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薄荷花用途

發布時間: 2022-09-23 03:19:32

⑴ 關於義大利薄荷Ocimum red osmin的種子的種植方法,如何照看與有和用途

播種的方法:在商業上為了移植方便及容易機械化,播種大多利用穴盤育苗,而一般趣味栽培者用播種盤或盆子就可以。播種所用的介質要干凈且沒有病蟲害及含肥料(推薦我家播種育苗基質),裝好介質後先澆濕。播種時可用撒播或點播,但是以點播比較節省種子,每個種子一顆一顆的播,種子與種子的間距可依1個手指頭的寬度為依據。播種完後輕微的覆蓋干凈的介質,覆蓋的厚度以不超過種子厚度的兩倍為佳,細小的種子可以不用覆蓋介質。播種完後以保鮮膜封住盆子的表面,並且在保鮮膜上戳數個洞,一方面可以保濕,一方面可以防止種子受到外力的影響。最後將種子放在陰涼通風的地方,靜待發芽。當發現已經發芽,應將盆子移至光線明亮處,但不可直接在太陽底下暴曬。當小苗高度頂到保鮮膜,可以除去保鮮膜。等到小苗長出兩片葉子時,可將其放在早晚有陽光直射的地方,以免產生徒長,這時也可以開始施肥,使用三要素比例20-20-20的速效肥(可用我家的液肥),稀釋2000倍,每周施用一次。當小苗葉片約有5片以上時,就可以移植至3寸盆中。 種子的保存方法:把種子裝在玻璃瓶子里,外面貼上標簽(種子名稱編號)。然後放置於低溫,乾燥,避光通風的環境中保存--或冰箱的冷藏室里。 種子發芽前的處理:對於容易出芽的花卉種子,如草本花卉,可以在播種前用40°C以下溫水浸泡種子24小時,浸種時,把漂浮在水面上的不飽滿種子去掉後再播,這樣可以促進快速而整齊的出芽。對於種子比較大而種殼堅硬的種子,如荷花牡丹、美人蕉等,其種子發芽一般都比較困難,在播種前應用利刀割開種皮後再播種,可以縮短出苗時間,提高發芽率。

⑵ 薄荷花用途

醒神清腦。輕微的興奮作用。中醫用作治療外感風熱、頭痛的葯物

⑶ 創業有什麼好的項目嗎

1有機蔬菜

「春節期間,人們消費增加。讓有機蔬菜的銷售額翻了一倍。」某連鎖超市小老闆對媒體說。關於有機蔬菜,已有很多人搶「鮮」一步打開市場,人們不再陌生。 隨著人們生活水平的提高,人們對食品的需求已從「溫飽心態」 向「營養健康」轉變,而超市裡有機蔬菜也悄悄地從嫌貴變成了日常剛需資源。
綠色食品如野生菌菇、無土蔬菜等,迎合市場發展和百姓消費需求,市場覆蓋面日益擴大,市場佔有率越來越高,這也引發了巨大的市場前景。農村創業有什麼好項目嗎?筆者第一時間想到的就是它。與此有關的投資小的創業項目包括綠色食品開發與生產、凈菜社、葯膳館、素菜館等。

2返鮮花

返鮮工藝四季賣,花生俏銷走勢好!以前,新鮮花生的反季節生產是空白,加上保鮮難度大,人們在秋收時節才能一飽口福,不論對於廣大農戶還是消費者來說都很遺憾。
乾花生返鮮技術開拓了四季鮮食花生的先例,由此可見是比較實用的新技術,極具市場潛力,剛從地里採收的新鮮花生果,水煮後其鮮嫩美味,且營養優於油煎炸或爆炒,深受現代人的歡迎和喜愛,一度成為市場上的搶手貨。尤其是不少餐館、火鍋店、卡拉OK等餐飲娛樂場所,作為休閑小吃更是倍受青睞。
返鮮花生的市場價格在每公斤4元左右,實際利潤應該在一倍左右。如果是加工好的熟花生,做成麻辣的、甜香的、五香的等等口味後,價格就可以賣到每公斤6元左右。每天銷售熟花生50公斤,利潤是200元。如果採用黑花生和彩色花生效益則更高。

3病人飲食服務

健康養生是當代人的主要生活態度,患者更是迫切需要綠色飲食。病人飲食餐館,一線城市漸趨飽和。小本創業做這個,適宜選在郊區中小型醫院附近。針對各種病人群體的不同狀況,分別開列菜單。經營上應格外重視灶間衛生,不能像一般餐廳和送餐公司那麼簡單。前期應針對病人不同的病症制定出合理的食譜,顧客上門時要問清病人的症狀,身體條件,心理狀態,便於更好地服務;病人的訂餐檔案應妥善保管,不可出現任何差錯。初期投入主要是房租,購買灶具等費用,約2萬元左右。

4綠色蔬菜配送

開通連接菜園和市場的蔬菜專車,既能解決菜憲法賣菜的勞動強度,又能使菜園和市場供需緊密結合。若鋪以開通傳呼送菜,更能滿足主婦們烹飪時對營養和美味的需求。

5鮮花做成工藝品

品種繁多而又款式新奇的「工藝鮮花」已成為日本流行的花卉品種,其市場需求量正大幅度上升。所謂「工藝鮮花」,就是一改以往的鮮花銷售方式,根據各種特殊需求,將花卉梳妝打扮一番,使之更富有個性美。其工藝有增香換味、變色添彩,也可飾以各種絲綢、緞帶等,再以特製的花籃、禮品盒包裝。日本人頗重視花卉的質量與個性,只要中意,即使價格高也有很多人購買,這使花農及鮮花專營戶、加工者收獲不小。

6農家樂餐飲娛樂

農家樂是傳統餐飲業與旅遊業相結合而產生的一種新興餐飲項目,近年來異常火爆。地點宜開設在旅遊景地附近或毗鄰郊區田園風光,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,降低了成本抓住了國人消費的心理,屬於隱性暴利行業。因為農家樂周圍一般都是美麗的自然,可以舒緩現代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。

