西蘭花炒南瓜

A. 西蘭花香菇南瓜牛肉可以一起做吧

西蘭花和香菇是絕配，南瓜最好別放進去，這兩個食材熟的時間不同，南瓜需要燉爛，西蘭花是要短時間炒熟的，你可以用牛肉和南瓜在一起燉了吃

B. 南瓜胡蘿卜雞蛋西蘭花能一起吃

你好：這幾種菜是可以一起吃的，擔是不要在一起炒。望我的回答能幫助到你。

C. 南瓜,西蘭花洋芋能一起吃嗎

從疾病上來說因為不會有不好的影響所以西蘭花和南瓜可以同吃。從營養上來說，要版看南瓜權的做法來判斷。
引：【南瓜與富含維生素C的食物
相剋】由於南瓜含有維生素C分解酶，所以不宜與富含維生素C的蔬菜水果同時吃。由於維生素C耐熱，而南瓜煮熟後此酶即被破壞，所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與
番茄、辣椒等同炒。另，富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜、西蘭花等。

【結論】如果南瓜是生吃的或者炒吃，就不要和西蘭花同吃了，浪費營養，長久來說可不好。如果南瓜是煮著吃的，因為南瓜中的維生素C分解酶已經被破壞，那麼和西蘭花一起吃沒關系。
上面純手打，請採納哈~~

D. 西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃

西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃

西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃，西蘭花的營養價值極高，吃西蘭花雖然對我們身體有好處，但我們也要知道與西蘭花相剋的食物是什麼，因為吃了這些食物會對身體造成一定的傷害，以下是關於西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃。

西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃1

1、不能和黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃：

西蘭花中含有極其豐富的維生素c，黃瓜、胡蘿卜、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。

2、不能和動物肝臟一起吃：

西蘭花是一種高維c蔬菜，動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃，會使西蘭花中的.維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。

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食用西蘭花的注意事項：

1、用剪刀剪切西蘭花花簇：

一整顆西蘭花是由很多花簇和小花粒構成，如果將西蘭花放在砧板上用刀切，很容易使花簇上的小花粒散落而造成損失。所以，要用剪刀剪切西蘭花上的花簇。

2、用淡鹽水浸泡五分鍾後再煮食：

西蘭花在種植過程中經常會噴灑農葯，且容易藏有菜蟲。在煮食西蘭花前要用淡鹽水浸泡五分鍾，既能有效祛除農葯殘留，還能使藏著的菜蟲跑出來。

3、隔水蒸煮西蘭花食用最佳：

西蘭花中含有極其豐富的維生素c等不耐高溫的補益成分，將淡鹽水浸泡過的西蘭花隔水蒸煮五分鍾呈亮綠色的時候食用最佳。

西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃2

西蘭花和很多食物都能一起吃，尤其是番茄，一起搭配能不僅營養豐富，而且能起到將強的抗氧化功效，還能防癌，西蘭花+番茄，天生好搭檔。

那什麼不能和西蘭花一起吃呢？其實吃西蘭花也沒那麼多講究，很多食物都能和西蘭花一起吃，西蘭花可以和蝦、牛奶一起吃，並不會產生什麼大問題。

網路上流傳西蘭花不能和豬肝、牛奶、蝦仁一起吃，其實這些都是流言。西蘭花炒蝦仁，多麼高大上的菜式，蝦仁顏色配上碧綠的西蘭花，看起來十有食慾有木有。西蘭花不能和豬肝一起吃？很多媽媽都用這兩種食物作為泥當做寶寶的輔食，而且兩者一起吃營養也豐富。

食用西蘭花唯一要注意的是，不要煮熟，將西蘭花清蒸或者炒幾分鍾，令其頸部稍微煮軟就可以了，不僅賣相好，口感也很好，營養還不流失。

西蘭花怎麼做營養

西蘭花的蛋白質含量很高，是菜花的3倍、番茄的4倍。做西蘭花的時候要注意避免營養元素流失過多，這樣才能愉快的享用美味，心情棒棒噠。

既然西蘭花營養價值如此高，那麼營養怎麼吃西蘭花最營養呢？孕育無憂網網路為你過招，最有營養的.西蘭花吃法—上湯西蘭花。上湯西蘭花不僅讓西蘭花的清香鮮美都展出出來，而且口感還很柔軟，一起看看怎麼做。

