西蘭花肉末
⑴ 蒸肉怎麼做好吃,西蘭花蒸肉的家常做法
步驟
1.瘦肉切薄片,放盆子里,放點油,醬油,耗油,鹽,料酒,澱粉,胡椒粉,少許香油內,用筷子攪拌均容勻,放盆子里腌制20分鍾。
2.西蘭花切成一塊一塊
3.將切成塊狀的西蘭花,洗干凈,放入煮開的水中焯下水,焯好之後,倒入漏籃子裡面,用冷水沖洗下,以保持西蘭花的脆爽
4.拿個盤子,在盤子的底部鋪上切片的蒜頭,這樣蒸出來的菜,即使不炒,也會有蒜的味道,當然,不吃蒜的親們可以不放
5.把焯過水的西蘭花擺盤,倫家貌似沒什麼藝術天分,想擺得好看點,可是還是沒技術啊,羞愧喲
6.把腌制好的肉均勻的鋪在西蘭花上面,西蘭花不需要再加其餘的配料了,肉裡面的鹹味及香味會滲透下去的
7.喜歡蒜香味的我,在最最上面再鋪了一點蒜片,這樣,就能保證蒜味比較濃郁啦
8.上鍋啦,要記得最好是熱水下鍋哦,這樣蒸出來的肉會比較滑嫩哦,放到鍋裡面蒸8分鍾
9.出鍋,完成啦,一盤香噴噴的,無油煙的,健康的西蘭花蒸肉就完成啦
⑵ 肉末西蘭花小米粥的做法
肉末西蘭花
主料:西蘭花,洋蔥,肉末,醬油,料酒,糖,孜然
做法
1)西蘭花切專碎(不用很碎,指甲蓋大屬小),洋蔥丁切碎。
2)鍋熱油,下洋蔥丁,炒出香味以後,下肉末,炒變色之後,加醬油,加料酒去腥,加一點糖提味,加鹽,加孜然粉,下西蘭花炒熟出鍋。
做法
1.米洗凈,冷水燒開後放入小米;
2.煮開後,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
小訣竅
1.要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片;
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。
⑶ 孜然肉末西蘭花怎麼做如何做好吃
孜然肉末西蘭抄花的做法步驟襲
1. 西蘭花切碎(不用很碎,指甲蓋大小),洋蔥丁切碎。
2. 鍋熱油,下洋蔥丁,炒出香味以後,下肉末,炒變色之後,加醬油,加料酒去腥,加一點糖提味,加鹽,加孜然粉,下西蘭花炒熟出鍋。
⑷ 西蘭花肉末雞蛋羹一周小孩可以吃嗎
西蘭花雞蛋羹是一道春季寶寶早餐輔食,主要食材有雞蛋、西蘭花、油、鹽內、精肉、胡蘿卜等。
主料容
雞蛋1個,西蘭花5g
輔料
油適量,鹽適量,精肉5g,胡蘿卜5g
做法步驟
1.准備好食材:精肉、雞蛋、西蘭花、胡蘿卜。
2.將雞蛋打散。
3.取西蘭花的綠色部分,剁碎。
4.剁碎胡蘿卜。
5.將剁碎的西蘭花和胡蘿卜還有精肉末一同放入蛋液中。
6.攪拌均勻後放入同量的涼白開。
7.上鍋蒸4、5分鍾即可開吃。
⑸ 寶寶健康肉末西蘭花稀飯怎麼做好吃,寶寶健
寶寶健康肉末西蘭花稀飯
主料
大米100g
鍵腿肉50g
西蘭花50g
步驟
1.大米,電飯鍋安煮粥的。不用專看火,可以屬准備輔料。
2.瘦肉挑筋,切片過開水。寶寶要吃的要把血水洗掉,剁碎備用。
3.西蘭花鹽水泡半小時整朵,防止污染。過開水燙,切碎,大小視寶寶年齡。
4.煮粥的時間長,慢慢熬。煮好先加肉末煮一會,肉末變白就是好。
5.最好加弄好的西蘭花末,稀飯一開就關
⑹ 西蘭花胡蘿卜肉末粥怎麼做如何做好吃
1.西蘭花摘小朵,抄用鹽水浸泡。
2.肉切肉丁用生抽腌制。
3.胡蘿卜擦絲。
4.燒一鍋稀一點的粥。
5.鍋中先放肉末燒2分鍾。
6.放入胡蘿卜絲和沖洗干凈的西蘭花。
7.小火煮10分鍾在右,用鏟子經常攪拌一下,防止糊底。
8.盛出享用。
⑺ 肉末南瓜醬軟飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
南瓜 60g
胡蘿卜 15g
西蘭花 15g
米飯 適量
自製午餐肉 適量
肉末南瓜醬軟飯的做法
准備食材:南瓜60g,胡蘿卜15g,西蘭花15g,米飯適量,自製午餐肉適量。
⑻ 肉末西蘭花的做法步驟圖,肉末西蘭花怎麼做
肉末西蘭花的做法:
1. 西蘭花先切成小朵,用淘米水泡洗十分鍾後,瀝干水備用
2. 備好肉末和蒜蓉
3. 熱油鍋,下蒜蓉肉末炒香
4. 倒入西蘭花一起翻炒
5. 當西蘭花熟時,加鹽和蚝油調味即可