7民間草柳編織工藝品

民間草編織工藝按料的不同可分為麥秸草編、玉米皮編、蒲草編、琅琊草編、馬拌草編、三棱草編、稻草編、麻編、山箭草(民間又稱「油草」)編等等。隨著現代科技水平的提高,各種機械製品和人工合成材料製品充斥於人類生活的各個領域,這既使草編工藝品遇到了挑戰,又面臨著發展的重大契機。
因為一方面是機製品、人工合成材料製品在某些領域取代草製品; 另一方面,一些工業發達國家的人民對機械製品普遍感到厭倦,對於應用自然原料的手工藝品的興趣越來越濃,有的提出「回到大自然去」的口號,這使草編工藝品的身價倍增,並且日益廣泛地涉及到人們生活的更多方面。這個白手起家創業點子只適合一些當地有特色工藝品、或自己有此技術的朋友創業。成本都低。重要的是技術和宣傳。

8鮮花餐廳

投資鮮花食庄和開一般的餐館區別不大。食庄的裝修要下番工夫,總體格調要突出高雅,總體格調要突出高雅、幽靜的氛圍,使人步入庄內就能體會到一種秀色可餐的意境。花卉是現代人的優良膳食,歐美一些國家已興起一股食花熱。我國可供食用的花卉很多,現已開發的適宜食用的鮮花品種多達上百種,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉蘭、牡丹花、紫荊花、夜來香、墨蘭等均屬上品。春季可食用的花卉很多,有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花等。夏日能吃的花卉,包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。這個創業點子需要有一定的經濟實力,適合在旅遊區、大中城市或附近交通方便風景優美的農村。

9「牛糞公司」

千姿百態的暴利行當中,收集牛糞也能賺錢?牛糞在農業上的用途廣泛,它既是生產口蘑的主要原料,也是瓜果蔬菜的優質肥料。有求就必須有供,但這個尚屬冷門。據悉福建長泰有3位農民看準了這一行業,決定劍走偏鋒,很快著手開辦了一家牛糞公司,結果產品推向市場後供不應求,賺得的是金缽滿盆!

10花卉園林苗木經營

現在我們的生活水平提高,人們更加註重生活的品質,特別是的對於環境的要求,花木園林苗木的經營是很有市場的。無論是在城市還是農村,對於花卉及苗木的需求是比較大的。綠化環境的建設無形就刺激了苗木種植的發展,在農村可以種植一些具有觀賞和凈化環境價值的花卉及苗木,同時經營這些產品,是一條不錯的出路。

11冷藏運輸車的出租

服務行業的興起,讓冷藏保鮮的要求也是越來越高,比如,餐飲行業需要食物保鮮,必須要有保鮮冷藏的裝置,新鮮肉類、蔬菜等產品的運輸都需要有這樣的冷藏保鮮的設備。花費一些資金可以購進這樣的設施,與一些餐廳、農產商家、商超、加工廠等建立一些長期的運輸合作關系,收入必定相當可觀。

12大棚種植和人工養殖

越來越多的農村年輕人到城裡務工,留下了大量的土地資源,側面提供了更加好的機遇。無論是大棚種植還是人工養殖,請農民朋友一定要了解清楚您准備從事的項目有沒有市場,你自己對此行業是否嫻熟,競爭力強不強等一系列因素。確保具有可行性方可入手。

13送肥到田

將城裡大量的人糞尿送到農村田間,想必會大受農民歡迎。經營者不僅可在需肥的農民那裡得到一筆可觀的勞務費用,還可在城裡的某些單位或用戶那裡獲得一筆糞便清理費。

14農業經紀人

改變傳統的農產品經營方式,依託當地特色農產品,在網上開辦農業經紀人之家欄目,向外界介紹和推廣。此項目初期投資不高,僅需一台電腦,一台掃描儀即可,但對網路技術的要求比較高,是一個很有發展前景的綠色創業項目。

15農村勞動力中介市場

針對大城市民工荒、農村能人巧匠流轉不暢的現狀,創立中介搭橋讓農業專長技術人員有用武之地。開設一家農村人才市場,為剩餘勞動力開辟就業道路。為自己贏得財富,為社會創造「幸福」。
在家鄉創業,既能免除遠離親人的痛苦,又可逃離大城市激烈的競爭現狀。相較於發達國家,我國農業經濟領域還有很多空白沒有開發,以加工農副產品為龍頭,以農民家庭為農副產品的生產源動力,以國內外市場為目標。倘若能將這方面合理運用,加之堅如磐石般的信念,創業者必將無往而不勝,順利開拓一番霸業。

⑷ 有哪些種類的花既可以食用,又適合家庭陽台上種植

1、臘梅

「隆冬到來時,百花跡已絕,惟有臘梅破,凌雪獨自開」臘梅是我國特有的傳統名貴觀賞花木,它的花期主要集中在冬春季,它不畏嚴寒,在百花凋零的隆冬綻放花蕾,斗寒傲雪,花姿清麗、花黃似臘,濃香撲鼻,極富觀賞價值,是冬天理想的觀賞花卉。

臘梅花不僅漂亮,還具有一定的食用、葯用價值,它的花朵、根、果實等均可入葯,有解暑生津、開胃解郁、解毒止咳等功效。臘梅花開時,採摘新鮮的花朵,清洗干凈後瀝干水分,放油鍋炸熟,撒上鹽等調味,既是風味絕佳的菜餚,又能解暑生津,另外臘梅花還可以用來燉豆腐、燉魚頭湯、炒牛肉條,乾燥的臘梅花還可以泡水喝,能增進食慾、清熱解毒、緩解頭暈等。
2、玉蘭花

玉蘭花又叫望春花、白玉蘭等,是一種名貴的觀賞植物。它多於陽春三月開花,花形俏麗,酷似蓮花,花瓣向四周伸展、清新可人,滿樹繁花,優雅而大方,花開時清香陣陣,沁人心脾,觀賞價值極高。玉蘭花的花瓣肉質較厚,且清香怡人,既能泡水飲用,也可製成各種美食。
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸及多種維生素,有祛風散寒、通氣理肥等功效,並且它含有揮發油,對各種皮膚真菌有一定的抑製作用,是一種集觀賞、葯用、食用等為一體的花木。春天玉蘭花開時,可採摘一些新鮮的花瓣,加入麵粉等油炸,口感鮮美,風味十足;另外像玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花蛋羹等都是味道絕佳的玉蘭花美食。
3、桂花

