西蘭花胃痛

A. 西蘭花的危害

西蘭花的危害

西蘭花的危害，在生活當中，相信很多小夥伴都有吃過西蘭花，西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜，其中含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿卜素，下面我整理了西蘭花的危害。

西蘭花的危害1

西蘭花的副作用

1、西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

2、西蘭花雖然有很高的營養價值，也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的，這樣不僅僅會導致營養上的不均衡，更有可能會導致上火熱氣。因此，食用西蘭花必須正確適量。

3、紅斑狼瘡患者忌食。

4、西蘭花不能和牛奶同食，會影響鈣的吸收。

西蘭花屬於「十字花科」的一種蔬菜，由於其具有豐富的營養價值，已經成為了百姓餐桌上常見的食材之一，西蘭花具有避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。

1、避免血管阻塞西蘭花含有一種化學物萊菔硫烷，能夠啟動血管內的一種保護性蛋白質，形成自身的防衛系統，從而避免血管阻塞。

2、清化血管西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑。

3、增強肝臟解毒能力多吃西蘭花還會使血管壁加強，不容易破裂。西蘭花中豐富的維生素C含量，可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生。

4、殺菌西蘭花中含有豐富的異硫氰酸酯等成分，是幽門螺桿菌的天敵，具有很強的抑製作用。

5、對抗糖尿病西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。

西蘭花的危害2

1、西蘭花營養不平衡:雖然西蘭花營養價值較高,營養素覆蓋比較全面,但每天吃太多西蘭花會導致身體營養不平衡。推薦多種食物合理搭配,不能只吃西蘭花,可與谷類、水果、肉類、乳製品、奶製品等搭配,以滿足人體營養需要;

2、胃腸道不適:每天吃西蘭花有可能導致消化不良、胃痛、脹氣等症狀出現,因為西蘭花含有膳食纖維較多,適當食用可以促進消化,但是如果長時間大量食用；

會對胃腸道造成很大的負擔,導致胃腸道出現消化不良、胃痛等症狀。大腸內的膳食纖維分解產生大量氣體,出現脹氣。胃腸不舒服的人最好適量吃西蘭花,以免加重胃腸道症狀。

此外,建議挑選西蘭花時,要選擇顏色鮮亮、鮮嫩的西蘭花,不要選用花球好、手感太淡、顏色泛黃的西蘭花,買了以後要及時吃,以免變質。

造成胃部不適

西蘭花性寒性，是一種寒性味甘的綠葉蔬菜，有潤腸潤肺，促進消化的功效，可是因為其性寒性，因而那樣就非常容易對我們的胃腸身心健康導致影響了，因此假如我們過多服用，胃腸著涼，對胃腸不好，脾胃虛寒者而言，易造成腹瀉腹痛等胃部不適病症。

消化不良

西蘭花是一種高纖維蔬菜，含有膳食纖維素，適當服用，能夠推動機體腸胃蠕動，一般大便，可是假如很多服用，也非常容易造成人體消化不良，盡管膳食纖維的食材能夠非常好的協助我們推動胃腸的'腸蠕動，可是膳食纖維在人體內是難以消化吸收的，一次性吃太多的西蘭花，會加劇胃腸壓力，出現消化不良等病症。

西蘭花的危害3

1、西蘭花營養分析

食療功效：性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。

一、防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和捲心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。

二、降脂。西蘭花富含可溶性纖維，有助於清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。

三、減肥。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。

四、護心。西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素具有抗炎屬性，可預防血管損傷，保護心臟。

五、抗氧化。西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。

六、防過敏。研究發現，西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險。

七、強骨骼。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。

2、西蘭花做法指導

1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；

2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯；

3、吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收；

【選購】選購西蘭花以菜株亮麗、花蕾緊密結實的為佳；花球表面無凹凸，整體有隆起感，拿起來沒有沉重感的為良品。

3、吃西蘭花的注意事項

（1）烹飪西蘭花要注意

1、不能過度烹飪，比如把西蘭花炒得泛黃，這樣會讓蔬菜帶有強烈的硫磺味並且損失營養，最好通過蒸或微波爐來加熱。

2、西將不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘藍，再加上一些蘿卜。同時攝入不同十字花科的蔬菜，更有利於其中營養元素的吸收。

