西蘭花粥輔食
Ⅰ 西蘭花熬粥寶寶輔食
寶寶長到六個月的時候就可以開始慢慢添加輔食了，而蔬果類是寶寶輔食首選的食材之一，比如蘋果泥、葡萄、白菜等等，都是很多家長喜歡給寶寶吃的輔食。而西蘭花富含豐富的維生素和鈣質，能夠為寶寶補充足夠的營養。小寶寶腸胃功能還不夠成熟，把西蘭花打碎做成粥給寶寶吃再好不過了。
西蘭花蛋黃粥
材料：
雞蛋1個、西蘭花10g、寶寶粥米30g
做法：
1、西蘭花焯水至熟透，瀝干水分撈出。西蘭花焯水，是為了保持蔬菜色澤，以及除掉異味、澀味和草酸等。
2、西蘭花切末，盡量切的細一點兒，或者直接用料理機打成末也可以的。
3、蛋清蛋黃分離備用。(這里我們只用蛋黃，蛋清也不要浪費，可以留著大人炒雞蛋啊，或者做蛋糕消滅掉。)
4、寶寶粥米，加水洗凈。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分鍾，這樣熬煮的時候，更容易煮至軟爛。)
5、加入240ml水，大火煮開，開蓋，攪拌均勻，轉中小火繼續熬煮10分鍾。
6、打開鍋蓋，放入蛋黃，快速攪拌，煮2分鍾，加入西蘭花末，攪拌均勻。
7、煮至所有食材熟透，即可出鍋。
小貼士：適合10個月以上寶寶食用。
西蘭花雞肉粥
材料：
西蘭花一朵、雞腿肉兩個、料酒兩滴、生薑兩片、食鹽適量、大米一杯、清水適量
做法：
1、將大米一凈，在砂鍋中放入適量的清水，開始煲。
2、雞腿肉去骨，剁碎，用料酒、食鹽、油、生薑腌制。
3、西蘭花洗干凈，切碎，備用。
4、等到粥熬到適合的軟度，加入雞肉，西蘭花，用文火把肉跟菜熬熟即可。
小貼士：適合10個月以上寶寶食用。
西蘭花鯧魚粥
材料：
鯧魚50g、米粥1碗、西蘭花2小朵
做法：
1、取鯧魚魚刺較少的部分，沖洗干凈之後，放入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然後將魚肉剁碎，剁碎後再小心檢查是否有魚刺。
3、將西蘭花沖洗干凈，摘除2小朵，放入沸水中焯燙。撈出西蘭花並剁碎備用。
4、取一口小鍋，倒入米粥和西蘭花末，煮開。
5、在西蘭花粥中加入剁碎的金鯧魚肉。將食材煮到軟爛，將西蘭花鯧魚粥盛入碗中即可。
小貼士：此款輔食粥適合10個月以上的寶寶食用。
西蘭花雞肉口蘑蛋黃粥
材料：
雞胸肉40g、西蘭花35g、胡蘿卜20g、口蘑30g、大米30g、水適量、雞蛋黃1個
做法：
1、准備食材。大米也可以用清水提前浸泡30分鍾，這樣更容易煮開花。
2、煮鍋倒入足夠的水，水開後，將淘洗好的大米倒入鍋中，然後用鏟子將米攪拌一下。
3、
Ⅱ 寶寶輔食西蘭花和什麼搭配煮粥
輔食西藍花蛋黃粥，超級有營養，寶寶吃了猛長個
西蘭花中維生素C、葉酸以及人體容易缺乏的維生素E的含量也比較高，促進寶寶健康生長、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，是非常適合給寶寶常吃的蔬菜。
這款粥也超適合嫌棄蛋黃乾乾澀澀，不好吞咽的大寶寶，這時候我們不要強迫寶寶吃很抗拒的食材，換種烹飪方式，把蛋黃打散加到粥里，搭配上蔬菜，使營養更加均衡，也許寶寶就可以輕松愛上了哦。
【西藍花蛋黃粥】
適合8個月以上寶寶
雞蛋1個西藍花15g寶寶粥米25g
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量。
1.西藍花焯水至熟透，瀝干水分撈出。（西蘭花焯水，是為了保持蔬菜色澤，以及除掉異味、澀味和草酸等。）
2.切末，盡量切的細一點兒，或者直接用料理機打成末，也可以哦。
3.蛋清蛋黃分離備用。
4.寶寶粥米，加水洗凈。（如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分鍾，這樣熬煮的時候，更容易煮至軟爛）
5.加入300ml水。
6.大火煮開。
7.開蓋，攪拌均勻，轉中小火繼續熬煮10分鍾。
8.打開鍋蓋，放入蛋黃，快速攪拌，煮2分鍾。
9.加入西蘭花末，攪拌均勻。
10.煮至所有食材熟透，即可出鍋。