上湯西蘭花

原料：西蘭花、皮蛋、咸鴨蛋、蒜、牛奶、枸杞。

做法：

1、將西蘭花去掉根部，然後掰成小朵，或者是切小朵。

2、鍋中加水燒開，翻入色拉油和食鹽，西蘭花飛飛水，撈出。

3、將皮蛋、咸鴨蛋切小，剁碎蒜頭。

4、鍋中放油，加入蒜末爆香，倒入切好的皮蛋和咸鴨蛋，爆炒。

5、加入高湯或濃湯寶，倒入西蘭花。

6、再倒入適量的牛奶，加入牛奶後湯汁會白得白嫩，而且帶有淡淡的奶香味。

7、幾分鍾後就可以裝盤享用了，也可以放一些枸杞點綴。

西蘭花的營養成分

西蘭花有「蔬菜皇後」之稱，因為其營養元素十分豐富，富含維他命A、維他命C、維他命B-6和鐵、鈣、食物纖維，營養成分在同類的蔬菜中排名第一，不愧是皇後。

甄嬛可以退位了。西蘭花對於一些經常碰傷手腳或者皮膚變得不好的女性而言，是十分友好的夥伴，西蘭花能美容應該很多朋友都知道。

西蘭花中含有維生素K，經常損傷手腳的朋友有救了，吃點西蘭花吧。西蘭花中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，能美白肌膚，同時令肌膚保持恢復彈性。

最重要的一點是西蘭花還能抗氧化防癌，愛美的女性千萬不能偏食，要多吃西蘭花，特別是中年的女性，化妝品用得再多，也不如吃點好的食物，食物一樣能起到美容的功效，而且十分天然無刺激。

不過對於腸胃紊亂的朋友來說，西蘭花即使有太多的閃光點，吃了之後脹氣，也是寧願不吃。有些人食用西蘭花後會脹氣，而且很難消氣，只能通過喝一些大麥芽茶或者是吃葯緩解痛苦。不過對於有哮喘的人來說，每天吃1-2盤西蘭花還是能起到不錯的治療效果。

西蘭花的功效與作用

擁有「蔬菜皇後」美譽的西蘭花，不僅營養豐富，而且功效也是相對的令人驚喜，不僅能抗氧化防癌，還能降血脂、保護心臟、強健骨骼，還能有助減肥，真是人間的一大極品，造福人類呢。

西蘭花是一朵神奇的蔬菜，可以作為鮮花用給心愛的人（如果你敢），作為菜餚其口感絕對不會令人失望，其功效一直令人感覺神奇。一起細數西蘭花的7大功效，看完之後今天的菜單應該會有所改變吧，記得多吃西蘭花喲。

防癌

西蘭花能提高免疫力以及具有防癌的功效。

降血脂

西蘭花可以可溶性纖維，能清除腸道垃圾，降低膽固醇，控制血脂。

防過敏

西蘭花中含有的活性物質能讓人少受過敏之苦。

抗氧化

西蘭花含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。

保護心臟

西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素，可預防血管損傷，保護心臟。

幫助減肥

西蘭花富含膳食纖維，助消化，促進腸胃蠕動，防止便秘。

強壯骨骼

西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，能強健骨骼，防止骨質疏鬆。

西蘭花和菜花的區別

西蘭花和菜花都是甘藍家族的成員，菜花擁有白如美玉的外表，西蘭花擁有碧綠的盛裝，是天生的好姐妹。顏色不相同的西蘭花和菜花口感上也是有些區別的，西蘭花比菜花更柔軟一些，菜花更脆，當然兩者都煮得太熟就沒有較大的區別。

西蘭花和菜花並不只是穿著不同衣服的兩姐妹而已，她們的營養成分也有是所區別的，總體來說西蘭花的營養價值比孿生姐妹菜花的要高一些。菜花和西蘭花都含有礦物質、蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素C等，不過西蘭花的維生素含量比菜花高出20%，葉酸含量是菜花的2倍。

兩姐妹還是有共同吸引人的地方，由於西蘭花和菜花都含有蘿卜硫素，因此她們都具有防癌的作用，不過西蘭花的蘿卜硫素含量要比菜花的高。盡管如此，西蘭花和菜花還是擁有各自的粉絲，人氣不相上下。在做法上，兩姐妹也有所不同，西蘭花更適合涼拌或是清炒，菜花則適合炒食，還有用來製作泡菜。

