荷花嫩葉茶
Ⅰ 荷葉怎麼泡茶喝呢
荷葉泡茶有:採摘、清洗、晾曬、切碎、裝罐、沖泡等六個步驟。
1、採摘版。6~9月的時候,選擇那權些荷葉顏色深綠新鮮的成熟荷葉,沒有枯葉邊的,這樣曬干泡茶,荷葉清香才會濃郁。
Ⅱ 荷花茶的製作方式
荷花茶的製作方式
荷花茶的製作方式,很多人會選擇荷花來泡茶,知道荷花的價值高,但是費用低,這樣物美價廉的東西也是很多人喜歡選擇荷花來泡茶的理由,下面介紹荷花茶的製作方式。
荷花茶的製作方式1
采擇荷葉。首先你應該選對時間,一般是農歷8月份即可開始采擇,如果采擇的過早,則會使荷葉中的荷葉鹼和黃酮成分大大減少,所以不宜采擇過早。采擇的方法只能是手工采擇,用機器采擇,則荷葉茶中會含有太多的雜質,這樣的一旦你喝了不但沒有作用,反而會使你生病,但是目前除過我們,超市,葯店所賣的荷葉絕大多數是機器批量采擇的。
怎麼製作干荷葉
清洗干荷葉,干荷葉一定要仔細清洗,這一步非常重要,我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對的干凈。其實現在超市,葯店賣的荷葉茶根本不會有任何的清洗。
怎麼製作干荷葉
蒸治荷葉茶。干荷葉在清洗完之後不能直接曬干,那樣荷葉的顏色會發黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好,顏色更綠。
怎麼製作干荷葉
曬干,荷葉茶的必須要曬得非常干,否則容易發霉。
沖泡荷葉茶不宜過大片,把適量的荷葉放杯子里。將新鮮採集的荷葉洗凈,切絲或者方狀都可以,晾乾。
荷葉茶的製作方法
荷葉茶進行沖泡
倒一半熱水至杯中,浸泡荷葉約5秒,即把水倒掉。
荷葉茶的製作方法
沖泡過程
再次用熱水沖泡滿杯,燜5-6分鍾,這樣荷葉味會更濃。
其他材料添加
如果喜歡口味香甜點的,可以適量放些紅棗』枸杞或者冰糖,口味更佳。
根據自己喜歡的方式來泡製這個荷花茶吧,荷花,在夏季的時候用來泡茶飲用的話是具有獨特的功效,因為荷花具有提神的功效,選擇荷花還有瘦身的作用,在夏季的時候也是荷花最茂盛最新鮮的時候,所以說人們這個時候會利用荷花來泡茶,讓功效發揮的效果更突出。
荷花茶的製作方式2
工藝花茶如何製作方法
1、工藝花茶是高山茶樹的嫩芽和乾燥以後的`鮮花一起製成的一種特殊茶,它可以沖泡飲用也可以供人類觀賞,把制好以後的工藝花茶放在干凈玻璃杯中加開水沖泡以後花會慢慢綻放,特別漂亮。
2、在製作工藝花茶的時候,要准備高山茶樹的嫩芽,把准備好的茶葉按照芽頭對芽頭的方法准備好,並把它弄得整齊一些,然後讓茶梗對著茶梗,最後用干凈的棉線把它捆起來,然後把它的底部剪掉。
