荷花膏配方
㈠ 荷花酒釀酒配方
荷花酒釀酒配方
荷花不僅有觀賞價值，還可以拿來做菜，蒸餾純露，除了這些您知道荷花還可以拿來釀酒嗎？
荷花釀的酒具有很好美容養顏舒經活絡祛風驅寒的作用，但很少見荷花酒，有也是用白酒浸泡的，度數偏高，今天我們一起來學習下另外一種荷花酒的做法。
用這種方式釀出來的荷花酒溶解荷花里的有效成分還有獨特的香味。
原料:糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤(或是之前的純米酒5斤)
采半開的荷花摘取花瓣並用水沖洗後晾乾備用，放陰涼地方，不能拿到太陽底下曬，會曬焦了。
糯米浸泡後蒸煮，在蒸籠上先放層荷花1斤，再把糯米放上面，最後再用荷花蓋上1斤。
蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫，荷花會變色，米里有淡淡的香味。
溫度降到比手溫低差不多30度的樣子加入酒麴攪拌均勻。
在壇子底部放入荷花，把拌完酒麴的原料放入壇子里，最後再放上荷花，進行發酵。
發酵到第二天有液體出來了可以加入水來攪拌，也可以加入之前的米酒來攪拌。繼續發酵，發酵10天左右過濾只要液體，把酒分離出來後用高溫加熱下酒，可以選用客家炙酒的方法來操作，炙酒完畢後放陰涼地方讓它進行自然澄清。一般1個月後液體會變清，這其中可以用虹吸法到桶那樣澄清的快些。
加水釀的荷花酒口感有點偏干，由於糖化後糖度高加入水後稀釋醪液，酵母活性好能持續發酵，發酵完全出來的酒偏干，口感清爽。
加米酒的荷花酒口感有點偏甜，荷花和糯米糖化後變得比較甜，這時候加入之前的米酒會抑制部分酵母的作用，發酵就沒加水的快徹底，但這種方式釀出來的酒口感豐富，還帶有甜味有點像黃酒中善釀酒的釀造，帶有荷花的香氣加上甜味是很不錯的飲品。
荷花酒營養價值高，口感豐富，還帶有微微荷花的淡粉色，是很迷人一款酒，用發酵釀出的酒度數也低，荷花放裡面糯米釀出酒可以溶解荷花里的有效成分，所以釀出來的荷花酒不管是從口感，色澤還是營養價值都是很令人著迷有想嘗嘗的沖動。
㈡ 苦蕎荷花膏的作用是什麼
苦蕎荷花膏的作用：
一、降血糖
哈爾濱醫科大學公共衛生學院一項調查表明，主食蕎麥地區的人群，其血糖水平和糖尿病患病率明顯低於不食用蕎麥地區的人群。其中，主食蕎麥的居民高血糖水平 ( 即高於正常值的血糖水平) 的檢出率為1.6%；而非主食蕎麥的人群，高血糖的檢出率為7.33%，後者高於前者近 4 倍。
二、降血脂
動物實驗表明， 苦蕎類黃酮可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的膽固醇及甘油三酯水平明顯降低； 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦蕎類黃酮具有降血脂作用。
三、對心肌的作用
苦蕎麥中富含的生物類黃酮主要成分是蘆丁，又名 VP，其主要功效是軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、益氣提神，有降血糖和尿糖的作用。鎂對心肌活動有良好調節作用，可使心臟節律及心奮傳導減緩，增加心肌供血量，有利心臟舒張和休息。苦蕎麥中的鎂含量是小麥粉的 11 倍以上。
苦蕎不僅僅有很好的營養價值、食用價值和葯用價值， 苦蕎也是很好的飼料作物，蕎麥籽粒、碎粒、皮殼、秸稈和青貯都可以飼喂畜禽，而廣泛用作牲畜飼料的是碎粒、米糠和皮殼。苦蕎碎粒是珍貴飼料，用其飼喂家禽可提高產蛋率，也能加快雛雞的生長速度。
苦蕎茶的3種營養喝法：
1、苦蕎茶加茶葉
苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。
2、苦蕎茶加酸奶
苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。
3、苦蕎茶加大米（小米）
苦蕎麥加大米（小米）是粗糧細糧搭配的典範。取苦蕎麥與大米（或小米）按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養吸收更全面。
以上內容參考：網路--苦蕎
㈢ 蓮花膏的用途
