白汁焗西蘭花
A. 芝士焗奶油西蘭花
材料:西蘭花500g、馬蘇里拉芝士150g、薑片1片調味:鹽、糖、雞粉、油各少許做法:就3步開水裡面加油、糖、鹽、雞粉,調好味;加入西蘭花過水略煮。 西蘭花擺好在碟子上面、均勻鋪上芝士(芝士可以刨絲,切條、切小粒都行) 放進預熱180的烤箱15-20分鍾,芝士表面出現焦點就ok!如果你是勤快的MM,第一步完了了後,還可以加上個白汁(就是用淡奶油做成的西餐汁)再焗。另外就是西蘭花不要學我鋪太厚,用大一點的碟子鋪開些會更好!喜歡吃焦的MM可以自己調節、多烤幾分鍾,芝士的焦點會更多些~除了焗西蘭花以外,還可以焗菠菜、南瓜等等你喜歡的蔬菜。沒有烤箱就用微波爐的高火焗,同樣ok!
B. 焗西蘭花的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細
西蘭花1棵
薰裡脊肉2片
馬蘇里拉乳酪絲40克
自製批薩醬50克
青椒1/3根
紅椒1/3根
咸甜口味
烤工藝
一小時耗時
簡單難度
焗西蘭花的做法步驟
1
准備用料
2
青紅椒洗凈切小丁,裡脊肉切小片
3
西蘭花洗凈掰成小塊
4
放入沸水中,焯至斷生
5
撈出控水
6
平底鍋燒熱,倒入批薩醬炒熱
7
倒入青紅椒丁,略加翻炒
8
加西蘭花炒勻,離火
9
倒入焗盤中
10
撒上裡脊肉
11
再撒上馬蘇里拉
12
放入烤箱,中層,上下火200度,烤15分鍾左右
13
出爐
小竅門
西蘭花焯水後盡量控干水分。
在平底鍋中翻炒主要是為了讓料汁均勻裹在西蘭花上,不需要炒太久
使用的廚具:電磁爐、電烤箱、平底鍋
C. broccoli是什麼意思
broccoli的意思有兩種
1、n. 花椰菜;西蘭花
2、n. (Broccoli)(意、美)布羅科利(人名)
英式發音英[ˈbrɒkəli]
美式發音 [ˈbrɑːkəli]
短語:
1、Broccoli Beef芥蘭牛肉 ; 蚝油牛肉炒西蘭花
2、broccoli brocoli硬花甘藍
3、Barbara Broccoli布洛柯里 ; 布洛克里 ; 芭芭拉·布洛柯里 ; 布洛克利
4、Chinese broccoli芥蘭 ; 芥蘭菜
5、Broccoli Sulfur青花菜硫 ; 使皮膚光滑 ; 頭發光澤發亮 ; 防止細菌的感染
6、Grain Broccoli白汁局西蘭花 ; 白汁焗西蘭花
7、CREAMY BROCCOLI奶油西蘭花
8、Sautéed Broccoli清炒 ; 嫩炒西蘭花 ; 清炒芥蘭 ; 清炒西蘭花
(3)白汁焗西蘭花擴展閱讀:
近義詞
cauliflower
英式發音[ˈkɒliflaʊə(r)]
美式發音[ˈkɑːliflaʊər]
詞義:
n. 花椰菜,菜花
短語:
1、Cauliflower ear菜花狀耳 ; 菜花耳 ; 餃子耳
2、Cauliflower Powder花椰菜粉
3、Green cauliflower綠菜花 ; 綠花菜
4、Winter Cauliflower椰菜花
5、cauliflower jellyfish椰菜花水母
6、Qi cauliflower齊菜花
7、cauliflower like菜花狀 ; 菜花樣 ; 詳細翻譯
8、whole cauliflower整個菜花
9、cauliflower ware花椰菜形陶器
D. 菜名翻譯
這怎麼翻譯啊,是想知道它們是用什麼材料做的,怎麼做的嗎?比如:草魚或者鯉魚,最好是草魚,一斤半重的比較好。
酸菜魚頭煲
酸菜一棵(我之所以說一棵,是因為大頭菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的)。
做法:
1、魚收拾干凈之後,去魚頭,把魚肉片下來切成小片。魚骨砍成小段。如果鍋不大,可以把魚頭留著以後做魚頭湯。如果鍋夠大,可以把魚頭也一起做了。
