蘭花苦菜
① .甜苣菜開的是小黃花和甜苣一樣開的是小蘭花是什麼菜它的功效是什麼
主料甜苣菜適量 小蔥適量 鹽適量 味精適量 醋適量 涼拌甜苣菜的做法步驟 1. 摘回的野菜去蒂洗凈沸水中過一下撈出擠干水分。 2. 下油，熗好小蔥末，熱油澆在苦菜上，再加鹽，味精，醋拌勻既可開吃。
② 求！！！！！！！！！！！！！！！
嚏根草。闊葉雜草。雙子葉雜草。蓼草。野慈菇草。 水敗草。三棱草。問荊草。莎草。澤瀉草。香薷草。 狗尾草。鴨舌草。稗草．牛筋草。雨久花草。鴨跖草。 馬尾草。三色草。大丁草。反枝莧草。黑麥草。 金色狗尾草。美洲豚草。結縷草。彭巴斯蒲葦草。 馬齒莧草。蒼耳草。紅花酢漿草。爬根草。 油莎草。狼巴草。狗尾草，豬籠草，魚腥草，珍珠草，含羞草，絳珠草，四葉草，和筋草 ，虎皮草，.和他馬尾草 薬草 苜蓿草 透骨草 驅蚊草 鈍葉草 車前草 景草 結縷草 星星草 薰衣草 假儉草 敗節草 絳珠草 含羞草 櫻花草 薰衣草 忘憂草 蘭花草 含羞草 鼠尾草 珍珠草 月見草 白花蛇舌草 檸檬草 風鈴草 幸運草 還有可愛的草： 1.孔雀草； 2.百日草； 3.千日草； 4.省頭草； 5.紅花鼠尾草； 7.修容緋衣草； 8.彩葉草； 9.金魚草； 10.蝴蝶草； 11.甲草； 12.掃帚草； 13.喉嚨草； 14.銅錢草； 15.櫻草； 16.鳳蝶草； 17.含羞草； 18.紅草； 19.羽衣草； 20.蓍草； 21.蚰蜒草； 22.鋸齒草； 23.歐蓍草； 24.霞草； 25.紫錦草； 26.鴨跖草； 27.蘭香草； 28.風鈴草； 29.隨意草； 30.麝香草； 31.薰衣草； 32.金錢草； 33.紅根草； 34.棕葉草； 35.寶鐸草； 36.吉祥草； 37.玉帶草； 38.萱草； 39.沿階草； 40.白草； 41.翻白草； 42.雞爪草； 43.富貴草； 44.威廉姆幽靈草； 45.蛇蛋草； 46.五彩椒草； 47.肥皂草； 48.岩生肥皂草； 49.紫露草； 50.梗草； 51.老鸛草； 52.九頭獅子草； 53.小葉網紋草； 54.大花飛燕草； 55.葯用牛舌草； 56.魚醒草； 57.花葉燕麥草； 58.麗蚌草； 59.銀邊草； 60.鐵絲草； 61.蜈蚣草； 62.白花三葉草； 63.鬱金山草； 64.酢漿草； 65.銅錘草； 66.蘆筍山草； 67.君影草； 68.鏡面草； 69.蝦蟆草； 70.濺紅草； 71.紅點草； 72.鹿角山草； 73.田乾草； 74.松針草； 75.菹草； 76.苦草； 77.水鏡草； 78.梭魚草； 79.傘草； 80.驢蹄草； 81.螺旋燈心草； 82.紫草； 83.莎草； 84.羊鬍子草； 85.棉花草； 86.細齒纓草； 87.藺草； 88.萍蓬草； 89.荇草； 90.眼子草； 91.豬籠草； 92.鵝不食草； 93.益母草； 94.冬蟲夏草； 95.驅蚊香草； 96.狗尾草； 97.假儉草； 98.慈菇草； 99.蒲草； 100.結縷草。 參考資料：http://..com/question/27504813.html?si=7 http://www.crazyi.cn/ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 故鄉+奇聞+信息+科技+音樂+交友+女人+藝術+技術+電腦大全http://hi..com/%C9%BD%B6%AB%B2%DC%CF%D8%B5%E7%C4%D4%B3%C7山東先知科技 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 草 名 武志強 草的世界是無窮無盡的。