西蘭花蔬菜泥

❶ 蔬菜泥怎麼做

蔬菜泥做法如下：

准備食材：菠菜200克、清水500毫升、清水500毫升。

1、菠菜洗凈去根切段。

❷ 寶寶西蘭花泥的做法

准備的食材：
西蘭花適量

步驟：
1、將西蘭花末端不易消化的根莖去除，只留取頂端花朵部分專備用
2、將花屬朵摘成指甲蓋大小，用淡鹽水浸泡20分鍾去蟲 ，用流水沖洗幾遍，再放入開水中焯2分鍾去除農葯殘留。焯好的西蘭花再次過涼水，去除澀味
3、放入鍋中蒸15分鍾
4、蒸好的西蘭花倒入量杯，倒入適量原汁或溫水，用料理棒攪打成泥
5、舀出適量放入米粉中，營養滿分的西蘭花泥米粉就做好啦
西蘭花富含豐富的維生素C、鈣和鐵等礦物質，營養價值遠遠超出其他蔬菜，名列第一，寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力!

❸ 嬰兒輔食西蘭花泥怎麼做

做法一
西蘭花 50g

步驟
1 西蘭花容易有農殘 我用的果蔬鹽侵泡20分鍾內後反復流水清洗容 。水開後放入西蘭花煮4分鍾即可

2 在料理機中加點點開水 與西蘭花一起打碎

3 大功告成。盛出來放輔食格密封，單吃 或是拌米糊、面條都是好伴侶

做法二
西蘭花米糊

用料
西蘭花 小5朵左右 大米 4分之1杯
小米 4分之2杯

步驟
1 稀鹽水浸泡10分鍾，焯水備用 （為了去除農葯殘留）

2 大米小米提前，洗好泡著一會在煮

3 打成泥，多打一會兒更細膩

4 做好了，可以吃啦。做一次吃兩餐。沒吃完的放冰箱，要吃的時候鎘水熱一下就可以吃啦。

❹ 西蘭花做寶寶蔬菜泥可以嗎，給6個月的寶寶

西蘭花做寶寶蔬菜泥是可以的，它含有豐富的維生素和鈣，可以給6個月的小寶寶吃。

做法：

step1：准備一盆淘米水，用來浸泡西蘭花（剪成小朵），浸泡時要找個盤子扣上，以免西蘭花漂浮在水面。浸泡30分鍾後用流水沖洗干凈，再剪成小朵，白莖不要~

step2：不要以為這就算清洗完成咯，還要再經過焯水處理吶。起鍋燒水，水開後放入西蘭花，焯水1分鍾後撈出。

PS：水開後入鍋能最大程度的保留西蘭花中維生素的營養成分，同時還能更深層的清洗一下。

特別提示

六個月的寶寶，口部周圍肌肉尚未發達，舌頭還只能前後活動，所以是先用上唇，抿入稀爛、液體狀、沒有顆粒的輔食，再用舌頭送入喉嚨吞食的。

❺ 寶寶輔食西蘭花泥怎麼做需要做成泥嗎

西蘭花是嬰兒輔食中投常用到的蔬菜，其營養成分很高，不但營養成分種類豐富，並且維生素C的含量也非常高，高過西紅柿、青菜、白菜等蔬菜。此外，西蘭花還富含鈣、鉀、鐵、鋅、硒等微量元素，礦物質種類豐富，是蔬菜中數一數二的營養成分蔬菜。小寶寶經常吃有利於增強免疫力和增強抵抗力。西蘭花帶有非常豐富的維生素和礦物質，像是硒、鋅、銅、磷、維生素C、β-胡羅卜素，有助於提高幼兒的免疫能力。其營養元素也是穩居類似蔬菜居首。

自身西蘭花中含有大量的維生素和各種礦物質，營養成分是很高的，建議多給寶寶吃，還可以增強抵抗力，協助嚴重便秘和消化不好。西蘭花是一種營養成分非常高的蔬菜，基本上包含了身體所需要的各種各樣營養元素，有「蔬菜王冠」之稱。孩子吃西蘭花，可促進生長、保持牙及骨格正常的、保護眼睛、增強記憶力及其提高免疫力。一般在寶寶加了寶寶輔食一兩個月以後就可以把西蘭花製成泥狀給寶寶喂養，待後面就可以慢慢提升表面粗糙度給寶寶加了。但是用西蘭花給寶寶做輔食，大部分是當火鍋配菜，量很少然後和其他食物一起配搭製做。