「桂子月中落,天香雲外飄」桂花是我國十大名花之一,它品種繁多,枝繁葉茂,終年常綠,花姿清麗,花開時清香陣陣,其花香清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕,一直是深受國人喜愛的觀賞花卉。桂花不僅漂亮,還有一定的葯用、食用價值;古人認為桂為百葯之長,經常飲用桂花釀制的酒能延年益壽、健脾補虛、美容養顏等,另外桂花還特別適合製作各種甜點飲品,像糯米桂花酥、桂花黃林酥、桂花糕、桂花奶豆腐等都是很受歡迎的風味小吃,當然桂花也可以用來煲湯、熬粥等。

4、玫瑰花

玫瑰花一直以來就是美麗和愛情的象徵,人們常用它作為表達愛意的信物,其實他還是一味珍貴的葯材,中醫認為它氣香性溫,有活血化瘀、理氣解郁、調經止痛等功效,經常飲用玫瑰花茶能。

⑸ 誰能給我薄荷花、草和矢車菊花的資料。重要

形態特徵為多年生草本植物,高可達1米,具匍匐根狀莖;地上莖直立,多分枝,四棱形,上部有倒向柔毛。下部沿棱有微柔毛。葉對生,長圓形或卵狀披針形,長約8厘米,寬約4厘米,邊緣具深鋸齒,葉面多雛紋,兩面有毛和油腺,葉柄短,有清涼濃香。花果期8-11月,花淡紅、青紫或白色,極小,腋生,成疏離的輪傘花序,苞片葉狀,花冠唇形。小堅果卵形,黃褐色,極小。上海栽培的品種主要有「香薄荷」、「檸檬薄荷」、「胡椒薄荷」等。 [編輯本段]同屬品種常見本屬的芳香植物有:
1)留蘭香。M·spicata,為多年生草本植物,株高約60厘米,全株基本無毛,有特殊的香氣。植株基部匍匐狀,地上莖直立,莖四棱形,暗綠帶紫色。葉對生,葉橢圓形略銳尖,葉緣有鋸齒,葉面平滑,葉背中肋顯著隆起,葉柄短。花果期7-9月,輪傘花序,聚生於莖或分枝頂端,成圓柱形的假穗狀花序,花淡紫色。種子圓形,褐色,小。
2)皺葉留蘭香。M.crisqata,為多年生草本植物。
3)歐薄荷。M.longfolia。為多年生草本植物。 [編輯本段]生長習性喜濕潤環境,但不耐澇。耐寒,又能耐熱。需豐富的陽光和長日照,較耐陰。對土壤的要求不高,但喜排水良好的有機質豐富的土壤。
產地分布:分布於我國南北各地;日本、朝鮮半島、前蘇聯遠東地區、亞洲熱帶地區及北美也有。上海郊區有野生分布,也常有栽培。 [編輯本段]園林用途人類利用薄荷已有2000年以上的歷史,目前世界上薄荷的總生產量為7000噸以上。薄荷葉片可作蔬菜涼拌或炒吃,在歐洲普遍用於泡茶。和在醬汁、飲料、冷盤、料理、點心中使用。工業上可作香皂的香精,提煉的精油是糖果、制葯、牙膏、口香糖中的重要原料,也可作健胃葯、驅風葯、消毒葯以及調味葯使用。 [編輯本段]繁殖培育主要用分株、扦插繁殖。4月上中旬將母株的匍匐莖分節切斷,分別栽植。也可挖取粗壯、色白的根狀莖,截成6-10厘米長,植後覆土3厘米左右,約15-20天萌芽。播種在春天或秋天進行,胡椒薄荷從發芽到開花需80-100天,發芽後初期生長較緩慢,2-3周後生長加快。為了維持良好的生長,最好能每年進行更新。生長期間需較多的氮肥,適當配合磷鉀肥,同時需要大量的水分。有小地老虎危害,應及時防治。 [編輯本段]葯用價值本品為唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的乾燥地上部分。夏、秋二季 莖葉茂盛或花開至三輪時,選晴天,分次采割,曬干或陰干。
【性狀】 本品莖呈方柱形,有對生分枝,長15~40cm,直徑0.2~0.4cm;表面紫
棕色或淡綠色,稜角處具茸毛,節間長2~5cm;質脆,斷面白色,髓部中空。葉對生, 有短柄;葉片皺縮捲曲,完整者展平後呈寬披針形、長橢圓形或卵形,長2~7cm,寬 1 ~3cm;上表面深綠色,下表麵灰綠色,稀被茸毛,有凹點狀腺鱗。輪傘花序腋生,花萼 鍾狀,先端 5齒裂,花冠淡紫色。揉搓後有特殊清涼香氣,味辛涼。
【鑒別】 (1) 本品葉的表面觀:腺鱗頭部8 細胞,直徑約至90μm,柄單細胞;小
腺毛頭部及柄部均為單細胞。非腺毛1~8細胞,常彎曲,壁厚,微具疣狀突起。下表皮 氣孔多見,直軸式。
(2) 取本品葉的粉末少量,經微量升華得油狀物,加硫酸2 滴及香草醛結晶少量,
初顯黃色至橙黃色,再加水1 滴,即變紫紅色。
(3) 取本品粉末0.5g,加石油醚(60~90℃)5ml,密塞,振搖數分鍾,放置30分鍾, 濾過,濾液作為供試品溶液。另取薄荷腦對照品,加石油醚製成每1ml 含2mg 的溶液, 作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述供試品溶液10~20μl、對 照品溶液10μl ,分別點於同一硅膠G薄層板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)為展開劑,展 開,取出,晾乾,噴以香草醛硫酸試液-乙醇(2:8) 的混合溶液,在100℃ 加熱至斑點顯 色清晰。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。
【檢查】 葉不得少於30%。
【含量測定】 取本品約 5mm的短段適量,每100g供試品加水 600ml,照揮發油測定 法(附錄Ⅹ D)保持微沸 3小時測定。
本品含揮發油不得少於0.80%(ml/g) 。
【炮製】 除去老莖及雜質,略噴清水,稍潤,切短段,及時低溫乾燥。
本品多為5~8mm的短段,墨綠色、紫棕色或灰褐色。照上述[含量測定]項下的方法測 定,含揮發油不得少於0.40%(ml/g) 。
【性味與歸經】 辛,涼。歸肺、肝經。
【功能與主治】 宣散風熱。清頭目,透疹。用於風熱感冒,風溫初起,頭痛,目
赤,喉痹,口瘡,風疹,麻疹,胸脅脹悶。
【用法與用量】 3~6g ,入煎劑宜後下。
【貯藏】 置陰涼乾燥處。 [編輯本段]花語花語:
1.永不消逝的愛 .
2.願和你再次相遇!
(評價:人生難免有許多錯過的人或者事物,能再次相遇的機會幾乎沒有,但越是沒有就越是想,所以有了薄荷花語,會讓那些曾經失去過的人得到一絲安慰。)
3.再愛我一次...

