與蓮子放入碗中，加水在鍋中蒸熟，冷後放人冰箱待用，將蛋清打起似雪山狀，蒸熟，放在冰蓮子湯上，再用香菜點綴。

3．蓮香甲魚
特點：清香味美，鮮嫩可口，有補中益氣、滋養腑臟之效。
用料：甲魚、蓮子、火腿肉。
製法：蓮子放入鍋中，加水，煮熟待用，把甲魚放人砂蝸中，加入火腿肉、熟蓮子和水，將砂鍋放人蒸籠蒸熟為止。

4．拔絲蓮子
特點：色澤黃亮，外焦脆，內粉糯。
用料：蓮子、白糖、桂花糖。
製法：蓮子取凈，放入開水，蒸至八成爛，取出瀝水。加入白糖、桂花糖拌勻。網油攤乎，撒上麵粉，將蓮子排列在網油一端，捲成筒狀切成段，裹上蛋糊。人油鍋中炸至金黃色，倒進漏勺。鍋底留油，下白糖熬黃，待沸拔出絲末，即放下炸好的蓮段，使其裹上糖汁，盛在抹油的盤中即成。

5．棗泥荷花捲
特點：形美色白，軟綿香甜。
用料：蜜棗、白荷花、雞蛋、桔餅、瓜條、白糖、糖玫瑰、麵粉、花生油、澱粉。
製法：荷花瓣掰下洗凈，剪成4cm長，蜜棗干蒸後去皮、核，搓成棗泥；桔餅、瓜條切成未，棗泥與桔餅、瓜條未和勻，搓成4cm長的圓柱，用荷花瓣裹住，蛋清打起雪似的泡沫，撒上少許麵粉攪勻撈出，將周身裹有蛋泡的荷花捲人油鍋炸至凝固撈出，全炸完後再一齊入鍋中炸透入盤，用白糖、玫瑰、水、澱粉勾成濃汁，供蘸食荷花捲。

6．（翠裊玉瓣）炸荷花

特點：色澤淺黃，味甜香鮮，形美，有清暑解熱、養心安神之效。
用料：白荷花瓣、豆沙餡、雞蛋、麵粉、胭脂糖。
製法：用清水洗凈荷花瓣，並用白紗布吸干，去梗將花切成兩片，每片放上一分豆沙餡，對疊包好待用。麵粉放碗內，放人事清攪成糊狀將包好的荷花片沾滿麵糊，放入五成熟的油鍋內用小火至浮起撈出。改中火，待油燒至六成熟時，將已炸過荷花片再放人油鍋，至荷花片呈淺黃色撈出，裝入盤內一撤上胭脂糖即成。

7．蜜餞捶藕

特點：色澤醬紅，香甜酥軟，粘滑爽口。有健脾開胃，潤肺止咳之效。
用料：老藕、糯米、雞蛋、通心蓮、青梅、金桔餅、蜂蜜、蜜餞。
製法：老藕洗凈，兩頭去節。灌入糯米，捶閉藕孔，大火沸後文火煨爛，取出晾涼，切成1cm厚藕片，再將藕片在雞蛋糊中拖過，撒上於小粉，捶拍藕片，使粉入骨，多次重復直至小粉與藕肉混成一體，再將藕片炸到嫩黃，切成小長方條，與青梅、金桔餅、蜜餞、通心蓮放入碗中，加白糖、熟豬油蒸15分鍾，澆上蜂蜜、白糖的濃汁勾芡即成。

8．藕粉圓子
特點：質嫩形美，均勻圓滑，淡紫透明，香甜爽口，夏季冰凍作時令小吃，別有風味。
用料：藕粉、糖板油丁、綿白糖、蜜棗泥、芝麻、豆沙、糖桂花、杏仁、松子仁、核桃仁。
製法：糖板油丁和各種配料整細拌勻，搓成直徑1.5cm的小圓子，粘上一層藕粉，放進漏勺，人沸水中，待藕粉凝結，起出，再滾藕粉，如此四五次，將熱圓子放人冷水養存，秀將藕粉圓子放入桂花白糖湯內煮沸，沸後用文火煮熟即可。

