甜點蘭花根
1. 蛋糕店常見的糕點
1、漿皮類
用糖漿和面,經包心成型烘烤而成者,均屬此類。如月餅、什錦糕、雞仔餅、菊花餅等。
2、酥皮類
用筋性面團包油酥的製品屬此類。烘烤後為多層薄片狀,入口酥軟,如千層酥。
3、油炸類
凡和面(或其它澱粉)成型後,經油炸而成的'產品,均屬此類。這類製品有空洞的(如油條、麻通)、包心的(如煎堆)、上糖的(如茶果、蘭花根)、粘結的(如薩其馬、米花糖)、還有實心的(如開口棗)等。
4、酥類
油、糖、面加少量水混合一起,印製、切塊成型的烤製品,屬此類。此類多為無包心料,只在表面掃蛋或粘上某些果仁。如花生酥餅、杏仁酥餅、核桃酥餅等。
5、肥面類
此類系經酵母發酵,加料的麵包製品,質地松軟、咸甜皆宜。如包子、發糕、麵包、小籠包、花捲、饅頭等。
6、蛋糕類
凡用蛋加糖及面攪打成糊,澆模烘烤或蒸制的糕點屬此類。如生日蛋糕、蛋卷等。
7、糕餅類
凡用糕粉(即用糯米經炒熟打成的粉)加糖漿或糖粉印製壓實成型的糕點屬此類。如雲片糕、沙糕、硬功餅、米禮餅等。
8、餅干類
用糖、油、面(或澱粉)加水混合在一起,桿片成型烘烤的製品屬此類,其特點是香甜酥脆。如餅干、牛耳餅、白糖餅、大福餅等。
9、其它類
凡配料、加工、熟制方法不同前八類的,歸屬其它類。如湯園、馬蹄糕、糯米粽、水糕、水餃、雲吞、糍粑等
2. 風靡全球的十大冰淇淋都有哪些
是否對周遊世界者艷羨不已?因為他們品嘗的冰淇淋不止有巧克力、香草和草莓口味。你有在日本吃過鰻魚冰淇淋,在義大利佛羅倫薩吃過綠茶冰淇淋嗎?那就讓我們跟隨美國《國家地理》的報道,在炎炎夏日即將到來時,看看這些別具特色的冰淇淋,感受絲絲涼爽吧。
Bombay Ice Creamery 美國加利福尼州舊金山市
在西班牙傳教區,可以品嘗到口味獨特的印度冰淇淋。比如人心果、印度奶茶、藏紅花、玫瑰和姜味冰淇淋,只有你想不到,沒有你品嘗不到的冰淇淋口味。
小貼士:營業時間隨季節不同而有所調整,請前往前予以確認。
Capogiro冰淇淋 美國賓夕法尼亞州費城
Capogiro冰淇淋是義大利家喻戶曉的傳統手工雪糕,所有選料均為時令水果、天然堅果、新鮮牛奶等。在義大利藝術冰淇淋和雪芭系列冰淇淋中,最受歡迎的口味包括皮德蒙榛果子(nocciola Piemonte)、馬達加斯加波本香草 (Madagascar bourbon vanilla)等,其綿延松軟的口感,入口即化的味覺體驗,是義大利人的最愛。
小貼士:Capogiro在費城擁有四家分店,並各有不同口味冰淇淋可供選擇。
Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋 美國密蘇里州聖路易斯市
由鮮奶、雞蛋、糖、軟香乳凍製作而成的冰淇淋是美國中西部甜點中的經典,其外觀和口感類似於傳統冰淇淋。Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店位於林蔭大道酒店,同時還供應當地特色菜。
Devon House 冰淇淋牙買加首都金斯頓
位於金斯頓市中心的Devon House,是牙買加最受歡迎的冰淇淋店。27種口味絕對能夠滿足你的味覺,奇異水果讓你大飽口福,從傳統水果的櫻桃到阿月渾子果實,還有芒果、椰子和紅毛榴槤。
