山西蘭花陳醋

1. 山西特產煙是什麼

問題一：山西太原有什麼特色煙？ 2003年，為紀念太償建城2500年，做為山西煙草工業的唯一一家煙草工業企業，山西昆明煙草公司「紫氣東來」牌卷煙孕育而生。這款標桿產品，是山西省高端卷煙的代表，它的問世也填補了山西煙草高端價位卷煙的空白。目前，紫氣東來卷煙主要有紫氣東來（1928）和紫氣東來（祥瑞）兩個規格，由山西昆明煙草有限責任公司出品。紫氣東來（1928）100元每盒，紫氣東來（祥瑞）35元每盒，很暢銷。山西、北京、上海、廣州、深圳以及江蘇。內蒙、哈爾濱等省市有賣，很受青睞。

問題二：山西有什麼特產香煙? 最好還是買7快的軟小福和11的硬盒大福，這兩款味道不錯，在本地銷量也很好，特別是11的硬大福是本地10元檔左右的銷量王。並且因為銷量大，不存在存放時間長的問題。雖然是寫紅雲集團生產，但其實是山西昆明卷煙有限責任公司生產的，也算是本地煙了~建議到煙草公司下屬的專賣店去購買，或者去九洲煙行（也是煙草亥司的下屬連鎖專賣單位）都有質量保證。或者去一些如唐久，金虎等便利店購買也可以，這些便利店也是煙草公司的送貨渠道，只是價格會比較高一些，如11的福一般便利店賣12。
至於向大光，五台山，金熊貓等本地品牌基本都是n年前的存貨了，山西昆明有限責任公司現在基本都代工紅雲的東西，地產品牌都停產很久了。象這些現在還賣的地產品牌，都存放時間很久了，味道一點也不好~而且保存時間也很長了，這類煙之所以能保存到現在還有，就是因為當時本地人都不買~悲哀啊~現在這些煙基本都是宰外地遊客用的，價格都奇高，所以不建議購買~個人只建議買7快的福和11的福兩種~

問題三：山西特產香煙是什麼 1983年以後，太原
生產：、呈 祥、汾水、
、
、
、
、鹿牌、
、三環、合作、
、
、
、
、
、2000 、
、
、太 原、順風、晉葉、衛星、富牌、
、
頭、
、豐牌、黨參、吉字、大喜、
、梅 山、
、
、吉星、鷹頭、古並、
、
來、
、農慶、紅翔、
、晉煙、福玉、金山莊、
、貴賓、金爐、紅
、金熊貓、雙龍、
、桃園情、特是福、天 盛、夢
、
、麗妹、煙王、富和、
、
、特喜、盛世、
、
、
、
、金
、大河等牌號
。
太原原
1976年前基本生產70′S
；1976年開始生產81′S帶咀
，如：
、衛 星、太原、
等；1987年開始生產生產100 ′S卷煙，如：天龍、晉華、
等；1988年開始生產84′S卷煙，如：太原、紅翔、
、 晉 煙、金山莊、紅雙塔、金爐、順風、黃芪等；1994年開始生產翻蓋煙，如雙龍、晉煙、
、紅雙塔、黃芪、金熊貓、大光、
、煙王、特喜、特是福、
、富和、
、
、金
、大河等