草暗示我們什麼，或者說草給我們暗示些什麼。當我們正在屋裡睡覺的時候，草們正在外面瘋狂地長著呢。茂盛的草，是不知道寂寞的。我眼前就是一個草的王國，每次我從草叢中走過時，都有一種敬畏之感。草的生長是要淹沒這條小徑的。 這種草叫粘惹惹，是因為它膠似的粘手，粘人的皮膚，你不惹它，它還要惹你，它的生長也是要攀附在別的植物上才得以長高，但它滿不在乎，一副盛氣凌人的霸道樣，所以見到它，我也是要躲著走的。 這種草叫木根根，它開出的花有人叫喇叭花，當然是野生的喇叭花，以區別於家養的喇叭花。它的花朵是單薄的，並不是那麼榮華肥厚，有點小家碧玉的感覺。花色淡雅，為白色水粉。它的根莖葉都是很嫩的，長一輩子都不像會有老的時候。所以看著它，我就覺得自己還年輕。我最初對根的認識不是來自樹，而是來自這種草的根，哦，原來根就是這種樣子，彎彎曲曲的。 這種草叫奶奶草，是因為它的根莖葉里涌流出乳白色的汁液，就像奶，羊奶牛奶人奶，我第一次發現這草奶就有了品嘗它的願望，懷著欣喜，伸出舌頭，但是它並不甜，而是苦的。把它的奶汁擠在手上，風日下，很快變黑了，一點都不美。 這種草叫馬絲絲，我割草遇到它是很高興的，它是豬的愛食，聽說人也能吃。我一年裡很少能有割到它的時候，那時以為割到好草豬就能多長膘和肉，其實草只是一個方面。有一年，葡萄熟的時候，林業隊讓人去割葡萄園里的馬絲絲，人們哄搶一般，有的全家人上陣，成麻袋地往回拉馬絲絲，裡面偷藏幾串葡萄也說不定，到晌午時分這地方曾經繁榮的馬絲絲家族已被掃盪一空，這消息我知道的晚了，沒趕上去葡萄架下割馬絲絲的盛景，心裡不免有點失意，那時我十二歲。 這種草叫蒼耳，我們叫它蒼耳苗，它的籽實外表能長滿尖銳的刺，到秋天，干透了的刺球扎在你的褲子上，被你帶著走，走出好遠，甚至帶回到自家的炕上，直到扎疼了你時才發覺。說不出它有什麼優點，也說不出它有什麼缺點，它很樸素，憨頭憨腦，又不服輸的樣子，你要看輕它，它就用刺扎你一下。在它幼時，顯嫩，羊吃它，豬也吃它，，到它老時，誰都不吃它，我們也便不割它了。據說，它的籽實能榨油。 這種草叫菖蒲，長在潮濕的灘塗、水邊，它的毛茸茸的褐色的棒槌槌很好看，也很好玩，綢緞似的撫觸感，，我用它摩挲自己的臉頰，又把它當錘子在空中亂舞，而當它干透了時，用手一撥弄，它的毛毛便會漫天空飛。那天，我在磚窯的水窪邊見到它們，落日的余輝灑向它們，紅光燦然，它們高低排列成陣，肅穆而立，有一種悲壯蒼涼的美，我被什麼感動了，這一瞬間印象的美讓我永誌不忘。 這種草叫蘆子草，生命力很強，羊愛吃它，我疑它是蘆葦，又想它不是蘆葦，它怎麼會是蘆葦呢？蘆葦怎麼會是它呢？這有點像莊周夢蝶，究竟它是還是不是蘆葦，我也有點弄不清了。多數的它並不開花，就那樣不開花著生，不開花著死。偶爾開出花來，毛茸茸的一團，像是一個輕盈的夢，我就叫它蘆花。我喜歡撫摸它劍也似的葉子，它的樣子就像人向上伸出的手臂，這個造型是鼓舞我的。一次它的葉子劃破我的臉，我沒叫疼。 這種草叫節節草，像人的手指骨節似的，一節一節，它的草色會呈現一種淺淺的藍色，且伴隨有火星樣的彩點，顯得很美麗，是一種美麗的草，這也是多年後我能於萬綠叢中記起它的原因。那彩色星點在我眼裡又是一盞盞燈，所以我又叫它燈籠草。 這種草叫薄荷，有一種濃濃的葯味。這種草叫蒲公英，它的傘能飛到天上。這是大家都知道的，我就不說了。 