肉燉西蘭花
Ⅰ 瘦肉西蘭花怎麼做
步驟1：准備好西蘭花。
步驟2：西蘭花分成小朵，清洗干凈。
步驟3：瘦肉切片，加鹽、生粉和料酒拌勻。
步驟4：鍋加水，水開後放入西蘭花，加點鹽和油焯煮一下。
步驟5：撈出西蘭花。
步驟6：鍋熱油，下姜蒜炒香。
步驟7：加入肉片。
步驟8：翻炒變色。
步驟9：加入西蘭花。
步驟10：加鹽。
步驟11：加雞精調味炒勻。
步驟12：裝盤。
Ⅱ 西蘭花可以和豬肉一起做給寶寶吃嗎
對於西蘭花的做法，其實我一直採用的都是素食的炒法，為什麼我這么的喜愛西蘭花，其實主要的還是因為西蘭花卻是是一個非常有營養的食物，西蘭花中營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，可以說西蘭花能夠抗癌防癌、清化血管、豐富的維K，解毒肝臟，維C使者、生物活性。西蘭花尤其適合生長發育期的兒童，這道菜，適合有孩子的家庭，或者現在的生活居住環境非常不好的城市裡，因為污染的環境當中，大家的肝臟排毒能力有限，大家可以吃這樣一道菜，還是可以起到輔助的作用，同時這道菜對食慾不振、消化不良、大便干結的人挺實用的。
這道菜可以說等於是葷素搭配，給自家的寶寶吃，他（她）定吃的很開心！
食材：西蘭花和五花肉
1.前期的處理也就是將西蘭花掰成小朵然後用淡鹽水浸泡一會，五花肉切成薄片、胡蘿卜、蔥切好備用。
2.用開水將西蘭花以及胡蘿卜過水焯一下之後，將水分控干。
3.熱油鍋，油可以少點，畢竟五花肉還是有很多的油，直接將五花肉處理至出油變色時，放入香蔥花和醬油，煸炒一下直接導入西蘭花翻炒，最後加入適量的食鹽，其實就可以出鍋了。
您掌握了這道菜的烹飪技巧了嗎？趕緊給自己和孩子來上一盤吧！
Ⅲ 西蘭花可以煮牛肉湯嗎
西蘭花燉牛肉很美味營養的。我這里另外分享一個西蘭花燉牛肉的做法。
材料
1湯匙濃縮牛肉湯，1杯溫水，1/2杯醬油，1/3杯紅糖，2瓣大蒜，1湯匙芝麻油，250克牛腰肉，2湯匙玉米澱粉，900克西蘭花，2杯香米飯，1湯匙芝麻，
做法
1.洗干凈牛腰肉後，將牛腰肉切成3-4厘米長的牛肉條，備用
2.將大蒜去皮，取兩瓣，切碎，備用。
3.准備兩杯香米飯，最好是剛煮熟的香米，不要用隔夜的香米飯
4.取一個碗，倒入溫水，然後將濃縮牛肉湯料放入碗中，攪拌直至完全溶解，再加入醬油、紅糖、大蒜和芝麻油，攪拌充分，直至糖完全溶解。
5.把牛肉條放進慢燉鍋里，然後倒入准備好的醬汁，用低火煮6-8個小時，如果趕時間，可以用大火煮4個小時左右。
6.用勺子從慢燉鍋里舀2湯匙湯液到碗里，然後往碗里加入玉米澱粉並攪拌，直至均勻細膩，然後再倒入慢燉鍋中，持續攪拌，直到慢燉鍋中的湯汁顏色一致，表明混合均勻充分。
7.用高火繼續烹煮大約30分鍾左右，直到湯液變得粘稠。
8.把一個蒸鍋放到一個平底鍋上，然後平底鍋中放入足量水，水量以接近蒸鍋底部為佳，把水煮開。
將西蘭花放入蒸鍋中，蓋住蓋子，蒸2至6分鍾左右，直到西蘭花變軟，然後將西蘭花放入慢燉鍋中，攪拌，讓西蘭花塗滿醬汁以調味。
9.裝盤時將西蘭花牛肉包住部分香米，再撒上些芝麻裝飾一下，即可食用。
Ⅳ 西蘭花豬肉可以一起吃嗎
西蘭花豬肉是可以一起吃的，而且西蘭花他吃了，對身體是具有防癌的作用的呀，豬肉是為了提高身體的免疫力啊，抵抗力的
Ⅳ 肉片西蘭花的做法
主料
9.