這款西蘭花蛋黃粥，做法十分簡單，色、香、味俱全，用食物本身天然的味道來豐富寶寶的輔食，就算是不加調味，也能做的美味十足！
Ⅲ 西蘭花給寶寶做輔食怎麼做
如果是剛剛加西蘭花，只要把西蘭花做成菜泥就可以了。先把西蘭花用水灼熟，撈出來。之後用刀跺或者輔食機做成菜泥，直接給寶寶吃，或者放米糊里喂寶寶就可以了。
Ⅳ 我想用西蘭花煮粥給寶寶吃要怎麼煮阿
西蘭花已經是公認的非常有營養的一種物質，含有對寶寶發育有利的維生素，尤其是適合給寶寶當輔食，但是很多人卻不會做，做的不好吃，寶寶不喜歡吃，導致不能給孩子增加營養，其實西蘭花的製作非常簡單，尤其適合寶寶吃的西蘭花營養粥，不僅好吃而且有營養，一起看看怎麼製作的吧。
西蘭花富含維生素C及鈣質，對寶寶的視力和生長發育大有裨益；另富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，對便秘的寶寶可算是一道簡單易做不錯的營養粥；西蘭花富含的胡羅素進入人體後可轉換成維生素A，這是寶寶眼睛發育的重要營養元素之一哦。
食材食譜熱量：16.5(大卡)
主料西蘭花1個濃粥適量
方法/步驟
取新鮮西蘭花兩三朵，因為寶寶腸胃嬌嫩，一頓粥所需的西蘭花量不需要太多，兩三朵即可，盡量挑選嫩的。
清洗
西蘭花用鹽水浸泡數分鍾，撈起，再用流動的水沖洗花瓣處20秒左右
去莖皮，過水，剁碎
西蘭花皮需去掉，寶寶一般不喜歡西蘭花的梗皮的口感，而且去皮更易剁碎。
將去皮好的西蘭花放入水中，水燒開2-3秒即可關火，時間不宜過長，撈出放入涼水中。
再放在砧板上剁碎
煮粥
將濃粥和剁碎好的西蘭花混在一起，放鹽，攪拌均勻。小火煮開即可。一小鍋富含菜花香味的營養粥就做好了。是不是很簡單呢！
注意事項
1.西蘭花用鹽水浸泡數分鍾可有效去除花上殘留的農葯及菜蟲，浸泡後用流水沖洗更為干凈。
2.在步驟三中，水燒開就要關火撈起，時間長了，西蘭花會變黃
3.剁碎的程度，視寶寶的口感和腸胃適應的程度。我家寶寶喜歡很碎接近泥的程度，不然每次喂一口吐出一口，所以這個要看你家寶寶的喜好啦。而且要觀察寶寶的便便，若是碎碎太大，拉出的便便都是西蘭花，那說明你得盡量剁碎些，這樣寶寶好吸收。
寶寶的味覺很敏感的，鹽要少放，而且鹽放多了，容易增加寶寶的腎臟負擔哦。
Ⅳ 寶寶輔食西蘭花可以和什麼搭配
西蘭花土豆泥
准備食材：土豆20克、西蘭花10克
製作做法：
1、土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下。
3、撈出剁碎。
4、將蒸好的土豆碾成泥。
5、土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。
蛋黃西蘭花粥
准備食材：粳米50g、西蘭花50g、蛋黃1個、清水800ml
製作做法：
1、雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎，西蘭花洗凈後切碎備用。
2、大米洗凈放入砂鍋，加水大火燒開，小火熬制。
3、粥體濃稠時加入蛋黃。
4、最後放入西蘭花煮滾即刻關火。
寶寶吃西蘭花的注意事項
寶寶不宜吃太多西蘭花，雖然寶寶吃西蘭花有很多好處，但西蘭花的膳食纖維含量豐富，寶寶的腸胃比較嬌弱，食用太多的西蘭花會出現腹瀉的情況。
注意在粥裡面放鹽時，一定不能放多，以免刺激寶寶的味覺，還有可能加重寶寶腸胃的負擔。
西蘭花在烹調之前要用淡鹽水浸泡10多分鍾，若花心裏面藏有蟲子，就會自己跑出來，之後再清洗就可以了。
若土豆很沙，有些干不好吞咽，可以放些剛剛煮菜的水調一下。
Ⅵ 小米西蘭花粥的做法 小米西蘭花粥怎麼做
步驟1
食材：西蘭花100克，小米80克，大米20克。調味料：鹽1克。
步驟2
西蘭花洗凈，剁碎。
步驟3
小米洗凈。
步驟4
大米洗凈。
步驟5
砂鍋中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸後，轉中小火煮30分鍾，水分半干時，放入鹽、西蘭花碎，拌勻，繼續煮2分鍾。