❻ 菜泥要怎麼做給寶寶吃為什麼呢

菜泥是一種比較好的輔食，能夠讓寶寶吸收到足夠多的維生素。在製作菜泥的時候，媽媽可以在市場上購買新鮮的蔬菜，然後將蔬菜焯焯水，再使用榨汁機榨成汁，就可以給寶寶吃了。小孩子的牙齒還沒有長出來，他們也不能夠吃菜葉子，只能夠吃菜泥。

❼ 西蘭花和胡蘿卜做的輔食

1、西蘭花胡蘿卜泥。因為小寶寶的新陳代謝比較虛弱，且腸胃的消化功能也是有局限性的，所以在吃那些食物的時候應該要有針對性，要將這些食物轉化成水果泥或是蔬菜泥等等，這樣也許可以讓寶寶的腸胃吸收更快，減少多種腸胃的負擔表現。

2、西蘭花胡蘿卜熬湯。很多小朋友的營養都是需要通過輔食材料來補充的，而如果小朋友的營養消化的效率比較低，可通過水分的方法來補充，那家長可將新鮮的蔬菜洗干凈之後，加到水中後15分鍾到十分鍾，盛涼之後，就可以讓小寶寶喝。

3、西蘭花胡蘿卜菜汁。這些菜汁其實有非常好的成分，可以調節新陳代謝，補充足夠的營養，小寶寶的腸胃壓力也不會特別大。比如可以先把這些蔬菜榨成汁，放到榨汁機中即可，也不會破壞裡面的營養。

❽ 7個月寶寶輔食西蘭花

❖目錄
1寶寶輔食西蘭花的做法
2寶寶輔食西蘭花的做法
1寶寶輔食西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜，製作的方法簡單易學，老少皆愛。西蘭花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
做法
做法一
原料：西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油[1]
做法
1、西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鍾左右；
2、浸泡後的西蘭花洗凈，入開水鍋中焯水，水裡放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷生後，撈出瀝水；
3、炒鍋放適量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色；
5、快速翻炒後，放入適量的鹽，炒勻後放少許的雞精；
6、放入餘下的1/3蒜粒，翻炒均勻即可出鍋。

小竅門：
焯水後的西蘭花基本已熟，快速翻炒快速出鍋。
操作：
1.首先將買來的西蘭花放在鹽水中浸泡20分鍾，這樣可以清除掉一部分菜上的蟲蟲。然後放些蔬菜洗潔精清洗，並用流水洗凈掰成需要的大小。
2.洗好的西蘭花放入沸水中焯一下，不要超過30秒，超過30秒容易破壞其營養價值。
3.鍋中放入兩勺玉米油，燒至7成熱的時候放入蒜末爆香，加入西蘭花翻炒1分鍾，加入少量清水（2兩），撒入少許鹽即可出鍋。也可以待油熱之後放入西蘭花翻炒，然後加入鹽巴與蒜粉反超一分鍾出鍋，用蒜粉的好處就是味道均勻。
4.正確料理西蘭花，一道精品素食。
要領：
1.洗西蘭花的時候要放入鹽水中浸泡10分鍾左右。
2.焯西蘭花不要超過30秒，否則養分被破壞。
3.蒜粉味道更加均勻入味，植物油選擇無味道的色拉油或者玉米油為宜，這樣才能保證西蘭花的原始味道。
2寶寶輔食西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜，製作的方法簡單易學，老少皆愛。西蘭花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
做法
做法一
原料：西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油[1]
做法
1、西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鍾左右；
2、浸泡後的西蘭花洗凈，入開水鍋中焯水，水裡放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷生後，撈出瀝水；
3、炒鍋放適量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色；
5、快速翻炒後，放入適量的鹽，

❾ 西蘭花怎麼打成泥給寶寶吃

清淡營養的西蘭花土豆泥，造型好看又美味，孩子愛吃的居家輔食

相當於西蘭花和土豆來說，應該是大眾最熟悉的兩款營養食蔬。

前者素有蔬菜之王的美譽，各種維生素含量特別豐富；後者的土豆不僅低脂營養，而且能搭配烹飪出各種各樣的美味佳餚，而且這兩種食材的結合做成的菜餚，無一不是成人飯桌上理想的低脂美食。

