西蘭花土豆泥的做法
㈠ 西蘭花可以做哪些輔食
可以做成西蘭花番茄牛肉粥給寶寶食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：牛肉 100克、大米 30克、番茄 1個、西蘭花 2朵、橄欖油 1茶匙、鹽 0.5克。
1、第一步將牛肉切片。
㈡ 西蘭花怎麼做寶寶輔食
當寶寶長到四個朋以後就要增添輔食了，這樣才能進一步為他的成長而補充營養，而西蘭花就是當中比較適合的一種，因為它可以促進生長、維持牙齒及骨髓正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，從面能有預防感冒和壞血病的發生，那麼剛開始的時候是要把西蘭花壓成泥狀喂養的，下面就來說說西蘭花輔食的做法。
一、西蘭花汁
准備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可。
二、西蘭花土豆泥
准備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鍾左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。
三、小青蛙西蘭花泥
准備食材：西蘭花200克、熟鵪鶉蛋4個、香油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、海苔適量
步驟1：將鵪鶉蛋去殼備用。將西蘭花摘小朵用淡鹽水浸泡片刻用清水沖凈，然後下鍋煮熟。
步驟2：撈出瀝干水分後將西蘭花攪拌成泥，加入適量香油拌勻。找一半圓容器填滿西蘭花泥。
步驟3：取幾個鵪鶉蛋切掉一半，將兩個鵪鶉蛋放在西蘭花泥上面做眼睛。
步驟4：海苔剪出眼睛和嘴巴放在合適位置。
步驟5：把胡蘿卜切幾個圓形做腮紅。
點評：鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養，健腦益智。推薦食用月齡：12個月或以上寶寶。
㈢ 西三花怎樣給寶寶做輔食
寶寶輔食西蘭花：
1、西蘭花汁
准備食材：西蘭花5朵、水1杯。
做法：將西蘭花洗干凈；用水滾煮熟；用攪拌機攪拌成泥；過濾；取其湯汁，即可。
2、西蘭花土豆泥
准備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量。
做法：西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鍾左右。然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然後用道具擠到西蘭花泥上。
營養價值：
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
㈣ 土豆泥可以怎麼做
土豆泥可以怎麼做
食材
土豆 一個
純牛奶 適量
鹽 適量
澱粉 適量
黑胡椒 適量
蚝油 適量
方法/步驟
土豆切片，上鍋蒸15分鍾
注意事項
因為土豆大小不一樣，每個人的口味也不一樣，所以調味品都是適量，你可以根據個人喜好來進行調味
㈤ 寶寶輔食西蘭花可以和什麼搭配
西蘭花土豆泥
准備食材：土豆20克、西蘭花10克
製作做法：
1、土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下。
3、撈出剁碎。
4、將蒸好的土豆碾成泥。