問題四：山西有特產的煙嗎？ 太原卷煙廠的「大光」、「金盼盼」、「五台山」，山西就一家卷煙廠，改組後稱為山西中煙工業公司。

問題五：山西本地特產的名煙有哪些？ 山西特產以名酒、名醋最著名。汾陽杏花村汾酒、竹葉青酒為中國名酒之一。汾酒 創始於南北朝，唐宋大詩人多有贊賞。竹葉青酒為古老的葯酒，對各種心血管病、關節炎 等均有一定療效，色香味俱佳。山西名酒還有長治潞酒、祁縣六曲香酒等。山西老陳醋聞 名遐邇，主產於清徐，創制於2400多年前，香綿醇烈，富有營養，被稱為人類健康之友。 山西名醋還有榆次大麴醋、陵川玉泉陳醋等。名有平遙牛肉、太谷餅及刀削麵等多種山西麵食。果品特產，以棗為大宗。以個大核小糖分高的稷山板棗最有名，產區遍布河東廣大丘陵區。此外有運城相棗、臨汾永安村棗、太谷殼瓶棗、芮城糖棗等。還有原平梨、清 徐葡萄、永濟青柿、臨猗石榴、汾陽核桃、長治山楂等。農特產還有「沁州黃」小米，平順花椒及著名葯材上黨黨參，產於恆山一帶的黃芪。傳統手工業名產有平遙推光漆器、並州刀剪、陽泉鐵鍋、平定砂貨等。此外還有中成葯特產龜齡集、定坤丹。
山西特產
山西省位於黃土高原之上，地域廣大，物產豐富。名產，以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五台山「台蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中葯「龜靈集」、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。重要城市有省會太原、歷史名城和煤城大同、晉南中心城市臨汾、晉東南新興工業城市長治等。本省存有佔全國70％以上的遼金以前古建築。勝跡有太原晉祠、大同雲岡石窟、平遙雙林寺、渾源懸空寺、臨汾堯廟、黃河壺口瀑布，以及唐詩人白居易、柳宗元、宋史學家司馬光、元小說家羅貫中故里等。山西地勢高於華北平原約1000米，為黃土高原東緣。境內有著名的汾河谷地，大同、太原、運城、上黨等盆地，有「北嶽」恆山、太行山、呂梁山、中條山有佛教名山五台山，著名關隘娘子關、雁門關等。 山西麵食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，都具有山西特色而吸引著中外遊人。

問題六：山西特產香煙是什麼 北京： ***
東北：人民大會堂，營口，沈陽
陝西；好貓，國賓，公主，猴王山西：大光河南：帝豪、紅旗渠、黃金葉、許昌、洛煙
安徽：黃山、一品黃山、都寶
浙江：利群、杭州、新安江、51
各地特產香煙江蘇：蘇煙、南京
上海：中華、上海、紅雙喜
福建：石獅、廈門
廣東：紅雙喜，好日子
貴州：黃果樹、桂林
雲南：石林、紅塔山、阿詩瑪、雲煙
湖北：紅金龍 湖南：芙蓉王、白沙、芙蓉後甘肅：蘭州山東：將軍四川：嬌子 補充一些
鄭州： 主要品牌黃金葉，其它，散花， 新鄭： 主要品牌芒果，其它豫煙， 安陽： 主要品牌紅旗渠，其它絲綢之路，特別喜歡以前的金鍾，不過現在不產了。 許昌：主要品牌帝豪，其它 許昌，南陽：主要品激，群英會 駐馬店：主要品牌，發時達。
北京：主要品牌 *** ，其它金健，北京，長樂，牡丹，貴族星，八達嶺，香山。
天津：主要品牌江山，恆大。
上海：主要品牌中華，其它品牌熊貓，紅雙喜，上海，大前門 國產的 大中華（上海） 進口的 萬寶路（美國） 國產的 紅塔山 進口的 希爾頓 國產的 玉溪 進口的 七星（日本） 紅好貓、藍好貓 國產滴 金絲猴 陝西寶雞卷煙廠 延安 陝西延安卷煙廠 公主 陝西漢中卷煙廠 摩爾 國產 在武漢-那裡的名煙是，蝴蝶 紅金龍 北京的香山 八達嶺-天壇 白牡丹 煙是白色的，只有煙頭上印有淡灰色國色天香為背景的,現在比較難買到了（上海卷煙廠） 黃鶴樓 湖北 雙喜 上海卷煙廠 熊貓 上海卷煙廠

