綠茶城蘭花

❶ 蘭花香味的綠茶有哪些

福建、台灣出的綠茶，如鐵觀音有蘭香味，不過我不喜歡那味，那香味更象蜘蛛花的香味，我還是喜歡真正的蘭香，好聞

❷ 有誰知道蘭花茶是什麼茶是蘭花窨制的嗎是怎麼加工的是花茶還是綠茶四川產的嗎還有其他的名字嗎

是建蘭，也稱四季蘭、夏蕙等，屬多花蘭（一支花桿開多朵花），具有比較純正的蘭花濃香味。這是株型比較大的一種，並且花出架（花開到面的上面），花與葉襯托比例很好，隨便放在哪都很灑脫漂亮。

❸ 什麼茶葉泡出來有蘭花香味

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。

不少朋友感到十分疑惑：鐵觀音明明是茶葉，為什麼會有蘭花香呢？鐵觀音的蘭花香究竟從何而來？

1.什麼是蘭花香？

其實鐵觀音的蘭花香並不是指真的蘭花的香氣，而是它帶有一種類似蘭花香的特殊茶香：清幽淡雅，卻富有滲透力，聞之心情舒暢。

2.鐵觀音的蘭花香從哪裡來？

大家都知道茉莉花茶的香氣來源於茉莉花，窨制工藝使得綠茶帶上茉莉花的香氣。但鐵觀音的蘭花香可不是把蘭花放到茶葉中就行的。

鐵觀音的蘭花香是由茶樹品種、氣候、季節及獨特工藝引發的，是一種天然植物香味，不含香精，聞起來就像來到春天的郊區野外，花香隱約，含蓄清幽，令人心曠神怡。

若是買到那種干茶香氣濃烈甚至刺鼻的鐵觀音，就要小心自己是不是買到添加香精的假蘭花香鐵觀音了。

3.發酵對茶葉的影響

改變顏色：不發酵的茶葉顏色會遵循鮮葉剛採摘下鮮綠色，如綠茶類，經過發酵的茶葉顏色會變深，如紅茶，且發酵程度越高顏色越深。茶湯也是如此，所以很多人看茶湯顏色就能辨別出茶葉的發酵程度。

改變香氣：不經過發酵的茶葉香氣是屬於菜香型，花香型茶葉的發酵程度通常在20%左右，發酵達到30%就會變成堅果香型，60%則變成熟果香型，若全部發酵就會變成糖香型，鐵觀音的蘭花香就在於其發酵程度的精確控制。

改變滋味：未經發酵的茶葉更接近植物本身的自然風味，發酵越多，對茶葉滋味的改變越大。

4.鐵觀音的發酵技術：做青

曬青也稱萎凋，是鐵觀音製作工藝的第1步，將剛摘下的茶樹鮮葉放在太陽光下、自然吹風或室內加溫，使得鮮葉適當流失水分，破壞葉綠素，這時的鐵觀音鮮葉會散發出一種青草的香味。

晾青就是將鮮葉置於晾青專用架上，使茶葉散發水分，即「走水」。

搖青是決定鐵觀音品質的關鍵步驟，鐵觀音在搖青的過程中，外力作用下葉片邊緣細胞被擦破，茶葉內含物溢出與空氣接觸，釋放出香氣，多酚類化合物局部酶促氧化，葉片邊緣顏色由綠轉紅，即「綠葉紅鑲邊」。通過多次的搖青和晾青交替進行，蘭花香氣逐漸產生。與其他茶葉加工技藝不同，鐵觀音的製作還需要「看季節做青、看氣候做青、看曬青程度做青」。因而鐵觀音的製作技藝也被茶業內公認為高超的製作技藝。

❹ 茶葉水可以澆蘭花嗎

茶葉水不可以澆蘭花，但可以把即將要倒掉的茶葉渣倒在花盆裡。這是一種增養的肥料，茶葉一般是呈鹼性的，比較適合澆一些比較繁長的花，比如一些萬年青之類的室內花。

蘭花澆水以雨水和泉水為好，自來水或淘米水需隔夜使用，花期與抽生葉芽期，澆水要少些。梅雨季節應搬回室內，或搭棚遮雨。夏季於清晨或傍晚澆水，也不宜太多，秋天澆水量可以酌增。乾旱季節，每天傍晚噴霧。噴時要向上噴，則霧點細勻，使葉面濕潤，地面潮濕，增加空氣濕度。

有時一日最好噴數次，澆水要從盆邊澆水，不可當頭傾注，不可中午澆。冬季澆水雖可大減，但不是不澆，注意不能讓盆土干透，冬未春初和澆水致使葉片葉鞘沿濕，待曬干後搬入室內，以免發生腐爛。總之，干則澆，濕則停，適當偏干為原則。

(4)綠茶城蘭花擴展閱讀：

蘭花附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。

中國傳統名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭，如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等，即通常所指的「中國蘭」。

蘭花喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。

❺ 蘭花香的綠茶怎麼做出來的四川

沒有蘭花香的綠茶，你說的應該是花茶，使用珠蘭花等，珠蘭花具類似蘭花的香味，由於珠蘭花干後較小，有時看不到它，因此你可能誤以為是綠茶。
請參考網路《珠蘭花花》《珠蘭花》等