Helados Scannapieco冰淇淋阿根廷首都布宜諾斯艾利斯市
Helados Scannapieco冰淇淋店由義大利移民自1938年開辦。來自當地Scannapieco部落的甜點師,其製作手法仍沿用家庭傳統手工藝,不僅有巧克力和香草口味,還有桃子、肉桂、檸檬香檳和巴西雞尾酒口味等50多種口味。
小貼士:Helados Scannapieco冰淇淋位於巴勒莫區科爾瓦多大道4826號。
冰淇淋之都 日本首都東京市
冰淇淋之都提供超過300種口味的冰淇淋,真是讓遊客感嘆,不愧是冰淇淋之都啊。在這里可以品嘗到奇異口味的冰淇淋,選料從醬油雞,蘭花根到海島鹽,鰻魚,應有盡有。
小貼士:冰淇淋之都位於陽光購物商場的Namja Town美食城,從池袋站步行15分鍾即到。
Glacé冰淇淋澳大利亞悉尼
Glacé因其自創的冰淇淋而聞名,比如熱烤阿拉斯加、巧克力小蛋糕等製作方法獨特的冰淇淋吸引著遊客的眼球。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓開心果和比利時巧克力都是其招牌冰淇淋。
小貼士:Glacé冰淇淋店僅有一家外賣店,位於悉尼萊卡特區馬里恩街27號。
A'jia 酒店土耳其伊斯坦布爾市
夏日夜晚,臨著博斯普魯斯海峽,在A'jia 酒店的觀景平台上品嘗著冰淇淋的感覺,真是太棒了。A'jia 酒店的甜點別具特色,比如炸香草冰淇淋,西番蓮果汁冰沙和土耳其傳統dorma冰淇淋。
小貼士:A'jia 是一座19世紀建築物改建而成的海濱酒店,位於博斯普魯斯海峽西海岸。
Vaffelbageriet冰淇淋 丹麥首都哥本哈根
Vaffelbageriet冰淇淋的招牌是名為Amerikaner的華夫餅冰淇淋,類似於海綿蛋糕和酥餅混合體的點心冰淇淋。這里的冰淇淋是由四勺糖霜,搭配生奶油和巧克力瑪琳製作而成的。
小貼士:Vaffelbageriet冰淇淋位於哥本哈根的帝沃力公園,營業時間從四月中旬到九月下旬。
Perchè No!冰淇淋 義大利佛羅倫薩市
對於偏好冰淇淋濃稠綿密的遊客來說,1939年開始營業的Perchè No!冰淇淋絕對是個不錯的選擇。選料多樣,從蜂蜜、芝麻種子、綠茶到咖啡脆粒和巧克力,還有水果雪芭混搭格蘭尼它冰糕。
小貼士:Perchè No!冰淇淋位於 Via dei Tavolini,從Duomo步行兩分鍾即到。
3. 老跟江米條一起裝袋的甜點心果子,像縮小的冬瓜,外面是層皮,裡面是空心的,叫什麼小時候的最愛
可能是那種蓼花糖吧。
4. 梅州特色小吃
廣東梅州市地方特產 梅州市 興寧市 興寧龍田龍眼、寧塘毛筆、「珍珠紅」糯米酒、坭陂豬、紙扇。 水口鎮:大坑陶瓷。 刁坊鎮貴豐村:紅洶。 葉塘鎮勝青村:石子崗石雕、花燈羅花燈。 葉南鎮:西山缸、瓦陶器燒製品,已有三百多年歷史。 梅縣 丙村沙田柚、清涼山茶。 松源鎮:麥芽糖。 隆文鎮:土紙、竹席。 畲江鎮:萌姜、菊花糕。 西陽鎮合溪村:清涼山茶、仙人草。 蕉嶺縣 新鋪花生、黃坑綠茶、三圳烤煙。 蕉嶺大理石:該石晶瑩溫潤,似漢白玉,有半透明感;部分石料有天然雲狀花紋,呈山水雲霧之狀,絢麗多彩。 徐溪鎮:黃坑茶。 