西蘭花沒開花

① 西蘭花為什麼光長葉子不結花

菜花光長葉子不長花，可能是播種時間不對的原因，早熟品種在夏季的7月份左右種植，中晚熟品種可在2-5月份進行種植。也可能是澆水太多的原因，水分要根據具體的生長需求來施加，在淋雨積水後及時促進排水。還可能是施氮肥過多的原因，可減少氮肥，追施磷肥。或可能是沒有低溫春化的原因，可調整溫度促使春化。

一、播種時間不對

菜花的品種很多，如果播種的時間不對，那麼生長會受到限制，導致光長葉子不長花。如果選擇早熟品種，一般是在夏季的7月份左右種植，如果選擇的是中熟的品種，或者是晚熟的品種，就可以在2-5月份進行種植，具體的種植時間要根據當地的環境決定。

二、澆水過多

菜花在開花時需要一定的水分，如果長期澆水太多的話，會導致枝葉瘋長，影響到養分的積累，從而導致光長葉子不長花。給它合理澆水，水分要根據具體的生長需求來施加，不能使土壤處於潮濕的狀態下。在淋雨積水後，應及時促進排水。

三、施肥不當

給菜花施肥不當同樣會導致光長葉子不長花，追施了大量的氮肥，忽略了磷肥的施加，就會使營養供給到枝葉上，開花卻是缺少營養的。可調整施肥的種類，在孕育花蕾前，可以追施磷肥，促進花芽分化，促進開花。

四、溫度不適

如果是養在溫室大棚中，長期溫度過高，沒有經過低溫春化，就會導致光長葉子不長花。可以調整一下溫度，促進菜花能正常春化，保證好開花的條件。

② 西蘭花是屬於花還是果實

西蘭花是屬於花還是果實？

它其實是還沒長成的花骨朵，真正的「西蘭花」長成時，會長出黃白相間的花朵，這個時候就可以收集西蘭花的種子了，而如果西蘭花出現發黃、泛黃的現象，就表示西蘭花已經徹底成熟，而不是因為水分流失逐漸枯萎。

西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。

西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

烹飪指導：

1．西藍花品質柔嫩，纖維多，水分多。西藍花主要供西餐配菜或做色拉；

2．菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯；

3．吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收；

4．西藍花煮後顏色會變得更加鮮艷，但要注意的是，在燙西藍花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣；

5．西藍花焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。

③ 西蘭花怎樣才能讓它發芽開花

需要做到以下幾方面：

西蘭花我們都很熟悉，無論在超市還是菜市場都能見到，而且很多人非常喜歡吃西蘭花。今天就小編帶你了解一下關於西蘭花的種植技術吧！

西蘭花比其他作物需要更多的水。除在苗期適當控制土壤的水量外，其他生長發育時期應保證充足的水分，如果發現土地乾旱要及時的進行澆水。頂枝應該在西蘭花的花球出現前被移除,總體保留一到兩個強勁側枝,其他的都剪除,為了減少養分消耗,當花球長開時要及時澆水施肥,促使側枝上的花球快速增長。

當西蘭花球已經長成時,溫度要適當控制在大約25℃左右，如果出現了30℃高溫的天氣,絕對不允許超過三天，否則會出現西蘭花發黃發焦，花球分散等質量問題，所以一定要應該採取來控制溫度,一般措施有人工降雨、用葉子給花球遮陽等。

最後一定要注意在西蘭花的採收前兩周就不要使用農葯了。在清晨和傍晚比較涼爽的時候採摘最為適宜。

④ 西蘭花如何保存，才不開花

1、用紙張或透氣膜包住西蘭花(紙張上可噴少量的水)，然後直立放入冰箱的冷藏室內，大約可保鮮1周左右。
2、將西蘭花撕成小朵，浸泡在鹽水中約5分鍾，去除菜上的灰塵及蟲害，再用水沖洗、瀝干，放入滾鹽水中燙熟，撈出涼干後可直接烹調或裝入保鮮袋、放入冰箱冷凍保存。

⑤ 西蘭花能開花嗎

西蘭花屬於十字花科的蔬菜，蔬菜都有自己生長的周期，西蘭花開花，是因為西蘭花太老了，一般老的西蘭花才會開花，而且西蘭花開花後，花球顏色也會發生變化。

⑥ 西蘭花葉子太多沒長出花是什麼原因

西蘭花的葉子太多。沒長出花的原因就是有很多的土壤的營養都讓葉子給吸收了。所以他的那種花還有他的別的跟稀釋吸收不了的營養的，所以它的花兒是沒長出來。營養全跑到葉子上了。

⑦ 種了三個月的西蘭花無花開怎麼回事

種了三個月的西蘭花無花開怎麼回事？
種了三個月了，還沒開花，有可能是種子的問題，以後再買種子，應該去正規的地方買就沒問題了

⑧ 西蘭花會開花嗎

不會，西蘭花為一二年生草本植物，只有莖和葉。

莖

西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜（甘藍）基本相似，屬十字花科芸薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾。緊密群集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。

葉

葉色藍綠互生，逐漸轉為深藍綠，蠟脂層增厚。葉柄狹長，葉形有闊葉和長葉兩種。根莖粗大表皮薄，中間髓腔含水量大、鮮嫩，根系發達。

⑨ 西蘭花長大了怎麼不開花

西蘭花長大了怎麼不開花？
西蘭花是指它的形狀而言的，
它本身上面的小朵，
就是西蘭花的花。

⑩ 西蘭花如何養才開花

1、基質選擇：西蘭花在疏鬆、透氣、排水性好的酸性土壤中長勢會很好，可以將豆渣、動物糞便或者腐葉土和土壤混合後種植，也可加入氮肥增加土壤肥力。
2、水分管理：種植西蘭花需要將土壤保持在潮濕，但沒有積水的狀態，建議每隔5到6天澆一次水。當乾燥不下雨時要看情況增加澆水的次數，保持土壤潮濕。雨水較大時，要勤排水，防止西蘭花患病。
3、養分管理：蓮座期氮肥、氯化鉀混合施兩到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，葉面肥可噴灑硼、鉬、鎂等微量元素。
4、光照管理：西蘭花喜歡生長在陽光充足的地方，充足的光照可以促西蘭花進行光合作用，為植株製造充足的養分的同時也可以使西蘭花的表面更加翠綠，外形更加漂亮、美觀。夏季時光照強烈，要做好遮陽措施。