⑹ 各種水果花茶的功效,最好能直接查看,不需要網站連接查看

雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效,但脾胃虛弱者不宜常用;

二花茶:菊花10克,槐花10克,二味共放茶杯內,沖入沸水,加蓋浸泡10分鍾即可。邊飲邊加開水,每日1劑。有清熱散風、降壓止血的作用,對早期高血壓引起的頭痛、頭暈、目赤腫痛、眼底出血、鼻出血等效果較佳。
山楂荷葉茶:生山楂50克,荷葉15克,蜂蜜50克。二味共放鍋中,加水1000毫升,用小火煎煮至300毫升左右,濾去葯渣,加入蜂蜜,倒入保溫杯中代茶飲用,每天1劑,山楂、荷葉均有擴張血管、降低血壓、血脂的作用,又具有減肥的功效,對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。
夏枯草茶:夏枯草30克,鉤藤15克,二味放入茶壺中,用沸水沖泡後代茶飲,每天1劑。有平肝清熱、祛風止痛的作用,適宜於高血壓引起的頭暈、目眩、頭痛、耳鳴、四肢麻木等。
二子茶:決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香後搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鍾代茶頻頻飲用,每天1劑。有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜於高血壓引起的頭暈目眩、雙目干澀、視物模糊、大便干結等症狀。
二根茶:芹菜根60克,白茅根30克,冰糖50克。加適量水煎煮後濾去葯渣,加冰糖溶化倒保溫杯中代茶飲用,每天1劑。有清熱生津、利尿止血的功效,對高血壓引起的頭暈頭痛、口苦咽干、小便不利、目赤尿血、肢體浮腫者效果好。
蓮心茶:蓮子心5克,茶葉5克,共放保溫杯中,以沸水沖泡,蓋悶15分鍾代茶隨意飲用,邊飲邊加開水,每天1劑。有清心降壓作用,適宜於高血壓引起的頭暈、心煩失眠、口渴咽干、口舌生瘡、小便短黃、目赤腫痛等症狀。

泡出一壺好看又好喝的花草茶,在茶葉分量、茶水的比例,以及沖泡的時間上,是要講究些技巧的。

茶與水的比例花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。單一的花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量為5~10克;混合式的花茶,則每一種材料各取2~3克。
味道調配一般來說,1人份的花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含熱量的甜菊葉來調味。調味時最好也浸泡2、3分鍾,再用湯匙來攪拌均勻,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的茶葉和冰糖比例為3:2,平均的沖泡時間則不宜超過5分鍾。
先沖後泡的方法 先沖後泡是最基本的沖泡方式,即將花茶材料放入壺中,倒入熱開水。待花茶沖開,燜3~5分鍾,待茶汁入味再添加其他調味料較好。
買回來的花草茶應預防蟲蛀, 潮濕, 也避免放在陽光下直射, 這樣容易使花草茶變脆或變質, 平常時不需要特別放在冰箱內, 只需用密封罐保存, 這樣大約可以保存3個月到1年的時間。
通常花、葉等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、莖可保存兩年左右。由於乾燥後的花草茶仍含有約5%-10%的水分,故不能放進塑料袋中,因為袋子內外的溫差會產生水滴進而長霉。最好選用棕色紙袋、瓦楞紙箱或軟木做瓶蓋的深色玻璃瓶,在溫度低、濕度低且日曬不到的地方貯存為好。花草茶拆封後,最好在三個月內沖泡完畢。
玫瑰花在沖泡時會散發香甜的氣味,花萼含豐富的維他命A.B.E.K.P和C,特別是維化命C的含量更是豐富,一杯玫瑰花萼的維他命C含量,等於150個柑橘的維他命C含量,有相當卓越的養顏美容之效!玫瑰花可理氣解郁活血,對於原發性經痛,可用約八公克的玫瑰花,沸水沖泡10分鍾,加些紅糖飲用。(孕婦不宜飲用)
芙蓉花:清熱、解暑、活血、消腫、排膿。 薄荷花:具有強心補腎,生津止渴,補脾健胃,調經活血,補所血,平肝明目護膚養顏等功用。
靈芝草:對人體增強活性物質;能殺菌滅毒,解治冠心病治療高血脂,降低穩定血糖,改善失眠,提高睡眠,搞衰老,美容功效。

合歡花:具有清熱解暑,養顏斑解酒等功效,可單咆,也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡。
迷迭香:濃烈的芳香能刺激神經系統,促成注意力集中,記憶力集中,並且有能止痙攣、助消化、活化腦細胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。
檸檬片:甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘,可塗在面部治療面斑,粉剌。
香金蓮:又名口香菊,氣味芳香,保肝健胃、活血、補血、利尿、排毒養顏、治上呼吸道感染、氣管炎、咽喉炎、膀胱炎諸種炎症有良好功效。
橙菠蘿:排毒養顏、活血通經、調節內分泌、理氣、健脾胃、美容消斑。
絞股藍:又稱人類福音草,本品口感甘醇清甜、氣味芳香,是中老年人上好的保健飲品。
冰淇淋花果茶
先將花果茶調配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶中,切記要用冰的花果茶,否則影響茶的口感。

水果布丁花果茶
先將花果茶調成冷飲,後加入適量的水果,這樣可以強化花果茶的口感,水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要根據花果茶的種類來選擇,比如藍莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇異果(彌猴桃)果粒,或是甜橙片等等。
養顏美容花茶種類
1、藍莓
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
2、綜合水果
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
3、蝴蝶草
具有養顏美容效果,調節內分泌失調困擾,或是女性白帶過多,或是經痛不順者。
4、雪之戀
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
5、萊姆甜酒
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
6、南洋風情
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
7、香榭情人
內含有天然維生素C與葉酸,可以幫助腸胃消化,並且有養顏美容效果。
茉莉
茉莉花有提神功效,可安定情緒及解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用,此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。
馬鞭草
為一可提神的花草茶,可以消除惡心感並促進消化,有助於刺激肝功能,強化神經系統,且有瘦身減脂功能。
金盞花
治療消化系統潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效,保護消化系統,增強肝臟功能,並可以治療痔瘡。此外有助解緩經痛,建議女性不妨多加飲用。

