西蘭花能和土豆一起炒
Ⅰ 西蘭花炒土豆塊的做法,西蘭花炒土豆塊怎麼做
食材
主料
西蘭花
100g
土豆
50g
輔料
胡蘿卜
50g
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.准備的材料;專
2.1、各種材料洗凈,西蘭花屬焯水,盛起備用;
3.2、起油鍋炒土豆塊;
4.3、放入胡蘿卜一同翻炒;
5.4、放入清水煮;
6.6、等水有點收了時;放入西蘭花,鹽、雞精。一同煮2—3分鍾即可起鍋。
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
Ⅱ 西蘭花土豆怎麼做好吃
主料來
西蘭花1 土豆1
乳酪芝士2片
輔料自
迷迭香少許 鹽少許
蒜少許
西蘭花炒土豆的做法步驟
西蘭花炒土豆的做法圖解11. 准備西蘭花、土豆、少許蒜(如果喜歡可放少許蒜)。
西蘭花炒土豆的做法圖解22. 洗干凈切塊成塊狀。
西蘭花炒土豆的做法圖解33. 加少許蒜片,倒入土豆塊翻炒。
西蘭花炒土豆的做法圖解44. 再倒入西蘭花翻炒至快熟時加兩片乳酪芝士入鍋入味,最後撒少鹽和迷迭香,即可。
Ⅲ 土豆炒西蘭花怎麼做好吃,土豆炒西蘭花的家常做法
主料胡蘿卜1根西蘭花70g土豆1個 輔料油適量鹽適量生抽適量蔥花適回量
步驟答
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟11.准備胡蘿卜土豆西蘭花,清洗干凈
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟22.全部食材切成片
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟33.起油鍋,放入蔥花爆香
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟44.放入食材翻炒
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟55.加入少許生抽,和鹽(一點點就行,寶寶吃不要太咸)
胡蘿卜土豆炒西蘭花的做法步驟66.放入適量開水,煮軟一些
Ⅳ 請問西蘭花和土豆可以炒在一起嗎謝謝
西蘭花和土豆可以在一起炒著的,有好多菜放一起炒著吃,都是可以的,像亂燉的時候。然後就會把好多菜放一起。
Ⅳ 西蘭花炒土豆怎麼做好吃
材料
西蘭花,土豆,蔥,蒜,花椒面,鹽,醬油,雞精
做法
1.將西蘭花回掰成小朵,答水燒開後下入掰好的西蘭花,略焯一下,變色後撈出瀝干水份備用。
2.將土豆切成手指粗細的長條備用。
3.鍋中多倒些油,帶油八成熱時,下入土豆條,煎至金黃色,下蔥花、蒜末炒香,加入鹽和花椒面翻炒均勻後,加入少許醬油熗鍋。
4.倒入焯好的西蘭花,翻炒均勻,關火加雞精就OK啦!
小訣竅
1.焯西蘭花時可在水中加入少許的鹽和色拉油,這樣可使西蘭花顏色更顯翠綠。
2.切好的土豆條千萬別用水投,否則下油鍋煎的時候會嘣油的,容易燙傷。
3.西蘭花已經是焯好的了,所以不要炒太久,否則爛了就不好吃了
Ⅵ 請問,土豆和西蘭花,可以同時食用嗎
西蘭花可以和土豆一齊吃。
食材:西蘭花一顆(也可以放半顆,根據人的數量而定)、土豆2個(根據人的數量來定)
輔料:適量蔥、蒜、鹽、雞精、醬油等。依據個人口味,也可不放。
西蘭花土豆條的做法步驟:
1. 首先把西蘭花掰成小朵,然後在把根部切成片狀。(根部要是特別老的話可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分)
2. 土豆切成條狀不要太細了。(太細的話炸完後就沒口感了,但也可以依個人的口味定)
3. 把西蘭花用熱水掉下。這樣顏色即好又容易熟但是時間不易太長。水開後把西蘭花放入待變色了就要撈出來。同時把油燒熱多放些油,油溫大約7層的時候就可以了。然後把土豆條放入炸置金黃微焦即可。忘記拍掉完水的西蘭花了。下回在做補上。
4. 鍋內留底油用蔥蒜抱鍋後把西蘭花先炒下先加點鹽因為這樣有味道,然後在把炸好的土豆條放進去翻炒下放入鹽。出鍋的時候放雞精同時在放點蒜末提下香。
5. 炒的時候不用時間太長都是熟的了。
注意:西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。 很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。還有西蘭花也有抗癌作用,大家要多吃西蘭花。