問題七：山西特產有哪些 山西省特產:
在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。此外，五台山「台硯」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中葯「龜齡集」、定坤丹、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。
晉祠大米，產於太原晉祠鎮一帶。這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈斗半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。晉祠大米所以質地優良，是由於水上關系。生產這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。
醋：山西陳醋，全國聞名，追溯歷史，釀醋至遲在春秋時已開始，經歷代的改進發展，到了清代，釀醋工藝精益求精，形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料，特曲發酵，經夏曬東冰，一年時間，醋的濃度、香度提高，才成為陳醋。山西陳醋以清徐產品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是一個磨麵坊的副業，到1921年才以釀醋為主，所生產的醋，甜、棉、酸、香、濃。太原生產的醋不僅本省人民喜愛，而且行銷全國。
清徐葡萄，產於太原清徐縣境內，這里是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分布在縣城西北一帶的山區。這里生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來並州曾寫有葡萄歌，贊美清徐葡萄。葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，每粒約七、八分，直徑達三、四分。
葡萄酒：太原葡萄酒在唐朝時已經很有名氣，是給皇帝的貢品。宋朝大文學家、歷史學家司馬光，在他的詩句中就有「山寒太行曉，水碧晉祠春，齋釀葡萄熟，飛觴不厭頻。」盛贊太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒來自清徐，這里歷史上就以盛產葡萄酒聞名，主要產地在西山邊山、馬峪、高白、城關等鄉。長期以來，太原葡萄酒以古傳統獨特方法釀制，質量上乘，長勝不衰。
汾酒：汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產的白酒。始釀於南北朝時代，距今已有1500多年的歷史。汾酒「入口綿，落口甜，酒後有餘香」，以色、味、香三絕著稱，是我國八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎。新中國成立後，多次獲得國務院頒發的金質獎。已行銷40多個國家和地區。
竹葉青酒：杏花村汾酒廠產，是汾酒的再製品，釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十餘種中葯材和經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成，酒精含量為45度。酒色青綠，晶瑩透明。經科學鑒定，具有和胃、消食、除煩的功效，對心臟病、高血壓、冠心病、關節炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒，都要經過5道關口、27條防線和120道工序反復檢驗合格才能包裝上市。因此，也可見酒之品質。
五台山硯，簡稱「台硯」。因取石料於文山，亦名文山石硯。五台山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝、顏色純凈美觀。石硯生產始於明代，有段硯、鳳硯、崞硯之別。台硯石紋猶如五台山的松枝柏葉，遒勁疏朗，剛中有柔；質地細膩不滑，叩之無聲，性涼如冰；用之發黑快，水墨交融，濃淡相宜，汗......>>

問題八：全國各地有什麼特產煙？ 各地名煙
北京： ***
東北：人民大會堂，營口，沈陽
陝西；好貓，國賓，公主，猴王
山西：大光（只抽過這個不好意思）
河南：帝豪、紅旗渠、黃金葉、許昌、洛煙
安徽：黃山、一品黃山、都寶
浙江：利群、杭州、新安江、51
江蘇：蘇煙、南京
上海：中華、上海、紅雙喜
福建：石獅、廈門
廣東：紅雙喜，好日子
貴州：黃果樹、桂林
雲南：石林、紅塔山、阿詩瑪、雲煙
湖北：紅金龍
湖南：芙蓉王、白沙、芙蓉後
甘肅：蘭州
山東：將軍
四川：嬌子
補充一些
鄭州： 主要品牌黃金葉，其它，散花，
新鄭： 主要品牌芒果，其它豫煙，
安陽： 主要品牌紅旗渠，其它絲綢之路，特別喜歡以前的金鍾，不過現在不產了。
許昌：主要品牌帝豪，其它
許昌，南陽：主要品牌，群英會
駐馬店：主要品牌，發時達。
河南名煙你抽過幾種？
北京：主要品牌 *** ，其它金健，北京，長樂，牡丹，貴族星，八達嶺，香山。
天津：主要品牌江山，恆大。
上海：主要品牌中華，其它品牌熊貓，紅雙喜，上海，大前門
國產的 大中華（上海）
進口的 萬寶路（美國）
國產的 紅塔山
進口的 希爾頓
國產的 玉溪
進口的 七星（日本）
紅好貓、藍好貓 國產滴
金絲猴 陝西寶雞卷煙廠
延安 陝西延安卷煙廠
公主 陝西漢中卷煙廠
摩爾 國產
在武漢-那裡的名煙是，蝴蝶 紅金龍
北京的香山 八達嶺-天壇
白牡丹 煙是白色的，只有煙頭上印有淡灰色國色天香為背景的,現在比較難買到了（上海卷煙廠）
黃鶴樓 湖北
雙喜 上海卷煙廠
熊貓 上海卷煙廠