西蘭花的禁忌有哪些不能和什麼一起吃3

1、西葫蘆：在生活中食用西藍花的時候不建議將西藍花和西葫蘆一起食用，因為西藍花和西葫蘆一起食用之後會導致西藍花中含有的維生素C的含量不能被正常的吸收利用，所以在平時生活中食用西藍花的時候需要注意，因為西葫蘆中含有一定含量的維生素C分解酶和黃瓜相似，所以在平時生活中不建議將西藍花和西葫蘆一起食用。

2、牛奶：在生活中食用西藍花的時候不建議將西藍花和牛奶一起食用，因為西藍花和牛奶一起食用的話會導致牛奶含有的鈣質不能正常的被人體吸收利用，所以在平時生活中食用西藍花的時候需要注意。

3、豬肝：在生活中食用西藍花的時候不建議將西藍花和豬肝一起食用，因為西藍花和豬肝一起食用的話就容易導致西藍花中含有的膳食纖維和豬肝中含有的一些微量礦物質元素形成對人體不利的反應，這樣食用之後很容易導致人體出現消化不良的情況發生，所以在平時生活中的話並不建議將西藍花和豬肝一起食用。

E. 西蘭花胡蘿卜土豆還有那個南瓜能一起給寶寶做吃嗎

南瓜和胡蘿卜、山葯、白菜、西蘭花可以一起吃。
南瓜不能和油菜、菠菜一起吃。
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞

F. 芥菜、菠菜、胡蘿卜、南瓜、西蘭花、芋頭分別可做成什麼菜

芥菜：福壽延綿的做法
材料：芥菜心400克、香菇6朵、吻仔魚20克、姜少許、去油高湯、香油1小匙、芡粉適量。
製作過程：姜洗凈切絲備用；芥菜心洗凈並切成葉子狀；水滾加入少許鹽並放入芥菜心，燙至菜心顏色變綠即可撈起；撈起芥菜心，過冷水備用；香菇泡軟後放入去油的高湯中，並加入少許姜絲，煮約30分鍾；再加入吻仔魚煮至滾；再把燙熟的芥菜心放入鍋中煮至湯滾，即可將芥菜心及香菇撈起裝盤；剩下的湯加入芡粉勾芡，起鍋前加入少許香油，最後淋在排好盤的芥菜心上，即可。
營養價值：芥菜能開胃，凡是胃部消化能力薄弱，可用芥菜作為食療。芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈；主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病症。
菠菜：涼拌菠菜
製作材料：鮮菠菜750克,精鹽,味精,蔥絲,姜絲,花椒油,香油各適量。
製作過程：將菠菜擇去老葉，劈開。用水清洗去泥沙，撈出控水。 鍋內注入清水，燒沸，放入菠菜炸軟，撈出放冷水內過涼，擠凈水分，放碗內加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。 鍋洗凈，放入少許香油，用小火燒至五、六成熱時，加入花椒煸炒出香味，撈出花椒不用，將花椒油淋澆在碗內菠菜上，用盤蓋住捂一會兒揭開，裝入盤內即成。
營養價值：補鐵的，菠菜含有胡蘿卜素、葉酸、葉黃素、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，其中維生素B1、維生素B2的含量超過大部分蔬菜，維生素B1約為空心菜的5倍，維生素B2則為8倍，深受人們的喜愛。但最好涼拌，不適宜用油炒菠菜或用菠菜做湯喝。
胡蘿卜：涼拌胡蘿卜絲
製作材料：胡蘿卜半根，精鹽，味精,花椒油各適量
製作過程：1)胡蘿卜去皮.2)用切絲工具切成絲,切夫好的用手切哈.3)焯水，鍋內適當放點油．4)放到涼水裡投涼．註：吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可，味道超棒！
營養價值：益肝明目，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；利膈寬腸，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌； 健脾除疳，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義； 增強免疫功能，胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；降糖降脂，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
南瓜：鹹蛋黃炒南瓜
製作材料：南瓜300克、咸鴨蛋黃3個、大蔥一段、鹽1/4茶匙、油1湯匙。
製作過程：1、南瓜去掉皮和籽，切薄片，大蔥洗凈切絲；2、咸鴨蛋黃用勺子碾碎；3、鍋中油熱至七成後，下大蔥絲翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；4、南瓜翻炒3分鍾左右，軟熟後倒入咸鴨蛋黃，加鹽翻炒均勻即可。
營養價值：解毒；保護胃粘膜、幫助消化：防治糖尿病、降低血糖；消除致癌物質，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；促進生長發育。
南瓜粥
製作材料：南瓜100克粳米（標二）100克飲用水1200克
製作過程：1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分； 2. 山葯去皮洗凈，切成小塊； 3. 南瓜洗凈，切成小丁； 4. 鍋內注入500毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸； 5. 然後放入山葯、南瓜，然後改小火繼續煮； 6. 待米爛粥稠時下鹽調味即可。
營養價值：吃南瓜可以有效地防治高血壓以及肝臟和腎臟的一此病變。有的報道說，常吃南瓜可以化掉膽結石。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收；鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。此外，南瓜還能消除致癌物質——亞硝酸胺的突變作用，其中的果膠還可以中和清除體內重金屬和部分農葯，故有防癌防中毒的作用，並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。另據報道，日本現正盛行「南瓜熱」。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為「最佳美容食品」。其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。
西蘭花：蒜蓉西蘭花
製作材料：西蘭花400克、大蒜4-5瓣、鹽1/4茶匙、橄欖油1湯匙（或任何植物油）。
製作過程;1、西蘭花洗凈掰小朵，打算剁碎備用；2、將西蘭花在沸水中焯一分鍾至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃；3、炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鍾加鹽出鍋即可。
營養價值：補充維生素k最有效的方法，是多吃菜花。
芋頭：吉利煎芋餅
製作材料：芋頭,糯米粉,澄粉,糖，麵粉,蛋液,麵包屑
製作過程:1.芋頭蒸熟,去皮,碾成泥(很容易);2.糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滾開水和面(注意不要太稀,成型就好,因為芋泥水份比較多);3.混合1,2和白糖至均勻;4.揪一塊,揉圓(也可以包入餡料,我沒包),先拍些麵粉,再扔進蛋液里滾一圈,出來後扔進麵包屑中滾勻;5.平底鍋,少量油,放入生坯,兩面煎黃即可.
營養價值:芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素

