海棠果的蒂

⑴ 自製海棠果罐頭的做法

手把手教你做好抄吃的水果罐頭，太美味了。
下面是簡單的海棠果罐頭製作方法，可要收好哦，趕快做給孩子吃 吧 又衛生又沒有添加劑

製作過程：先把海棠果洗干凈並去蒂，裝入洗干凈的瓶子

然後准備好白糖水，可以直接放溫水把糖融化，也可以用開水熬一下，再將熬開的糖水放涼後倒入瓶子，（每瓶罐頭需要2---3倆白糖）

紅紅的看著是不是很誘人啊

裝好後將蓋擰住，瓶蓋和罐頭瓶超市有賣。

一切准備就緒後就可以進行殺毒滅菌的工序了，上蒸鍋。大概蒸上十五分鍾就可以了，然後再把瓶蓋加點勁，別讓它漏氣，讓裡面保持真空狀態，不然很快就壞了 ，最後放在陰涼的地方，十五天後就可以開瓶品嘗了 ，注意擰瓶蓋的時候一定要帶著手套 以免溫度過高燙傷。如果你很想嘗嘗自己動手做的罐頭好不好吃，那就留一瓶放涼了先嘗為快吧

⑵ 海棠果乾怎麼做

需要准備工具：保鮮膜、紗布、菜刀。

具體步驟如下：

1、將需要晾乾的海棠果放內在清水中清洗干凈，容留待備用。

⑶ 海棠果的功效與作用及食用方法 海棠果的功效與作用及食用方法簡單介紹

1、海棠果的功效與作用：

（1）生津止渴。海棠果中含有豐富的糖類、多種維生素以及有機酸，這些營養元素可以幫助人體補充其體內細胞內液，從而起到很好的生津止渴的功效。

（2）增強免疫力。海棠果中所蘊含的營養物質不僅含量豐富，而且種類繁多，可以滿足人體各種需要，例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等，這些養分可以起到為人體補充營養、增強免疫力的作用。

（3）澀腸止痢。海棠果中含有豐富的有機酸，具有收斂止瀉的作用，能夠中和止瀉，對於緩解腹瀉下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。

（4）健脾開胃。海棠果中的維生素以及有機酸能夠起到促進消化液分泌、幫助食物消化，對於消化不良以及腹脹積食等具有很好的緩解作用。

2、食用方法 ：

（1）海棠果醬。材料：海棠果800克、白糖適量。做法：將海棠果洗凈後，切成小塊；將海棠果塊倒入鍋內，加入少量的水燒開，熬煮大約5分鍾左右；加入適量的白糖邊攪拌邊煮，直至果肉軟爛；將煮爛的果肉放入料理機中攪打成果醬後，放涼裝瓶即可。

（2）海棠果糖水。材料：海棠果500克、白糖200克。做法：將海棠果洗凈後，去掉底部的蒂；將海棠果放入鍋中，放入白糖大火燒開；轉小火慢煮大約20分鍾左右；盛出後稍微涼一下即可。

（3）香橙海棠果茶。材料：橙子1個、海棠果5個、茶葉2包、果醬適量。做法：將橙子用食鹽洗去果蠟，然後將皮削下，並且將裡面白色的物質剔掉；將橙皮、茶包放入鍋中，加入適量的水浸泡半個小時；取出橙子的果肉和海棠果丁，一起放入泡好的橙皮茶中，加蓋子煮10分鍾左右；加入適量果醬調味即可。