長潭鎮、百美村:百美茶、寧化橘。 大埔縣 西岩茶、「銀江杉」、「高陂竹」、三河石門嶺楊桃、百侯芒果、大東和雙溪板栗、蜜柚。 大埔涼粉糕:已有800年歷史。呈半透明凝固狀,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質多,富彈性,有天然仙人草風味,並略帶鹼香。食用時,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清涼解熱。有清熱濾濕、涼血降暑等功效,主治急性風濕關節炎,高血壓,糖尿病,中暑,風熱感冒等。日飲該糕一小碗,對降血壓有較好療效。 大埔高陂瓷:產地高陂鎮。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名產品為豆青竹節茶具、豆青竹節筆筒及豆青竹節杯,釉色別為深淺,頗為素雅。薄胎瓷以「白如玉,薄如紙,明如鏡,聲如磬」,被稱為白玉瓷,精巧玲瓏,秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斕,精巧細膩,綠如翡翠,白勝羊脂。該瓷創始於宋,已歷經700餘年。 茶陽鎮:竹器編織。 百侯鎮:「帽山茶」。 楓朗鎮:「西岩茶」。 光德鎮富嶺村:釉下青花瓷、紅花厚胎瓷。 三河鎮:三河豆腐乾、石門嶺楊桃。 三河鎮舊寨村:黃貢蘿卜。 豐順縣 銅盤李、湯南菜脯、黃金橙糖、枇杷、雲片糕。 湯坑鎮:銅盤李、湯坑肉丸、太平樓葫蒜、下潭蘿卜。 湯坑鎮銅盤村:銅盤李。 黃金鎮:黃金竹。 豐良鎮:米粉、甘薯粉絲。 潘田鎮:潘田米酒。 湯南鎮、湯坑圍村:菜脯(蘿卜干)。 湯西鎮:紅糖、仙人草、魚藤、李。 龍崗鎮馬圖村:馬圖綠茶。 潭山鎮:景泰藍工藝品。 上八鄉鎮蘇坪村:筆架山茶。 五華縣 五華細核荔枝、棉洋桃駁李、五華三黃雞、聚通豉油、轉水和棉洋紅洶、五華長樂燒酒、鐵器、石雕、木刻、竹器編織。 河東鎮:木刻、木傢具、石雕工藝。 棉洋鎮:天柱山茶。 安流鎮:苦瓜、芹菜。 硝芳鎮:鐵鍋。 岐嶺鎮:長樂燒酒、豆腐。 轉水鎮:紅洶、酒餅。 華城鎮:小教塘細核荔枝、全和楊桃。 華城鎮塔崗村:社嶺下蔬菜。 橋江鎮:天柱山茶。 錫坑鎮:咸面加工。 文葵鎮:竹器編織。 大田鎮:大田果合柿餅。 平遠縣 香菇、黑木耳、茅坪鍋篤茶、仁居烤煙、泗水金橘。 仁居鎮:仁居烤煙。 東石鎮:「鍋篤茶」。 石正鎮:柿餅、南台茶。 差干鎮上坊村:陶器。 上舉鎮:水柿花、茶葉、「化州橘」。 泗水鎮:寧化橘。 茅坪鎮:鍋篤茶、天門岌茶。 長田鎮長慶村:沙田柚。
5. 喝茶時吃什麼零食好呢
喝茶時搭配小零食,一來茶助消化,二來是可以搭配情調,補充營養,適合喝茶吃的零食有核桃、開心果、瓜子、甜點、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅干、豆方、油索等。
適合喝茶吃的小零食
蘭花根
推薦指數:★★★★★
此蘭花根並非彼蘭花根,卻因形色狀如蘭花根而得名。它色澤金黃,質脆甜香。身著的黃金衣,內里是白酥的口感,一層薄薄的糖霜被披在身上,甜度適中,甜而不膩。
把蘭花根放在第一個推薦,足以見得它在我心中的重要地位。一口接著一口,一根接著一根,完全停不下來!