2、魚骨和魚頭放一起用鹽和料酒腌,魚片單獨另放也用鹽和料酒腌,10多分鍾就可以了。打一個蛋清把魚片抓勻。酸菜切成小段,洗3次去掉一些鹽味,備用。
3、熱鍋之後,放點油,不要太多,太多了湯會膩,用蔥花大蒜和姜爆鍋,把腌好的魚骨魚頭放進去,炒一下,加水,水要多放點,沒過魚骨,加味精,家干辣椒,喜歡吃辣可以多放點,不喜歡吃辣可以就放一個干紅椒點綴好看。酸菜放進去,煮開,久煮,讓湯更鮮美。這時候可以嘗一下湯的鹹味,酌量放鹽(因為之前腌制的時候已經放過鹽,酸菜也是鹹的) 。
4、把魚片下到鍋里,魚片熟了立即起鍋。不要把魚片煮老了,就不好吃了。
5、最後加點切碎的香菜,用大湯盆盛起來,就ok啦。
特點:
魚片香嫩,湯味尤其鮮美
E. 焗西蘭花的推薦做法
做法
備好食材:西蘭花掰成小朵,馬蘇里拉芝士刨絲。
西蘭花用適量淡鹽水或淘米水浸泡洗凈,撈出;用淡鹽水或淘米水清洗的食物會特別干凈;
煮鍋里倒入適量清水,調入適量鹽、幾滴植物油燒開;
放入西蘭花焯水;
西蘭花變色後,將西蘭花撈出;
調入適量沙茶醬;
攪拌均勻;
將拌勻的西蘭花放入烤碗里;
撒上馬蘇里拉芝士;
烤箱上下火180度預熱後,將烤碗放入烤箱中層,烘烤12分鍾左右;
程序結束後,將西蘭花端出即可。
F. 焗西蘭花的做法
好,那個西蘭花嗎?我們會用來炒那個瘦肉,先把油熱,先把那個西蘭花倒下去,炒炒到差不多的時候再下那個瘦肉就可了
G. 西蘭花過油好吃還是過水好吃
芝士焗西蘭花 原料:西蘭花,麵粉,牛奶,紅蔥,牛油,芝士一片,芝士粉少許,雞粉,鹽,料酒,白醋 做法: 1,西蘭花用少許鹽水泡一會,切小朵,紅蔥切片,姜切片 2,鍋里放少許牛油,麵粉炒香待用 3,鍋里燒開水,放薑片,料酒,鹽,西蘭花飛水待用 4,鍋里放少許油,爆香紅蔥片,跟著倒入牛奶,麵粉攪成糊,放雞粉,鹽調味,如果太稠可以加適量的牛奶,稍煮一會後把白汁淋在盤里,芝士片撕成小塊,灑芝士粉,入微波爐烤至表面稍變黃即可;或者烤箱200度預熱,大概烤十多分鍾,表面稍變黃即可。
H. 芝士焗西蘭花
可以用烤箱,微波爐高火也行
原料:
西蘭花500g、馬蘇里拉芝士150g、薑片1片。
調味:
鹽、糖、雞粉、油各少許。
做法:
1、開水裡面加油、糖、鹽、雞粉,調好味;加入西蘭花過水略煮;
2、西蘭花擺好在碟子上面、均勻鋪上芝士(芝士可以刨絲,切條、切小粒都行);
3、放進預熱180的烤箱15-20分鍾,芝士表面出現焦點就ok。
如果你夠勤快,第一步完了了後,還可以加上個白汁(就是用淡奶油做成的西餐汁)再焗。另外就是西蘭花不要鋪太厚,喜歡吃焦的可以自己調節、多烤幾分鍾,芝士的焦點會更多些~除了焗西蘭花以外,還可以焗菠菜、南瓜等等你喜歡的蔬菜。
沒有烤箱就用微波爐的高火焗,同樣ok!
I. 焗西蘭花的做法步驟圖,焗西蘭花怎麼做好吃
主料
西蘭花300g 馬蘇里拉芝士30g
輔料
植物油3g 皇牌沙茶王2勺
焗西蘭花的做法步驟
1. 備好食材:西蘭花掰成小朵,馬蘇里拉芝士刨絲。
2. 西蘭花用適量淡鹽水或淘米水浸泡洗凈,撈出;用淡鹽水或淘米水清洗的食物會特別干凈;
3. 煮鍋里倒入適量清水,調入適量鹽、幾滴植物油燒開;
4. 放入西蘭花焯水;
5. 西蘭花變色後,將西蘭花撈出;
6. 調入適量皇牌沙茶王;
7. 攪拌均勻;
8. 將拌勻的西蘭花放入烤碗里;
9. 撒上馬蘇里拉芝士;
10. 烤箱上下火180度預熱後,將烤碗放入烤箱中層,烘烤12分鍾左右;
11. 程序結束後,將西蘭花端出即可。
J. 烘烤蔬菜有哪些
西蘭花--白汁芝士焗西蘭花
椰菜花---葡汁焗椰菜花
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