綠色芋荷花

Ⅰ 植物芋荷

芋荷：多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」。成都崇州這里稱其為「芋荷」。

Ⅱ 芋荷花幾月有

芋荷花是雲南紅芋的花序 花期2-8月。

Ⅲ 葉子周圍是淺綠色，中間是深綠色的花是什麼花

羅氏竹芋，竹芋科肖竹芋屬的多年生草本植物，高可達1.2米。因其多枚苞片組成的花序，形似荷花，又名荷花肖竹芋。

Ⅳ 所有的芋荷花都能吃嗎

不是所有的芋荷花都能吃。
芋頭是一種常吃的東西，可直接把芋頭洗凈後用水煮熟來吃，也可用來做菜，煲湯，做芋頭丸、芋頭餅，蒸芋頭板、炸芋絲餅等等。芋的莖葉，俗稱芋苗、芋梗，也是可以食用的，因為芋苗外形像荷葉之故，我們那裡把芋的莖葉叫作「芋荷」，也叫作「芋婆」。用芋荷腌製成的乾菜，我們叫為「芋荷干」，或者「芋婆干」。

芋的種類有好些，大的分類就是山芋和水芋。這兩種芋都顧名思義，一是生長於陸地上的，一是長於水中或者水較多的淤泥、沼澤地中的，我們通常吃的芋荷是以山芋的苗為主的。山芋中用以吃芋荷的種類，主要有兩種。

一是「檳榔芋」，這種芋的根塊不很大，根塊也就是指芋頭，但是肉質好，粉也多，最香最好吃，它的苗也不大，但最常用來做芋荷干。採摘來檳榔芋荷，把莖上的葉帽去掉，然後露天晾曬，曬得半乾的時候放入一個盛有鹽水的大缽里浸泡，每天還要翻動，使鹽水浸透均勻，也讓它透透氣，同時也是免得它腐爛了。這雖看是一個簡單的工作，但其實也是個功夫活，因為浸泡不好的話，要麼會腐爛了，要麼是做出來的齋芋婆有一股臭風味不好吃。過幾天後，芋荷干就做好了。從缽中取出來，用清水洗凈，切段，生一油鍋，放入些許姜、蒜及辣椒，把它們微炸之後把芋荷干放進去一塊炒，熟後就可吃了。味道酸酸的、辣辣的，而芋荷本身是和蓮藕那樣有很多細洞、拗斷後也有絲連的，只是芋荷的個洞很細小很密集，像泡沫和海綿那樣，吃著風味很是特別，與常吃的鹹菜、酸菜感覺大有不同。

還有一種叫「觀音芋」，它的根塊幾乎是沒有的，也就是沒有芋頭的，主要就是吃用它的莖，所以又直接叫觀音芋為「芋荷」。這個芋荷不需要腌制，而是直接新鮮食用的，味道很清新。採摘來觀音芋荷，把芋荷的皮撕去，露出白嫩的像海綿泡沫那樣的身段，再把它們用手抓捏扁，就好像把一個蓬鬆的麵包捏扁那樣，洗凈然後切段，盛一個盆里，加些鹽和其它調料調拌，則可炒煮了。這個齋芋婆一般是用來和子姜一塊炒子鴨。子姜，即嫩姜，帶有姜味而味道卻不很辣，可當菜食用；子鴨，嫩鴨，即沒有和母鴨交過配的公鴨和沒有下過蛋的母鴨，肉味嫩而鮮美。生一油鍋，先把切片的子姜，以及少許蒜和辣椒一塊炒，出香味後，加入子鴨一塊爆炒，最後加入芋荷一塊燜煮，煮熟即可了。這是我們那邊一道味道極佳的菜餚，子姜燜鴨本身就是一道美味，加之芋荷的特別風味，那更是滋味大大不同了。