3、把捆好以後的茶葉翻過來,在茶葉的中間再放一朵漂亮的乾花,又干凈的棉線,把它縫好固定,做成一個球的樣子,這時就會發現茶葉已經把中間的花包裹起來了。
4、准備一個高點的干凈玻璃杯,把准備好的工銀花茶放到玻璃杯中,然後沖入90度以上的開水。周邊的茶葉在吸水以後會膨脹花朵,也會吸水膨脹,這時花朵就像盛開一樣,從玻璃杯外邊看,會看到它美麗的身姿,在沖泡三分鍾以後還可以飲用它泡出的茶湯。
5、工藝花茶的製作方法看似簡單,但在真正操作起來卻有點困難,特別是那些剛開始接觸工藝花茶的人感覺做起來比較難,但它的工藝並不復雜,大家只要有心可以多試幾次,相信大家一定能做成功。
Ⅲ 荷花茶的製作方法竅門
材料:新鮮荷花瓣,綠茶
3、沖泡時,取出一個花包放入茶壺內,再加入一小片干荷葉,用85度的水沖泡,十分鍾之後就可品嘗了,實為夏季解暑佳品。
注意:1、宜用綠茶,綠茶清淡容易入味,紅茶或青茶本身茶味濃郁,容易搶了荷香的風頭,而夏季飲綠茶更可解暑
Ⅳ 蓮花葉怎麼做茶葉 荷花葉怎麼泡
在花草茶中,有一種蓮花也是人們常飲用的,蓮花被稱外「塞外龍井」,民間還有「寧品三朵花,不飲二兩茶」的說法。
沖泡後不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味。
但是這種花草茶在飲用的時候要慎重又慎重。
因為蓮花是毛茛科植物,有一定的毒性。
Ⅳ 雲南普者黑的荷葉茶優勢何在
優勢就是沒有優勢
Ⅵ 如何沖泡荷葉茶
荷葉茶:要把新鮮荷葉剪碎,然後在罐子里一層荷葉、一層紗布、一層茶葉地鋪起來,再放上一兩天。做荷葉茶,適合用重口味的茶葉,比如普洱、武夷岩茶,它們在吸收了荷葉的清香後,口感更加柔和。 荷花茶:適合用清淡的茶葉泡,它們可以吸取荷花的清芬,讓茶葉滋味更濃。選用西湖龍井和安徽松蘿。一小撮茶葉,用紗布包成茶包,傍晚放到荷塘里微微開放的荷花花芯里,第二天一早,等荷花完全綻放了,再取出來。試用西湖龍井,除了原有的清香外,更添了一份濃濃的荷香,清甘舒爽。 荷花茶、荷葉茶的製作方法很簡單,且不需用上好的茶葉,一般的就可以。比如荷花茶,選一支含苞待放的荷花,用手指把花瓣輕輕撥開,把紗布包好的茶葉放進去,再順次把花瓣合上。接著,用保鮮袋封好,放到冰箱里冷凍,一兩天後拿出來,烘乾、放涼,就可以喝了。想要荷香更濃的話,也可以把花瓣、花蕊一起烘乾、一起沖泡,入口荷香縈回,更加淡雅。 ?經過以上的介紹大家都了解了吧,荷葉茶是天然的減肥茶,但是不建議大家空腹或是飯後立即飲用,不過長期堅持喝還是有很好瘦身效果的,在荷葉茶里添加山楂、肉桂,味道會更佳還能舒經活血。隨著對茶葉的認識越來多,擴展茶葉加盟、茶葉批發業務的人也慢慢增多。
Ⅶ 荷葉茶的製作方法
荷葉茶的製作方法?