❸ 怎麼做香囊

介紹一下各種香囊的製作方法。
1. 平面綉花組合香囊
① 畫稿樣
在製作香囊之前首先要畫出稿樣，以便根據稿樣作出紙卡樣板來，在這一步畫稿樣中，只需畫出圖案的輪廓即可，由於稿樣是按實物的具體尺寸繪制的，因此在畫稿樣時要掌握稿樣的尺寸准確，稿樣畫好後，就可用剪刀將稿樣剪下。
② 剪紙卡樣板
為了製作能夠長久使用的樣板，還需根據紙樣將紙卡剪成樣板。當所有的樣板剪好後，就可在紙卡樣板上畫綉樣了。
③ 紙卡畫綉樣
畫綉樣就是在紙卡樣板上畫出香包表面上需要綉制的花紋，在畫綉樣時，要考慮到綉紋的走向和針法組合，以便進行綉制。綉紋畫好後，就完成了紙卡樣板的製作。
④ 裁布襯
由於平面香包是由雙層布襯中間填充香料而製成的，因此需要按照紙卡樣板的形狀對各圖形剪出兩張布襯，剪布襯時，用針線將布襯與紙卡樣板縫合固定，再用剪刀沿紙卡輪廓將布襯剪下，布襯剪好後就可以粘布面了。
⑤ 粘布面
粘布面就是在布襯表面粘上香包的外裝飾面。粘面時，先在布襯表面，均勻地塗上膠水，把布襯和布面粘合在一起。我們在這個香包中，為荷葉選擇的是綠色布面，鴛鴦選擇的是紅色和黃色布面，布面粘好晾乾後，就可沿布襯輪廓剪下，在剪布面時，要留0.5厘米寬的餘量，以便粘邊。
粘邊的目的是為了將布襯包裹起來，防止製成成品時影響美觀，為了將布邊粘合的平整，在粘布邊前，要沿布襯邊緣將布面剪出小口，布面剪口後就可以粘邊了，一般粘邊可使用801膠，粘合時，將801膠均勻地塗抹在布面和布襯上，稍晾後，就可將布邊整齊地粘貼在布襯上。
⑥ 布面畫綉樣
由於這個平面香包的表面是用絲線綉花的，因此，要首先在布面上畫出綉樣來。畫綉樣時可根據紙卡上畫好的綉樣，在布面上進行描繪。當所有布面上的綉樣都畫好後，就可以進行綉花了。
⑦ 綉花
這個平面香包表面的綉花是增強觀賞性的關鍵，也是香包製作藝術水平的表現，因此，在綉花中，要認真仔細力求表現出香包本身的藝術特色，綉花首先用淺粉色絲線從荷葉上的裝飾荷花開始，綉花芯時，可用長短針的針法，也就是一針長一針短，以表現出花芯的放射狀。花芯綉好後，換深粉色絲線仍用長短針的針法綉出花瓣，以表現出花朵的立體效果。為了提高花朵的裝飾性，可在花蕊中間縫上梅花狀光片。為了表現出富麗堂皇的裝飾效果，荷葉的筋脈要用金線綉出。
荷葉綉好後就可綉鴛鴦了，黃色鴛鴦的冠子用紅色綉出，再用黑色絲線綉出鴛鴦的眼睛，並用銀色光片裝典出鴛鴦的眼球，再在頸部綉出藍色的條紋，鴛鴦胸部的梅花可用深粉色綉出，並裝飾上綠色的花芯。鴛鴦翅膀上的花紋可用紫紅色綉出輪廓，在輪廓內裝飾上粉色的花朵，綵球和綠線。鴛鴦的三條尾翎可用綠色和紫色表現，這樣黃色鴛鴦就綉好了，紅色鴛鴦的綉法和黃色相同，只不過，冠子的顏色改為紫紅色，頸部的條紋綉成綠色，胸部的花朵變為淺粉色，翅膀的輪廓更換為藍色，尾翎上的條紋用粉色、桔黃色和綠色表現。
⑧ 縫合裝香料
布面綉好後，就需要進行縫合裝填香料了，鴛鴦的縫和是將兩片鴛鴦綉面向外，用針縫和在一起，縫和時，用滾針法，只將兩片鴛鴦的邊緣縫和即可，當縫和至一半時，即可將脫脂棉夾放在兩片鴛鴦之間，填脫脂棉時要在脫脂棉上撒上一些香料粉，就可將鴛鴦的周邊全部縫和了。荷葉的縫和方法與鴛鴦的縫和方法近似，只是在荷葉上面收口時，要留出縫和鴛鴦和荷花的位置。荷葉的周邊大部分縫和好後，就需要製作荷花了。
作荷花時，將粉色的綢布剪成方塊，將方形綢布沿對角線折疊後，再對折，就形成了一片荷花花瓣，用針線把花瓣的底邊縫和收攏即成一片荷花瓣，用三片這樣的荷花瓣形成了半朵荷花。由於這個平面香包是雙面的，所以要縫制兩朵荷花，荷花縫制好後，就可以進行組裝了。
⑨ 組裝
組裝時，把兩只鴛鴦對襯地放置在兩片荷葉的夾層中，再把荷花放置中間，進行比較試驗後，覺得尺寸和構圖都無問題，就可進行縫和組裝了。縫和時，順序將兩只鴛鴦和兩朵荷花縫和到荷葉上端的夾層中，就完成了香包主體的製作。
⑩ 裝飾
鴛鴦香包主體做好後，還要為它配上吊穗和掛繩進行裝飾。在這里吊穗選擇的是黃、粉、綠三種顏色，三個吊穗縫好後，為了使香包的圖形更加生動，我們在兩只鴛鴦的嘴之間，還要縫上一顆珠子，塑造一幅兩只鴛鴦戲玩彩珠的圖形。最後我們為香包配上掛繩，這個平面綉花組合香包就製作完成了。