G. 南瓜,白蘿卜,西蘭花,西紅柿,土豆如何做兩菜一湯

南瓜白蘿卜西紅柿西蘭花土豆製作兩菜一湯的做法:首先白蘿卜和土豆製作成湯,准備香菜香油姜絲蔥等材料進行製作，這樣製作出來的白蘿卜土豆湯的口味會比較好一點土豆和白蘿卜切成細絲用一勺油炒香姜絲和胡椒粉添加適量的水放入土豆和白蘿卜絲燒開以後再加入鹽和蚝油小火慢煮十分鍾左右添加蔥香菜切絲以後進行調味,白蘿卜和土豆一起製作成湯比較清淡解膩

南瓜可以直接製作成粥南瓜粥裡面也有豐富的營養而西紅柿裡面有維生素c西紅柿可以炒蛋而且西紅柿炒蛋以後酸甜可口，雞蛋最好先進行炒一下，這樣可以定型，而且炒出來的雞蛋不會過於碎，炒完的雞蛋盛出來以後放入蔥花油炸過以後添加西紅柿炒出西紅柿汁兒以後添加雞蛋，翻炒均勻收汁即可這樣炒出來的西紅柿雞蛋酸酸甜甜可以補充裡面的維生素c如果不喜歡吃西紅柿的皮可以將皮去掉，所以南瓜白蘿卜西紅柿西蘭花土豆可以製作成兩菜一湯西紅柿炒蛋西蘭花清炒或熗拌南瓜可以煮粥而白蘿卜和土豆可以製作成湯。

H. 西蘭花,胡蘿卜沈南瓜能一起吃嗎

南瓜與富含維生素C的食物相剋：由於南瓜含維生素C分化酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、生果一起吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被損壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與西紅柿、辣椒同等妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜、芹菜等。

I. 西蘭花能和南瓜一起吃嗎嬰兒能吃嗎

寶寶吃西蘭花好處多！推薦4道西蘭花輔食，營養又美味，孩子愛吃

寶寶長到六個月的時候，大多數媽媽就開始給寶寶添加輔食。為了寶寶的營養，媽媽做輔食的時候，都會選擇一些營養豐富的食材，例如，南瓜、胡蘿卜、西蘭花、蘋果、雞胸肉、油菜、蘑菇等。在眾多的食物中，今天我們就聊聊如何用西蘭花做出美味、營養的輔食。