這種草叫水貝子，羊很愛吃它，它的葉子含在嘴裡能吹出哨音，是與音樂有關的草，這在草中並不多見，它很普遍，是鄉間普遍生長的草，它一年的生長期很長，從春到秋，我都割它，割多了，曬干，羊冬天吃它。 這種草很溫柔，莖葉纖細，像一個細嫩的小女孩，開著紫藍色的小花。我一直叫不來它的名字，也無法為它命名，現在就叫它女兒草吧。 這種草叫苦菜，人能吃，我十歲時吃過一次，煮熟了，拌上鹽，能生涼敗火，但我們當時叫它甜鋸菜，為什麼這樣叫呢？我也不懂，是大人們傳下來的叫法，現在來看，甜大約就是因為其苦，雖苦卻能人吃，似乎也是甜了。至於「鋸」則取其形似，它也能開出一種黃花，那就是苦菜花，象徵苦難的花。以菜代糧是困難時期的事，現在人們吃它是吃新鮮吃特色。 這種草叫毛悠悠，穗子小尾巴似的晃來晃去。這種草叫刺芥，天生有刺，愈老愈硬。這些你們都見過，我也就不多說了。 這種草叫灰灰菜，豬吃，水分足時，它的單株能長很高。那一陣子，我以為這地方已無草可割了，常常要走老遠，去尋一片豬草地。一次我攀爬上一棵白楊樹，對眼前的高粱地進行瞭望，發現一片空地。鑽過二、三十步高粱稈子，看到生長茂盛的灰灰菜，心頭頓喜，這份發現的喜悅讓我保持了好久。 那些年，我把尋找草看作我秘密的快樂，我因此成為一個自私的孩子，不願把發現的草的秘密告訴別人，怕別人去割。總是一個人在野地里走來走去，我因此孤獨，因此長大，所以我以後很少能有與人分享快樂的時候，這一切都緣於草。 武志強
③ 誰知道關於苦菜的故事
苦菜的故事
野菜里我最喜歡的是苦菜了，苦菜也是兔子最喜歡的食物。小時候家裡養了幾只長毛兔，每當我興沖沖地採回一把苦菜，就會蹲在在兔籠跟前，看著長毛兔瞪著紅紅的眼睛蠕動著豁子嘴貪婪地一氣吃完，心裡就會充滿極大地快樂。
苦菜的葉子狹長，草汁是奶樣的漿液，一般在四月里開出白色的小花，喜歡長在向陽的斜坡上。因為苦菜有明目去火的葯用，在我們家鄉，都喜歡在春天到山邊採挖苦菜拌點姜醋調菜生吃。小時候我只喜歡用苦菜喂兔子，隨著年齡的增長也漸漸喜歡食用這種苦澀的野菜。因為苦菜有很多神奇的葯效傳說，讓我對它產生了特殊的愛。
記得小時候我媽媽單位的一位阿姨剛近中年就患了癌症，久治無效後四處求醫，偶得一偏方。葯有兩味，一葷一素，葷的是鵝血，素的就是苦菜了。由於那時沒有單獨的鵝血可買，天天殺鵝喝血在那困難時期無疑於現在頓頓吃龍蝦澳鮑一樣不可想像，所以單位的同事打牙祭的時候都主動改吃鵝肉了，鵝血自然被媽媽單位患病的阿姨當了葯引子。那段時間印象里，媽媽隔不了幾天就要拎回一隻垂頭喪氣的死鵝，帶來我童年吃鵝肉的快樂。只吃鵝肉當然是不行的，因為苦菜只有在三、四月份沒開花的時候葯效最佳，所以快樂的代價是在這個時節我常被媽媽攆著去挖苦菜，回來送到媽媽的同事阿姨家，曬在院子里留著冬天食用。
二十多年過去了，有一天在路上我偶然遇到了那位患病的阿姨，雖然已經白發蒼蒼，但神清氣朗，面澤紅潤，問候中知道鵝血早就不飲了，苦菜卻從未停止食用，讓我感慨不已，自此對苦菜治病更加篤信不移，就象養蘭之人對蘭花有花非花一樣的痴迷，我對苦菜也就有了菜非菜的熱愛。
過了不久我出差到青島，在海邊的海鮮排擋上和當地的一位長輩咂著青啤，迎著海風看著海浪閑談起了苦菜趣事。在聽完了我的故事後，這位長輩淡然一笑，也給我講了個和苦菜有關的故事。
這位長輩有個極好的朋友出身青島中醫世家，從年輕時便在全國各地拜師訪友，懸壺行醫，不到四十歲，醫術已經是萬里挑一，卓然不群，在杏林之中享有盛名了。