問題九：晉城有那些特產煙 晉城的特產
晉城陳醋，以蘭花醋居多。
晉城紅果，為山西傳統名果，為全國八大產區之一
澤州黃小米，清朝大臣陳延敬（山西澤州人）當年將鄉米進貢給康熙皇帝，皇帝見此米色澤金黃，食之香甜，即賜名「澤州香」，又名「澤州黃」，後被列為貢米。
高平絲綢，中國是絲綢聖地，絲綢的源淵產地就在晉城高平。泫水是繅絲的首創地，它便在高平市西北山區的泫谷，具體是發源於西珏山簏的泫水河。
沁水黑木耳，沁水黑木耳以歷山所產為優，可食用和製作中葯材。

2. 蘭花澆了老陳醋水怎麼辦

可以換盆土，然後用清水沖洗蘭花根部
蘭花附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
栽培技術
分盆
滿盆以後進行分盆，一般2~3年1次，以3月至4月上旬(秋蘭)，或10至11月中旬(夏蘭、春蘭)進行為宜。分盆時，盆土要乾燥些。如是濕泥，則操作不便，容易使根折斷受傷。母株翻出後，輕輕除去泥塊，按自然株分揩，修剪敗根殘葉，注意不可觸傷葉芽和肉質根。然後用凈水將根部洗干凈，放蔭涼處，待根色發白，呈乾燥狀時，才可分拆上盆。如天氣漸濕，還須先在陽光下曝曬10分鍾左右，有利蘭花生長。
上盆
花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗須植於瓦盆，2~3年後方可換入紫砂盆或瓷盆。先在盆底孔上蓋以蚌殼、棕片等，上加粗砂、煤渣和木炭成饅頭狀，約占容量1/3。上加培養土約厚3~5厘米。一般不加基肥。然後將蘭放入盆中，將根疏密排好，加拌好的細土至距盆2~3厘米處為止，將蘭株稍稍提起，高度以假鱗莖上端與土面平齊為准，不可過淺或過深。輕壓盆土，使土與根緊密接觸，再用手指沿盆周圍壓實，以免澆水時造成空洞。最上層若敷一層青苔或碎瓦片，澆水不容易造成板結，並可減少水分蒸發。第一次澆水採用坐盆法，使盆吸足水分。最後將盆蘭放於蔭處約半月至1個月。這段時間須控制澆水，不可太濕。以後放置於半蔭半陽，透風透氣，早上能照到太陽處。盆台要高1米左右，不能擺在平台上，以防螞蟻和蚯蚓從盆底孔中進入，影響蘭花生長。培養土可用山上第一層山坡土，或用細沙與壤土3：7加腐殖質堆肥30%拌勻。培養土都要經過篩經消毒處理後使用。
施肥
不施不行，多施、重施更不行。如新蘭上盆，盆土太肥，常不能成活，即使能成活，亦很少開花。如夏肥太多，則秋葉偏旺，常致明春報葉開花不佳。如秋肥太少，則影響秋冬之交地下花芽形成。如平日氮肥太多，葉子太肥，使葉與花的生長營養失調，就會發生不開花或少開花的現象。一般來說，葉芽新出，可用少量淡肥施幾次。春分秋分和花謝後20天左右，都是比較恰當的時節。施肥時間以傍晚最好，第二天清晨再澆1次清水。每隔2-3星期施1次。同時每隔20天噴霧伯示麥磷酸二氫鉀1次，促使孕蕾開花。視葉色施肥，是較妥當的辦法，葉顯黃而薄是缺肥，應追肥，黑而葉尖發焦是肥過多，應停止施肥。肥料一定要腐熟，未經腐熟不能使用，忌用人糞尿。

