玉蘭花蒸糕

❶ 玉蘭花結的果子可不可以吃呀

玉蘭花結的果子不可以吃，玉蘭花花朵可以入葯。

玉蘭花里含有豐富的芳香油、丁香油酸、檸檬醛、給生素A、蘆丁、癸酸、望春花素、生物鹼、木蘭花鹼等。性溫、辛，有宣肺通鼻、通竅、散寒、去風的作用。在中醫里常運用於過敏性鼻炎、鼻竇炎、鼻塞、血瘀型頭痛、痛經等的治療調理中。新的葯理科研中還發現，玉蘭花對很多皮膚上的真菌都有抑制的功效。

介紹幾種玉蘭花的食用方法：

玉蘭餅：用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

玉蘭花蒸糕：用麵粉加入米粉（大米或小米），發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。

玉蘭花熘肉片：豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。

玉蘭花沙拉：用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。

玉蘭花素什錦：用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口

❷ 玉蘭花蒸糕做法用英文介紹

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❸ 介紹一下玉蘭花

玉蘭（學名：Magnolia denudata），別名白玉蘭、望春花、玉蘭花，木蘭科。 玉蘭原產我國中專部各省，現北京及黃河流域以屬南均有栽培。古時多在亭、台、樓、閣前栽植。現多見於園林、廠礦中孤植，散植，或於道路兩側作行道樹。北方也有作樁景盆栽。

白玉蘭變種應春花（var.purourescens），喬木，花裡面淡紅，表面紫紅，有香氣。
天目木蘭（M.amoena），花粉紅色或淡粉紅色，小枝帶綠色，原產浙江天目山。
寶華玉蘭（M.zenii），花上部白色，下部和脈紋紫色，小枝帶紫色，原產江蘇句容寶華山。
天女花（M.sieboldii），花白色，花具長柄，葉倒卵狀圓形，葉背具白粉和短柔毛。

❹ 玉蘭花的簡介

主要品類

編輯

品種情況

白玉蘭為亞熱帶樹種，喜光而稍耐蔭。較耐寒，北京地區可露地越冬。喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤。肉質根，不耐積水。先花後葉，花期2～3月，果熟期8～9月，種子有胚胎休眠現象。

白玉蘭變種應春花（var.purourescens），喬木，花裡面淡紅，表面紫紅，有香氣。

相似種有：

玉蘭花特種郵票

2005年5月，北京郵票廠發行了玉蘭花特種郵票。一套共四枚。四枚郵票的名稱分別是：玉蘭、山玉蘭、荷花玉蘭、紫玉蘭，面值均為80分。其中，值得一提的是，紀念郵戳以東莞市花——白玉蘭為主題，用簡潔的線條勾勒出一朵含苞欲放的白玉蘭，象徵著東莞市人民含蓄、實乾的精神。

郵票信息

志號：2005-5T

郵票規格：40×30毫米

齒孔度數：13×13.5度

整張枚數：8枚

整張規格：156×146毫米

版別：影寫

防偽方式：防偽紙張

防偽油墨

熒光噴碼

郵票設計者：龔文楨

邊飾設計者：郝旭東

責任 編 輯：陳宜思

印製廠：北京郵票廠

花卉寓意

❺ 白玉蘭的妙用

白玉蘭是玉蘭花中開白色花的品種。又名木蘭、玉蘭等，它有著濃郁的香味，因此很多人喜歡。下面跟著我一起來看看白玉蘭有什麼妙用。

白玉蘭的妙用

白玉蘭，為木蘭科落葉喬木，樹身偉岸，枝條稀疏粗壯。 隆冬孕蕾，皆著於枝端，早春開花，花大微碧色白。千枝萬蕊，瑩潔清麗，芳香宜人，向人間傳遞著春天的信息。其孤身亭亭玉立，群居則玉圃瓊林。不只姿色秀麗，情操高雅，而且抗煙塵吸硫力強，蚊蠅不敢接近。

白玉蘭既可供觀賞，又是一味傳統良葯。清人趙學敏將白玉蘭收入所撰《本草綱目拾遺》醫著，稱其“消痰，益肺和氣，蜜漬尤良”。

常用中葯辛夷就是玉蘭花的蓓蕾，其性溫味辛，功能祛風散寒通竅，含檸檬醛、丁香油酚、桉葉素，可抑制多種致病性真菌。將辛夷用酒精浸泡過濾後，濃縮成稠狀浸膏，或將辛夷製成煎劑、油劑、乳劑之類，以棉條浸透塞鼻，對肥厚性鼻炎和急性鼻炎均有顯著療效，使鼻腔通氣舒暢，分泌物減少，頭痛消失，鼻甲肥大改善。臨床驗證，將玉蘭花加入辨證復方內，每次用鮮品5朵或干品3克，治功能性不育或原發性痛經有一定療效。若取玉蘭花數朵，茶葉少許，放杯內泡茶飲，可治中暑頭暈胸悶。亦可取玉蘭花、蘇葉各適量，以開水沖泡代茶飲，治感冒頭痛。

白玉蘭還可食用。以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。若將粳米放鍋內加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗凈控干水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。

