西蘭花肌肉

Ⅰ 西蘭花雞肉泥的配方

研究表明，西蘭花是一種營養價值極高的蔬菜。這種蔬菜內含豐富的維生素A、維生素C等，經常食用可以有效地增強人體的免疫力。此外，西蘭花中還有蘿卜硫素，具有很強的抗癌功效。將西蘭花混入雞肉泥中，還能把營養價值再提高。那麼，西蘭花雞肉泥的配方有哪些呢?

西蘭花雞肉泥的配方

做法一：

食材：雞胸肉一塊、西蘭花120g、橄欖油10ml、玉米澱粉少許、蔥適量、鹽2g、姜一片

步驟：

1. 准備材料。

2. 雞胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗凈切小塊，放入蔥姜、2克鹽，少許的玉米澱粉，用手抓勻;西蘭花撕成小朵，放入淡鹽水中浸泡十分鍾，洗凈撈出。

3. 小鍋，加入清水燒開，水裡加入少許的鹽、油(在配方之外)，水開後放入西蘭花焯水撈出。

4. 平底鍋小火加熱，放入橄欖油，放入腌漬後的雞胸肉煸炒。

5. 蔥姜揀出不用，炒至雞肉變色。

6. 加入西蘭花炒勻。

7. 放入少許的清水，稍微燉煮一會即可關火。

8. 炒熟的菜帶湯一起放入攪拌杯中，用手持攪拌棒攪打成泥即可。

9. 寶寶可以直接食用，也可以添加在粥、面條里，一次吃不完，可裝入保鮮盒分次食用，下次食用前取出化凍煮開。

做法二：

食材：雞胸肉50g、西蘭花100g、薑片、黑芝麻亞麻籽油適量

步驟：

1、雞胸肉切丁焯水(冷水下鍋)然後洗凈備用。

2、西蘭花焯水。

3、焯好水的雞肉、西蘭花加入薑片一同下鍋煮熟。

4、煮好的雞肉也西蘭花一同用料理機打成泥(一次是吃不完的、可以分好量冷凍保存一周)

輔食怎麼逐步代替奶

很多家長都想直接用輔食代替奶喂寶寶吃，因為比較方便，不需要准備太多種，其實這樣的做法是錯誤的，是不可取的。比較小的寶寶還是應該以喝奶為主，因為奶製品是寶寶成長的必需品，可以給寶寶提供各類所需的營養。

在寶寶六個月的時候就可以慢慢給寶寶添加輔食，但是需要注意剛開始添加的輔食要是容易消化並且容易嚼碎的食物。隨著寶寶的長大，輔食的量慢慢增加，才可以讓輔食逐步代替奶。

孩子生下來時吃奶一段時間後，僅僅吃奶攝入的營養已經不能滿足孩子成長所需，此時需要添加輔食。大概到了4-6個月時，家長可以一樣一樣地為孩子添加輔食。

總之，孩子是先吃奶還是先吃輔食，家長可以根據自己孩子的情況做出選擇，注意的是孩子的胃容量比較小，若是先喝奶後吃輔食，會讓孩子的食慾下降，為了不影響到添加輔食，喝奶量的一定要控制好。

Ⅱ 雞胸肉炒西蘭花，新手在家該怎麼做呢

雞胸肉炒西蘭花是一道家常菜，其實這道菜做好了，也是非常好吃的，特別的香，還特別的嫩，無論是老人還是小孩，都是特別的愛吃這道美食，如果是新手的話，那麼只要掌握好相關的技巧，同樣也能夠做出美味的雞胸肉炒西蘭花。首先我們得准備好用料准備半塊雞胸肉，適量的西蘭花，大蒜，生抽，食用鹽，澱粉以及黑胡椒。

重新起鍋燒油油熱之後加入大蒜末和十三香，有了香味之後加入西蘭花，然後加入蚝油以及食用鹽，翻炒均勻之後加入雞胸肉，煸炒幾下之後就可以出鍋裝盤。再加入蚝油的時候，可以先把蚝油用水化開，然後再放入鍋中，這樣可以有效的防止蚝油炒不均勻。總體來說，這道菜的做法還是挺簡單的，只要掌握以上的技巧，新手同樣也能夠做出美味的雞胸肉炒西蘭花。