5、土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。
蛋黃西蘭花粥
准備食材：粳米50g、西蘭花50g、蛋黃1個、清水800ml
製作做法：
1、雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎，西蘭花洗凈後切碎備用。
2、大米洗凈放入砂鍋，加水大火燒開，小火熬制。
3、粥體濃稠時加入蛋黃。
4、最後放入西蘭花煮滾即刻關火。
寶寶吃西蘭花的注意事項
寶寶不宜吃太多西蘭花，雖然寶寶吃西蘭花有很多好處，但西蘭花的膳食纖維含量豐富，寶寶的腸胃比較嬌弱，食用太多的西蘭花會出現腹瀉的情況。
注意在粥裡面放鹽時，一定不能放多，以免刺激寶寶的味覺，還有可能加重寶寶腸胃的負擔。
西蘭花在烹調之前要用淡鹽水浸泡10多分鍾，若花心裏面藏有蟲子，就會自己跑出來，之後再清洗就可以了。
若土豆很沙，有些干不好吞咽，可以放些剛剛煮菜的水調一下。
㈥ 西蘭花怎麼打成泥給寶寶吃
清淡營養的西蘭花土豆泥，造型好看又美味，孩子愛吃的居家輔食
相當於西蘭花和土豆來說，應該是大眾最熟悉的兩款營養食蔬。
前者素有蔬菜之王的美譽，各種維生素含量特別豐富；後者的土豆不僅低脂營養，而且能搭配烹飪出各種各樣的美味佳餚，而且這兩種食材的結合做成的菜餚，無一不是成人飯桌上理想的低脂美食。
而對於育兒輔食來說，這兩款食材無疑也是最適合孩子食用的食蔬。
也正是因為這個原因，筆者今天特意用這兩款食材做成了一款好吃又好看的西蘭花土豆泥。
如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧。
【美食名稱】：西蘭花土豆泥。
【准備原料】：土豆2個，西蘭花150克，鹽和雞精各半克，澱粉2勺即可。
第一步：首先我們把土豆去皮切成小塊，然後放入蒸鍋中，大火蒸煮16分鍾。
第二步：隨後把蒸熟的土豆塊適當放溫，放入破壁機內，加入准備好的鹽，雞精，打製成細膩的土豆泥；然後取出，裝入裱花袋內備用。
第三步：把西蘭花摘成小朵，然後放入一個碗中，加入300ml的清水和兩勺澱粉，適當攪拌30秒後，把西蘭花放在清水中浸泡六分鍾。對於這步來說，因為西蘭花的朵穗較為密集，所以會暗藏很多昆蟲的蟲卵，畢竟是做給孩子吃，清洗這個步驟必須細致且干凈，而對於澱粉水的去污效果，相信很多人都應該略有了解。相信對於六分鍾的浸泡來說，水面上絕對能漂浮很多之前沒有看見的「污垢」哦。
第四步：隨後把西蘭花沖洗干凈，放入一鍋250ml的沸水中，焯水四分鍾，撈出適當放溫，然後也是放入破壁機內，加入20ml的涼白開，打製成細碎的西蘭花泥。
第五步：准備一個平時孩子吃飯的碗，先在碗中擠入2/3的土豆泥，然後把西蘭花泥從碗邊上灌入，隨後再用剩下來的土豆泥點綴在西藍花表層，而後就可以直接給孩子吃了。
相對於今天這款軟糯美味的西蘭花土豆泥，應該算是非常不錯的清淡美食。如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
㈦ 如何就可以用西蘭花給寶寶做輔食
引言：西蘭花中含有蛋白質，碳水化合物，礦物質元素，維生素C，胡蘿卜素等。不僅營養非常豐富，並且做法也多樣。但是很多家長因為比較重視寶寶的身體健康，所以不太敢讓寶寶多吃西蘭花，會擔心他們不能很好的吸收西蘭花中的營養物質，對身體造成一些不良影響。實際上只要在做西蘭花的時候，保證口味清淡，是可以被寶寶當作輔食來攝入身體中，不會對身體造成傷害。所以今天小編想分享一個話題，就是如何用西蘭花來給寶寶做輔食。