❹ 有關荷花的資料

荷花（Lotus flower）：屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。

(4)折荷花瓣6擴展閱讀：

荷花生長習性

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20-60厘米的水深。

同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

❺ 10種餐巾折花杯花的步驟用文字解說怎麼折

1、餐巾折花有10種基本折疊方法，它概括了餐巾折花的一般折疊規律。熟悉這些折疊法的特點，對於掌握折疊的手工技巧和創造更多、更美的餐巾折花造型是十分必要的。

1）正方折疊：餐巾的相對巾邊平行，兩次對折成正方形。即第一次對折成長方型，第二次對折成正方形（原餐巾的四分之一），這是一種使用較多的折花基本方法。

2）長方折疊：長方折疊有兩種方法；一是雙層長方形，同正方形折疊的第一次疊法一樣；二是多層窄長方形，以折疊層次的多少、距離的改變來滿足不同造型的要求。

3）條形折疊：條形折疊就是將餐巾擺平，直接折襇或先對折後折襇使巾成為多層次的細長條形的一種折疊方法，條形折疊法為；對邊平行折襇和對角折襇兩面種疊法。

4）三角折法：將餐巾的相對角，對折成兩層三角形，或再將三角形的底邊對角折成四層三角形。在三角形的基礎上，通過卷折、翻折角、插入等方法來改變折花造型。

5）鋸齒折疊：將餐巾按長方形的折法對折，但不要使兩角重合，要四角錯位，分別成為兩個鋸齒形，再把角對折即成雙齒狀。

6）尖角折疊：將餐巾的一角固定，該角的兩邊分別向中間折疊或向中間卷折成尖角形，此種方法，適用於折疊一頭大、一頭小的物體造型。

7）提取翻折：將餐巾擺平，用手指擋住餐巾的中心或四角或四邊的中點直接提起，或是固定中心，轉動四周巾邊，再提取翻折即成，此法提取較簡單，但要注意，提取時四角部位不能偏斜，翻折後的巾角要大小一致，否則會影響造型的美觀。

8）翻、折角折疊：將餐巾的一角或數角通過翻折造型，或折襇後進行翻折，用翻、折、襇組合的一種疊法。折角組合的疊比較麻煩，幾角同時折襇，在組合時，必須十分細心，不能亂了次序。否則無法成形。

9）菱形折法：將餐巾相對角的兩邊，分別向角的中線對折二次，成菱形的折疊方法，通過變化折襇的數量，用以調節折疊餘下兩端的距離，或改變中間相疊部位的寬窄距離，就可以達到不同造型的目的。如不少鳥類和某些動物的造型，均採用此種折疊法。

10）長方翻角折疊：將餐巾對邊相疊成長方形後，再將巾角翻上的一種折疊方法。巾角的翻折有單面翻角、雙面翻角、交叉翻角等變化。通過變化折疊的層次、翻角的數量、角度的大小，來達到改變不同造型的目的。

拓展資料

1、怎樣折單荷花？用折單荷花的手法還能折出哪些花型？單荷花是最容量掌握的一種折花造型，不管是大型宴會，還是一般宴會或特殊的宴請，都可以選用這種花形，其步驟是：將口布疊成小方形，由中間向兩側捏成五折，將捏好的口布提起，將四片一一掰開形成荷花瓣形，放入杯中成單荷花。折單荷花的基本手法是方形口布折花法，掌握這種手法後，加以不同變化，就會折出翻荷花、雙荷花、金魚、仙人掌、月季花等多種花型。