步驟6
盛出即可。
Ⅶ 如何用西蘭花給寶寶做輔食
西蘭花的營養成分還是比較高的，像是我們減肥的人平時都會吃很多的西蘭花，而小孩子多吃的話是可以增強寶寶的抵抗力，還能促進生長發育呢，不管是對寶貝的牙齒還是骨骼都有著很好的作用。不過要想讓孩子多吃還是要做成輔食，今天就來說一說，可以用西蘭花給寶寶做哪些輔食吧。
西蘭花的營養真的是非常豐富的，而且做法也有很多種，可以煮，可以炒，也可以做成泥，當然我們需要根據孩子不同的年齡來製作不同的輔食，等到孩子再大一點的時候，就可以直接用水煮西蘭花了，吃起來照樣津津有味。
Ⅷ 怎樣用西花蘭給寶寶做輔食
如果說大家享用西蘭花去給孩子做輔食的話，小編也是建議，大家可以先把西蘭花切成小塊兒，加入到孩子喝的粥裡面，也是可以選擇把西蘭花蒸熟之後碾成碎末。加入少許的煉乳去給孩子吃，這樣的話，孩子也會更加的喜歡。
三、總結。
家長在給孩子吃西蘭花的時候，最好是注意一下清洗西蘭花，因為西蘭花的形狀非常的奇怪，很容易會導致裡面藏有一些小蟲子，所以說小編也是建議大家最好是把西蘭花放在水中浸泡一段時間，再給孩子吃，這樣的話也是有助於孩子的身體健康。大家如果是想讓孩子吃更多的吸奶花的話，小編也是建議，大家可以讓西蘭花跟孩子喜歡吃的食物混合著，這樣的話，也是能夠讓孩子更好的接受，真實用西蘭花炒菜的話，也會被孩子更加喜歡的。
Ⅸ 西蘭花怎麼給寶寶做飯吃
西蘭花怎麼做給寶寶吃
西蘭花具有防癌的作用，維生素也是很高的。在蔬菜中，它被稱為「蔬菜之王」。西蘭花營養值很高，適合寶寶以及孕婦食用。西蘭花的做法多樣，那麼，西蘭花怎麼做給寶寶吃？
1．西蘭花粥
用西蘭花做輔食給寶寶吃，需要媽媽認真做，因為寶寶還小，吃不下這么大的一顆西蘭花。製作時，需要把西蘭花洗干凈，然後切碎。可以把西蘭花切爛，然後再把米洗干凈。先把米和水一起燉爛，米爛了，再倒入西蘭花。西蘭花是不需要燉太爛的，這樣會讓營養流失。
2.西蘭花湯
西蘭花湯也是寶寶最喜歡食用的，這個做起來更加簡單。首先需要准備好材料，准備好瘦肉。瘦肉可以切絲，洗干凈西蘭花。西蘭花不用切碎，然後瘦肉和西蘭花放在一起燉湯，最後可以放一點鹽。如果寶寶在一歲之內，就不需要放味道了。
3.西蘭花汁
西蘭花汁營養豐富，可以提高寶寶免疫力，也可以增強寶寶的體質。西蘭花汁需要一個工具去製作，就是榨汁機。一般家裡有榨汁機，可以放西蘭花進去，直接榨汁，這個操作很方便。
Ⅹ 十個月輔食西蘭花的做法
（1）西蘭花蝦仁（適合9個月以上寶寶）
材料：西蘭花60克，新鮮蝦仁20克
做法：
①西蘭花放入開水中煮軟，切碎；
②蝦仁切碎待用；
③鍋內加水，放入蝦仁碎煮成蝦汁，將碎西蘭花加入，煮熟即可。
溫馨提示：西蘭花蝦仁能為寶寶補充優質蛋白質和維生素。
（2）西蘭花胡蘿卜面條（適合8個月以上的寶寶）
材料：胡蘿卜面條20克，西蘭花30克
做法：
①將胡蘿卜面條煮熟，剁碎，放入碗中；
②西蘭花洗凈，放入沸水煮熟，剁成泥；
③將西蘭花泥倒入面條中，攪拌均勻即可；
溫馨提示：這款面條鮮香滑潤，可口又營養，易消化，加入的蔬菜可按季節和寶寶的口味進行更換和調整。
（3）西蘭花雞肉粥（適合7個月以上的寶寶）
材料：雞胸肉30克，西蘭花20克，白粥1碗，香油少許
做法：
①西蘭花清洗干凈，焯水，切碎；
②雞胸肉洗凈，切碎；
③白粥放入鍋中煮開，加入碎雞肉，稍煮至變色，加入碎西蘭花，煮熟後加入幾滴香油，煮開即可。
溫馨提示：雞肉含有豐富的蛋白質及多種營養物質，西蘭花富含維生素C，兩者一起搭配煮粥，能促進寶寶消化，還能促進營養吸收。
（4）西蘭花南瓜泥（適合6個月以上寶寶）
材料：西蘭花50克，南瓜50克，米粉100克
做法：
①南瓜洗凈、去皮、籽切塊，放入蒸鍋中蒸熟，用湯勺壓成泥；
②西蘭花清洗干凈，焯熟，攪拌成泥狀；
③把南瓜泥、西蘭花泥分別倒入調配好的米糊中攪拌均勻即可。
溫馨提示：南瓜中膳食纖維含量較豐富，有助於寶寶排便。西蘭花營養豐富，能夠給寶寶提供優質維生素、胡蘿卜素等，兩者搭配，有利於寶寶的生長發育。