3. 西蘭花焯水步驟

西蘭花焯水步驟

西蘭花焯水步驟，飲食是我們生活中不可缺少的部分，要知道我們生活中很多的食物都是有很高的營養價值的，有的食物搭配在一起還有不同的功效，以下了解西蘭花焯水步驟。

西蘭花焯水步驟1

正確的方法應該是等鍋中的水煮沸之後，再下入西蘭花焯水。最關鍵的一點是等水煮沸之後往鍋里倒入少許的食用鹽，再下入西蘭花這樣可以保存西蘭花顏色鮮亮翠綠。這樣做還可以保留西蘭花的營養價值。

小貼士:西蘭花開水下鍋，只需要焯水兩分鍾左右即可撈出，焯水的時間不宜過久。

有的朋友看到焯水有消毒殺菌的作用，可能會認為沸水焯的時間越長越好，從消殺角度來說這樣沒錯。但是焯水時間太長同樣會帶來新的問題，首先蔬菜在沸水中燙兩分鍾，維C的損失可以高達一半，營養損失是很多的。其次，如果任西蘭花在沸水中久煮甚至煮軟煮爛，西蘭花那種脆嫩鮮爽的口感就損失掉了，吃的時候軟爛無味。

所以當我們為西蘭花焯水時，我們需要取一個兩全其美的折中點。

在准備階段，首先把西蘭花摘成小朵，用清水漂洗幾遍，然後放入淡鹽水中浸泡五分鍾以內。這個階段就可以燒一鍋清水，准備焯西蘭花了。要注意一定不能在冷水時就把西蘭花倒進去，這樣就成了煮而不是焯了。

正確的做法是等待清水燒開之後，往鍋中也撒入少量的食用鹽。接著把洗凈的西蘭花倒入進去快速焯水，時間不要超過兩三分鍾，之後立即用漏勺撈出，瀝干水分，就可以進入下一步的烹飪工序了。

西蘭花焯水步驟2

西蘭花的7大養生功效及家常做法

抗癌物質含量高

美國《每日科學》曾刊登了一項由美國癌症研究協會進行的西蘭花研究，結果顯示，吃西蘭花等十字花科蔬菜，可有效預防包括口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症復發；

在日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅；

美國《營養學》雜志也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果；

哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的.人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。

國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿卜硫素被證明有抗癌作用。「西蘭花不僅含有抗癌物質，且抗癌物質含量在蔬菜中也屬佼佼者。」

降低血脂

西蘭花富含膳食纖維，有助於清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。

防止過敏

研究發現，西蘭花中一種名為山奈酚的活性物質可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險。

抵抗氧化

西蘭花含有較高的維生素C、胡蘿卜素、葉黃素、微量元素硒等抗氧化物質，起到延緩衰老的作用。

強健骨骼

西蘭花富含鈣和維生素K，兩者相互作用，對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。

保護心臟

西蘭花中的蘿卜硫素不僅有助抗癌，還具有抗炎屬性，可預防血管損傷。

防眼睛疾病

西蘭花富含葉黃素，能預防老年性黃斑變性和白內障。

西蘭花的家常做法

西蘭花素炒

材料：西蘭花、胡蘿卜、木耳、雞蛋

做法：

1、木耳泡發，洗凈備用；胡蘿卜去皮切小片備用。醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉（可選）先調好放在小碗里備用。