2、怎樣折圓花籃？用折圓花籃的手法還能折出哪些種類？將口布折成三角形，從三角形底部往上卷三分之二，然後將一層小角往下翻，由中間向上翻起，再將兩個直筒向上翻，將兩角做成圓形籃筐，放入杯內，雙手將兩角頂端插接成為花籃把，形成圓花籃，如加以變動可折成長花籃、海鷗、馬蹄蓮、竹節等。

3、怎樣折並蒂蓮花？用折並蒂蓮花的手法還能折出哪些花型？折並蒂蓮花採用長方形口布折花法，其具體步驟是：將口布疊成長方形，從里向外一一捏成四折。由中間折成W形，掰開花掰形成並蒂蓮。在此基礎上可折出牡丹花、雙喇叭花、雙月季花、千枝梅花。

4、怎樣折駝鳥型？用折駝鳥型的手法還能變換什麼種類？將口布的對稱兩角向中心疊起，然後向外翻開，再將右角向里疊，將圖整個翻過來，從右向左捏成五折，兩手捏住五折的兩端，向上窩，用左手攥住底部，右手將大角捏成嘴部，放入杯內形成駝鳥，駝鳥型採取菱形折疊法，掌握這種折法，在折駝鳥型的基礎上，加以變化，可以折出水浮蓮、雞冠生蕊。

5、怎樣折疊海棠花？用折海棠花的手法還能折哪些種類？由中間向上抻起，用手攥住花心，右手將四個直邊中間向上做成花瓣。再將四角向上做成大花瓣，放入杯內形成海棠花。折疊海棠花的花型採取提取翻折手法，在此基礎上加以變化可以折出金鍾花、蝴蝶花、玉蘭花等。

6、怎樣折牽牛花？用折牽牛花的手法還能折出哪些類型？將口布疊成三角形，將左右上下兩角各向中心捲成斜筒形，用手攥住底部，然後將四角一翻開成花瓣，在此基礎上，還可折成海燕、馬蓮花、玉免耳、對孔雀等

❻ 荷花瓣的10種吃法

可以吃荷花。這里有一種方法。

1.「軟炸蓮花」是一道用料新穎，菜餚精美的菜餚。鮮蓮花瓣漂白，裹上蛋清糊，油炸，撒上胭脂糖。該菜色澤淡雅，紅中帶白，嫩中帶香，香甜爽口。它經常被用作夏季宴會的新鮮甜菜。

材料:5朵大白蓮花，約150克。

原料:蛋清澱粉100g，胭脂糖？？豬油50g，1000g(約30g)。

(1)從5朵荷花中挑選30片大小均勻的花瓣，修剪邊角，洗凈，放入盤中冷卻。

(2)將炒鍋放在中火上，待豬油燒至四成熱時，在蛋清澱粉中逐一在花瓣上掛一層漿糊，放入炒鍋中炸至變軟，取出，裝盤，撒上胭脂。

(只是這胭脂糖是什麼？)

2、

原材料:原材料:

白蓮12片，豆沙餡160g，蛋清2個，麵粉50g，桂花10g，植物油750g(實際用量約50g)。

方法:(1)將蓮花瓣洗凈，白布用干水泡開，切去蓮梗，切成兩瓣。

(2)將豆沙餡分成24份，每份蓮蓬上放一個餡，對折。

(3)將麵粉放入碗中，加入蛋清和水，攪拌成糊狀。

(4)炒鍋燒熱，放油至五成熱，改用小火，將疊好的蓮片放入麵糊里掛滿，用筷子在炒鍋里炒至浮起來，再取出。分三次煎，每次8片。全部炸好後，用中火，待油溫達到六成熱，再將炸好的蓮片放入油炸，邊炸邊用勺子攪拌，待炸好的蓮片呈淡黃色時撈出，撒上桂花。

特點:荷香肉桂，味甜可口，清熱降濁，養心安神。

❼ 有關荷花的資料

荷花 ，別稱蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花。
荷花的花語有中西方兩種版本，其中西方中認為荷花的花語是信仰，而在中國荷花被崇為君子、男女好合，夫妻恩愛！
別名來歷
1. 以其外形特徵命名： 荷花：李時珍《本草綱目》解釋說：「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花，故名。」芙蓉：亦稱「夫蓉」。漢辭典《爾雅》解釋道：「芙蓉之含敷蒲也。」另《說文解字》雲：「未發為菡萏，已發為芙蓉。」李時珍也說，芙蓉就是「敷布容艷之意」，難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。
2. 以其生長習性命名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝：由於