菩提花
可以減輕感冒、慢性失眠,更有助於治療神經衰弱,降血壓及防止動脈硬化。如運動後飲用,可讓身體覺得更舒適。此外還有助於消化,促進新陳代謝。
紫羅蘭
潤喉且有助於呼吸器官疾病治療,如傷風、感冒及咳嗽等。也可以解決宿醉問題,以及因蛀牙引起口腔異味。
檸檬草
又稱「檸檬香茅」,有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚等功效,有助於女性養顏美容之用。
甘菊
有大地的蘋果之稱,名列歐洲人最常飲花草茶的排行榜中,味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛,且對胃及腹部神經有所助益。
洛神花
味酸,有活血補血功能,能生津止咳、養顏美容且有助消化,增強胃功能。
茴香籽
能幫助減輕體重,振奮精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想葯草,在歐洲普遍也用於紓解呼吸不順及促進產後乳汁分泌。

熏衣草:又名香水植物,凈化心緒解除焦慮。
桂 花:具有一種天然花香,有化痰、散淤治咳等功效。
洋甘菊:具有微口甘甜、可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛,對胃酸、神經有幫助
檸檬草:具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。
牡丹花:百花之王。具有護膚、美容養顏、清心潤肺、調經活血治關節痛、風濕痛等功效。
桃 花:具有利水、活血、通便(有幾個帖子好像也有介紹這個效果),涼血解毒、清心潤肺等功效。
茶花:性味甘、肯有涼止備、散淤消腫降壓、降血脂等菌效。
百合花:性微零平,味甘微苦,有潤肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。1、治小兒天皰濕疹、暴干研水,餛菜籽油塗之。2、治老弱虛暈,有痰有火,頭目昏,百合花三朵,皂子七個或密或沙糖同煎服。
杜鵑花:味甜、性溫、具有清熱解毒、養顏護膚、和血、調經、祛風濕,治風濕痛等功效。
白玉花:具有行氣化濁、止咳治慢性支氣管炎,前列腺炎、具有暖胃、清心潤、護膚養顏等功效。
金蓮花:具有清熱解毒、治上感、扁桃體炎、咽炎、急性中耳炎、口瘡、喉腫等功效。
勿忘我:具有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題,是健康女性的的首選飲品。
代代花:性味苦,有破氣行痰,散積消痞之功,治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。
紅雪茶:產於雲南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕見,世之奇物。開水沖泡,色澤紅亮,猶如經葡萄酒;葉體潔白,即(白雪茶)。形如珊瑚綻開,品味純開,略帶陰香。此品具有清心開竅、降低血脂、膽固醇的作用,適用於高血壓、肥胖症、神衰體弱等症狀,是食療的理想佳品,開任何副作用。
佛手花:氣味濃香、有破氣行痰、化痰治咳、理氣開胃等功效。
紅 花:活血通經、散淤化痛、跌打損傷等功效。
苦瓜茶:具有清暑、滌熱、平肝明目、護膚養顏等功能。
芍葯花:具有清熱銀暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。
玫瑰花:排毒養顏、調節內分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘積寒、對腹中冷痛、習慣性便秘有很好的治療效果,同時還可美化肌膚,淡化黑色素,長期飲用可改善睡眠。
牛蒡茶:主治疏散風熱,宣肺透疹消腫毒,治風熱咳嗽,咽喉腫痛,斑疹不透風疹作癢痛腫瘡毒,能利必便等功效。
楊槐花:具有清心、潤肺、平肝明目、對眼睛具有保護作用,可預防角膜炎功能。
玉美人:清肝、去火、解毒目赤、頭痛、咽炎、去斑、養顏美容。
紅巧梅:俗稱妃子紅,調整內分泌紊亂、解郁降火、補血、健脾胃、通經絡、消炎、祛斑、特別是治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯療效。如作外用能使皮膚防裂、變得白嫩、經潤的理想的上佳用品。
情人草:含笑花,具有滋潤肌膚,清心除煩,台虛安神、美容消斑等保健功效。
辛夷花:消炎、清熱、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。
芙蓉花:清熱、解暑、活血、消腫、排膿。
薄荷花:具有強心補腎,生津止渴,補脾健胃,調經活血,補所血,平肝明目護膚養顏等功用。
靈芝草:對人體增強活性物質;能殺菌滅毒,解治冠心病治療高血脂,降低穩定血糖,改善失眠,提高睡眠,搞衰老,美容功效。
合歡花:具有清熱解暑,養顏斑解酒等功效,可單咆,也可和冰糖、蜂蜜共同沖泡。
迷迭香:濃烈的芳香能刺激神經系統,促成注意力集中,記憶力集中,並且有能止痙攣、助消化、活化腦細胞對頭昏目眩及緊張性頭也有舒緩作用。
檸檬片:甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘,可塗在面部治療面斑,粉剌。
香金蓮:又名口香菊,氣味芳香,保肝健胃、活血、補血、利尿、排毒養顏、治上呼吸道感染、氣管炎、咽喉炎、膀胱炎諸種炎症有良好功效。
橙菠蘿:排毒養顏、活血通經、調節內分泌、理氣、健脾胃、美容消斑。
絞股藍:又稱人類福音草,本品口感甘醇清甜、氣味芳香,是中老年人上好的保健飲品。
茉莉:有提神功效,可安定情緒及解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用,此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。
馬鞭草:為一可提神的花草茶,可以消除惡心感並促進消化,有助於刺激肝功能,強化神經系統,且有瘦身減脂功能。
金盞花:治療消化系統潰瘍及淋巴結炎有極佳的療效,保護消化系統,增強肝臟功能,並可以治療痔瘡。此外有助解緩經痛,建議女性不妨多加飲用。
菩提花:可以減輕感冒、慢性失眠,更有助於治療神經衰弱,降血壓及防止動脈硬化。如運動後飲用,可讓身體覺得更舒適。此外還有助於消化,促進新陳代謝。
紫羅蘭:潤喉且有助於呼吸器官疾病治療,如傷風、感冒及咳嗽等。也可以解決宿醉問題,以及因蛀牙引起口腔異味。
檸檬草:又稱「檸檬香茅」,有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚等功效,有助於女性養顏美容之用。
甘菊:有大地的蘋果之稱,名列歐洲人最常飲花草茶的排行榜中,味微苦、甘香,可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛,且對胃及腹部神經有所助益。
洛神花:味酸,有活血補血功能,能生津止咳、養顏美容且有助消化,增強胃功能。
茴香籽:能幫助減輕體重,振奮精神,也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想葯草,在歐洲普遍也用於紓解呼吸不順及促進產後乳汁分泌。
香蜂草:如檸檬般清香,可去除頭痛、腹痛、牙痛,並有助於治療支氣管炎以及消化系統疾病。
月季花:排毒養顏、調節內分泌、調經止帶、對內分泌失調及腰酸腎痛的婦女非常適合,對婦科疾病也有很好的治療效果。