放入少許鹽，味精，蚝油、勾芡出鍋！
Ⅵ 西蘭花燉肉怎麼做好吃，西蘭花燉肉的吃法
步驟
西蘭花燉肉的做法步驟11.冰箱里煮好的紅燒肉
西蘭花燉肉的做法步驟22.買來的小朵西蘭花
西蘭花燉肉的做法步驟33.西蘭花洗凈
西蘭花燉肉的做法步驟44.鍋中放水煮沸
西蘭花燉肉的做法步驟55.焯水
西蘭花燉肉的做法步驟66.焯完水用冷水沖洗
西蘭花燉肉的做法步驟77.瀝干水分
西蘭花燉肉的做法步驟88.鍋中放油開火預熱
西蘭花燉肉的做法步驟99.倒入西蘭花翻炒，同時灑入適量的鹽、雞精和白糖
西蘭花燉肉的做法步驟1010.加入煮好的紅燒肉和水
西蘭花燉肉的做法步驟1111.蓋上鍋蓋，煮沸即可食用
Ⅶ 西蘭花和瘦肉怎樣做才美味、
西蘭花炒肉
1、將肉洗凈，切成小片；
2、在肉中加入適量的小蘇打、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、澱粉、精製油，攪拌均勻後放入冰箱，蓋好保鮮膜腌30分鍾以上；
3、鹽、味精、糖、胡椒粉、澱粉，加入少許的水攪勻製成生粉水備用；
4、大蒜、生薑切末、西蘭花洗凈切塊備用；
5、鍋中放水，加少量的鹽煮沸後，倒入西蘭花，至7、8分熟時撈出瀝干水分，入盆圍邊；
6、起油鍋，將蒜蓉、薑末爆出香味；肉入鍋迅速翻炒，加少量的鹽糖、味精，起鍋入盆中。
7、將鍋中剩餘的湯汁用步驟3的生粉水勾芡，然後均勻地淋在西蘭花牛肉上即可。
西蘭花濃湯
做法：1.將西蘭花掰成小朵，洗凈，保留數朵完整的，其餘的剁碎；土豆洗凈削皮，切丁，備用。
2.湯鍋置火上，放入適量清水，倒入土豆丁，大火煮約15分鍾，放入西蘭花碎，煮至土豆變得軟爛，將乳酪放入湯中，攪拌均勻，撒入鹽、胡椒粉、豆蔻粉調味，最後放入保留的幾朵西蘭花，繼續煮2分鍾即可。
Ⅷ 瘦肉西蘭花的做法步驟圖，瘦肉西蘭花怎麼做好吃
瘦肉西蘭花的做法：
1.把西蘭花弄成一小瓣一小瓣准備好，肉切片～
2.煮滾水，把西蘭花稍微燙一下，撈起來～
3.在鍋里放生抽，把肉放下去，生抽稍蓋過肉，放點糖，放點油，下一點鹽，不要放太多鹽，生抽是鹹的～
4.肉小火悶久一點，之後加大火，放下西蘭花，炒一下，起鍋，就可以了～
Ⅸ 西蘭花燉肉怎麼做好吃，西蘭花燉肉的吃法
步驟
西蘭花燉肉的做法步驟11.冰箱里煮好的紅燒肉
西蘭花燉肉的做法回步驟22.買來的小朵答西蘭花
西蘭花燉肉的做法步驟33.西蘭花洗凈
西蘭花燉肉的做法步驟44.鍋中放水煮沸
西蘭花燉肉的做法步驟55.焯水
西蘭花燉肉的做法步驟66.焯完水用冷水沖洗
西蘭花燉肉的做法步驟77.瀝干水分
西蘭花燉肉的做法步驟88.鍋中放油開火預熱
西蘭花燉肉的做法步驟99.倒入西蘭花翻炒，同時灑入適量的鹽、雞精和白糖
西蘭花燉肉的做法步驟1010.加入煮好的紅燒肉和水
西蘭花燉肉的做法步驟1111.蓋上鍋蓋，煮沸即可食用
Ⅹ 肉燒西蘭花怎樣做好吃
西蘭花洗凈，掰小朵，下開水中淖燙5分鍾，達到8成熟。
快手翻炒均勻，加鹽調味即可出鍋。