名家荷花(3張)
荷花是多年生宿根水生植物，故古人將其歸為水草類，取名多為「水」字起頭。三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到「覽百卉之英茂，無斯華之獨靈」，把荷花比喻為水中的靈芝。
3.以荷花聖潔高雅的氣質命名：君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。據《北夢瑣言》記載：唐代元和年間（806～820年）蘇昌遠居吳中（今蘇州），邂逅一位素衣粉臉女郎，贈給他一枚玉環，不久，他發現自己庭院的水池中有荷花盛開，花蕊中也有一枚同樣的玉環，但「折之乃絕」，後人由此又稱荷花為玉環。
4.古時江南風俗，陰歷六月二十四日為荷花生日，荷花因而又有「六月花神」的雅號。
5.為了表達對荷花高潔形態的贊賞，以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的難得。
6.溪客、靜客都是強調荷花的生長環境和安靜嫻雅的狀態。而翠錢則是新荷的雅稱，紅衣是荷花瓣的別稱，宮蓮是蓮花瓣的美稱，佛座須是蓮花蕊的別名。
荷花菜譜
奶油炸荷花
原料：主配料：白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。調料：核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克（耗約100克）。
製作：
1.將菠菜洗干凈，剁碎，用少許油炒一下，放入精鹽、味精，拌勻成餡心。
2.將荷花瓣用清水洗凈，瀝干水分，平放在木板上，抹上一層菠菜餡，然後順長對折呈夾心狀。
3.雞蛋清放入碗內，用竹筷抽打起泡，再放入麵粉，攪拌均勻成發蛋糊。
4.炒鍋置中火上，燒至六成熱，將折好的荷花包掛滿發蛋糊，放入鍋內，約炸1分鍾撈出，待油七成熱時，放入復炸一次，然後立即撈出，瀝去油放入圓盤內，核桃醬放在盤邊即成。

❽ 關於荷花的資料

荷花，又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。陳志歲《詠荷》詩曰：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。」
中文學名： 荷花
拉丁學名： Nelumbo nucifera
別稱： 蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花等
分布區域： 荷花原產於中國，一般分布在亞熱帶和溫帶地區。
別名：蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、澤芝、水華、菡萏（hàndàn）古人稱未開的荷花為菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花，天仙花、紅蕖、水華、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。 荷花是澳門特別行政區的區花，也是山東省省會濟南和孔孟荷花高清近拍圖冊(17張)之鄉濟寧市的市花，還是埃及的國花。此外，濟南的大明湖也有多種上好的荷花。蘇州的園林比如拙政園里，也有許多婀娜多姿的荷花。像仙女一樣，亭亭玉立。
[1]表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背麵灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
編輯本段生長習性
荷花
[2]荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60厘米的水深．同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，缸栽荷

❾ 濟南的民風民俗有哪些（詳細）

# 濟南千佛山廟會
濟南風俗，每年夏歷九月九日重陽節，人們要到千佛山登山，站在「賞菊岩」上賞菊。自元代開始，就定九月九日為千佛山廟會。千佛山附近盛產柿子，尤以大盒柿為最著名，廟會期間，適值大盒柿成熟上市，趕廟會者，多買柿子而歸，故千佛山廟會有「柿子會」之稱。每年廟會期間，從山腳下到山腰興國禪寺間一公里多的山路兩旁有固定和流動攤位1000多個，經營日用百貨、土特產、風味小吃、工藝美術品等，來自省內外的民間藝術團體在廟會上表演雜技、馬戲、歌舞等，人流如潮，熱鬧非凡。

# 濟南葯市會
濟南葯市會在清初就已經興起，是全國三大葯市會之一，規模比河北祁州(今安國)、河南禹州(今禹縣)略小。舊時，濟南趵突泉南門偏西有葯王廟，傳說夏歷四月二十八日是葯王生日，每年這天，葯商、葯農和民眾多到葯王廟祭祀，廟內主持雇戲班演戲，觀者如堵，葯商、葯農便攜各種中草葯和中成葯來此出售，其他商人也攜各種商品來此交易，買賣者多達上萬人，遂形成以葯王廟為中心的廟會，因廟會以買賣葯材為主，後又稱為「葯市會」。趕會的人逐年增多，會址便由趵突泉南門移到山水溝、三合街、正覺寺街、雙龍街、券門巷、祭壇巷一帶。1931年濟南市國葯業公會成立後，葯市會改從夏歷三月二十日開始，會期一般10～15天。趕濟南葯市會的主要是東北、華北、華南等省市及山東各地的葯農、葯商，韓國仁川等地的葯商當年也有來趕會的。「七七」事變後，葯市會逐年衰敗，直到濟南解放後，葯市會才逐漸恢復。建國後的十幾年內，葯市會興盛，每年趕會群眾多達幾十萬人次。1966年「文化大革命」開始，有幾百年歷史的濟南葯市會中止。70年代末，濟南千佛山廟會恢復，葯商、葯農多趕千佛山廟會，中草葯交易遂成為千佛山廟會的一部分內容。