康乃馨:能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝,具有洧心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統的功效、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。
桂圓花:本品圓眼又叫桂圓花、地名龍眼花、其甘甜、氣味芳香,治五臟邪氣、治厭食、食慾不振、安神健腦、開胃健脾、補血、補氣是秋冬季節溫補的保健飲品。
香蜂草:消化不良、舒解經痛、化毒解毒、消炎、去青春痘。孕婦避免使用
百里香:消除腸胃漲氣、安扶消化系統、增加精力、抗菌
梅花:可改善青春痘,粉刺,黑斑。
明日葉:強精固腎、活絡經骨、補腎、補腦、腰膝無力。
蜀葵花:強化呼吸系統及預防感冒,可以祛痰,對支氣管炎或聲音沙啞都有幫助,腸炎和結腸炎引起的疼痛,舒緩咳嗽和感冒引起的喉、胸不適感,搭配接骨木效果更佳。
紫羅蘭:清除蛀牙引起之腸胃口腔異味,舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等症狀,對支氣管炎也有調理之效,改善便秘及消化不良,常飲還可保持呼吸道粘膜的順暢,能解毒、調氣血、消除疲勞、減輕眼睛疲勞、癒合傷口,與薰衣草療效更佳。
歐石南:有鎮定、消炎、利尿、促進循環作用的功效,可防治青春痘,對泌尿系統有抗菌效果,以石南水泡澡可舒解風濕痛。
蘋果花:補血,解神經痛、肝斑、明目治療黑斑、面皰、粉刺、養顏美容、幫助消化、強肝活血、健胃整腸,長期飲用可解青春痘。
甜菊:絕佳代糖,無熱量、不發胖、不蛀牙,適用糖尿病患者。

玉蝴蝶:是雲南少數民族的一種民間茶,茶形秀美,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶形秀美,茶湯清澈茶葉清幽淡雅,又是一味名貴中草花能清肺熱,對急慢性支氣管炎有很好的療效。與三七花沖泡,對咽喉腫痛,聲音沙啞有很好的療效。與人參花沖泡具有滋陰養顏,強心補腎;與桂花沖泡可以補充皮膚水份美白的作用。
竹葉青:其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。
三七花:本品含人參皂甙、三七皂甙等多種活性物質,降血脂、降血壓、搞癌,提高心機供氧能力,增強機體免疫功效。
紫翼天葵:能舒緩感冒、喉嚨痛及咳嗽。
桃金穰:具消炎殺菌,防治尿道炎、支氣管炎及鼻竇炎的功效
杜松果:有健胃利尿,預防膀胱炎、尿道炎,減輕關節疼痛的功效。

薔薇實:又稱玫瑰果,含有豐富的維他命C,具有養顏美容的功效。
藍錦葵:具有逸肝臟,使經絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。
月桂葉:滋養胃,解脹氣,治風濕神經痛。

鼠尾草:強化身體組織,提升血壓,孕婦不宜。
披薩草:可調經活血,孕婦不宜。
特瑞岡草:溫經散寒,具強壯鎮定,安胎之效。

肉桂棒:健胃整腸,胃寒或脹氣的最佳良葯。
柑橙花苞:富維生素C,治失眠,降低焦慮和神經衰弱。
麗春花:滋膚養顏,避免皺紋產生,對乾燥及敏感性皮膚有益,可治療咳嗽薄荷葉/歐薄荷(PEPERMINT) :可以使口氣清新自然,幫助消化。注意:薄荷並不適合產婦及小嬰兒使用。玫瑰花 (ROSE):經常飲用,可幫助促進新陳代謝。又因賞心悅目,有助保持美麗心境,可變化搭配各種花草茶。

大紫羅蘭/小紫羅蘭(BLUE MALLOW):因品種不同,花朵有大有小。紫藍色的花朵,綻放神秘高雅的顏色。又稱「驚艷茶」(Surprise Tea),茶色初綻為淺紫藍,經水溫變化會呈淺褐色。沖泡後加入檸檬數滴,茶色會自淺藍變成粉紅,非常奇妙。黑天葵/錦葵(BLACK MALLOW):錦葵茶經熱水沖泡為藍色,但加入檸檬就和紫蘿蘭一樣,會變成粉紅色。常需要多講話的人,可以喝錦葵潤喉爽聲。

菩提 (LINDEN):菩提有一種舒緩情緒的效果,所以如果家有容易緊張、容易失眠的人,不妨沖泡給他們飲用。和洋甘菊配合,適合在感冒時取代含咖啡因飲料;運動後飲用,可讓身體覺得更舒適。菩提也是典型的歐陸餐後茶,因有助消化,所以榮登餐後飲料。菩提亦有助新陳代謝。
迷迭香 (ROSEMARY):迷迭香,是為了幫助回想,現代的迷迭香,用途非常廣泛,園藝、烹飪、烘焙西點、提煉精油或沖成一杯香味清雅的草茶,都非常受到歡迎。可作為香料。
茉莉花 (JASMINE):茉莉香片即是以茉莉加入熏茶的一例。對於體質不適咖啡的人來講,藉助茉莉花來提神不失為聰明的用法。
熏衣草 (LAVENDER):它的氣味芳香怡人,台灣夏季炎熱,易有體味,可使用六勺熏衣草加蘋果醋,泡約兩星期,倒入少許入澡盆沐浴,對抗異味非常有一套。注意:應避免服用高劑量熏衣草,孕婦猶甚。
金盞花 (MARIGOLD):可幫助女性生理期間擁有清爽自由的心情,與其它花茶或茶類搭配,可增加花色燦爛的觀感。
洋甘菊 (CHAMOMILE):名列歐洲人最常飲花草茶的排行榜中,啤酒廠亦用它來添加啤酒的香味。國外的美容沙龍,常在美容前招待客人飲用洋甘菊茶,來使客人精神放鬆。檸檬草:新鮮或乾燥的葉都適合泡茶,口感中淺淡的檸檬香氣,入口淡爽,幫助消化。