蓮花，又名荷花、水芙蓉。是我國十大傳統名花之一。蓮花可謂一身是寶版，是一種實用價值很高的植物，權全株皆可利用，每一部位作用不同。
1.蓮葉：蓮葉性平味苦，含有豐富的維生素c及荷葉鹼。具有化瘀止血、清暑、醒脾除濕氣等功效。
2.蓮子（蓮花的果實）：蓮子內富含蛋白質、維生素c、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，可強身健體、保護腸胃、止瀉及祛除濕熱的效果。
3.蓮心：蓮子心味苦性寒，能治心熱、祛火氣。
4.蓮梗：蓮梗能清熱解暑、去除體內多餘水分，還可調節體內氣息循環。
5.干蓮子：干蓮子可以磨成粉，或供葯用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科葯物，另外雄蕊可用為葯物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。
㈣ 意仁香荷花膏主要治什麼
功能補益脾胃、利水滲濕，對於脾虛濕盛所引發的腹脹腹瀉，食慾下降，消化不良，水腫等病症治療效果比較好。
㈤ 旱蓮膏簡介
目錄
- 1 拼音
- 2 《古今醫鑒》卷九:旱蓮膏
- 2.1 處方
- 2.2 製法
- 2.3 功能主治
- 2.4 旱蓮膏的用法用量
- 2.5 摘錄
- 3 《醫燈續焰》卷十八:旱蓮膏
- 3.1 處方
- 3.2 製法
- 3.3 功能主治
- 3.4 旱蓮膏的用法用量
- 3.5 摘錄
- 4 《古今醫鑒》卷九引馬翰林方:旱蓮膏
- 4.1 處方
- 4.2 製法
- 4.3 功能主治
- 4.4 旱蓮膏的用法用量
- 4.5 摘錄
- 5 方出《針灸資生經》卷三，名見《衛生鴻寶》卷一
- 5.1 組成
- 5.2 主治
- 5.3 旱蓮膏的用法用量
- 5.4 附註
- 6 《惠直堂方》卷一
- 6.1 組成
- 6.2 功效
- 6.3 主治
- 6.4 旱蓮膏的用法用量
- 6.5 加減
- 6.6 制備方法
- 附：
- 1 古籍中的旱蓮膏
1 拼音
hàn lián gāo
2 《古今醫鑒》卷九:旱蓮膏
2.1 處方
旱蓮草8千克（在六月下半月，七月上半月采，不許水洗，扭干取汁，曬五日，不住手攪一午時）真生薑汁500克 蜜500克（和汁同前曬）
2.2 製法
攪至數日，似稀糖成膏，瓷碗收藏。
2.3 功能主治
烏須黑發。治須發早白。
2.4 旱蓮膏的用法用量
每日空腹時，用無灰好酒酌量，加葯10毫升服。午後又一服。至二十一日，將白須發拔去，即長出黑須發。
2.5 摘錄
《古今醫鑒》卷九
3 《醫燈續焰》卷十八:旱蓮膏
3.1 處方
旱蓮草。
3.2 製法
用泉水煮汁熬膏。
3.3 功能主治
黑發，益腎陰。主
3.4 旱蓮膏的用法用量
日服外，即以膏揩之。
3.5 摘錄
《醫燈續焰》卷十八
4 《古今醫鑒》卷九引馬翰林方:旱蓮膏
4.1 處方
旱蓮草16斤（在6月下半月，7月上半月采，不用水洗）。
4.2 製法
上葯扭干取汁，對日曬過5日，不住手攪一午時，方加真生薑汁1斤，蜜1斤，和汁同前曬，攪至數日。似稀糖成膏、瓷碗收藏。
4.3 功能主治
烏須黑發。主
4.4 旱蓮膏的用法用量
每日空心用無灰好酒1鍾、葯1匙服，午後又1服。至21日，將白須發拔去，即長出黑須發。
4.5 摘錄
《古今醫鑒》卷九引馬翰林方
5 方出《針灸資生經》卷三，名見《衛生鴻寶》卷一
5.1 組成
旱蓮草（捶碎）。
5.2 主治
瘧疾。
5.3 旱蓮膏的用法用量
上葯置手掌上一夫，當兩筋中，以古文錢壓之，以故帛系住，未久起小泡。
5.4 附註
《本草綱目》本方用法：上葯捶爛，男左女右，置寸口上。
6 《惠直堂方》卷一
6.1 組成
旱蓮草20斤。
6.2 功效
烏須黑發，益腎，止吐血瀉血，通小腸，明目固齒，滋陰補血。
6.3 主治
痔病，血痢。
6.4 旱蓮膏的用法用量
早、晚水、酒任下23錢。
6.5 加減
虛寒者，加生薑汁少許同煮。
6.6 制備方法
搗汁濾過，沙鍋內熬成膏，入蜜少許收貯。
古籍中的旱蓮膏
- 《臨證指南醫案》：[卷九]崩漏
陽耗液也。早上服。人參生地天冬阿膠生白芍女貞子旱蓮膏地榆早上服。又兩日早進清補柔劑。夕用通固下焦沖...