Ⅲ 西蘭花和雞肉能一起吃嗎

西蘭花可以和雞肉一起吃，兩者不想克，西蘭花炒雞胸肉丁非常好吃哦，西蘭花有豐富的維生素，雞肉可以補充蛋白質

Ⅳ 西蘭花和雞肉能一起吃嗎

可以一起吃的。 西蘭花和雞肉這倆種食物不相剋，經常有菜譜西蘭花炒雞肉等等。注意的是牛奶與西蘭花相剋，同時食用會影響鈣的吸收。其他可以的。

Ⅳ 西蘭花炒雞肉怎麼做好吃

用料
主料西蘭花200克雞胸肉200克紅椒1個蒜瓣2個
輔料油3湯匙鹽3克生抽12毫升五香粉2克辣椒粉2克
西蘭花炒雞肉的做法
1.
西蘭花先在食鹽水中浸泡2分鍾後洗干凈，用刀沿著西蘭花的花朵切，雞胸肉洗干凈後切成片，紅辣椒切塊，蒜瓣切碎。

2.
將炒鍋中倒入油燒至七成熱下蒜末，然後將雞胸肉片倒入鍋中。

3.
大火炒幾下雞胸肉片，然後加入食鹽和生抽調味。

4.
雞胸肉不斷翻炒，加入西蘭花和紅辣椒。

5.
繼續翻炒此菜，將辣椒粉和五香粉加入菜中調味。

6.
加入少許水到鍋中，炒至西蘭花熟了即可。

Ⅵ 雞肉拌西蘭花的做法

主料： 雞胸脯200k 西蘭花一顆

配料：金針菇適量 胡蘿卜適量鵪鶉蛋適量聖女果適量 黑白熟芝麻適量草莓適量

輔料：甜面醬適量 芝士（可選）適量 鹽、生抽等適量

製作方法

編輯

1.先起一鍋熱水，加入鹽，等水開後把雞胸肉煮熟

2.撈出雞肉後水繼續拿來焯一遍西蘭花，待西蘭花變色後撈出放入涼水中

3.將撈出的雞肉切碎，拌入甜面醬（可以用花生醬等代替，按你自己的喜好來）做成--田園泥）

4.田園泥（顏色是不是跟泥很像，黑土地的說）

5.將草莓切開，裝盤；將雞肉泥平鋪在盤中間

6.將西蘭花切成只要上面花的部分，用來鋪在雞肉泥上面作為---田園青草

7.將鵪鶉蛋做成小雞的樣子（用胡蘿卜做成小雞的雞冠和嘴巴，黑芝麻做成眼睛，注意胡蘿卜的大小尺寸，做眼睛的時候可以用牙簽沾一點水再點一粒黑芝麻來定位）

8.小雞的雞冠和嘴巴的切法，把鵪鶉蛋按位置切小口裝進去就OK

9.將聖女果做成小兔子（小兔子的眼睛用牙簽扎個孔，再放入一粒白芝麻就可以了）

10.兔子耳朵切法，大概是切下1/4來做成的

11.金針菇按圖切，只要上面的那一些做成--田園野蘑菇（如果不做焗的版本做冷盤的話記得先把金針菇煮熟）

雞肉250g

西蘭花200g

配料

油適量

鹽適量

剁椒適量

生薑適量

生抽適量

製作方法

編輯

1西蘭花切小朵

2開水裡放點油焯一下西蘭花備用

3雞肉切塊用生抽腌制一會

4鍋里放油燒熱放入雞肉和生薑爆炒

5放入剁椒

6加入一些水燜煮

7雞肉熟了放入焯好的西蘭花

8翻炒一會調入生抽、鹽巴和雞精出鍋

耗時

准備時間10分鍾內

製作時間10-20分鍾

注意事項

開水焯西蘭花的時候放入一點油西蘭花就會保持翠綠的顏色

Ⅶ 西蘭花能和雞肉炒嗎

可以一起吃的。 西蘭花和雞肉這倆種食物不相剋,經常有菜譜西蘭花炒雞肉等等。注意的是牛奶與西蘭花相剋,同時食用會影響鈣的吸收。其他可以的。 西蘭花: 1,西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西...