2、西蘭花洗凈掰小塊，開水裡放一點油和鹽，西蘭花放進開水焯水，焯水到鍋里的水再次開起來的時候撈出。

3、雞蛋打散，略加一點鹽調味，滑出雞蛋塊盛出備用。

4、熱鍋冷油，因為胡蘿卜比較硬不太好炒，所以先下胡蘿卜炒軟。

加入木耳繼續翻炒，再加入焯水過的西蘭花，然後加入准備好的調料（醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉），充分翻炒均勻之後倒入炒好的雞蛋塊。

5、出鍋前可以略勾個薄芡。

涼拌西蘭花

材料：西蘭花、白糖、香油

做法：

1、西蘭花掰小朵，用淡鹽水泡一下。

2、燒一鍋開水，加一點食用油和鹽，將西蘭花放進去，水再次開的時候馬上撈出來。

3、用涼開水沖涼西蘭花，再用冰水泡一下。

4、撈出西蘭花瀝干，加入適量鹽，一點白糖，香油拌勻即可。

奶油西蘭花湯

材料：西蘭花、洋蔥、土豆、奶油、黃油

做法：

1、平底鍋燒熱放入黃油，與洋蔥碎末一起炒香，然後把洗凈的西蘭花掰成小塊放入鍋中一起炒。

2、鍋中加入涼水，放入切成小塊的土豆大火煮15分鍾。

3、將煮好的全部食材放入攪拌機攪碎。

4、將攪碎的湯汁放入平底鍋再熱一下，放入黑胡椒碎、鹽調味，出鍋時倒入幾滴橄欖油，盛盤後倒幾滴奶油拉花即可。

腌西蘭花梗

材料：西蘭花、陳醋、糖、生抽

做法：

1、把西蘭花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小丁，建議不要切薄片，這樣口感吃起來會脆脆的。

2、把切好的丁放入一個保鮮盒裡，加入1/2小匙鹽，蓋上保鮮盒的蓋子，搖晃盒子，這樣就拌勻了~靜置半小時，然後把腌出來的水倒掉（一定要倒掉，否則會過咸）。

3、接著，倒入醋、生抽和糖，再蓋上保鮮盒蓋子搖勻，放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜歡吃辣也可以加一點辣椒油。