而對於育兒輔食來說，這兩款食材無疑也是最適合孩子食用的食蔬。

也正是因為這個原因，筆者今天特意用這兩款食材做成了一款好吃又好看的西蘭花土豆泥。

如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧。

【美食名稱】：西蘭花土豆泥。

【准備原料】：土豆2個，西蘭花150克，鹽和雞精各半克，澱粉2勺即可。

第一步：首先我們把土豆去皮切成小塊，然後放入蒸鍋中，大火蒸煮16分鍾。

第二步：隨後把蒸熟的土豆塊適當放溫，放入破壁機內，加入准備好的鹽，雞精，打製成細膩的土豆泥；然後取出，裝入裱花袋內備用。

第三步：把西蘭花摘成小朵，然後放入一個碗中，加入300ml的清水和兩勺澱粉，適當攪拌30秒後，把西蘭花放在清水中浸泡六分鍾。對於這步來說，因為西蘭花的朵穗較為密集，所以會暗藏很多昆蟲的蟲卵，畢竟是做給孩子吃，清洗這個步驟必須細致且干凈，而對於澱粉水的去污效果，相信很多人都應該略有了解。相信對於六分鍾的浸泡來說，水面上絕對能漂浮很多之前沒有看見的「污垢」哦。

第四步：隨後把西蘭花沖洗干凈，放入一鍋250ml的沸水中，焯水四分鍾，撈出適當放溫，然後也是放入破壁機內，加入20ml的涼白開，打製成細碎的西蘭花泥。

第五步：准備一個平時孩子吃飯的碗，先在碗中擠入2/3的土豆泥，然後把西蘭花泥從碗邊上灌入，隨後再用剩下來的土豆泥點綴在西藍花表層，而後就可以直接給孩子吃了。

相對於今天這款軟糯美味的西蘭花土豆泥，應該算是非常不錯的清淡美食。如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

❿ 【蔬菜泥怎麼做給寶寶吃】寶寶的蔬菜泥怎麼做

材料： 南瓜500克。

做法：

1、南瓜去皮去瓤切塊。

2、高壓鍋里放南瓜和小半碗水加壓力閥煮5分鍾。

3、關火燜15分鍾開鍋蓋，用筷子或勺子攪成泥即可。

材料： 菠菜。

做法： 將摘好淘洗干凈的菠菜用開水焯熟，放入攪拌機中攪拌成泥即可。

材料： 河魚或海魚、胡蘿卜。

做法：

1、選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥，放少量的油清炒，加適量的料酒調味。

2、將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

材料： 高麗菜1/4顆。

做法：

1、高麗菜，取出硬心，菜葉的部分洗凈，切段。待水煮沸汆高麗菜，熟軟、透明，一邊煮會一邊聞到高麗菜甜甜的味道後，就可以撈起高麗菜。

2、用調理機打成泥，一般來說打蔬菜泥不需特意加水，燙過的菜本身就帶有水份，如果真的打不太動可以加少許水，只要打的動就好水不必多，不然會太稀。

材料： 青花菜(西蘭花)450克、切掉粗莖後切塊、褐皮馬鈴薯(russetpotato)225克、青蔥4根、鹽1茶匙、奶油(牛油)2湯匙、現榨檸檬汁60毫升。

做法：

1、取一大鍋，注入1 1/2公升水，煮沸。放入青花菜、馬鈴薯和青蔥，煮15分鍾，至蔬菜嫩熟。取出瀝乾，保留120毫升煮蔬菜的水。

2、將蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物處理機，打成糊狀。加入鹽、奶油和檸檬汁，趁熱上桌。

材料： 土豆綠茶粉、牛奶、鹽、原味薯片。

做法：

1、土豆洗凈削皮，切成片，上鍋蒸至能輕松按壓成泥。

2、蒸好的土豆，取出用勺子按壓成泥裝，加入適量牛奶(或者淡奶油)調整土豆泥的稠度。加少量鹽，再加入一勺綠茶粉，充分攪拌均勻即可。

3、把做好的綠茶土豆泥裝入裱花袋(我用的是大號的花嘴)，在薯片上擠出一朵花的樣子即可。