30荷花酒
A. 荷花酒是哪個酒廠出品的
荷花酒由貴州茅淵酒廠出品,公司總部位於釀酒古鎮茅台鎮,具有非常悠久的釀酒歷史,也有眾多的優質白酒品牌,荷花酒是其中著名代表,貴州省茅淵酒廠有限公司佔地面積300餘畝,為迎合現在年輕人的審美,公司在白酒的外觀上下了功夫,荷花酒的外觀精緻、顏值高,是送人的不錯選擇。
荷花出淤泥而染不染,濯清漣而不妖,外有不染的外表,內有神秘純糧的金華,醬香酒源於神秘的茅台鎮,荷花酒採用傳統的茅台酒工藝釀造,具有柔軟、酥脆、純潔的口感。體現了酒體淡黃、清透、鮮明,醬香明顯、柔和醇厚、飄逸和諧、長尾清香的特點。
B. 荷花酒啟匠醬香型53度價格
荷花酒2022年最新價格一覽
1、荷花酒傳奇系列5醬香型53度500ml 價格:359元;
2、荷花酒傳奇系列10醬香型53度500ml 價格:468元;
3、荷花酒傳奇系列15醬香型53度500ml 價格:628元;
4、荷花酒傳奇系列20醬香型53度500ml 價格:965元;
5、荷花酒傳奇系列30醬香型53度500ml 價格:3288元;
6、荷花酒老荷花醬香型53度500ml 價格:198元;
7、荷花酒紅荷花醬香型53度500ml 價格:159元;
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8、荷花酒藍荷花醬香型53度500ml 價格:259元;
9、荷花酒一品荷花醬香型53度500ml 價格:454元;
10、荷花酒上品荷花醬香型53度500ml 價格:635元;
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11、荷花酒荷塘月色醬香型53度500ml 價格:744元;
12、荷花酒金荷花禮盒醬香型53度500ml 價格:982元;
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13、荷花酒封壇酒金蕊天荷醬香型53度1啊-啊5L 價格:1679元。
除了荷花酒,其他的一些酒品質也非常不錯,接下來也為大家介紹一下其他名酒需要多少錢。
2022年最新五糧液52度價格一覽表
1、52度五糧液VVV柔和一箱 價格:758元
2、52度五糧液金六福雙福星酒475ml 價格:19啊-啊9元
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3、52度五糧液2004年500ml 價格:1419元
4、52度五糧液2013年500ml 價格:1079元
5、2006年52度五糧液白酒(普五)500ml 價格:1598元
6、2007年52度五糧液(普五)500ml 價格:1498元
7、2010-2014年52度五糧液白酒(普五)500ml 價格:1299元
C. 荷花酒怎麼釀制,荷花酒釀制步驟詳解
荷花本不能釀酒,但可以用基酒去泡荷花。
桂花酒
製作過程
一、泡米:清水入缸,淹沒江米,木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。
二、蒸米:上籠,燒大火,熟爛達八成,離火,澆水,先米中間後籠周圍,溫度降至三度以下即可。
三、拌曲:平散攤開在案,撒曲面,拌,需均勻。
四、裝缸:先置木棒一個,於缸中心,將米從四周裝入輕輕拍壓,後木心轉動抽出,口成喇叭狀。白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天後酒醅即熟。
五、過酒:將缸口橫置兩個木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉、攪、搓、壓,反復不已,酒盡醅干。
酒中放冰糖,蜂蜜,加桂花,加熱燒開。
D. 杜醬荷花酒多少錢一瓶
這種荷花酒一般是在150塊到200塊錢左右一瓶,希望你能買到正宗的荷花酒。
E. 荷花53度 醬香型白酒 什麼價位
貴州茅台鎮的荷花酒在市場上出現的很多,而且價格也不一樣。
即便是同一款荷花酒,其價格也會有所區別,在白酒定製網推薦的廠家直走荷花酒,限時只需要299就能買到一箱,529兩箱、998四箱、1398六箱。
從價格上來看,人們買一箱299非常便宜,但仔細算下來的話,買一箱是299元,一瓶就是50塊;買兩箱的話,一瓶的價格是44元;四箱的一瓶價格是41元;要是買六箱的話,那就更劃算了,一箱的價格約為38元。
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53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝市場參考價:¥688.00
53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝線上銷售參考價:¥598.00
產品名稱:荷花白酒一品荷花醬香型53度500ml
香型:醬香型
產地:貴州
包裝:單瓶裝
產品重量:1560
容量:500ml
註:53度荷花白酒一品荷花醬香型白酒500ml單瓶裝價格信息來源於網路,僅供參考!