1.採摘:7至9月品質最佳,採摘時要注意不要采太嫩或發黃的葉子。
2.清洗:一定要把每一片荷葉清洗干凈。
3.蒸治:荷葉最好是輕微蒸一下,這樣味道會更好,顏色更綠。
4.曬干:必須要曬干,不能晾乾,以防發霉。
5.沖飲:曬乾的荷葉茶可以用開水沖泡或搭配其他花茶飲用。
拓展資料:
食療價值
1、清熱解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
2、新鮮者善清夏季之暑邪,臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應用。
3、既能清熱解暑,又能升發脾陽,對治療暑熱泄瀉有良效,常與扁豆等配伍應用。
4、此外,對脾虛氣陷,大便泄瀉者,也可加入補脾胃葯中同用。
【荷葉適合人群】體瘦氣血虛弱者慎服。
[性能]含生物鹼、黃酮甙、有機酸。
[用途]用於暑熱煩渴;脾虛少食,腹瀉;吐血,衄血,便血,崩漏。
[用法]煎湯,泡茶,煮粥、飯。
副作用
注意有些朋友身體對檸檬等荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。但這屬於正常現象,不屬副作用。
特別提醒:孕婦、女性經期請勿飲用荷葉減肥茶。
Ⅷ 用鮮新荷花如何泡茶
泡法一
材料:薄荷葉12g,綠茶8g,荷葉1張
做法:將薄荷葉切碎後,連同其他材料放入杯中,以版沸水沖泡權5分鍾,即可。
泡法二
材料:冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克,荷葉適量,淡竹葉5克
1、首先將荷葉、淡竹葉清洗干凈,瀝干水分備用。
2、取一干凈的鍋,置於火上,導入600毫升的清水,把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中。
3、以大火煮至沸騰後,再轉文火續煮10 分鍾。
4、將冬瓜糖磚放入茶鍋中,再續煮約5分鍾至糖磚完全溶解,並攪拌均勻即可熄火。
5、濾出茶渣,將茶湯靜置放涼後倒入茶杯中,即可飲用。
荷葉一般只能沖泡一次,再次沖泡,則寡淡無味,而且其營養成分也會大大減少。新鮮荷葉非常容易溶於水,不像普通的茶葉,可能要泡幾分鍾才能喝,荷葉一添加水馬上就可以喝了。喝完第一泡之後,再續水,你會發現茶水非常淡,一點味道都沒有了。另外,喝荷葉茶減肥,一定要濃茶,否則也沒有什麼顯著的效果。
Ⅸ 荷葉茶應該什麼味
荷葉味苦辛微澀,荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質為最佳,荷葉的品質按規格分為細絲、寬絲、大切片、烘焙四個等級,其中以大切片的和烘焙的品質為最優。
荷葉茶可以不煮,直接沖茶包燜5分鍾左右,不一定要喝熱茶,涼了也不影響效果,夏季冰鎮後飲用味道更好,冬天不宜涼了喝。
荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉製作的最好,野生荷葉沒有人工的激素養殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
(9)荷花嫩葉茶擴展閱讀:
荷葉茶是荷葉為睡蓮科植物蓮的葉,荷葉是睡蓮科多年生具根莖的水生植物,喜溫暖、喜水的植物,但水不能淹沒荷葉。水溫不能低於5 ℃ ,8~10 ℃ 種藕開始萌發,14 ℃ 長出藕鞭,23~30 ℃ 藕加速生長,抽出立葉、花梗,並開花。
生長期要求充足的陽光,需要在水深50~80 厘米流速小的淺水中生長。荷花喜歡生長在肥沃、有機質多的微酸性的砧土中。
Ⅹ 荷花怎樣做茶
材料:荷花………8克;茶葉………10克 做法:1.將荷花與茶葉混合。2.以沸水沖泡,約5分鍾後即可飲用。 功效: 每天喝一次,具有解暑、排除身體熱氣的作用。 荷花茶簡介 荷花(蓮花)亦可入茶。元朝一位大畫家就泡製過荷花茶:撥開蓮花苞,放入新茶,再用麻絲扎緊,翌日摘下茶包裹在紙中,在太陽下暴曬。曬上三天,便是清香滿口的蓮花茶了。 蓮花生長於綠水清池之中,從水中抽莖而起,天然純潔、無污染,而「出淤泥而不染,濯清蓮而不扶」之美譽。據本草鋼目記載,蓮花內含植物性胎盤素,更含豐富的天然花粉,可養顏美容、生津止渴。荷花茶養生降脂,近年掀起瘦身風潮,更深受年輕女性喜愛。蓮花茶是蓮花為原料,將未現蕾的蓮花進行速凍、冷藏、消毒,在特定溫度、時間下循環熱控脫水,保持鮮花本色的一種高級天然飲品。經福建農林大學茶葉科學研究所測定,蓮花茶,富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭之功效。尤其是蓮花粉中β-胡羅卜素,具而防癌、抗癌、防結石作用,可大大降低腫瘤發病率。常飲本品對改善人體機能,強化體質,促進新陳代謝而很大幫助。本品性溫,男女老幼,四季皆宜,適合飲茶文化,具而觀賞價值。
希望採納