脆甜的口感真的是百吃不厭,令人回味無窮。非常適合喜吃零食卻不喜過甜的人哦~
束砂
推薦指數:★★★★
一顆花生外裹一層白色或粉色的糖衣,如同蠶蛹,狀如雪砂,玲瓏小巧。我常常把厚薄均勻的糖衣想像成婚紗,糖衣裡面裹著的花生就是拇指姑娘。
清甜的白糖,輕輕一咬,即成碎沫,入口即碎的糖衣,讓「拇指姑娘」得以清清爽爽,讓花生米的香味填滿味蕾。
其實束砂有咸、甜兩種味道。只不過甜口的比較常見。咸口的束砂,剛入口咸鹹的,隨著咬下瞬間迸發的花生香味,口感漸漸豐富起來。
咸香可口,拿來配甘茶,最適宜不過了。
適合喝茶吃的小零食
豆方
推薦指數:★★★★
豆方乃花生糖塊,是用花生,麥芽糖等製成的。一入口香脆酥甜,麥芽糖的粘性帶著花生粒,雖然有點點黏牙,但是為了這么美味的零嘴,一點點黏牙又有何懼呢?
口感酥脆,甜味濃厚,此時配上一杯清茶"漱口",茶湯帶著豆方的味道順著舌頭滑入喉底,回味綿長。
米潤
推薦指數:★★★★★
米白剔透的米潤呈板塊狀,不像豆方那麼硬邦邦,其質地偏軟,稍微一捏,就會變形。米潤風味獨特,甜而不膩。
我個人認為,它的甜度和蘭花根差不多,同樣的,吃起來也是一塊一塊,停不下住嘴。但是由於它體積較大,吃多了還是會有點膩喉。
這個時候,茶的作用就得以體現啦。總而言之,米潤既有米香味的香醇又有甜度適中的清爽,嚼之膠粘,咬之香脆,可謂配茶之佳品也。
適合喝茶吃的小零食
麻棗
推薦指數:★★★★
麻棗,也稱「荖花『。荖花狀似卵,外裹芝麻,內里如塞了棉絮般有物似無物,重量相比其他零嘴來說是最輕的。
「相比束砂、蘭花根等,它的個頭算是大的了。因此這個大塊頭也有另外一個稱呼——「撒怕」。
其油香酥鬆,幾乎無甜味,一口咬上去滿嘴芝麻香,嚼起來又有韌勁,作為「吃茶標配『中難得的幾乎無甜味的」物食「之一,也算是當之無愧。
但由於芝麻會黏牙,所以牙口不好的人需慎食。
油索
推薦指數:★★★★★
油索,即帶蔥麻花。與東北天津麻花不同的是,油索裹著透明雪晶糖衣,帶著綠蔥花,如同高定一般,質感通透。
形狀也更為小巧。咬起來香香酥酥的,油香油香。口感味道也如同高定一般質硬香厚、其味香濃。
油索也分咸甜口。鹹味咸香,甜味甜酥。無論哪種口味,都配得上這一壺功夫茶~
適合喝茶吃的小零食
明糖
推薦指數:★★★★★
明糖小小個頭卻柔軟而富有彈性,這個小方塊不論怎麼揉捏都幾乎不怎麼變形,可見其韌性之強。
其外裹芝麻,內里Q彈,清清甜甜的,容易咀嚼下咽,深受老年人和小孩子的喜愛。只不過,明糖也是有點黏牙的哦~芝麻連著糖黏在牙上的滋味並不好受,因此牙口不好的人需慎食。
6. 嘉華除了鮮花餅,還有什麼比較好吃
蛋撻 我覺得比KFC的好吃,尤其是才出爐的,撻皮很酥脆,蛋撻沒有很濃的奶香味,但是很香而且一點都不膩,很清爽的口感。每次去嘉華必買,還有黑糖口味的,里邊有一大坨黑糖,味道也很不錯。椒鹽酥 喜歡吃椒鹽味東西的人一定不能錯過哇,椒鹽酥本身不是酥脆口的,而是那種軟軟的口感,入口即化,滿口的椒鹽香味,一口下去,超幸福!