- 《醫方集解》：[補養之劑第一]二至丸
夜，粗袋擦去皮，曬干為末，瓦瓶收貯。或先熬干，旱蓮膏旋配用）旱蓮草（夏至日采，不拘多少，搗汁熬膏，...
- 《馮氏錦囊秘錄》：[雜症大小合參卷十一方脈癆瘵合參]二至丸
一夜，粗袋擦去皮，曬干，為末，瓦瓶收貯，或先熬旱蓮膏旋配用）旱蓮草（夏至日采，不拘多少，搗汁熬膏，...
- 《萬病回春》：[卷之五]須發
久久服之，其功難以盡述。加味八寶丹（李滄溪傳）旱蓮膏（四兩）何首烏（半斤，生用）沒石子（四兩）天門...
- 《古今醫鑒》：[卷之九]須發
㈥ 荷花膏是什麼成份，10個月的寶寶能吃嗎
你寶寶這個年歲的米糊要加很多東西的，光是米糊的營養一定不夠的。加點雞肉，胡蘿卜，南瓜，土豆
豌豆，青豆，番薯，玉米，番茄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。荷花高不就是米糊么。。不過你寶寶要是便秘，或許爭辯經常枯燥性的，不能吃米糊的，要吃小米糊
或許燕麥糊，不然你寶寶遍遍拉不出，你就費事了
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㈦ 荷花水配方
愛情荷花來水配方：白蓮花920克、野蓮自花700克、天山雪蓮花500克、馬蹄蓮花1000克、棗花300克、梨花500克、含羞草花800克、冬瓜花650克、無花果花100克、椿樹花400克、木棉花300克。
以上各葯蒸餾取其精油，用時每樣一滴摻和在一起擦到對方皮膚，即可令對方愛你發狂，大約6個月內不會變心。在此期間能體貼關懷對方必可成就永久夫妻。此葯具有很強滲透力，擦到皮膚即可進入血液循環系統。
此方是一位雲南老人口授與我，然而我對其效果一直心存懷疑。假如此葯真具神效的話，就意味著，葯物可以改變一個人的性格、愛好與習慣等。實有些不可思議。
㈧ 什麼是荷花煎
那個不是茶花煎,
是蚵仔煎.
關於它的起源，有一則有趣的故事。民間傳聞，西元1661年時，荷蘭軍隊佔領台南，鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。不過，中國大陸出版的書籍，卻有將蚵仔煎列為福建小吃的記錄，這是另一種起源的說法。
蚵仔煎雖然到處都吃得到，但是很多人還是抱持著要吃蚵仔煎，就要到蚵仔產地去吃的觀念，例如要到台南安平、嘉義東石或屏東東港這些盛產蚵仔的養殖地去吃，因為要做出好吃的蚵仔煎，最首要的條件便是採用新鮮的蚵仔，這些新鮮蚵仔在產地現剝現賣，不必因為長途運送而浸水，所以顆顆肥美碩大、鮮美無比，做出來的蚵仔煎當然豐盛多汁。不過，不是住在產地的人也別抱憾，因為現代運\輸技術發達，所以即使是遠在台北，也能吃到每天新鮮運送的甜美蚵仔。
台灣蚵仔煎食譜
材料： 鮮蚵 150克 （事先以鹽清洗過），茼篙菜 70克（清洗後切斷），土雞蛋 2個。
純番薯粉 2.5兩，水 4大匙，韭菜適量。
番茄醬 6大匙，醬油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖 4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。
作法： 將材料 2 的番薯粉、水、韭菜事先調勻，並將材料 3 調成醬汁備用。
平底鍋放適量油，加鮮蚵，先將其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明狀。
最後加入雞蛋、青菜，將正反兩面煎熟，吃時淋上材料 3 調成的醬汁即可。
㈨ 有沒有人知道荷花糕（膏）是什麼呀😳
荷花糕就是普通的米粉，形狀是方糕狀的，因在糕上有荷花圖案而得名，是杭州本地的寶回寶傳統食品。答買來的時候，是潮濕的，一般有兩種保存方法，一種是曬干，一種是在冷凍室保存。寶寶要吃的時候，取適量放在涼開水裡浸半小時左右，上鍋蒸約20分鍾，可見明顯膨脹就好了，出鍋後，拿筷子等同一方向攪拌，直到均勻。荷花糕的優點是耐飢，缺點是營養單一，以澱粉為主。為了保證寶寶的營養，可以在荷花糕里加入豆漿、果汁、蛋黃、紅棗、南瓜、雞湯、魚湯等配料。
荷花糕的營養價值
中醫認為荷花糕成分性味甘平，為滋養強壯品，有補脾養胃的功效。
㈩ 旱蓮生薑膏的好吃做法
材料墨早蓮500克，生薑30克，蜂蜜適量。做法前2味水煎取汁，加入蜂蜜熬膏。每服1匙，日3次。