白玉蘭的保健食用

玉蘭花茶

主治：高血壓，血管痙攣性頭疼。

製法：玉蘭花3～6克。開水沖泡。代茶飲，也可稍加白糖。

玉蘭蜂蜜茶

配方：玉蘭花3-5克、蜂蜜25克、綠茶0.5-1克。

服法：玉蘭花、綠茶加水煎沸5分鍾後，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日一劑，分三次服飲。

功效：消炎，祛痰。

適用: 肺結核，慢性氣管炎。

玉蘭花粥

用料：玉蘭花10朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜適量。

功效：祛風，散寒，通竅。

適應症：感冒鼻塞頭痛、鼻炎、鼻竇炎、高血壓、血管痙攣性頭痛、咳嗽、中暑胸悶等症。

製法：先將玉蘭花花瓣掰下，洗凈。再把粳米洗凈，放入清水鍋內用大火燒開後轉小火煮，待粥將成，加入山楂片、蜂蜜、玉蘭花，稍煮即成。

注意事項：每日早晚溫熱服食。

其他使用方法

(1)玉蘭餅用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

(2)玉蘭花蒸糕用麵粉加入米粉(大米或小米)，發酵後分3層至5層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。

(3)玉蘭花熘肉片豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。

(4)玉蘭花沙拉用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。

(5)玉蘭花素什錦用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

(6)玉蘭花三鮮湯用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。

(7)玉蘭花蛋羹用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。

❻ 白玉蘭的外貌描寫

落葉喬木，高達17米，枝廣展，呈闊傘形樹冠；胸徑30厘米；樹皮灰色；揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。葉薄革質，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無毛，下面疏生微柔毛，干時兩面網脈均很明顯；葉柄長1.5-2厘米，疏被微柔毛；托葉痕幾達葉柄中部。

花白色，極香；花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的葯隔伸出長尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米；心皮多數，通常部分不發育，成熟時隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時鮮紅色。花期4-9月，夏季盛開，通常不結實。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開放時溢發幽香。其花瓣可供食用，肉質較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂:"其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。

" 玉蘭花含有揮發油，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:

玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

玉蘭花蒸糕:用麵粉加入米粉(大米或小米)，發酵後分3層至5 層放入籠屜，每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時令糕點，吃起來松軟香甜。

玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹澱粉，放入少量玉蘭花瓣，然後下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。

玉蘭花沙拉:用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時令食品。

玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟後放入玉蘭鮮花，食用時加點白糖，味道甜美。

玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用澱粉勾汁。

玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開後，加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營養豐富。

護膚功效:

(1)玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆 丁、油酸、維生素A等成分，對皮膚真菌有抑製作用。

(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層，補充細胞水分及營養物質，明顯撫平幼紋，淡化色斑，提供細胞能量，加速血液循環，排除肌膚廢物毒素。

如圖：

❼ 玉蘭花的食用方法

1. 玉蘭餅：用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風味佳美。

(7)玉蘭花蒸糕擴展閱讀：

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。

玉蘭花外形極像蓮花，但並不同。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾，實為美化庭院之理想花卉。花開時異常驚艷，滿樹花香，花葉舒展而飽滿，但花期短暫，但開放之時特別絢爛，代表一種一往無前的孤寒氣和決絕的孤勇，優雅而款款大方。

❽ 玉蘭花的用途

玉蘭，木蘭科落葉喬木，別名白玉蘭、望春、玉蘭花。
1.葯用價值：
《綱內目拾遺》：消痰，益肺和氣，容蜜漬尤良。玉蘭花含有揮發油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有一定的葯用價值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代葯理學研究表明，玉蘭花對常見皮膚真菌有抑製作用。
2.食用價值：
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風散寒，通氣理肺之效。可加工製作小吃，也可泡茶飲用。
3.經濟價值：
材質優良，紋理直，結構細，供傢具、圖板、細木工等用；花蕾入葯與「辛夷」功效向；花含芳香油，可提取配製香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；種子榨油供工業用。為馳名中外的庭園觀賞樹種。

❾ 白玉蘭的介紹

白玉蘭性喜光，較耐寒，可露地越冬。
愛高燥，忌低濕，栽植地漬水易爛根回。
喜肥沃、排水良好答而帶微酸性的砂質土壤，在弱鹼性的土壤上亦可生長。
在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。

如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。

用二氧化硫進行人工熏煙，l公斤干葉可吸硫1．6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區很好的防污染綠化樹種。 適生於土層深厚的微酸性或中性土壤，不耐鹽鹼，土壤貧瘠時生長不良，畏澇忌濕。對二氧化硫、氯和氟化氫等有毒氣體有較強的抗性。壽命長，可達千年以上。

喜光，稍耐蔭，頗耐寒。喜肥沃適當濕潤而排水良好的弱酸性土壤（pH5~6）但亦能生長於鹼性土（pH7~8）中。根肉質，畏水淹。生長速度較慢。

白玉蘭為亞熱帶樹種，喜光而稍耐蔭。較耐寒，北京地區可露地越冬。喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤。肉質根，不耐積水。先花後葉，花期2～3月，果熟期8～9月，種子有胚胎休眠現象。