最喜歡的是迷你蛋清餅和雲腿小餅還有鳳梨酥,根本停不下來。銅鑼燒,蜂蜜松餅,全麥麵包,提子麵包,黑森林蛋糕,菠蘿包,鳳梨酥,鮮花餅,抹茶鮮花餅,丹麥火腿麵包,新出的黃油曲奇,都喜歡!喜歡甜的推薦黑森林蛋糕,裡面有大櫻桃碎,吃到一顆超級滿足,黑糖蛋撻還有老婆餅,不怕胖的推薦泡芙,其實嘉華糕點的品質真心不錯,價格也還好。
7. 雲南十八怪的糕點分別有哪些
雲南十八怪是有叫這個名字的糕點,是一種雲南特產,有十八個小盒組成,每一個小盒裡的糕點都各不相同,很有特色的。
雲南十八怪食品——印象糕
獨特的配料:芝麻花生絲+冰爽楊梅+雪花酸角+荔枝酥+普洱茶糕+酸角糕+象眼糖+三角山楂+綠豆糕+椰片+牛皮糖+芙蓉糕+普洱茶糕+雞樅糕+話梅+酸角片+灑琪瑪+綠茶糕+乾巴菌糕+地瓜干+普洱茶酥+山林果+蘭花根+燕窩酥。
雲南十八怪食品——蜜餞
蜜餞是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜腌制的加工方法製作出來的食品。雲南四季如春,氣候適宜,是瓜果生長的搖籃,吃膩了原汁原味的瓜果,這些瓜果就被加工成各種各樣的食品,蜜餞就是其中的一種。
雲南十八怪食品——酸角糕
雲南十八怪酸角糕,好吃、好看、好映象!配料:雲南野生酸角、白砂糖、葡萄糖、海藻提取物。
雲南十八怪食品——果糕
雲南十八怪果糕包括火腿、野生菌、普洱茶、綠茶等風味的一系列糕點,是獨具雲南特色的產品。
雲南十八怪食品——豆末糖 配料:黃豆、白砂糖、飴糖、花生油。
雲南第一怪,雞蛋用草串著買。
雲南第二怪,粑粑餅子叫餌塊。
雲南第三怪,三隻蚊子炒盤菜。
雲南第四怪,石頭長到雲天外。
雲南第五怪,摘下草帽當鍋蓋。
雲南第六怪,四季衣服同穿戴。
雲南第七怪,種田能手多老太。
雲南第八怪,竹筒能做水煙袋。
雲南第九怪,袖珍小馬有能耐。
雲南第十怪,螞蚱能做下酒菜。
雲南十一怪,四季都出好瓜菜。
雲南十二怪,好煙見抽不見賣。
雲南十三怪,茅草暢銷海內外。
雲南十四怪,火車沒有汽車快。
雲南十五怪,娃娃出門男人帶。
雲南十六怪,山洞能跟仙境賽。
雲南十七怪,過橋米線人人愛。
雲南十八怪,鮮花四季開不敗。
(7)甜點蘭花根擴展閱讀:
雲南小吃及特產:
曲靖風味:宣威火腿、石林煙、韭菜花、宣威的火腿、沾益龔氏辣子雞、富源蘋果 、富源酸菜、砂鍋米線、過橋米線
玉溪:玉溪香煙
麗江: 粑粑,涼粉(適合老人)
德宏: 竹筒飯
臨滄: 芒果、荔枝
騰沖: 餌絲、大救駕、騰沖果脯、大救駕、 飯團、卷粉、稀豆粉、火燒肉拌米線、酸腌菜、青龍過海湯、鍋子菜
涼拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子
甜點:粘棗糕、松花糕
8. 有那些好吃的甜點小吃
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原: 栲栳、刀削麵、揪片
西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州: 拉麵、油鍋盔
新疆: 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東: 煎包
江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江: 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣: 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南: 煎堆、竹簡飯