講到這里，長輩和我幹了一杯青啤，磕了一氣海瓜子，然後繼續他的故事。這位名醫有位漂亮的妻子，夫妻兩人平時感情甚篤，名醫長年在外懸壺漂泊，賢妻在家操持家務，生活本來十分美滿，可是有一年名醫的妻子突然病了，漸漸無法飲食，名醫盡心竭力，用盡了一切能用的葯方，最終還是絲毫不見起色。沒有辦法名醫只好求助於西醫。
手術後，從他妻子的胃裡取出了一顆雞蛋大小的結石，晶瑩透亮，色如琥珀。可他妻子卻因為體質虛弱，因並發症不治而去。名醫悲痛欲絕，整日醉生夢死，不再行醫治病。
長輩講到這里突然停住，獨自喝著啤酒，沉默良久。
後來呢？我終於控制不住地問道，後來名醫怎麼樣了？
後來名醫痛定死痛，逐漸走出了痛苦，但還是不再行醫了。長輩開始慢慢說，他把他妻子留下的結石輪換著用各種中葯來浸泡，試圖找到一種化解這種結石的葯，以解心結。可是這結石像舍利子一樣堅固無比，更無葯可蝕。很多年過去了，名醫用過了上千種的葯，可那塊結石依然光澤如初，沒受一點影響。他便請加工寶石的首飾匠將她妻子的結石切割下一點鑲嵌在一雙象牙筷子上，隨身攜帶，不管在哪裡吃飯只用這雙筷子,試圖找到化解結石的食物．開始人們很詫異，後來知道了原因便習慣了名醫的怪癖。
有一年春天，名醫在嶗山的一位朋友極力邀請下去他家做客，到了之後，朋友上了很多野菜來款待他。名醫依然用自己那雙鑲有結石的筷子，一邊和朋友暢談一邊慢慢品嘗野菜。突然，名醫怔住了，因為他看到當筷子碰到一盤野菜的時候，筷子頭上的結石居然像冰塊放入熱水中一樣化掉了。他急忙問：這是什麼菜？他的朋友說是苦菜。名醫又是一怔，隨後看著那盤苦菜嚎啕大哭起來，哭的好傷心好傷心……
http://www.bdcn.cn/chinese/Article_Print.asp?ArticleID=269
苦菜
苦菜為菊科植物苦苣菜Sonchuso1eraceusL.山苦蕒Ix-erischinsnsis（Thunb.）Nakai.抱莖苦蕒菜I.denticulata（Houtt.）Stebb.的嫩葉，又名苦蕒、苦馬菜。1—2年生草本植物。
苦菜每百克嫩葉含水分91克，蛋白質1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物4克，鈣120毫克，磷52毫克，胡蘿卜素1.79毫克，維生素B20.18毫克，維生素C12毫克等。
苦菜性味苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等。《滇南本草》載「涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。」《本草綱目》載「治血淋痔疹」。脾胃虛寒者忌食。
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敗醬（苦菜）
敗醬一名苦菜，浙江地方名四季菜，東北稱野芹。屬敗醬科植物。有黃花、白花兩種。根作敗醬氣。李時珍說:"南人采嫩者，曝蒸作菜食"。黃花者味較苦，均入葯，功效相似。
性味寒、苦、平，無毒。
成分黃花敗醬含揮發油，三菇皂甙、糖類。白花敗醬根及根狀莖含皂甙，敗醬甙，毛羅尼甙及番木鱉甙。