3、如果你對這些蔬菜裡面的苦味比較敏感，可以試著在烹飪的過程中加入醬油、檸檬汁或醋之類的東西，或是出鍋前淋上少許蜂蜜、糖漿或是果醬，讓調料的味道稍重一些，來掩蓋掉你不喜歡的苦味。

4、烹飪過程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心臟的活性成分，香料中則含有大量抗氧化劑，同時香料還能減少蔬菜中抗氧化劑的流失。

（2）西蘭花禁忌

1、西菜花與維生素Ki相剋。菜花含有豐富維生素C，可降低止血葯的療效，所以服用止血葯時不宜食用。

2、西菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子，極易使維生素C氧化而失去原來的功能，所以兩者不能搭配食用。

3、西菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，故不宜同食。

4、西菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黃時食用這些食物過多，會造成葯物葯效降低。

B. 為什麼我吃了西蘭花後會胃疼

是你自己身體的問題，一般對於大部分中國人來說，西蘭花吃法上比較單調，大部分為清炒版或蒜茸炒權。其實，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠，而且口感更加爽脆。因此，涼拌或做湯也是很好的選擇。
國外在西蘭花的吃法上主要是拌沙拉，或煮後作為西餐的配菜，這樣避免了高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利。習慣吃熱菜的人，也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。

C. 吃西蘭花胃疼怎麼辦

西蘭花還含有胡蘿卜素。可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病回和中風的發病率，還答有殺菌和防止感染的功效。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。
吃西蘭花胃痛，應該不是西蘭花的問題，而是你飲食的規律性以及食慾量的問題

D. 西蘭花吃多了的害處

西蘭花吃多了的害處

西蘭花吃多了的害處，西蘭花是我們生活起居中常常會品嘗到的一種蔬菜水果，里邊帶有比較豐富的營養元素，能夠做到提高記憶力，抵禦癌症等。但是吃多了也會有害處。以下分享西蘭花吃多了的害處。

西蘭花吃多了的害處1

西蘭花中含有豐富的營養成分，例如蛋白質、維生素、礦物質、脂肪等，可以滿足身體對不同營養物質的需求，所以天天吃西蘭花並不會產生危害。但如果天天大量吃西蘭花可能會導致身體出現營養失衡、胃腸道不適等症狀。

1、營養失衡：雖然西蘭花營養價值高，營養物質涵蓋較為全面，但天天大量吃西蘭花會造成身體營養失衡。建議多種食物合理搭配，不要只攝入西蘭花，可以和谷類、水果、肉類、乳製品、奶製品適當搭配，滿足機體的營養需求；

2、胃腸道不適：天天吃西蘭花可能會引起消化不良、胃痛、脹氣等症狀出現，因為西蘭花中含有較多膳食纖維，適當食用可以促進消化，但長期大量食用會給胃腸道帶來負擔，出現消化不良、胃痛等症狀。膳食纖維在大腸中分解會產生大量氣體，出現脹氣。建議胃腸常有不適的人群適量進食西蘭花，以免加重胃腸道症狀。

除此之外建議挑選西蘭花時，要選擇顏色鮮艷、新鮮的西蘭花，不要選擇花球過硬、手感過輕、顏色泛黃的西蘭花，購買後應該及時食用，避免變質。

西蘭花吃多了的害處2

西蘭花不宜吃多？竟有這么多壞處

西蘭花是我們飲食搭配里邊很常見的一種蔬菜，西蘭花歸屬於一種特性寒性的食物，而且它還歸屬於發性食物，對一些病症可能會造成發作的狀況，西蘭花實際上針對許多人而言，不適合服用或是服用過多的`，由於非常容易造成人體出現胃部不適、消化不良、加劇結石等病況，所以喜愛西蘭花的朋友要注意下面的問題了。

造成胃部不適

西蘭花性寒性，是一種寒性味甘的綠葉蔬菜，有潤腸潤肺，促進消化的功效，可是因為其性寒性，因而那樣就非常容易對我們的胃腸身心健康導致影響了，因此假如我們過多服用，胃腸著涼，對胃腸不好，脾胃虛寒者而言，易造成腹瀉腹痛等胃部不適病症。