⑷ 海棠果怎麼腌

海棠果，可以腌製成海棠果醬和海棠蜜餞等多種美食。這里以海棠果醬為例。具體步驟如下：

1、將海棠干凈，並放在陰涼處晾乾。

⑸ 如何做海棠罐頭

海棠果罐頭的做法步驟：

1,將山楂去梗去蒂，放在淡鹽水中浸泡約15_20分鍾，去除澀味。內

2,在鍋中加入容800毫升水，放入山楂和冰糖。大火煮開，轉為小火，慢慢燉煮。

3,邊煮邊觀察一下口味和軟度，找到自己的最愛。

4,大概40分鍾，就是粘粘糯糯的哦，還是酸酸甜甜的嘻嘻

⑹ 海棠果能吃嗎怎麼做好吃

剛摘下來的由於酸味較重，是不適合有些人的口味。
給你一篇文章，你看看海棠果怎樣吃才好吃的。

資料：
老北京小吃凍海棠
乍一看這個名稱，准有人會說:「海棠凍了還能吃啊？」問得有道理。不過這種海棠還非得凍的才好吃呢。你不信?這種海棠可不是秋後上市的那橙黃色的小海棠果。我說的是深紫紅色的果子，俗名叫「大八棱」。
30年代，住在北京南城清貧人家的孩子們都知道，冬季里零食中能吃上凍海棠的，可以說是當時比較高級的享受啦！「大八棱」海棠果，較元宵略小，長長的果把兒，果子的顏色也與眾不同，紫里透紅，紅里透亮。細看那果子並不十分圓，在果子的立面上，有一道道不十分顯眼的棱，像是地理課講的「條帶丘陵」，大約有七八道，「大八棱」就是這么叫起來的。
每年秋後，剛摘下來的果子，並不十分好吃，口頭不甜，略有酸澀，必須貯存一段時間才好吃。那時沒有冷藏設備，可果農還是有辦法的。將果子裝入周圍鋪乾草的筐內蓋好放在蔭涼通風處，到了大雪、冬至前後，西北風一吹，那果子表面起了一層淡淡的白霜，這時，海棠果的特殊味道才充分顯示出來，甜、微酸、稍脆、果香，而這時的酸味，決非杏、梅可比。天再寒冷，就上大凍了，將果子置於院內，一夜寒風，果子俱凍成一個個棒硬的冰疙瘩。這時小販便拿到街巷出售，一般是在「冰盞兒」車上賣。孩子們花三、五分錢可買回一捧凍海棠，要像化凍柿子那樣，在涼水中拔，等果子外面出來一層薄薄的冰殼，就可以吃了。不過吃凍海棠還真不是一口一口咬著吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整個放在嘴裡咬住，再把果子的把兒一拽，那果把連著一個小紅珠子似的果核，被拽了出來，留在口內的果肉涼涼的，甜酸適度，天然鮮美，那味道非筆下所能寫出來的。
近年來市面很少見這種八棱海棠了，什麼原因呢？據果農講，八棱海棠產量低，又賣不上價，所以很少有人培植，恐怕越來越少。像那有名的郎家園的棗兒，也是這樣，郎家園就剩下一個地名牌子了，北京的這類小食品，非得讓它斷子絕孫不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗凈、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭，沒有任何添加劑，純天然、好吃、經濟、尤其冬季飯後吃上一小碗，玫瑰紅色的果汁，渾身開花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤錢買罐頭呢？這才是自己動手，足吃、放心地吃，還少開支。 回答：2009-07-23 05:13 共0條評論...

⑺ 海棠有什麼功效與作用

海棠果味道酸甜可口，具有極高的營養價值。那麼你知道海棠有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海棠的功效，希望對您有所幫助。

海棠的功效

開胃健脾

海棠中富含維生素，能夠促進消化，具有開胃健脾的功效。

止渴生津

海棠中富含糖和維生素，具有止渴生津的功效;

止瀉功能

如果經常腹瀉的話，可以吃些海棠果，能夠有效地止瀉。

提高免疫力

海棠中富含營養成分，能夠提供人體所需的營養物質，具有提高人體免疫功能的作用。

補充營養

海棠中富含人體所需的營養物質，比如糖類、維生素等，因此多吃海棠過具有補身等功效。

海棠果的葯用價值

1、生津止渴

海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果。

2、健脾開胃

海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，所以我們如果出現了消化不良的症狀，那麼我們也是可以通過食用一些海棠果來進行治療的哦。

3、澀腸止痢

海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症。

4、補充營養

海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。

5、防止貧血

海棠果中的葉酸豐富，可以防止產婦貧血，減少婦女乳腺癌和宮頸癌的發病率。此外，海棠果還能幫助產婦緩解消化不良、腹瀉、口渴等不適，但是大家要注意了，患有胃潰瘍的朋友們要盡量的少吃海棠果哦，不然對於身體不好。

海棠果的食用方法

海棠果的食用方法比較豐富，除了可以生食之外，其果實還可以釀酒、做蜜餞、做果醬、果酒、果醋等，味道都是非常不錯的。

海棠果醬

材料：

海棠果800克、白糖適量

做法：

(1)將海棠果洗凈後，切成小塊;

(2)將海棠果塊倒入鍋內，加入少量的水燒開，熬煮大約5分鍾左右;

(3)加入適量的白糖邊攪拌邊煮，直至果肉軟爛;

(4)將煮爛的果肉放入料理機中攪打成果醬後，放涼裝瓶即可。

海棠果糖水

材料：

海棠果500克、白糖200克

做法：

(1)將海棠果洗凈後，去掉底部的蒂;

(2)將海棠果放入鍋中，放入白糖大火燒開;

(3)轉小火慢煮大約20分鍾左右;

⑻ 海棠果乾的存放方法

原材料：鮮海棠果500克，白糖200克，純蜂蜜40克，水150克。

1：選新鮮海棠果清洗。用水果刀切為兩截並取下果仁。將瓜瓤放進沸水中燙煮，待海棠果顏色由綠變黃，即撈起來放進冷水中太涼，隨後撈起來預留。

2：取白砂糖150克，添加150克的水熬成糖液。

3：將李子果肉倒進糖液中，腌漬大半天。

4：隨後將糖液濾掉，再加50克白砂糖融解後倒進烙制再開展大半天的腌漬。

5：腌漬時要常常左右滾動，攪拌均勻。

6：腌漬大半天。隨後將糖液濾掉，再加50克白砂糖融解後倒進烙制再開展大半天的腌漬。腌漬時要常常左右滾動，攪拌均勻。

7：將腌漬好的海棠果和糖液一起燒開10分鍾上下，隨後將純蜂蜜倒進，再次煮約30分鍾，撈起來海棠果，製冷後即是海棠花果幹了。

新鮮海棠果去除易腐爛的，隨後洗干凈去蒂。最終橫切面成兩半，攤放到干凈的竹席或曬台上，不必重合。陽光底下曝曬至水份適合就可以。最好是在秋季白天黑夜溫度差大、氣體較乾躁時開展。