F. 市面上那麼多的的荷花酒,哪個牌子才是正品
荷花原漿精釀啤酒招商荷花系列啤酒才是正品、是青島勁派啤酒有限公司全新推出的高端產品系列,涵蓋1L/2L桶裝原漿、496ML瓶裝原漿、330ML纖體罐裝精釀等規格。
其中1L桶裝原漿白啤作為京統荷花系列啤酒的主打產品,從原材料的選取、釀造到產品包裝設計,每一個細節都體現出用心。錐型瓶口的設計上了啤酒從發酵罐灌裝到桶體時的密閉性,減少了空氣進入,從而酒液的口感和品質。
化學反應:
荷花酒,以顆粒飽滿、粒小皮厚的糥性高粱為原料,經過多次的輪次翻烤,古老的釀制方法發酵,經過三年以上的時間儲存,從而釀造出了地道的醬香美酒。
而且在釀制的過程中蒸餾時溫度較高,易揮發的物質都揮發掉了,因此酒中保存的易揮發物質少,該酒在生產的過程中沒有添加化學制劑,從而減少了對人身體的影響,有利於身體健康。
G. 荷花泡酒的製作方法 如何釀制荷花酒
1、一大早採摘下新鮮的荷花——荷葉!用泉水洗凈。
2、准備好一個蒸鍋,清洗干凈,晾乾。泡上幾斤糯米(要求糙米外皮剝去愈徹底愈好(糙米出白率為75%),目的是除去米粒表面的有害雜菌與影響酒風味的米糠。因為米糠含有較多的脂肪、蛋白質、纖維等,如碾得不充分,則在發酵過程中,其分解產物使酒質變差。如碾白過度,失去多量礦物質,也會影響酵母的發育。)白米水浸20——24小時,其中換水1——2次。吸足水的米置於蒸鍋上蒸熱。所用清水要求硬度3——5。每升水含礦物質20——50毫克。
3、蒸米取出再加入適量的水(比例:曲2、蒸米5、水6。冷卻至32——35℃,移入曲室,揉碎加入種曲,種曲多使用米麴黴(下曲之前用水活化一下)。再堆成丘狀,並作適當的搓拌翻轉,室溫維持在29——30℃。經約10小時,米粒因麴黴繁殖而互相結塊,品溫上升,應再揉翻,調節品溫為26到28℃。再經3——5小時,裝入陶壇准備發酵。裝壇之前壇子下面鋪上一層荷花,鋪一層米。鋪好之後密封靜止一個星期左右。
4、壓榨,澄清,將發酵完成的米酒裝於長條形布袋中過濾,開始時讓其自然流出,然後則加壓壓榨。榨得的酒,還不甚透明,可進一步用壓濾機壓濾。過濾後的清酒再密閉於大的貯酒桶中,經25——35天的後發酵,使其後熟,同時又可使尚存的沉澱物沉澱,使酒更為澄清。
H. 一品上品荷花酒為什麼比茅台還要貴
荷花酒在業內算是一個奇特的現象,它既不是大品牌大公司開發的產品,沒什麼 歷史 底蘊,也沒有以酒質來贏得消費者的口碑,那麼到底是因為什麼而如此火爆呢?荷花酒的出現,主要源於「荷花煙」的崛起。 「荷花」煙復產後非常暢銷,有的 商家看到了一絲商機,認為煙酒本是一家,就開發出各種各樣的「荷花」酒,借著荷花煙的名氣,在白酒的外包裝上又和荷花煙很相似,讓人們在抽荷花煙的同時,又能品嘗美味的荷花酒。然後就有了越來越多的廠家模仿,於是就有了現在大家所看到的這么多荷花酒,並且絕大多數都是以次充好的情況,因為我們能夠感覺到荷花酒的種類雖然多,但是好喝的並沒有幾款。
荷花酒,現在市面上很多,荷花酒」的多隻能用一個亂字形容了!叫「荷花」的酒,有大幾十上百種,價格和質量也是參差不齊,從十幾塊到幾千塊,各種香型的都有。
所以雖然比茅台貴,但不一定比茅台好,建議還是買茅台。
是這個荷花酒嗎?如果是的話淘寶賣家30-50左右。我同寢室的人買了三箱35一瓶。吃著好玩。和茅台比那是逗你玩呢。如不是這個酒那我就不知道了。
I. 荷花酒釀酒配方
荷花酒釀酒配方
荷花不僅有觀賞價值,還可以拿來做菜,蒸餾純露,除了這些您知道荷花還可以拿來釀酒嗎?
荷花釀的酒具有很好美容養顏舒經活絡祛風驅寒的作用,但很少見荷花酒,有也是用白酒浸泡的,度數偏高,今天我們一起來學習下另外一種荷花酒的做法。
用這種方式釀出來的荷花酒溶解荷花里的有效成分還有獨特的香味。
原料:糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤(或是之前的純米酒5斤)
采半開的荷花摘取花瓣並用水沖洗後晾乾備用,放陰涼地方,不能拿到太陽底下曬,會曬焦了。
糯米浸泡後蒸煮,在蒸籠上先放層荷花1斤,再把糯米放上面,最後再用荷花蓋上1斤。
蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫,荷花會變色,米里有淡淡的香味。
溫度降到比手溫低差不多30度的樣子加入酒麴攪拌均勻。
在壇子底部放入荷花,把拌完酒麴的原料放入壇子里,最後再放上荷花,進行發酵。
發酵到第二天有液體出來了可以加入水來攪拌,也可以加入之前的米酒來攪拌。繼續發酵,發酵10天左右過濾只要液體,把酒分離出來後用高溫加熱下酒,可以選用客家炙酒的方法來操作,炙酒完畢後放陰涼地方讓它進行自然澄清。一般1個月後液體會變清,這其中可以用虹吸法到桶那樣澄清的快些。
加水釀的荷花酒口感有點偏干,由於糖化後糖度高加入水後稀釋醪液,酵母活性好能持續發酵,發酵完全出來的酒偏干,口感清爽。
加米酒的荷花酒口感有點偏甜,荷花和糯米糖化後變得比較甜,這時候加入之前的米酒會抑制部分酵母的作用,發酵就沒加水的快徹底,但這種方式釀出來的酒口感豐富,還帶有甜味有點像黃酒中善釀酒的釀造,帶有荷花的香氣加上甜味是很不錯的飲品。
荷花酒營養價值高,口感豐富,還帶有微微荷花的淡粉色,是很迷人一款酒,用發酵釀出的酒度數也低,荷花放裡面糯米釀出酒可以溶解荷花里的有效成分,所以釀出來的荷花酒不管是從口感,色澤還是營養價值都是很令人著迷有想嘗嘗的沖動。