西蘭花炒蝦仁

材料：西蘭花、蝦仁、大蒜

做法：

1、將鮮蝦的蝦肉取出並剔除蝦線；加入適量鹽抓一抓。大蒜切末；西蘭花改刀成小顆，洗凈備用。

2、鍋中放入適量的水，煮至沸騰後，放入鮮蝦仁，焯至斷生後撈起，晾乾水分。

3、水繼續煮至沸騰，加入適量的鹽、油，放入西蘭花，焯至斷生後撈起，晾乾水分。

4、另起一鍋，放入適量的油，油熱後放入蒜末爆香。

5、接著放入西蘭花，翻炒一會兒，加入鮮蝦仁，炒勻。調入適量的鹽，少許生抽、雞精提鮮。

6、最後澱粉用少許水調開成生粉水，轉大火，將調好的生粉水倒入鍋中，勾薄芡即可。

蒜香西蘭花炒脆皮腸

材料：西蘭花、脆皮腸、大蒜

做法：

1、將西蘭花洗凈瀝干，切小朵備用，將脆皮腸一頭切平，然後改「米」字刀，不可切到底，留1厘米左右。

2、開水燒開，加1茶勺鹽和少許油，將西蘭花放進去開水鍋中焯2分鍾後撈出。

3、另鍋加油，將蒜籽爆香，放入脆皮腸，遇高溫脆皮腸會迅速開花，無需翻炒，輕輕轉動鍋柄即可。

4、加西蘭花也一並放進去，放少量鹽和美味鮮醬油，翻炒均勻，即可起鍋。

西蘭花焯水步驟3

西蘭花相宜相剋食物表

宜搭

西蘭花+鱈魚、防癌抗癌

西蘭花+五花肉、西藍花含有維生素C搭配含有蛋白質的豬肉一起食用，可美白肌膚、展現肌膚光澤，又可消除疲勞，提高免疫力。

西蘭花+平菇、防癌抗癌

西蘭花+金針菇、防癌抗癌

西藍花與什麼相沖

1、牛肝、西藍花

西蘭花含有膳食纖維素，與帶有銅、鐵等礦物的牛肝同食，會減少身體對這種礦物的消化吸收。

2、牛肝菌、西藍花

牛肝菌中的銅會使西蘭花中的維他命C空氣氧化，進而喪失營養成分。

3、豆角、西藍花

西藍花中含有維他命C，而豆角中帶有維他命C溶解酶，二者同食會將西藍花中的維他命C毀壞掉。

4、牛乳、西藍花

西藍花與牛乳同食，會影響鈣的消化吸收及消化吸收。

西藍花的服用忌諱

1、西藍花是略微性涼的蔬菜水果，因而需要留意的是胃寒的人不能很多服用。

2、西藍花盡管有很高的營養成分，也是不能每日都吃同一樣蔬菜水果的，那樣不僅會造成營養成分上的不平衡，更有可能會造成容易上火熱流。因而，服用西藍花務必恰當適當。

3、紅斑狼瘡病人禁吃。

4、西藍花不可以和牛乳同食，會影響鈣的消化吸收。

4. 山西最正宗的老陳醋有哪些

東湖牌山西老陳醋最正宗，至今已有300多年的歷史，其質量居全國食用陳醋系列首位。

1. 西做醋的歷史大約有3O00年之久。北魏賈思勰在其名著《齊民要術》中總結的22種制醋法，有人考證認為就是山西人的釀造法。其中「作米酢法」便是「山西老陳醋」的釀制方法。到了清初順治年間，介休出了一位「醋仙」，名叫王來福，他在清徐城關開辦了一個「美和居」醋坊，又在白醋的基礎上增加了熏醋工藝，大膽地改革、創新，「冬撈冰，夏伏曬」，終於創出了山西「老陳醋」名牌，使老陳醋一舉名列中國四大名醋之首。
2. 山西人善釀酷愛吃醋，素有「老醯兒」之稱。古時管醋叫醯，把釀醋的人叫「醯人」，把釀醋的醴叫「老醯」。因此，吃醋也不叫吃醋，而叫「吃醣」。由於山西人對釀醋的特殊貢獻，再加山西人嗜醋如命，又巧合了「醯」和山西的「西」字同音，所以外省人就尊稱山西人為「山西老醯」了。「老西兒」對醋的貢獻確實應大書特書，因為醋的作用真是太多了。醋內除含有大量醋酸外，並含有鈣、鐵、乳酸、甘油、氨基酸及醛類化合物。
3. 醋不僅是調味之首可以入味，還是人體健身佳品。在食用方面，它能溶解食物中的鈣和鐵，使人體易於吸收，也可以用於脫制蘿卜、白菜、大蒜等食物。在醫療方面用醋入葯，有生發、美容。降壓、減肥之功效。清乾隆四年京師太醫院集中全國名醫，為治療宮妃鬱血病而炮製的「定坤丹」，其中所採用的二十多味中葯，都 山西人和醋有著深厚友情。

