西蘭花金針菇涼拌做法
A. 金針菇西蘭花的做法
金針菇西蘭花的做法
1.西蘭花去掉根、莖、葉,摘成小朵,洗凈,下沸水鍋煮過專
2. 鍋中加花生油燒熱,烹入雞湯,加鹽屬和味精調好味,下入西蘭花燒入味,用水澱粉勾好芡,出鍋裝在盤中央
3. 鍋中加入雞湯、料酒、鹽和味精調好味,倒入金針菇,燒開入味
4. 用水澱粉勾芡,加入15克熟油,澆在西蘭花頂上即可.
B. 金針菇西蘭花怎麼做好吃，金針菇西蘭花的家
材料
西蘭花塊200g ，金針菇150g，蒜肉20g ，泰椒2個，涼拌汁，香油1/3茶匙
做法
1、西蘭花、小泰椒洗凈備用，金針菇洗凈後切去根部備用；
2、西蘭花切成約1.5厘米的塊，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；
3、鍋中放入500g水燒沸,倒入西蘭花燙煮1分鍾，再放入金針菇一起燙1分鍾，撈出瀝干備用；
4、取一碗，倒入所有食材，根據個人口味加入涼拌汁拌勻，淋入香油即可。
C. 金針菇拌西蘭花的做法，金針菇拌西蘭花怎麼做
1.准備食材：適量的西蘭花、金針菇和少許的胡蘿卜
2.西蘭花用手撕成小塊
3.胡蘿卜洗干凈，切成片
4.把金針菇去掉多餘的根
5.鍋中燒水，等水開了，加上金針菇焯一下，撈出來瀝干水分
6.在把西蘭花和胡蘿卜也焯一下，撈出來瀝干水分
7.取適量的大蒜，拍碎
8.把西蘭花和胡蘿卜放到一個碗中
9.加上放涼的金針菇
10.加上拍碎的大蒜
11.加上適量的油潑辣子
12.加上適量的五香粉調味
13.加上適量的醋調味，醋可以適量的多點
14.上鍋熱油，等油熱了澆在大蒜上
15.在加上少許的香油攪拌起來
16.把菜攪拌好了，裝盤
D. 涼拌西蘭花涼拌金針菇涼拌油豆皮怎麼做
用料
油豆皮絲
黃瓜絲
粉絲
蔥花，蒜末，辣椒，花椒
香油，香菜，糖，醋，鹽
雞精，李錦記涼拌汁
涼拌油豆皮的做法
東北油豆皮浸泡3小時後，不抄直接切絲
黃瓜切絲，煮好粉絲一把，均勻碼放在盤中
將蔥花，辣椒，蒜末撒放在盤中
將燒熱的花椒油（香油加花椒），澆灑在盤中
倒入糖，醋，鹽，雞精，李錦記涼拌汁攪拌
最後撒上香菜
E. 西蘭花拌金針菇怎樣做才好吃
這個應該是把西蘭花切成小朵躲呀。然後用開水焯一遍水啊。再放點鹽腌制一下子。金針菇呢？也要把它抄一遍，水應該先洗干凈切小段段。也用延伸出來腌制一下，最後把它們放在一塊兒，放點香油就好了。
F. 西蘭花拌金針菇怎麼做
主料來西蘭花200g金針菇150g輔料源油適量鹽適量胡蘿卜適量大蒜適量生薑適量醋適量油潑辣子適量
步驟
1.准備食材：適量的西蘭花、金針菇和少許的胡蘿卜
2.西蘭花用手撕成小塊
3.胡蘿卜洗干凈，切成片
4.把金針菇去掉多餘的根
5.鍋中燒水，等水開了，加上金針菇焯一下，撈出來瀝干水分
6.在把西蘭花和胡蘿卜也焯一下，撈出來瀝干水分
7.取適量的大蒜，拍碎
8.把西蘭花和胡蘿卜放到一個碗中
9.加上放涼的金針菇
10.加上拍碎的大蒜
11.加上適量的油潑辣子
12.加上適量的五香粉調味
13.加上適量的醋調味，醋可以適量的多點
14.上鍋熱油，等油熱了澆在大蒜上
15.在加上少許的香油攪拌起來
16.把菜攪拌好了，裝盤
G. 西蘭花金針菇的做法
把西蘭花用熱水煮一下，用肉把西蘭花和金針菇渾合起來火少上最可口
H. 清脆爽口的涼拌金針菇，都有哪些簡單易學的做法
鍋中放水煮沸，加少許鹽和植物油（這樣焯出的菜顏色更艷麗），分別放入金針菇和芹菜、胡蘿卜焯水（金針菇單獨焯水，芹菜和胡蘿卜可以一起焯水），焯水後放涼水中沖一下。將金針菇洗凈，切去尾部老的部分，如果有連在一起的，撕開。 鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下就撈起，冷卻。將香菜洗凈，用白開水沖一下，切碎，放在金針菇上。
賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，能促進兒童智力發育，在國外被稱增智菇。金針菇中含的朴菇素，是鹼性蛋白質，具有顯著抗癌功能，也能預防高血壓和腸胃道潰瘍病，也是一種很好中老年人保健食品。大火燒開後放入金針菇，大火蒸大約5分鍾左右取出後將盤子里的湯汁倒掉，將小蔥切成末，灑在剁椒上澆上蒸魚豆豉，最後澆上熱油後就可以了。
I. 涼拌金針菇需要准備的食材有哪些具體的做法是什麼
金針菇切去根部，清洗，掰成小撮。將金針菇放入沸水鍋里焯水，撈出拔涼，輕輕地擠去水份放入盆中。青紅辣椒切成絲，放入碗內，加少許鹽先腌漬十五分鍾。這一步有兩個作用:一是沖出青紅椒中的部分水份，除掉辣椒中的部分苦澀味，口感和味兒更強；二是青紅椒質地比較緊致，不容易進味，先腌一下有利於進味。假如不吃辣，能放甜椒，切割成絲後與金針菇一樣，焯水解決就可以。
金針菇切去根部，清洗以後撕成段兒，鍋里燒開水，將金針菇放入鍋里煮1分鍾左右，金針菇上淋一勺生抽醬油、二勺醋、小勺糖、小勺鹽、小勺耗油。小米椒和辣椒干切條，蔥，蒜各自切碎，黃瓜切絲，把黃瓜絲和蔥姜蒜末放到金針菇上。鍋里放入二勺植物油和一勺麻椒油，待油濕熱以後，倒進小米椒和辣椒干進行爆香，隨後淋到金針菇上邊，再放入適量的芝麻油，拌勻。