河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北: 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南: 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南: 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
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山東小吃-糝
·新疆小吃-饢
·湖北小吃-豆皮
·北京小吃-炒肝
·福建小吃-光餅
·湖南小吃-米粉
·北京小吃-豆汁
·北京小吃-灌腸
·北京小吃-焦圈
·廣東小吃-果蒸棕
·廣東小吃-粉果
·北京小吃-爆肚
·海南小吃-煎堆
·福建小吃-蠣餅
·陝西小吃-鍋盔
·山西小吃-揪片
·安徽小吃-大救駕
·山東小吃-羊肉湯
·湖南小吃-口味蝦
·湖南小吃-荷蘭粉
·廣東小吃-蒸腸粉
·陝西小吃-肉夾饃
·四川小吃-龍抄手
·浙江小吃-八寶飯
·廣東小吃-龜苓膏
·新疆小吃-油塔子
·福建小吃-土筍凍
·台灣小吃-鹵肉飯
·四川小吃-三大炮
·台灣小吃-棺材板
·廣東小吃-荷葉飯
·廣東小吃-炒田螺
·北京小吃-驢打滾
·廣東小吃-艇仔粥
·廣東小吃-及第粥
·廣東小吃-沙河粉
·安徽小吃-徽州餅
·廣東小吃-倫教糕
·廣東小吃-馬蹄糕
·廣東小吃-雞仔餅
·湖北小吃-東坡餅
·福建小吃-手抓面
·上海小吃-蟹殼黃
·海南小吃-竹筒飯
·福建小吃-鼎邊糊
·新疆小吃-串烤肉
·杭州小吃-酥油餅
·四川小吃-賴湯圓
·四川小吃-擔擔面
·貴州小吃-絲娃娃
·貴州小吃-腸旺面
·天津小吃-蜜麻花
·北京小吃-愛窩窩
·北京小吃-豌豆黃
·西安小吃-油鍋盔
·湖北小吃-熱乾麵
·江蘇小吃-三丁包
·山西小吃-刀削麵
·山西小吃-莜麵栲栳
·四川小吃-燙面油糕
·浙江小吃-鮮肉粽子
·四川小吃-燈影牛肉
·東北小吃-石鍋拌飯
·東北小吃-白肉血腸
·四川小吃-雞絲涼面
·雲南小吃-過橋米線
·四川小吃-玻璃燒麥
·安徽小吃-五城茶干
·江蘇小吃-藕粉圓子
·江蘇小吃-千層油糕
·山東小吃-周村燒餅
·廣東不吃-干蒸燒賣
·湖北小吃-雲夢魚面
·山東小吃-紅燒兔頭
·湖南小吃-腌蘿卜干
·浙江小吃-知味小籠
·湖南小吃-紅燒豬腳
·四川小吃-夫妻肺片
·四川小吃-酸辣豆花
·天津小吃-棒槌果子
·貴陽小吃-戀愛豆腐
·浙江小吃-蝦爆鱔面
·廣東小吃-廣式月餅
·貴州小吃-荷葉糍粑
·湖北小吃-宜賓燃面
·東北小吃-朝鮮族冷麵
·湖南小吃-瀟湘五元龜
·東北小吃-楊家吊滬餅
·湖南小吃-洪江鴨血粑
·四川小吃-蓮茸層層酥
·廣東小吃-蟹黃灌湯餃
·廣東小吃-薄皮鮮蝦餃
·廣東小吃-酥皮蓮蓉包
·天津小吃-耳朵眼炸糕
·上海小吃-小紹興雞粥
·山東小吃-油炸螺絲糕
·安徽小吃-油煎毛豆腐
·天津小吃-狗不理包子
·安徽小吃-伏嶺玫瑰酥
·天津小吃-桂發祥麻花
·安徽小吃-徽州臭豆腐
·台灣小吃-度小月擔仔面
·上海小吃-南翔小籠饅頭
·湖南小吃-火宮殿臭豆腐
·廣東小吃-和味牛雜蘿卜
·天津小吃-貼餑餑熬小魚
·東北小吃-李連貴熏肉大餅
·東北小吃-老山記海城餡餅
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發絲百葉 鳳凰社飯 和記米粉 湖彩蛋
湖南花肉 湖南臘肉 湖南臘魚 湖南蘭花蘿卜
吉林 - 更多
白肉血腸 朝鮮族沉藏泡菜 打糕 會友發包子
健身美容食品——薏美酥 芥末墩兒 冷麵 李連貴熏肉大餅
清蒸白魚 什錦田雞油 筱筱火燒 筱筱火勺