❻ 可以用茶水澆蘭花么

蘭花一般喜歡稍酸性，茶葉屬於鹼性，所以少澆茶葉水最好。不夠偶然澆一次也不妨礙。

❼ 新人請教，綠茶的蘭花香是怎麼做到的

這個蘭花香是茶種自帶的，只有部分品種的茶樹制茶才能出現蘭花香。不過聽說花香的茶味稍偏淡一點。。。

❽ 浙江省的綠茶哪一種有蘭花香味

綠花沒有帶蘭花香味的，帶蘭花香味的是珠蘭花茶等類。

❾ 綠茶的常見形狀有哪些

看到一款綠茶，在還沒有品嘗的情況的，我們通常會通過它的外形來判斷是什麼茶，例如扁平挺直的，我們會說是西湖龍井，捲曲
扁形綠茶

西湖龍井
提到西湖龍井，大家腦海中就能想像出扁平的干茶樣，沒錯，西湖龍井是最常見的扁形綠茶。外形扁平挺直的扁形綠茶是鮮葉經過殺青之後，在鍋中炒制的時候注重理條，逐漸壓扁成形而成的。常見的扁形綠茶除了西湖龍井外，還有頂谷大方、茅山青峰等。
條形綠茶

桂平西山茶
條形綠茶外形呈條索狀，形似眉毛。採摘的鮮葉經殺青後，注重揉捻成條索，然後炒干或者烘乾定形。條形綠茶的典型代表有婺源茗眉，條索緊結圓直峰苗挺細秀麗，色澤綠潤顯毫。此外，長炒青、桂平西山茶和餘杭徑山茶等都屬於條形綠茶。
常見形狀：螺形綠茶

碧螺春
洞庭碧螺春是最有名的螺形茶代表。條索纖細，捲曲呈螺，白毫顯露是螺形茶的特色。鮮葉在炒制的過程中著重炒干工藝中的滾搓而成。同屬螺形綠茶的有無錫毫茶、臨海蟠毫、翠螺等。
常見形狀：尖形綠茶

太平猴魁
尖形綠茶亦稱「蘭花形綠茶」。以太平猴魁為例，芽葉尖削，自然舒展呈蘭花形，在製作過程中殺青後不揉捻，而是稍加理條整形進行烘焙乾燥，固定茶葉外形，保持芽葉的完整。黃花雲尖、岳西翠蘭、蘭花茶、涇縣特尖等都是蘭花形綠茶。
常見形狀：毛峰

黃山毛峰
名字中帶「毛峰」二字的綠茶是數不勝數，這里的「毛峰」不僅是茶的名字，也是茶的外形。由多茸毛的細嫩芽葉製成的條狀捲曲形並顯白毫的茶就是毛峰。鮮芽葉經過殺青等工序後，在鍋里滾揉翻炒至顯毫，烘乾後而成。像我們常見的黃山毛峰，等級高的以初展的一芽一葉製成，外形細扁稍捲曲，形似雀舌。同類的還有峨眉毛峰、蘭溪毛峰、九華毛峰等。
常見形狀：毛尖

都勻毛尖
同毛峰一樣，許多名茶也叫「毛尖」，都勻毛尖、信陽毛尖無疑是最有名的兩個。毛尖是採用比毛峰更為細嫩的芽葉製成的條狀稍彎曲，略顯毫的綠茶。芽葉經過殺青、揉捻之後，烘炒整形而成。除了都勻毛尖、信陽毛尖，古丈毛尖、江華毛尖、官莊毛尖等都是毛尖名品。
常見形狀：片形綠茶

六安瓜片
片形綠茶外形是鬆散平直的單葉片狀，例如六安瓜片就是典型的片狀綠茶。成茶外形呈瓜子形單片狀，葉綠微翹，大小均勻。採摘鮮葉，及時掰片，老片嫩片分開，經過殺青、鍋炒拍片烘乾而成。齊山名片也是片形綠茶。

綠牡丹
綠茶的形狀除了今天介紹的這7種之外，還有像安化松針那樣的針形綠茶，以涌溪火青為首的圓珠形綠茶

❿ 蘭花可以放茶葉嗎

蘭花除了具有很高的觀賞價值以外，還可以作為葯用，根、葉、花、果均有一定的葯用價值，能治多種疾病。
筆者以親身實踐談一下蘭花熏茶香味清醇的做法。用剛開放的蘭花朵放到裝有綠茶的杯子里，沖上開水，泡了幾分鍾，杯子里的茶水，還是原先的綠湯色，聞之，有一股清香撲鼻而來，沁人心脾，試喝了一兩口，覺得有回甜香的味道，在回味中有花茶味，香高味醇，喝了挺有精神，越喝越想喝。進一步又用含苞未放的蘭花朵進行泡綠茶喝。結果發現盛開幾天後的蘭花朵熏茶不及尚未盛開的蘭花朵熏茶香味清醇，回味持久。筆者把剛盛開和尚未盛開的蘭花朵採下來曬干後，進行干蘭花朵熏茶，用綠茶與干蘭花朵泡在杯子里，湯色與鮮蘭花朵泡綠茶的湯色不同，干蘭花朵熏茶湯色有點紅艷，但味道仍然是回味香醇，與鮮蘭花朵熏茶沒有多大的區別。用鮮和乾的蘭花朵泡紅茶喝，湯色更紅艷些，味道與用綠茶泡的味道差不多，香味清醇。
筆者用自家的大春蘭、小春蘭、墨蘭、大雪蘭等多種蘭花朵熏茶，而以尚未盛開的蘭花朵香氣最濃，盛開後的蘭花朵香氣稍淡，用於熏茶的蘭花可以在開花期或尚未盛開的時間分批採收，不宜暴曬，最好半晾半曬，干後密封保存，不讓香味散發。喝一杯茶放入兩朵，香味清醇，如放得多，香味過濃。採收下來的蘭花朵最好通過精心加工去掉蘭花中含有少量的澀味，這樣蘭花朵熏茶的味更純，香味更清醇，回味持久。
「蘭花熏茶」除了味醇香高，還具有醒腦，清涼瀉火等作用。把蘭花通過加工製成高級蘭花茶和蘭花的葯用前途是吸引人的。