西蘭花鯽魚
1. 西蘭花,豆腐,鯽魚能不能一起煮湯
材料
主料:鯽魚400克,
輔料:豬裡脊肉100克,冬筍20克,鮮香菇15克,
調料:料酒10克,大蔥10克,姜5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,雞精2克,花生油20克
做法
1.將魚刮洗干凈,改刀。裡脊肉切成片,香菇一開為二,筍切成薄片,蔥姜切成大段。
2.將魚入熱水中氽一下,加少許料酒去腥味,待鍋中浮沫變多時撈出。
3.把魚投入熱油鍋中,兩面各煎片刻,再下入裡脊肉煎至變色,隨後依次加入蔥、姜、筍和香菇,烹入料酒,再加入高湯,煮半小時。
4.在煮好的魚湯中加入精鹽、味精、雞精和胡椒粉,調好口味出鍋即成。
2. 九個月寶寶吃鯽魚湯煮粥能放西蘭花嗎
可以,把西蘭花切小一些
3. 西蘭花鯽魚湯的詳細做法步驟和飲食宜忌分析謝~~
鯽魚殺好煎到兩面金黃色(煎魚的時候油都要熱,放下去魚才會定形不散),西蘭花切好輕輕灼一下水,然後放一起同煮。湯水奶白就好了。貌似這道菜沒什麼忌的,一般人都可吃。
4. 西蘭花鯽魚湯的做法,西蘭花鯽魚湯怎麼做好吃,西蘭花
食材
主料
西蘭花
400g
鯽魚
1條
輔料
油
適量
味椒鹽
適量
步驟
1.食材:西蘭花和鯽魚
2.西蘭花用淡鹽水浸泡一會,擇洗干凈
3.焯燙一下
4.熱油鍋,放入鯽魚,煎至雙面金黃
5.倒入滾水
6.蓋鍋蓋,大火煮15分鍾
7.將魚湯倒入煮鍋中
8.放入西蘭花煮熟
9.撒入適量椒味鹽調味,即可享用
小貼士
煮魚湯的水一定要用滾水,這樣才能煮出乳白色的湯汁。
5. 鯽魚可以和西蘭花一起燉湯嗎
鯽魚應該是可以和西蘭花一起燉湯的。但是要按照。個人的口感有的人喜歡吃西蘭花是爛糊的,有的喜歡吃脆嫩的。喜歡吃爛糊的就可以把他放在魚一起燉著吃。
6. 白羅卜西蘭花河鯽魚湯可以嗎
白蘿卜西蘭花和鯽魚湯。
當然可以呀。
但是西蘭花,白蘿卜,
鯽魚一起燉腥味應該比較大。
適當加一點,生薑。能去除魚腥味。
7. 西蘭花、木耳鯽魚可以一起玩燒湯嗎
西蘭花和木耳適合炒著吃,煲湯的話就不適合了。從口感和味道,都會影響魚湯的鮮美。但是,這三種食材可以同時食用。