薔薇實(ROSE HIPS):除了它性溫合、微酸,含比檸檬豐富的維他命C之外,還含有多種維他命如B、E、K等,如果常熬夜,不妨喝一杯含玫瑰果的茶,可以提振精神。
香蜂葉(LEMON BALM/MELISSA):用它泡茶,也可以促進食物的消化

月桂葉 (BAY LEAVES/LAURUS):月桂據說有驅魔避邪的傳說,所以在聖誕節,它就常被用來裝飾。月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中,不管是燉煮、湯品、泡菜、入茶,都倍具獨特迷人的香氣。檸檬馬鞭草 (VERBENA):是一種提神的花草茶,有助消除惡心感和促進消化

一、十大美容、纖體茶
玫瑰花(玫瑰花茶別名「濃情密意」,花茶中排名第一的美容花茶)、康乃馨、勿忘我、千日紅、玉美人、洛神花、玉蝴蝶、玳玳花、迷迭香、牡丹花。

二、其它花茶
美白去斑:勿忘我、玫瑰花、薰衣草、紫羅蘭、千日紅、桃花、牡丹花、迷迭香、玉蝴蝶、紅巧梅、臘梅花、康乃馨、檸檬片等。
美容養顏:玫瑰花、玉美人、康乃馨、玳玳花、洛神花、牡丹花、金蓮花、桃花(又稱女人之花)、紫羅蘭、月季花、芍葯花等。
調經養顏:玫瑰花、紅巧梅、牡丹花、金盞花、月季花。
減肥降壓:千日紅、絞股藍、玉美人、玫瑰花、玉蝴蝶、玳玳花、洛神花、
桃花、茉莉花、檸檬片、三七花、金盞花、紅雪茶、甜葉菊等。
去皺抗衰老:勿忘我、玫瑰花、洋甘菊、此羅蘭、康乃馨、迷迭香、絞股藍、千日紅。
治青春痘/暗瘡/粉刺:雪梅花、薰衣草、梅花。
養生:玫瑰花、洋甘菊、洛神花、金蓮花、玉美人、薰衣草、合歡花、牡丹花等等。洋甘菊特別具有安定神經與助消化作用,最適合餐後與睡前飲用,是容易失眠的人的最佳茶飲。合歡花安神不錯。
消火排毒:金銀花、貢菊、野菊花、康乃馨、金蓮花、蓮子心、三七花、百合花、雪梅花、人參花等。降火消炎、排毒養顏非千日紅莫屬。
潤肺止咳利咽治感冒:百合花、絞股藍、玉蘭花、薰衣草、玉蝴蝶、胖大海、洛神花、紫羅蘭、三七花、臘梅花、洋甘菊、貢菊、野菊花等。
另外經常失眠的人可以選用熏衣草茶;皮膚粗糙經常過敏的人可選擇洋甘菊加玫瑰花茶。洛神花及人參花排毒開胃健脾;人參花還能清涼降火;金蓮花能台鼻炎、扁桃體炎、口瘡等,對專門吸煙的人很有效果;此羅蘭能保護支氣管,適合吸煙過多者飲用,還有治療便秘的功效。檸檬茶不但減肥,也因含有糧類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分而適合吸煙者

⑺ 花的含義,花的花語

鬱金香 愛的表白、榮譽、祝福、永恆
鬱金香(紫) 無盡的愛、最愛
鬱金香(白) 純情、純潔
鬱金香(粉) 美人、熱愛、幸福
鬱金香(紅) 愛的告白、喜悅
鬱金香(黃) 高貴、珍重、財富
百合 順利、心想事成、祝福
香水百合 純潔、富貴、婚禮的祝福
百合(白) 純潔、庄嚴、心心相印
葵百合 勝利、榮譽、富貴
姬百合 財富、高雅
康乃馨 母親我愛您、熱情、真情
康乃馨(紅) 相信您的愛
康乃馨(粉) 熱愛、美麗
康乃馨(白) 吾愛永在、真情、純潔
翠菊 追想、可靠的愛情、請相信我
菊花 清靜、高潔、真愛、我愛
玫瑰 愛情
紅玫瑰 熱戀 粉玫瑰 永遠的愛
白玫瑰 純純的愛
黃玫瑰 失戀、褪去的愛
火鶴花 新婚、祝福、幸運、快樂
風信子 喜悅、愛意、濃情蜜意
愛麗絲 好消息、想你
小蒼蘭 純潔、幸福、清新舒暢
海芋 希望、雄壯之美
彩色海芋 愛情、富貴、真情
非洲菊 神秘、興奮、有毅力
劍蘭 用心、長壽、福祿、康寧
向日葵 愛慕、光輝、忠誠
牡丹 富貴
金魚草 愛出風頭
大理花 華麗、優雅
滿天星 真心喜歡
聖誕紅 祝福
菊花 清凈、高潔
星辰花 永不變心

情人花語

1朵 對你情有獨鍾
2朵 眼中世界只有我倆
3朵 甜蜜蜜
4朵 山盟海誓
5朵 無怨無悔
6朵 願你一切順利
7朵 無盡的祝福
8朵 深深歉意你原諒
9朵 永久的擁有
10朵 完美的愛情
11朵 愛情
12朵 每日思念對方
13朵 你是我暗戀中的人
20朵 永遠愛你此情不渝
22朵 兩情相悅..你濃我濃..
33朵 深情呼喚[我愛你]
36朵 浪漫心情全因有你
44朵 亘古不變的誓言你
50朵 這是無悔的愛
56朵 吾愛
66朵 情場順利
77朵 相逢自是有緣
88朵 用心彌補一切的錯
99朵 愛情無敵,友情長存
100朵 執汝之手,與汝偕老
101朵 你是我唯一的愛
108朵 嫁給我吧~~
123朵 愛情自由
144朵 愛你日日月月生生世世
365 朵天天想你,天天愛你
999 朵天長地久,愛無止休
1000朵 忠誠的愛,至死不渝