# 七月三十放河燈
在濟南，過去每逢七月三十日晚，各佛寺舉行盂蘭盆會打醮育經。有的人家要燒上大批線香，沿院內牆根和甬路一根根插在地上，向地藏王表示虔誠；有的則用放河燈的形式超度死在河裡的鬼魂。據說，農歷七月三十日是佛教中地藏王菩薩成道的日子。他在成道時，曾發誓要普度有罪孽的眾生，使他們脫離苦海。因此，七月三十日便成了超度「亡魂」的日子。
河燈是用濕面做成的。晾乾後，在燈碗里倒上豆油，再用棉花搓成燈芯，點燃之後，放在河裡，讓它順流飄去。這時，只見滿河點點燈火，閃閃爍爍，飄飄盪盪，河水映得彤紅。據說河裡的溺死「鬼」見到燈火,就可以得到超生。放河燈是佛教的一種迷信活動。
當年濟南大明湖北岸北極廟里的道士們，也在農歷七月三十日這天打醮超度亡魂。他們白天念經，招待來廟里燒香的「施主」，並找扎紙工人用彩紙糊成大型的「法船」，放在廟前的湖水裡，吸引遊人。到了晚上，道士們穿上花花綠綠的錦綉法衣，敲響鐃鈸，吹起笙笛，從幾十層台階高的北極廟列隊出來，到法船前面焚化「疏頭」，同時，把彩紙扎的大型法船燒掉。一時間，烈火熊熊，照得滿湖通明，使整個濟南市為之轟動。以致廟內、湖畔，萬頭攢動，擁擠不堪。解放後，隨著封建迷信的破除，「放河燈」等活動已不復見。

# 濟南民俗之明湖踩藕
濟南盛產蓮藕，明湖藕尤其聞名。解放前的大明湖，當時除歷下亭周圍及船行航道純為水路外，其餘水面阡陌縱橫，形成了一塊塊水田。水田上「東一塊蓮，西一塊蒲，土壩檔住了水，蒲葦又遮住了蓮，一望無際，因水較深，泥層又厚，所以只能栽種蓮藕、蒲萊等，要採摘蓮藕，只能下到水裡去用腳踩。因此，明湖踩藕成為濟南一種傳統習俗。
踩藕時，踩藕人身穿一件皮製的不透水的「連衣褲」。皮衣見水後質地變軟，穿者在水中手足可以運用自如。只見人頭或皮衣上口在水面上時沉時浮，很有節奏感。這是踩藕人用腳在水下探索找藕。找到藕枝後，還要找到合適的藕節，然後用力一踩，一枝鮮藕便從根上斷下，再用腳將藕挑出水來，抓一塊藕上的黑泥，塗在斷口外，以免灌進水去。因藕內有空氣，能夠浮在水面上，否則就會沉入水中。最後將飄在水面上的藕收集起來，再挑到市場上去出售。

# 濟南的民俗彩燈
反映濟南民俗的大型彩燈組合燈會，濟南趵突泉燈會每年在春節之後拉開帷幕，為市民和海內外遊客提供一道豐盛且別具風格的文化大餐。燈會凸顯了老濟南的民風民俗，將老濟南的集市、梨花大鼓、茶藝、龍舟賽等民間活動和農俗的七月七、乞巧節、中元節、花朝節、龍抬頭等節日集中體現出來。