消化不良

西蘭花是一種高纖維蔬菜，含有膳食纖維素，適當服用，能夠推動機體腸胃蠕動，一般大便，可是假如很多服用，也非常容易造成人體消化不良，盡管膳食纖維的食材能夠非常好的協助我們推動胃腸的腸蠕動，可是膳食纖維在人體內是難以消化吸收的，一次性吃太多的西蘭花，會加劇胃腸壓力，出現消化不良等病症。

易加劇結石病況

絕大多數蔬菜水果是偏鹼食品，西蘭花也是這類多鹼性蔬菜中的一種，且西蘭花中帶有草酸，假如炒前不焯燙，其成分還是很高的，易與機體流動性的優質蛋白質融合產生草酸鈣沉定，針對已身患結石的患者，我們挑選去服食西蘭花便會造成結石的問題越來越嚴重了，因而還會繼續造成不容易排出來身體之外而平常人多吃也會加劇患結石的風險性。

多吃菠菜不容易補血補氣

很多人很多吃菠菜是以便補充西蘭花中的鐵制，以做到補血補氣的目地，實際上吃菠菜並不可以非常好的抵達補鐵補血的功效，由於西蘭花僅有1%的鐵能被機體消化吸收，其他的99%都是與自身草酸融合，因而針對大夥兒而言，要留意西蘭花並不可以存有補血補氣的作用了，因此菠菜吃多了不容易補血補氣，其所含的草酸成份還會繼續影響身體對鐵的消化吸收運用。

上邊就給大家詳細介紹了西蘭花的狀況，我們挑選服食西蘭花是有益處的，可是並不適合我們很多的去服食了，吃西蘭花太多容易對身體造成傷害，所以我們就需要去了解西蘭花的忌諱，才能夠讓我們健康吃蔬菜。

西蘭花吃多了的害處3

西蘭花富含蛋白質、維他命、礦物質、脂肪等多種營養素,能滿足人體對不同營養的需要,所以每天食用西蘭花不會有害處。西蘭花每天攝入過多的食物,就會引起人體營養失衡、胃腸道不適等症狀。

1、西蘭花營養不平衡:雖然西蘭花營養價值較高,營養素覆蓋比較全面,但每天吃太多西蘭花會導致身體營養不平衡。推薦多種食物合理搭配,不能只吃西蘭花,可與谷類、水果、肉類、乳製品、奶製品等搭配,以滿足人體營養需要;

2、胃腸道不適:每天吃西蘭花有可能導致消化不良、胃痛、脹氣等症狀出現,因為西蘭花含有膳食纖維較多,適當食用可以促進消化,但是如果長時間大量食用,會對胃腸道造成很大的負擔,導致胃腸道出現消化不良、胃痛等症狀。大腸內的膳食纖維分解產生大量氣體,出現脹氣。胃腸不舒服的人最好適量吃西蘭花,以免加重胃腸道症狀。

此外,建議挑選西蘭花時,要選擇顏色鮮亮、鮮嫩的西蘭花,不要選用花球好、手感太淡、顏色泛黃的西蘭花,買了以後要及時吃,以免變質。

西蘭花吃多了的害處4

西蘭花的作用與功效

1、強壯骨骼，西蘭花里邊帶有比較豐富的維他命k及其優質蛋白質，這二種物質相互影響，就可以防止骨質疏鬆狀況出現，可以讓骨骼越來越更為身心健康，老人就應當適度的多吃一些。

2、降低心臟病出現，西蘭花里邊帶有比較豐富的黃酮素物質，能夠防止感染，並且還可以清理血管垃圾，防止膽固醇空氣氧化，避免血小板凝固，那樣中風的概率及其得了心臟病的概率就可以降低許多。

3、防止眼部疾病，西蘭花里邊帶有比較豐富的葉黃素，可以防止老年黃斑變性及其白內障問題出現。

4、祛毒，西蘭花里邊帶有比較豐富的維C，可以讓肝臟的祛毒工作能力越來越更強。

5、抵禦空氣氧化，西蘭花里邊帶有比較豐富的營養元素，葉黃素，胡羅卜素及其維他命a，維C，能夠做到非常好的抵禦化學作用，還能夠防衰老。

6、養顏美容，西蘭花里邊的抗氧化性物質十分多，能夠具有抵禦脆化實際效果，非常是維C成分十分高，可以把人體里邊的氧自由基消除，讓人體越來越更為身心健康。

7、皮膚美白，西蘭花里邊帶有二硫酚硫酮，這類物質可以防止皮膚黑色素斑的形成，並且還能夠防止色素產生，常常吃一些西蘭花還能夠清除人體內毒素，提升胃口，可以做到皮膚美白功效。