⑻ 請給我介紹一下百花茶

百花茶為
芙蓉花,桃花,茉莉花,玉蘭花,杜鵑花,竹葉,薄荷花,紅血茶,杭菊,檸檬,七彩菊,金貢菊,玫瑰花,康乃馨,絞股蘭,蘆薈,金銀花,金蓮花,月季花,芍葯,百合花,苦丁,勿忘我,玉美人,白梅花,熏衣草,玉蝴蝶,山茶,千日紅.等
袋裝百花:金蓮花,金銀花,玫瑰花,絞股蘭,銀杏茶,決明子等.
八寶系列:羅布麻降壓茶,潤喉清肺茶,清肝明目茶,檸檬開胃茶,蘆薈清毒茶,胖大海八寶,汞菊八寶,苦丁清火王,白花瘦身茶,排毒養顏茶,潤腸通便茶.等
這些都屬於中葯,不可自己隨意配置,
應根據其溫、寒屬性在中醫指導下配置
方可飲用,如有過敏等不適症狀必須停用
即使好喝也要適量。 答案補充 各種體質都可配置其相應的花茶

⑼ 關於花瓣食用的問題。

食用花卉
利用花的葉或花朵直接食用。如百合,既可作切花,又可食用;菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木,又可以食用。
不少食用花卉,不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞,還可供食用、制葯、釀酒和提取香精等。據不完全統計,可食用的花卉約97個科,100多個屬,180多種。真是種類繁多,內容豐富.花的蛋白質含量遠勝於牛肉、雞蛋,維生素C含量高於水果。菊花、玫瑰、紫羅蘭和南瓜科植物的花朵,對大腦發育有極大幫助。歐美一些國家興起食花熱,認為花食是現代人的最新膳食營養的搭配,日本把菊花視為「優質、無蟲害的花瓣蔬菜」。我國食花方式繁多,如槐花餅、菊花糕、黃花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸湯等百餘種鮮花盛宴;種植量最多的有玫瑰,月季、槐花、扶桑、紫蘇、芙蓉、晚香玉等,食用花卉加工出的油,被稱為「21世紀食用油」。
花卉中,花色變化最復雜的首推菊花。自古以來國內外人民都十分喜愛菊花。它不僅有很高的觀賞價值,還可食用和葯用。
我國古代早以菊花嫩芽當菜,用洗凈的花瓣拌蜜糖焙制糕點,口味清雅香甜。馳名中外的「菊花肉」,「菊花魚片」、「菊花粥」等色香味俱全,是席間上品。廣東的「蛇羹」是用蛇肉加白菊花瓣製成。「菊花鍋」是在美味的菜餚中摻以白菊花瓣烹煮。「菊花晶」是用杭菊加工而成。人們喜歡杭菊泡茶,可生津潤喉。菊花含有維生素、菊甙、氨基酸、腺膘吟等成份,有除外感風寒解毒清熱,醒腦明目之功能。可治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等。還有「菊花酒」可治頭風和頭暈病。
梅花不僅觀賞價值很高,為國內外人們所喜愛,它的果實不可制各種蜜淺,受人青睞,如青梅、話梅、烏梅和梅干,以及罐頭等。梅汁可做各種飲料和糖果,酸甜可口。「望梅止渴」是當年曹操帶兵妙計之一。酸梅膏、酸梅湯既可止渴,又可防治腸道傳染病。雲南大理地區煮肉、燒雞都用果梅做調味品,據說可增加口味鮮美。果梅去核搗爛成泥,是蘇州窯上大隊桂花保鮮的秘方。核仁可止咳潤肺。鮮花可提取香精。
早春,白玉蘭滿樹白玉似的香花,彷彿陽春白雪;花後生長茂盛,綠葉成蔭;人秋,樹上又紅果點點,真是美極了,實為美化、綠化、香化的優良樹種。白玉蘭的花瓣肥厚且大,若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸,香甜可口,這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆,十分可口。花還可提取香精。樹皮和花蕾,都可做葯,有解毒鎮痛之功能
玉蘭花炒肉片, 白玉蘭、玫瑰、月季花蕾,還可用來做蜜餞。 石斛花,做涼拌菜相當可口。 江淮民間常將紫葳花、刺槐、梨花過一下沸油,放糖來吃;或拌面入籠蒸,再添精鹽,麻油,食來清香宜人。
金銀花可炒肉片、肉絲或泡茶。
紫花地丁葉苦、花香,用水浸泡一日,再入沸水中浸燙後,做成咸米粥食用。
槐花用開水燙一下,製成餡,和面做餅,其清香宜人是其他菜不能相比的。
萱草:(又名黃花,百合科,多年生草本植物):鮮花可煎食或作湯,亦可放入蒸籠內蒸至萎焉後,取出晾乾做成乾菜
百合:(屬百合科,多年生草本植物):地下鱗莖剝去皮後可煮食,也可晾乾日後煮粥用。
槐花:(屬豆科,落葉喬木):鮮花可以直接食用或與面和在一起放入蒸籠蒸著吃,鮮花還可以作出美味的湯品。
香椿:(屬楝科,落葉喬木):莖尖和嫩葉均可食用,可與辣椒涼拌,也可與雞蛋調和煎食。
雞冠花:(屬莧科,一年生草本):嫩葉煮熟涼拌食之,亦可與麵食同吃。
紫藤:(屬豆科,落葉攀援灌木):鮮花用糖浸漬之後,可做為致餅的原料。但萬不可生食有微毒。
鳳仙花:(俗稱指甲花,一年草本植物):嫩株和莖尖可炒食。
荷花:(睡蓮科,多年生水生草本):其根莖稱為藕,可涼拌著吃也可炒著吃或生吃均可。
玉蘭:(又名木蓮,木蘭科,落葉小喬木):鮮花與面和在一起煎著吃,或與白糖,蜂蜜一起做成蜜餞。現在在花茶專櫃上也可看到玉蘭花的蹤影。
木槿:(錦葵科,落葉灌木):鮮花可用來煎湯,嫩葉可代替茶葉。
食用花卉時的注意事項

應該明確的是,並不是所有花卉皆可入食,如一品紅、曼陀羅、五色梅、鈴蘭、夾竹桃等都有毒性,不可食用。另外,令人憂慮的是,與花粉食品熱相伴而來的「花粉症」(即花粉過敏) 呈上升趨勢,這與花粉原料的選擇有直接關系。目前市場上的花粉食品基本上是用蜂花粉加工而成,而蜜蜂採集花粉有很大隨意性,任何樹木、作物、牧草、雜草均可成為採集目標。因此,蜂花粉原料中也可能會混進有害花粉,如強致敏花粉、有毒花粉等。

⑽ 介紹一下薄荷花

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