5. 請問哪裡有賣正宗的山西的陳醋，網上有的賣嗎

最好到山西各大城市的超市，肯定是正宗的。品牌有寧化府 名醋、山西蘭花醋、潞城美味醋、
大眾食醋有：水塔牌陳醋

6. 蘭花陳醋3.5度過期兩年還可以吃嗎

只要沒有開封過期兩年也是可以食用的。
陳醋過期了味道也不會有什麼變化。
只要沒有心裡作用它就和正常陳醋一樣。

7. 蘭花適當給它澆點「醋」，蘭花葉片綠油油，多發苗開花，你知道嗎

知道。蘭花喜肥沃、酸性的土壤，用醋兌水澆可以調節蘭花土壤的鹼性環境。不過需要注意的是，醋不可以直接澆到蘭花上面，需要先拿水兌醋進行稀釋，之後再進行澆灌，並且澆的次數不要太頻繁，每10天澆一次醋水就可以了，這樣做可以使蘭花更加葉綠花艷。

8. 蘭花可以用醋來澆灌么

蘭花可以用醋來澆灌，但不可過多澆灌。因為蘭花喜肥沃、酸性的土壤，澆灌醋可以調節蘭內花容土壤的鹼性環境。

蘭花是一種喜溫暖怕寒冷的植物，我國蘭花絕大多數分布於熱帶亞熱帶地區，只有少數品種產於溫帶地區，緯度較高的黃河流域以北地區,很少見到蘭花的分布。由此可見，蘭花需要生活在一定的溫度范圍內，才能正常生長發育。

因為蘭花的根系肉質根，含水多，脆弱易腐爛，適宜生長在疏鬆透氣、瀝水良好的植料中，那樣會利於蘭根呼吸、根系生長。適合蘭根生長的植料有很多，花友們常用的松針、松磷、竹根泥、植金石、仙土、腐葉土、花生殼、紅磚粒等等。

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蘭花的澆水注意點：

1、要注意濕度。空氣濕度太大，如秋季多雨季節，不可澆水，濕度太大會減弱根部吸收水分的作用，影響生根數量，還有可能引起蘭根腐爛。

2、要注意不澆半截水。澆半截水，導致植料長期上濕下干，造成根部缺水乾枯。

3、要注意不能澆灌芽心。新芽開叉期，澆水盡量澆根部為宜，少灑水、噴水，否則會引起芽心引起漬水腐爛。

4、要注意澆水不要太勤。蘭花是肉根，存儲了較多的水分，比較耐旱，略干一點影響不大。一般的積水時間過長，超過24小時就會造成窒息。

9. 山西晉城的蘭花老陳醋，與紫林寧化府東湖這些牌子相比怎麼樣

蘭花老陳醋地道，沒假貨，晉城人都吃！

俺們晉城人最愛，蘭花老陳醋，貨真價實。

醋都一樣，只要不買那些便宜的就行，便宜的上面寫的是釀造食醋其實是食用冰醋酸純勾兌的醋，連配置食醋都算不上，醋首先看度數，一般陳醋為3.5 _6 ，6 以上叫老陳醋，老陳醋國家規定是可以沒有保質期，無需添加添加劑，防腐劑，然後看配料表，有沒有甲苯酸鈉，山梨酸鉀，焦糖色等添加劑，辛香料沒事，辛香料是花椒大料添加香味的，不要看寫幾年，都是瞎寫的，看你的圖片是老陳醋，你看一下配件表有沒有添加劑，然後看有沒有沉澱，有沉澱就是好醋，寧化府的醋比較偏高端，紫林比較大眾化，蘭花只是晉城本地比較大眾化，按照國家標准都一樣，都是釀造食醋GT18187，老陳醋也是18187，但山西老陳醋是地理標志保護標准，晉城不在范圍之內，蘭花不能產，但紫林寧化府東湖可以產，但很少，市場上基本沒有我也不知道執行標准，

如果真想買好醋，還是找小作坊，能看見生產過程的，大眾化的銷量大，產量有限，做醋時間長，供不應求就會勾兌（合法的）

山西陳醋全球一流，都好。

都差不多

10. 山西龍泰龍陳醋怎麼樣

沒有用過，山西主要有 寧化府的名醋，蘭花集團的蘭花醋， 潞城的美味醋，清徐的水塔醋，都是不錯的。