#碧筒飲
荷花在濟南人的生活中，佔有重要位置。在利用荷花方面，濟南還有一些特殊的習俗。其中最有意思的，要算碧筒飲。
據唐代人段成式在《酉陽雜俎》一書中記載：在古代，大明湖的荷花盛開之際，一些官吏、文人，常到湖邊避暑，他們把湖中的大蓮葉割下來，盛上美酒，然後用簪了將蓮葉的中心部分刺開，使之與空心的荷莖相通。人們從荷莖的末端吸酒喝，那滋味，用當時親身體驗過的文人的話說，就是「酒味雜蓮香，香冷勝於水」。這就是被唐宋文士傳為美談的「碧筒飲」。
在濟南荷葉矗盛酒外，用它還可以做成許多獨具風味的食品。如將鮮嫩碧綠的荷葉，用熱水略燙一下，煮粥時蓋在粥上，等煮好的粥涼後再加糖，色碧味香，名曰：「荷葉粥」，是濟南夏令著名的小食品；按做「米粉肉」或「粉蒸肉」的 做法，先切好豬肉，炒好米，拌上醬油，然後選用大明湖產的只有碗口大的嫩荷葉，洗凈，一張荷葉包起一塊豬肉和適量的炒米，攤放在碗里，再上蒸籠，蒸熟後即成「荷肉」。吃是連肉帶荷葉一起吃，即有豬肉的美味，又有荷葉的清香，特別鮮美。用同樣的方法，還可以做成荷葉雞、荷葉魚等上等佳餚。此外，用荷葉包裝食品，也是濟南特有的風俗。以前食品店裡賣的蒸包、鍋貼、熟肉以及腌菜等，許多都是用荷葉包裝，這樣即不透油、透水，又別有一番清香滋味很受人們歡迎。
另外，過去濟南人還有吃荷花瓣的習俗。其中「炸荷花瓣」就是濟南夏季特有的名菜。將新鮮、完整、干凈的荷花瓣洗凈之後，掛上一層薄薄的雞蛋糊，再放到油鍋里炸，炸好後撒上白糖，吃到嘴裡，清香可口，回味無窮，很為人們所喜愛。

#曲水流觴
從漢朝開始,農歷三月上旬的巳日,便被定為「上巳」。在這一天,人們要到水濱洗濯,以消除不祥，叫做「修」。巍晉以後,又把這一天確定為三月初三。在這天修以後，人們順便要舉行野餐宴樂和「曲水流觴」的詩酒盛會。游樂的人們，列坐在環曲的水溪旁，把酒裝入觴杯中，置於托盤上，放在溪流上游的水面上，使之順流飄下。觴杯飄至曲折拐彎處，往往會停住不動；即使在前一轉彎處未停，也會在後一個轉彎處停下。酒杯停在誰的近前，誰就得將酒飲下，飲後還要作詩吟唱，作詩不成便是罰酒，這就叫「曲水流觴」或「流觴曲水」。晉代宗在《荊楚歲時記》中，就有「三月三日，士民並出江渚池沼間，為流杯曲水之飲」的記載。遠在北魏時期，濟南的士大夫及在現曲水亭街附近建起了曲水流杯池。北魏酈道元在《水經注》一書中寫道：「歷祠下泉源競發，北流經歷城東又北，引水為流杯池，州僚賓宴公私多萃其上」。流杯池既現在的王府池子，池水北出，曲折東流，至今曲水亭街。當時這里清流映帶，楊柳依依，岸平草軟，是曲水流觴的理想場所。
現在曲水亭街，座落在珍珠泉之北，大明湖畔的百花洲之南，曲水亭依在，流水依舊，但溪流已無曲折可言，水亭也早已折除。但如循流上溯，由王府池子至起風橋一帶，溪流回環曲折、曲水流觴之跡，還是依稀可尋的。尤其這一帶還保留了更多的「家家泉水，戶戶垂揚」的泉城風格，來此一游，盡管已看不到「曲水流觴」但這里的秀美景色，乃足以使人流連忘返。

#「吃春」
濟南人喜食香椿。香椿是一種樹木，其嫩葉芳香可食。清代人稱春天採摘、食用香椿的嫩葉為「吃春」，有迎接新春之意。濟南近郊仲宮一帶盛產香椿。每年春季，香椿萌芽抽葉時，也正是濟南人「吃春」之時。此時，農民們把嫩紫或淡綠色的椿芽掰下來，拿到市場上叫賣；喜歡「吃春」的人們爭相購回家中，品嘗春天的香甜。香椿有多種吃法。而濟南的「香椿芽拌豆腐」遠外聞名。人們將香椿芽或嫩葉洗凈後用鹽稍腌，揉過，約腌一夜即可取用。用時將腌過的香椿芽切成末，再將蒸透後切小丁的豆腐與香椿芽末放入盤中，撒上精鹽，滴上香油拌勻即可食用。再一種做法是「炸香椿」－－－將嫩香椿洗凈，瀝凈水分，加鹽後揉搓均勻，再在調好的麵糊中沾勻，放入熱油中炸黃，取出食之，又酥又香。因整支香椿炸成後形似魚，所以濟南民間又叫「炸香椿魚」。