寶寶什麼時候可以添加西蘭花輔食？
很多媽媽都喜歡用西蘭花做寶寶輔食，但也有一些寶媽會有疑問，多大的寶寶的才可以吃西蘭花？根據資料顯示，寶寶6個月就可以食用西蘭花。但不是所有的寶寶都適合，如：胃腸功能不好的寶寶不宜多食西藍花，否則易導致胃腸不適。因此，媽媽在給寶寶做輔食時，要注意這個問題。

寶寶吃西蘭花有什麼好處？
據據資料顯示：西藍花的營養價值位居同類蔬菜之首，它的維生素C的含量相當於大白菜的4倍，維生素B 2與胡蘿卜素的含量分別為大白菜的2倍和8倍，可以為寶寶提供豐富的營養物質，應經常給寶寶食用。

而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。經常用西蘭花給寶寶做輔食，可以為寶寶提供豐富的營養，提高寶寶的免疫力。

如何清洗西蘭花？
媽媽選用西蘭花做輔食的時候，一定要把西蘭花清洗干凈。因為西蘭花容易生蟲，而且有些菜蟲會鑽進西蘭花花柄的縫隙處，這讓西蘭花不容易清洗干凈。因此，媽媽在清洗西蘭花的時候，要注意方法。大家可以參考這個清洗方法：

1.用小菜刀削去綠葉子和老根；

2.在洗菜盤里放一勺鹽，將西蘭花放入淡鹽水中浸泡（水量要沒過西蘭花）10分鍾取出；

3.打開水龍頭，用軟毛刷將西蘭花表面的污物洗刷干凈，再用流動水沖洗干凈。

如何用西蘭花做輔食？
很多媽媽都喜歡用西蘭花做食材，給寶寶做輔食。如何做營養豐富，寶寶愛吃的輔食呢？我們今天推薦的幾款西蘭花輔食做法，簡單易學、清香可口，娃超愛吃。食量看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用。對西蘭花過敏的寶寶，不要食用。

（1）西蘭花蝦仁（適合9個月以上寶寶）

材料：西蘭花60克，新鮮蝦仁20克

做法：

①西蘭花放入開水中煮軟，切碎；

②蝦仁切碎待用；

③鍋內加水，放入蝦仁碎煮成蝦汁，將碎西蘭花加入，煮熟即可。

溫馨提示：西蘭花蝦仁能為寶寶補充優質蛋白質和維生素。

（2）西蘭花胡蘿卜面條（適合8個月以上的寶寶）

材料：胡蘿卜面條20克，西蘭花30克

做法：

①將胡蘿卜面條煮熟，剁碎，放入碗中；

②西蘭花洗凈，放入沸水煮熟，剁成泥；

③將西蘭花泥倒入面條中，攪拌均勻即可；

溫馨提示：這款面條鮮香滑潤，可口又營養，易消化，加入的蔬菜可按季節和寶寶的口味進行更換和調整。

（3）西蘭花雞肉粥（適合7個月以上的寶寶）

材料：雞胸肉30克，西蘭花20克，白粥1碗，香油少許

做法：

①西蘭花清洗干凈，焯水，切碎；

②雞胸肉洗凈，切碎；

③白粥放入鍋中煮開，加入碎雞肉，稍煮至變色，加入碎西蘭花，煮熟後加入幾滴香油，煮開即可。

溫馨提示：雞肉含有豐富的蛋白質及多種營養物質，西蘭花富含維生素C，兩者一起搭配煮粥，能促進寶寶消化，還能促進營養吸收。

（4）西蘭花南瓜泥（適合6個月以上寶寶）

材料：西蘭花50克，南瓜50克，米粉100克

做法：

①南瓜洗凈、去皮、籽切塊，放入蒸鍋中蒸熟，用湯勺壓成泥；

②西蘭花清洗干凈，焯熟，攪拌成泥狀；

③把南瓜泥、西蘭花泥分別倒入調配好的米糊中攪拌均勻即可。

溫馨提示：南瓜中膳食纖維含量較豐富，有助於寶寶排便。西蘭花營養豐富，能夠給寶寶提供優質維生素、胡蘿卜素等，兩者搭配，有利於寶寶的生長發育。