苦菜情結2007-03-27 15:02初春的田堤之上，果園之間，已經零星點點地泛布出一些綠油油的苦菜，雖然還不茁壯，但更顯鮮嫩，閑暇日，提著小籃，拎著小鏟，伴著微風的輕拂，嗅著大地的芬芳，在悠悠的藍天下，漫步在廣闊的山野間，不用細細尋覓，苦菜在尚是枯黃的雜草間，是如此的顯眼。蹲下身來，用手中的鐵鏟，小心翼翼，連根撅起，苦菜的根，扎得很深，使得它總是能深汲地下的養分，哪怕是再貧瘠的土壤，也能綻放出一朵朵淡黃儒雅的苦菜花，不過現在還不到苦菜兒花開的時節，看不到嬌艷的花兒，嗅不到醉人的芬芳，能享受到的只有挖苦菜的愜意與放鬆，無工作之勞神，無生活之費心，有的，只是心緒的平和，有的，只是簡單的喜悅，一株株苦菜，在小籃中漸漸堆積，心中的陰霾，卻在不知不覺間從心底悄然抽離。直至傍晚時分，迎著落日的余輝，提著一籃的收獲，哼著不知名的小歌，載著滿足晃晃悠悠從山上走下。
挖苦菜是一種樂趣，吃苦菜更是別有一番風味，將苦菜弄回家後，用清水洗去泥土，放入盤中，然後打開一瓶甜醬，倒入白瓷小碗，夾一棵苦菜，蘸著甜醬，放入口內，細細品味，苦，是第一感覺，但苦過之後，卻留有甘美，吃苦菜如品濃茶，一而苦，二而甘，三而余香悠長，除了與眾不同的風味，苦菜還可以清熱解毒、敗火涼血，有著非常高的葯用價值，正因為如此，苦菜在被生活水平愈來愈好的人們忘記一段時間後又重新成為飯桌上的寵兒。
想起自己第一次吃苦菜，則是因為好奇，那時還在上高中，在同學的帶動下，跑去東邊的山上將苦菜挖來，因為嫌苦，用清水泡上一段時間，也是沾著甜醬吃，吃起來卻還是苦苦的，澀澀的，難以下咽，但看到別人吃，卻不想放棄，強捱著皺著眉頭，吃進嘴裡，感覺還是只有一種，那就是苦。後來，漫漫的求學道路，身處喧囂的鬧市，再也難以見到苦菜的蹤影，也就是在這段時間里，隨著年齡的增長，告別了「為賦新詞強說愁」的幼稚，開始見識世事艱辛，知曉人間滄桑，千百次的跌倒之後，浮躁的心反而在塵世的喧囂中漸漸沉靜下來，終於懂得了思考，學會了品味，回到家鄉參加工作，每日望著冉冉的紅日從城東的山坳升起，又想起了苦菜……，如今的苦菜，已然是綠綠的，翠翠的，放進嘴裡，細細品品，卻又有著不同以往的滋味，苦過之後，絲絲的甜意，直上心頭。
也許，品味苦菜正如品味人生，苦過之後，留下的是沁心的甘甜，悠長的餘味；痛過之後，積聚的是深重的沉澱，厚實的底蘊，而此時，你的心境與以往不再相同，感觸與以往不再相同，味道更是不同……
苦菜，是生長在田野地邊的一種極普通的植物，在中葯里叫敗醬草，有健胃祛火、消炎之功效。
苦菜色銀灰，有六至八個葉片，狀窄長形，味苦。宿根類草本植物，六、七月開花，花小，色絳。如果看過馮德英的小說《苦菜花》或同名小說改編的電影，或許大概有個印象。苦菜的葉、莖、根里含有豐富的奶汁，掐掉一片葉子，就會有乳白色的奶汁溢出。
苦菜生命力極強，無論自然條件如何嚴酷，即便是三、五個月不下雨，土地乾涸地裂了縫，它也照樣蓬勃地生長，因為它的根能深入到地下一到兩米深處。
苦菜沒有動人的身姿，緊緊地貼著地面生長，看起來有些萎瑣。但它卻是千百年來救人無數的寶物，稱它為救命草一點也不為過。在歷代發生飢荒的年份，苦菜就是人們的主食，挖過一遍後不久，它又從重新生長出來，讓飢腸漉漉的百姓眼裡重新泛起生機。而其它的如榆樹皮、樹葉等，只能是一次性消費。
現在，流行回歸自然，重視環保，綠色食品為人們所青睞。於是，向來讓權貴們不屑一顧的苦菜，堂而皇之地走上了五星級賓館的殿堂，同時也成了大眾菜譜里的一道靚麗的風景。
卑微的不一定低賤，普通的不一定平凡。世事變遷，滄海桑田，灰姑娘可以成為王後，丑小鴨能變成天鵝，誰敢說剛生下來沒有老鼠大的小貓肯定成不了老鼠的天敵？
④ 蘭花苦菜的功效與作用
據相關資料記載，紫花苦菜屬科類植物，原於稀缺，況且葯用價值不凡，清熱解毒明目，對胃病，高血壓，腦血栓患者有特殊的療效，更主要的是紫花苦菜配備多年生甘草老根調節治癒婦科病有獨特的療效。
⑤ 你能一口氣說出十種花的名稱嗎