㈧ 西蘭花土豆泥的家常做法怎麼做好吃
西蘭花土豆泥的家常做法
用料
西蘭花
少量
土豆
一個
西蘭花土豆泥的做法
第一步我們先准備好需要的食材
西蘭花清洗後，浸泡半小時，泡出殘留的雜質。（這一步很有必要哦）
土豆切成小塊。
放入輔食機中。
蒸熟（也可以用蒸鍋蒸熟）。
將土豆打成泥。
我們取一個裱花袋，放入杯子中。
土豆泥倒入裱花袋中，放置一旁待用。
起鍋加水，煮開後，放入西蘭花。
焯水2-3分鍾。
焯水後，瀝干水分，放入輔食機中。
打成糊。
我們先將土豆泥先擠入碗中，擠個小形狀。
西蘭花倒在土豆泥上。
做出一個小造型，寶寶會更加感興趣哦。
——希望可以幫到你！
㈨ 土豆泥的做法大最簡單可以做什麼
一、蝦蓉土豆泥
蝦蓉土豆泥 | by 爾東ch
原料：
土豆1個、油菜1棵、磷蝦40g、胡蘿卜30克、澱粉1勺、食用油少許、蒜1瓣、鹽少許、醬油少許
1. 土豆去皮切片，上鍋蒸熟。也可以煮熟，看自己怎樣方便。
2. 雞蛋取出蛋黃，用勺子碾壓碎。
3. 先加少許水化開蛋黃，再加少許水攪拌成蛋黃糊。
4. 磷蝦取出解凍，解凍好的蝦肉用筷子撥散。
5. 油菜切碎。
6. 胡蘿卜切碎。
7. 起鍋放少許油，拍個小蒜瓣放油鍋爆香。
8. 胡蘿卜放入煸炒。
9. 磷蝦肉放入翻炒。
10. 倒入少許水，再把蛋黃糊倒入，翻炒均勻。
11. 燒開，把油菜放入，少點些醬油增色。
12. 取一小勺澱粉用水化開，倒入鍋里勾芡。
13. 呈能流動的狀態，出鍋前加少許鹽，如果小寶寶食用可以不加鹽。
14. 蒸好的土豆取出放入保鮮袋裡，用擀麵杖扞成泥。
15. 土豆泥裝入小碗里，倒扣在盤子上。
16. 把炒好的蝦蓉醬澆在土豆泥上就可以開吃了。
17. 鮮香軟糯～
二、肉末土豆泥
肉末土豆泥 | by 清野小食
原料：
土豆3個、肉末100克、豆瓣醬1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、糖1勺、料酒1勺、小蔥2根、澱粉適量
1. 准備好食材.土豆個頭稍微大些。
2. 將豆土去皮，切成滾刀塊，小蔥切好備用。
3. 切好的土豆塊，冷水入鍋，煮熟透。
4. 將煮好的土豆,加一勺鹽,一勺胡椒粉,壓碎攪拌均勻.土豆一定要壓成泥，不能有小顆粒，要不然影響口感。鹽要根據土豆泥的多少，加減。
5. 碗里刷一遍油，將土豆泥裝碗里壓成型，倒入盤中。
6. 起鍋，油燒熱，將切碎的蔥白炒香，加入肉末，煸干水份。
7. 加豆瓣醬，一勺料酒，一勺糖，翻炒出香味。
8. 倒入適量的水淀料，蔥花翻炒至粘稠。
9. 淋上煮好的肉末，香糯的肉末土豆泥做好了。
三、醬香土豆泥
醬香土豆泥 | by 私廚雲邸
原料：
土豆3個、娃娃菜適量、香菜2棵、香蔥2根、香油半勺、白糖半勺、香醋l勺、雞粉少許、胡椒粉少許、味精少許、食用油30克、黃豆醬3小勺
1. 准備食材，土豆去皮洗凈。
2. 將土豆切成小塊，入蒸鍋蒸熟，用筷子能容易扎透就可以了。
3. 娃娃菜洗凈切成小碎塊，香菜，香蔥切小段。
4. 將蒸熟的土豆趁熱用刀碾成泥，越細越好。
5. 將土豆泥放入盤里待用。
6. 鍋內放約適量油，放入香蔥小火煸香，再放入黃豆醬略炒出醬香味。
7. 加入適量水、半勺白糖、1勺香醋、半勺香油、少許胡椒粉、少許味精攪拌均勻。
8. 放入土豆泥翻炒入味。
9. 湯汁漸入，不那麼太干時就可以關火了。
10. 將土豆泥盛入盤里，撒上白菜丁和香菜即可。
小竅門：
少放點葷油味道會更好，醬容易炒糊火不能太大，油也不能太少。