Ⅷ 西蘭花能和雞肉炒嗎

【西蘭花炒雞肉】

所需食材：雞胸肉250克 西蘭花300克 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 玉米淀內粉1勺 黑胡容椒碎適量 鹽適量 蒜2瓣 紅干椒3-4個 雞精少許 食用油適量

烹飪步驟：

1.雞胸肉洗凈剔去筋膜切成小丁塊，加入一勺生抽、料酒、黑胡椒碎、適量鹽和玉米澱粉。

2.抓拌均勻後再淋入一勺玉米澱粉，拌勻腌制十分鍾使之入味。

3.西蘭花洗凈掰成小把，紅干椒剪小段，切蒜末備用。

3.鍋中添水燒至沸騰，加少許鹽和食用油，下入西蘭花焯燙兩分鍾撈出過冷水，瀝干水分備用。

4.另起油鍋燒熱，放入腌制好的雞丁炒至變色斷生盛出。

5.就著鍋中底油放入蒜末和紅干椒小火炒香，接著放入西蘭花大火快速翻炒均勻。

6.調入一勺生抽和蚝油翻炒上色，加入雞丁混合翻炒均勻。

7.出鍋前放少許雞精調味，翻炒均勻關火即可。

8.一道低脂營養的西蘭花炒雞肉就做好了，減肥期也能大口吃實在太爽啦！

Ⅸ 雞胸肉炒西蘭花怎麼做好吃

雖然現在人們的生活水平普遍都提高了，但因為各種各樣的原因，生活中經常會有一些身體非常虛弱的人，這些人的身體嚴重缺乏營養，個人的抵抗力也會非常差，平時經常會生一些小病，這些人一定要多吃肉類食物，比如吃雞胸肉就具有強身健體的作用，下面教大家用西蘭花和雞胸肉炒來吃。

第一、西蘭花炒雞胸肉

材料

西蘭花，雞肉腸（或其他香腸），蒜白，蒜頭
做法
1.西蘭花用小刀切成合適的小朵
2.雞肉腸切成小段，用小刀切十字花刀（也可以略去這步，或斜切成片）
3.蒜白切段、蒜頭切片
4.鍋中燒水，放一些油和鹽，再放入西蘭花焯熟，撈出瀝干水份
5.鍋中熱油，爆香一半的蒜白和蒜頭片，放入雞肉腸炒至表面微焦黃
6.倒入西蘭花翻炒，再把剩下的蒜白的蒜頭片放入，調好味，即可。
第二、西蘭花炒雞肉片/更多做法
1.雞肉切成片
2.加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻腌半小時
3.西蘭花切好
4.鍋里入熱水裡焯一下水
5.鍋里加入油加入腌好的肉
6.快速炒散
7.炒至變色後加入蒜片
8.然後加入胡蘿卜
9.快速炒兩分鍾
10.然後加入西蘭花
11.再次炒勻炒散
12.然後加入鹽
13.翻炒一會
14.在加入生抽
15.炒熟後加入雞精
16.炒好後裝盤
第三、西蘭花炒雞肉的做法步驟
西蘭花摘小朵洗凈。
放入鍋內焯水備用。
雞肉切片加入鹽和澱粉腌制。
鍋內熱油爆香蒜，下紅蘿卜翻炒。
加入雞肉炒至變色。
加入西蘭花翻炒。
加鹽。
翻炒均勻出鍋。
第四、西蘭花炒雞肉
雞肉250g
西蘭花200g
配料
油適量
鹽適量
剁椒適量
生薑適量
生抽適量
製作方法
1西蘭花切小朵
2開水裡放點油焯一下西蘭花備用
3雞肉切塊用生抽腌制一會
4鍋里放油燒熱放入雞肉和生薑爆炒
5放入剁椒
6加入一些水燜煮。
7雞肉熟了放入焯好的西蘭花。
8翻炒一會調入生抽、鹽巴和雞精出鍋。

Ⅹ 西蘭花能和雞肉同吃嗎

雞抄肉和西蘭花能一襲起吃。雞肉和西蘭花兩種食物搭配著一起吃有增強肝臟解毒能力、提高免疫力的功效。雞肉的蛋白質含量較高，脂肪含量較低，吃了不易發胖，易被消化吸收，有強壯身體的作用。西蘭花中含有豐富的鈣、鐵、鋅等營養元素，營養價值極高。