今蘭花食用油
『壹』 炒西蘭花竅門
如果炒西蘭花，我們首先把西蘭花掰成小朵，嗯，上鍋焯水，然後再進行炒。
『貳』 西蘭花是健康綠色食物，有哪些美味又健康的製作方法嗎
大家都知道西蘭花是一種非常有營養的蔬菜，很多朋友也比較喜歡吃，可以說西蘭花的營養是所有蔬菜當中最高的，所以咱們吃蔬菜的時候要首選西蘭花。西蘭花在咱們平常生活中賣的也並不是很貴，可以經常多吃一點，而做西蘭花最健康，營養不流失的方法就是蒸，所以今天就來跟大家分享一道西蘭花蝦仁蒸蛋，這樣做出來的蒸蛋非常好吃，營養不流失，咱們一起來看一下它詳細的烹飪步驟吧。
【西蘭花蝦仁蒸蛋】
【烹飪食材】西蘭花，食鹽，雞蛋，食用油，蝦仁，生抽，香油
【烹飪步驟】
6、西蘭花撈出來以後，咱們將蝦仁放進去焯水一下。蝦仁焯水的時候咱們動作要快，當蝦仁快要變色的時候立馬撈出來。咱們將蛋液放在蒸鍋中，然後給它扣上一個盤子或者是保鮮膜都可以，蒸蛋的時候一定要熱水下鍋，先給它大火蒸5分鍾，5分鍾之後咱們將鍋蓋打開，然後把蝦仁放在上面，再將西蘭花放在上面。西蘭花和蝦仁可以擺成自己喜歡的形狀或者是圖案，全部擺好之後咱們給它蓋上蓋子繼續蒸5分鍾，這個時候來調一個料汁，涼白開裡面加上一點生抽和香油攪拌均勻就可以了，5分鍾到了之後，咱們將雞蛋取出來，然後加入剛剛調好的料汁就可以吃了。
【小貼士】
1、在蒸雞蛋的時候，一定要將表面的浮沫全部撇去。
2、根據自己的喜好來添加調味料。
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『叄』 清香入味的素炒西蘭花，怎樣顏色更鮮呢
清香入味的素炒西蘭花，怎樣顏色更鮮呢？
作為一名寶媽，孩子的一日三餐就成了很重要的一件事了，每天都想著做什麼好吃的給孩子吃，既營養健康又能讓孩子喜歡吃，不知道朋友們，你們家的孩子喜不喜歡吃蔬菜，我兒子是不太喜歡吃蔬菜的，但是蔬菜中的營養還是很豐富的，所以每天都會想辦法做一些好吃又營養的蔬菜來給孩子吃。
這樣炒出來的西蘭花吃起來口感鮮嫩入味，顏色看起來鮮艷好看，看著都很有食慾，雖然是一道素菜，但是吃起來味道鮮香可口，一點不比葷菜差，當然喜歡吃肉的朋友們也可以適量的放一些肉片在裡面一起炒，這樣吃起來也很好吃