荷花做甜品
㈠ 糖荷花的做法，糖荷花怎麼做好吃，糖荷花的家常
西紅柿2個
輔料白糖適量
步驟
糖荷花的做法步驟11.將西紅柿洗干凈備用
糖荷花的做法步驟22.用小刀將一個西紅柿表面切成八塊，注意不要切到底，就將外面一層切斷即可，西紅柿的內瓤要保護好
糖荷花的做法步驟33.將西紅柿的八個花瓣掰開
糖荷花的做法步驟44.將另一個西紅柿切成八塊圍在盤子四周
糖荷花的做法步驟55.撒上適量的白糖即可
㈡ 荷花水果拼盤的做法，八個步驟手把手教你做出漂亮的拼盤
如今馬上就要進入炎熱的夏季，夏季到了自然水果是十分受歡迎的，而人們的各種創意也是層出不窮，各種水果拼盤真是讓人眼花繚亂。荷花水果拼盤就是其中有一種十分受歡迎的，但是很多朋友們卻不會做，其實只要掌握了對的方法步驟，做起來也非常簡單。
一、做荷花水果拼盤的8個步驟
最後一步就是把火龍果擺放在蘋果與蘋果之間的空隙之中，擺放均勻就好，這樣整個荷花水果拼盤就大功告成啦!
結語： 通過上文的介紹，相信大家都知道了荷花水果拼盤的做法，其實只要擁有材料，然後掌握了方法，做出水果漂亮的水果拼盤其實很簡單!
㈢ 關於荷花做出的食物.
1、「軟炸荷花」是一款取材新奇，成菜美觀的菜式。採用鮮荷花的花瓣漂凈，裹上蛋清糊炸後，撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅，白里透紅，食之酥軟芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。
主 料：大白荷花5朵，約150克。
調 料：蛋清澱粉100克，胭脂糖??50克，豬化油1000克（約耗30克）。
（1）在5朵荷花中選用大小均勻的花瓣共30瓣，修去邊角，洗凈，涼於盤內。
（2）炒鍋置中火上，下豬化油燒至四成熱時，將花瓣逐一在蛋清澱粉內掛一層糊，放入油鍋內炸至酥軟，撈出，盛入盤內擺好，撒上胭脂即成。
（只是這胭脂糖又是什麼呢？）
2、原料: 原 料：
白荷花12片，豆沙餡160克，雞蛋清2個，麵粉50克，糖桂花10克，植物油750克（實耗約50克）。
製法: （1）荷花瓣洗凈，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成兩片。
（2）豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對疊包好。
（3）麵粉放碗內，放入雞蛋清加水攪拌成糊。
（4）炒鍋燒熱，放油燒至五成熱，改用小火，將包疊好的荷花片放入麵粉糊內掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好後改用中火，待油溫燒至六成熱，再將炸過的荷花片投入重炸一下，邊炸邊用手勺撥動，炸見荷花片呈淺黃色時撈出，撒上糖桂花即成。
特點: 荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養心安神。
㈣ 翻糖荷花的製作方法
用料
翻糖膏 若干 色素 翻糖玫瑰模具 花瓣造型棒 造型海綿
做法
1准備所用到回的工具
2用模具切出花片答 做兩個大號花片 一個中號花片 一個小號花片
3將花片放在泡沫上 用造型棒按壓花片 再用手捏出個小尖角
4層層疊錯放置兩片大號花片 再放置中號花片
5花苞：最小的花片 豎起來將五片依次疊放
6將花苞放置在疊放好的花片上 荷花就做成了～
7還可以給荷花刷色粉 讓其更逼真～我後來加了點紅點 感覺畫蛇添足了…沒弄好
㈤ 荷花糖水怎麼做好吃
材料來
荷花一朵，冰糖適量，水適自量
做法
1.將荷花及梗用清水略沖洗一下，剪下荷花梗切成小段，再將荷花瓣拆開，荷花芯也留用。
2.鍋中加適量水，放入荷花梗、荷花芯、荷花瓣和冰糖，開火，水沸後轉中小火煮10分鍾，關火即可。
㈥ 荷花奶油蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
荷花奶油蛋糕的做法
1.
首先烤一個6寸的戚風蛋糕，分成兩片
2.
淡奶油倒入無水無油的干凈盆中，加入白糖
3.
隔冰打至硬性發泡
4.
取一片蛋糕放在裱花台上，抹上一層奶油，再鋪上黃桃罐頭丁
5.
再抹上一層奶油
6.
鋪上另外一片蛋糕
7.
淡奶油抹面
8.
用食用色素調少量藍色奶油，裱出荷葉和水紋
9.
用原色奶油裱出荷花，再調黃色奶油點綴出花芯
10.
最後用剩餘的藍色奶油和黃色奶油混合調成綠色奶油，裱出下面的圍邊就0k了。
㈦ 荷花糕 荷花糕怎麼做
荷花糕的做法
1、首先把米淘好用水浸泡2小時到4小時左右。
2、將水倒內掉，把米放在篩網內晾乾。
3、用容攪拌機里的 干磨 將米打成粉狀。（沒有浸泡過的米也能打，但是沒有浸泡過的來的好）
4、將米粉放在碗里，蒸熟了。（這就相當於外面買來的那種荷花糕了，冬天可以多做些，夏天最好現做現吃）。
5、吃多少米粉就從碗中夾出多少來，加入熱水攪拌均勻。寶寶比較小的話水就多放些。（接下去做法就跟買來的荷花糕一樣）
6、再放在鍋內蒸熟了就好了。
㈧ 荷花糕怎麼做
荷花糕做法：抄
用料：油皮(可做襲6個)、中粉:60克、黃油:14克、糖:8克、水:20克(適量調整) 、紅曲粉少許；油酥：低粉:52克、黃油:26克；餡料:豆沙30克/個。
1、油皮、油酥材料混合成團，松馳15分鍾。
(8)荷花做甜品擴展閱讀：
糕點製作的注意事項
1、注意衛生，鍋內不得有油的雜質，以免使產品有不起發現象。
2、打雞蛋和糖要適時，時間短影響規格質量，過長容易發泄。
3、所用的麵粉要過篩，防止出現麵疙瘩。
4、用手拌面時，要從底向上攪拌，拌勻即止，不得亂攪，時間不宜過長。
㈨ 如何做荷花酥五步做出精緻點心
1、油皮原料揉成面團蓋保鮮膜靜置20分鍾；油酥原料揉成面團蓋保鮮膜靜置20分鍾
2、將油皮和油酥分成10份；油皮取一份擀圓；包入油酥；用擀麵棍擀長；捲起
3、全部操作好後，蓋保鮮膜靜置10分鍾；再取其中一份擀長；捲起
4、卷好的面團取其中一份按扁，盡量圓一些；包入豆沙；上面用刀片切成八瓣
5、在40度油溫中，慢慢炸至荷花開瓣。