#濟南的臘八 年畫 辭灶
喝臘八粥、泡臘八醋預示了過年的信息。臘八粥源於佛教，相傳釋迦牟尼得到牧女的奶粥後，於臘八「成道」。後來僧家煮粥供佛，以示紀念。臘八粥用小米、江米、紅小豆、黃米等熬制。臘八粥之美，全在粥果，有紅棗、栗子、核桃仁、花生、桂圓肉等。夜半淘米煮豆、剝殼剔仁，清晨熬好，合家聚食，饋送近鄰。這天還要泡「臘八醋」：將潔白肥大的蒜瓣兒浸在貯醋的小壇里，封固，以備過年蘸餃子用。從臘八到除夕的二十多天，蒜味融進醋里，使酸辣味道適中。用臘八醋蘸熱水餃，蒜香噴鼻，誘人食慾。
昔日濟南臘八過後，大大小小的鞭炮攤陸續擺上街頭。臘月十五以後，「年味」漸濃，長街幽巷裡傳來「請灶王來——」、「皇歷啊——新皇歷——」的叫賣聲，劃破了寂寞寒冬的長空。街頭賣年貨的逐日增多，而年畫攤尤為引人注目。一張張花花綠綠的年畫，在飄浮著鞭炮火葯味的淡淡煙靄里，縱橫懸掛在路邊。年畫以濰坊楊家埠的為主，也偶爾有上海的彩印年畫。其內容大抵分四類：吉慶、風俗、故事、戲劇，每類二三十種。其中一幅《老鼠娶親》頗有風趣：十幾個老鼠皆穿大紅坎肩，豎起圓耳朵、撅著尖尖小嘴直立而行。有掌旗的、提燈籠的、抬花轎的、敲鑼的、吹嗩吶的……描龍綉鳳的花轎里還端坐著頭蒙流蘇蓋頭的老鼠新娘子，儀仗輿從悉如人世。記得某前輩曾戲賦詩曰：「老鼠今朝也做親，燈籠火把鬧盈門。新娘照例紅衣，翹起胡須十許根。」
當年趵突泉外路南的勸業場里，有一鑲金牙的黑臉漢子，他的年畫攤最大。其人嗓門高，賣畫時還輔以趣語，如拿著《全家福圖》吆喝道：「看看啦！瞧瞧啵！兒孫滿堂全家福，下包子（水餃）、放火鞭，老太爺捋著鬍子喝盅酒『得』塊肉，夠多大福分！」逗得人們笑逐顏開。
臘月二十前後，賣灶糖的上市了，灶糖是臘月二十三「祭祀灶王」（濟南人稱「辭灶」）的供品。千百年來各地對灶王有不同傳說，濟南一帶是這樣流傳的：灶王姓張，他致富後休棄了患難賢妻丁香，娶了一個叫海棠的美麗姑娘，豈料後來家財盪盡，淪為乞丐。某日乞討到前妻門口，丁香出來施捨時，他羞愧難當，一頭扎進灶灰憋死了。只因他與玉皇大帝同姓，遂封為灶王。「灶王圖」為木刻水彩套印。有意思的是，有的灶王圖上，灶王旁還並列著一位簪珠霞帔大阿福似的「摩登夫人」——尊稱「灶王奶奶」。她是復婚的丁香呢，還是海棠，誰也說不清。濟南人不在庭院里同植丁香、海棠免得兩位太太拈酸夾醋就緣於這一傳說。
大家對「這尊神靈」並不太敬畏，只是擔心「以口舌不利於君子」，故用灶糖粘住他的嘴，讓他不在玉帝面前「外揚家醜」。灶糖是一種麥芽糖，大者如合柿，小者似橘，外裹芝麻，里則中空。賣者有一叉形支架，上置木盤，鋪一層粉紅彩紙。灶糖由大到小一層層排起來，宛若一座金字塔。祭灶時除供灶糖外，另備豆一盤，水一碗，那是飼喂「灶王馬」的，以便讓灶王騎上，風雲兼程去「上天言好事，回宮降吉祥」。黃昏時分，燒上香揭下舊圖，貼上新圖，把舊圖夾在火紙里在廚房外焚之。鞭炮聲聲，還須如《三字經》般念叨著：「二十三，灶糖粘，吃灶糖，別多言……」最妙的是，早年鄰人中一位老翁，祭畢還不放心，竟將一攤熔化的灶糖趁熱狠狠地糊住灶王嘴，然後才恭而敬之地送其升天。這一天，「過小年」，「喝盅酒，『得』塊肉」是應有的「福分」。