8、抵禦癌症，西蘭花里邊帶有蘿卜硫素的物質，是一種非常好的抵禦癌症物質，針對胃癌，直腸癌，乳腺癌都是有非常好的防止實際效果。

9、提高記憶力，當人體處於激動情況的情況下記憶能力是最好是的，人的大腦里邊的乙醯膽鹼可以刺激性大腦神經激動，但年紀越來越大，乙醯膽鹼的成分便會降低，反映越來越遲緩，假如比較嚴重得話還非常容易出現痴呆問題，因此多吃一些西蘭花就可以讓乙醯膽鹼成分上升，抵抗能力當然還可以越來越更強。

西蘭花的營養成分

西蘭花里邊帶有比較豐富的黃酮素，鉀元素，硒元素，鋅元素，鎂元素，鈉元素，磷元素，鈣元素，維他命e，維C，維他命a，膳食纖維素，蛋白，這種營養元素能夠防止面部皮膚出現色斑，還可以具有維護心腦血管病功效。

E. 我媽媽吃了沒熟的西蘭花，（她有胃病），現在胃痛，還點 想嘔吐。請問有沒有什麼問題，該怎樣治。

西蘭花沒熟的話，沒有毒，不用緊張，如果胃不舒服可以吃點健胃消食片或者吃點嗎丁啉增加一點胃動力。但是如果有發燒，嚴重嘔吐的現象的話，就要考慮綜合性中毒，因為有的東西不能一塊吃，那就需要趕緊去醫院了。建議你根據情況，趕緊去吧

F. 每次吃完西蘭花都會胃痛，這是為什麼呢難道我對它過敏

有些蔬菜上面撣的農葯應該用水泡1-2小時才大概可以去掉.如果你的體質較弱的話.沒準是因為沒洗,引起了過敏.
也可能是因為你體質特殊,接受不了西蘭花吧.同一盤做的菜.讓別人也嘗嘗.如果那個人沒什麼問題.那你就應該注意點了.應該是自身的毛病了!

G. 西蘭花腸胃不好能吃嗎

1、西蘭花
西蘭花也是胃不好的人群應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維，它在大腸中才能被分解，並產生大量的氣體，對胃不好。
2、豆類
豆類雖然營養豐富，在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
3、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
4、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
5、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
6、番茄
番茄是一種酸性很強的食物，它能刺激胃產生過多的胃酸，是含有反酸燒心症狀的人群不能或盡量不吃的食物。
7、汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料，它能刺激腸胃，從而導致腸胃不適；果汁適量地喝有助於身體健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，過量飲用，同樣會增加胃部負擔，從而引起腹脹、胃疼等問題。
8、咖啡
咖啡是養胃人士不能多吃的食物。咖啡會刺激胃部，導致胃酸分泌過多，同樣容易傷胃。
9、油膩食物
油膩食物含有大量的熱量，不易於消化，還能阻擋營養的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。
10、巧克力
巧克力中含有大量的可可鹼，與薄荷的作用一樣，會導致食道括約肌放鬆，從而導致胃酸流進食道，影響胃部健康。
11、「剩」飯
許多人為避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。
因為米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，最終「糊化」。而糊化的澱粉冷卻後，會產生「老化」現象，人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。
所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。
12、加工肉
瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如鹹肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。
他們通過對15項研究結果進行評估後發現，每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。
13、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
14、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍！
因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能解酒，反而會引發各種胃病。
除了上述14種食物，寒性胃痛者還應忌食涼性、寒性食物：
西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。

H. 吃了沒煮爛的西蘭花胃痛

你好，你的情況考慮是胃功能紊亂，建議及時到醫院檢查一下，找出病因才能對症下葯，此外平時多注意休息，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。飲食不要吃油膩食物、辛辣生冷硬食物。多吃一些不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食。

I. 為什麼有人吃西蘭花菜會胃痛

西蘭花含胡可溶性膳食纖維，它在大腸中才能被分解，並產生大量的氣體，對胃不好，所以胃不好的人群應該少吃西蘭花。

J. 胃痛可吃西蘭花嗎

可以吃。
1、菜花性涼、味甘；

2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱，小兒發育遲緩等病症。