新興園蒸餃 延邊蘋果梨 延邊魚香泡菜 掌上明珠
江蘇 - 更多
八寶參糕 白鵝(蘇式船點) 白糖楊梅 冰葫蘆
薄皮包 常熟叫化雞 常州大麻糕 潮糕
春卷 蔥烤鯽魚 蔥油大燒 脆青梅
大方糕(蘇式) 大京果(揚式) 蛋燒賣 刀魚羹鹵子面
江西 - 更多
白糖糕 脆皮石魚卷 燈芯糕 風味佳品甑子糕
紅米鹼水粑 洪都素燴 江西「三合湯」 江西藜蒿炒臘肉
金線吊葫蘆 酒糟湯圓 蘭花根 藜蒿臘肉
靈芝糯團 廬山石耳 廬山石雞 廬山石魚
遼寧 - 更多
鞍山楓葉肉乾 鞍山肉棗 百樂熏雞 長春蹄花絲
蔥花缸爐(遼寧) 撫順小香腸 干醬肉 溝幫子熏雞
海涼粉 錦州什錦小菜 老邊餃子 老山記海城餡餅
遼陽塔糖 馬家燒麥 沈陽回頭 五彩雪花扇貝(大連)
美國 - 更多
把加州陽光吃進肚裡 美國速熟米飯 玉米花沾(美國)
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緬式糯糊
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內黃灌腸
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白蘑 刀切(內蒙古) 刀切酥 發菜
哈達餅 黃油 燴明珠 燴銀絲
烤羊方 烤羊腿 喇嘛廟提漿月餅 (內蒙古) 馬蹄酥
蒙古包子 蒙古炒米 蒙古餜子 奶茶
南京 - 更多
南京的小吃
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八寶飯 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊餑
粉湯彩餃 粉湯水餃 枸杞食品 固原風味小吃
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回族碾饌兒 回族蒸艾葉 燴小吃 寧夏釀皮子
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全國105座城市特色小吃(上) 全國105座城市特色小吃(下)
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25層挑高美食 30年歷史的本家大章魚燒 949個性餡餅 大排長龍的新宿三葉回轉壽司
調味海帶絲 東京也有美味的章魚燒喔! 獨特春雷鍋巴四川味 好吃的章魚燒盡在大阪道頓堀
華麗氣派的車屋鳥燒 黃蘿卜(澤庵) 辣白菜 浪漫約會的「繩のれん」
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八寶茶湯 八批果子 濱州「鍋子餅」 濱州芝麻酥糖
博山烤肉 博山小吃——酥鍋 長清大素包 朝天鍋
春餅(荷葉餅) 單縣羊肉湯 蛋酥炒麵 德州扒雞
豆汁粥 風鴨 芙蓉燒麥 福山拉麵(抻面)
山西 - 更多
安澤火腿 八寶飯 白豬頭肉 保德碗托
保德油棗 饞酥 長治臘驢肉 長治山楂餅
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德盛園「頭腦」 登上大雅之堂的食品----精莜麵 定襄蒸肉 豆腐腦
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(清真)紅燜羊頭 biang biang面 安康風味小吃一絕——蒸面 安康窩窩面
白封肉 白吉餅與肉夾饃 梆梆肉 寶雞茶酥
薄荷餃子 菜豆腐 長安板栗 長武鍋盔
炒粉魚 扯麵 大刀面 大荔瓜果
上海 - 更多
冰激凌水果沙拉 臭豆腐 春風松月樓素菜包 蔥油餅(上海)
蔥油麵 淡而有味-真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 楓涇丁蹄
鳳尾魚 干貝湯包 高橋松餅 高橋松糕
桂花赤豆湯 桂花糖粥 烘山芋 猴銀魚
順德 - 更多
雙皮奶
四川 - 更多
安岳鹹肉 八寶蛋炸食 (川式) 八寶黑米粥 八寶油糕
拔絲香蕉 白橙糖 白米酥 白市驛板鴨
玻璃燒麥 叉燒包子(川味) 長壽薄脆(四川) 腸腸兒粉
朝包子 成都鳳尾酥 成都麻辣豬肉乾 成都毛風雞
台灣 - 更多
阿國鵝肉 阿嘉伯仔狀元糕(民國88年) 阿娟肉粽 阿龍意麵
阿美綠豆湯(民國54年) 阿明豬心 阿瑞意麵(民國11年) 阿松刈包(民國64年)
阿桃醬園 阿祥蝦仁肉圓 愛玉凍(愛玉冰) 安平豆花
粄 包子祿(清光緒年間) 冰鎮鴨魯味 吃冰棒四十年--順天冰棒
天津 - 更多
「桂發祥」什錦麻花 白記餃子 白記水餃 棒槌果子
曹記驢肉 馳名中外的天津「狗不理」的包子聞名久矣 蔥油目魚 大福來鍋巴菜
豆腐腦和老豆腐 豆皮卷圈 豆香齋牛肉香圈 杜稱奇火燒
恩發德蒸餃 耳朵眼炸糕 宮廷小吃--「果仁張」 怪味果仁
西藏 - 更多
安多面片 吧啦餅 白腸 藏式面條
藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕(醍) 藏族血腸 炒肺片
腐奶渣粥 黑腸 卡賽 拉薩生牛肉醬
麥片粥 米粥 奶渣點心 帕扎瑪果
香港 - 更多
車仔面和雲吞面 蟲草鴿 鳳爪 火熱玉米旋風
街邊小吃 涼茶鋪與甜品店 鄉土傳統甜食「人和豆腐花」 香港甜品
粥麵店與大排檔
新加坡 - 更多
Chendol GADO GADO MEE REBUS TAUHU GORENG
白鬍椒螃蟹 冰糖雪蛤 菜飯 炒菜頭棵
炒福建面 炒棵條 炒啦啦 釘螺
豆漿湯圓 番薯蛋 福州蚝餅 腐皮卷
新疆 - 更多
艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉湯 哈密瓜
哈蜜瓜脯 核桃 街頭風味串烤肉 喀什饢坑肉
烤饢 烤全羊 烤羊肉串 柯爾克孜族烤全羊
庫車湯面 庫爾勒香梨 拉條子 米腸子與面肺子
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番茄青蚝湯 關於義大利面的美味 健康美味的義大利菜 磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風味
蘑菇燴牛肋排 鮮茄海鮮幼面 義式香脂醋醬拌田園沙拉 義大利細面條
意式番茄攀(Pizza) 意式色拉捲筒(manicotti) 雲呢拿忌廉布甸
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酸乳酪烤雞 印度烤鴨
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美味烤雞肉串 蘇門答臘烤鴨 杏仁辣子雞
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烤釀餡雞 越南小食多姿采
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八寶飯 八仙粉 扒擦 包穀粑粑
包穀稀飯 包燒鮮魚 冰糖金耳鴿蛋 冰豌豆粉
布朗族菜 炒螺黃 樹頭菜炒火腿 澄江藕粉 蟲草
春城鮮蝦餃 大救駕 大理翠梅酸辣魚 大理餌塊
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長人餛飩 蔥包檜兒 大荊冬米糖 大荊石蓮糊
陡門頭燈盞糕 豆酥糖 蜂糕 福壽糕