西蘭花蘿卜怎麼做好吃
Ⅰ 蘿卜配西蘭花的家常做法大全怎麼做好吃
食材
主料
西蘭花
400g
胡蘿卜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
10g
步驟
1.准備好食材
2.胡蘿卜切片
3.西蘭花掰成小瓣，放入盆中，加入適量鹽泡十分鍾
4.炒鍋加油，放入蒜片
5.加入西蘭花和胡蘿卜，翻炒至
8成熟
6.起鍋裝盤
小貼士
西蘭花一定要用鹽水泡泡，用淘米水泡也很好哦
Ⅱ 西蘭花拌胡蘿卜怎麼拌好吃
西蘭花拌胡蘿卜的做法
步驟step
1
准備食材
步驟step
2
胡蘿卜洗凈切片或用模具切花，西蘭花撕成小朵，洗凈待用
步驟step
3
蒜拍扁切碎
步驟step
4
再加入鹽和蒸魚鼓油拌勻即可
Ⅲ 西蘭花胡蘿卜怎麼炒
西蘭花和胡蘿卜是絕配，教你簡單做法，清淡低脂，胖人要多吃。
最近西蘭花確實不便宜，但是該吃的時候還是得吃，今天去超市買西蘭花的時候，要五塊多1斤，買了一個小小的西藍花就花了將近五塊錢。但是西蘭花就是熱量低，被稱為蔬菜之王，減肥期間是非常適合吃的，再搭配胡蘿卜營養翻倍，特別受人喜歡。
西蘭花好吃，但是對於清洗來說是比較麻煩的，因為它的表面排列的非常緊密，單純的用水去沖洗是擠不幹凈的，必須加入果蔬清洗劑去浸泡一下，再加入鹽去殺菌，這樣充分的洗凈才可以去烹飪，否則西蘭花洗不幹凈無異於吃蟲卵。
【食材准備】
西蘭花，胡蘿卜，鹽，植物油，雞精，大蒜，生抽。
【烹飪步驟】
①首先把西蘭花根部切掉，然後把西蘭花的冠狀部分用剪刀剪成小朵，放入一個盆中，撒上一勺鹽，再噴入幾滴果蔬清洗劑，倒入清水浸泡15分鍾。
②這時會看到浸泡西蘭花的水明顯變成黃褐色，再去掉這些臟水，重新加入干凈的清水多沖洗幾遍，直到水變為清澈透明為止，放在網篩里控干水分備用。
③胡蘿卜清洗干凈之後擦掉皮，從兩側各切兩刀，再改刀切成薄片備用。
④在鍋中加入清水，把水燒至沸騰，然後放入胡蘿卜去皮焯水兩分鍾，這時胡蘿卜薄片就變得非常軟了，再去烹飪的話就非常好吃。
⑤撈出胡蘿卜控干水分之後，用煮過胡蘿卜的水繼續放入西蘭花，去焯水三分鍾，這樣西蘭花會變得更加清脆翠綠。
⑥然後把大蒜放入案板上拍扁，切成小碎粒，鍋中倒入植物油，油溫六成熱，放入大蒜爆香，等大蒜的顏色變成微黃色的時候，放入胡蘿卜，開始煸炒。
⑦胡蘿卜斷生之後再放入西蘭花，快速的翻炒均勻，加入生抽，最後再撒上鹽和雞精來調味，關火之後翻拌均勻，這樣一道非常好吃的西蘭花炒胡蘿卜就做好了，吃起來清淡爽口，低脂高營養，特別適合減肥的朋友。
【烹飪小提示】
⒈烹飪西蘭花，清洗這一步是非常重要的，一定要把它剪成小朵，用果蔬清洗劑去浸泡，這樣才能夠充分泡出裡面的灰塵雜質，否則洗不幹凈。
⒉炒這道菜的時候，西蘭花和胡蘿卜必須要放入清水中焯熟才可以，否則光靠煸炒的速度去把兩樣蔬菜炒熟，會炒很長時間，很容易炒干炒糊。
Ⅳ 西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃
西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃
西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃， 我們生活中常見的西藍花和胡蘿卜，兩個都是營養豐富,含蛋白質、維生素和胡蘿卜素等,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃
西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃1
准備食材，西蘭花一顆，胡蘿卜一根，香醋50克，生抽100克，食鹽15克，蔥、蒜、干辣椒10克。
西蘭花洗凈切成小朵，放入鹽水中泡一會，撈出西蘭花，沖洗待用，鍋中燒水，水開後放入西蘭花水中加鹽10克，焯水兩分鍾，胡蘿卜洗凈切成花。
蔥切末，蒜切片，將切好的蒜末、蔥花倒入碗中，依次加入鹽10克，醋20克，生抽30克，攪拌均勻。
西蘭花、胡蘿卜花擺盤，將紅辣椒絲擺入盤中，加入調好的料汁。
西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃2
胡蘿卜拌西蘭花的做法
步驟
1、
西蘭花切小朵掉水5分鍾
步驟
2、
撈出待用
步驟
3、
利用剩下的'沸水掉下胡蘿卜
步驟
4、
另起鍋，冷鍋加入植物油，耗油，醬油，蒜頭，鹽炒香
步驟
5、
倒入胡蘿卜片炒
步驟
6、
接著倒入西蘭花
步驟
7、
大火翻炒收汁即可
胡蘿卜拌西蘭花的成品圖
西蘭花胡蘿卜涼拌怎麼做好吃3
西藍花拌胡蘿卜的做法步驟
1、
西藍花掰成小塊，放入淡鹽水裡面泡一會兒去雜質。
2、
胡蘿卜洗凈切成薄片。
3、
鍋內注水燒開後放入少許鹽和玉米油，焯燙一下西藍花，更加翠綠。
4、
胡蘿卜也放進去。
5、
過涼控水，放入蒜片。
6、
加少許東古一品鮮調味，少許雞精，鹽。
7、
拌勻即可食用。
8、
成品圖！
Ⅳ 蘿卜配西蘭花的家常做法大全怎麼做好吃
食材
主料
西蘭花
400g
胡蘿卜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
10g
步驟
1.准備好食材
2.胡蘿卜切片
3.西蘭花掰成小瓣，放入盆中，加入適量鹽泡十分鍾
4.炒鍋加油，放入蒜片
5.加入西蘭花和胡蘿卜，翻炒至 8成熟
6.起鍋裝盤
小貼士
西蘭花一定要用鹽水泡泡，用淘米水泡也很好哦
Ⅵ 西蘭花炒紅蘿卜，怎樣清香入味又下飯呢
西蘭花和胡蘿卜怎麼搭配才好吃？
有三種方法可以試一試：
1:涼拌
把西蘭花掰成小瓣，胡蘿卜改刀切斜方小塊然後用水煮熟，撈出瀝干水份備用。
蔥，姜，蒜切成細碎沫，找一小碗放上切好的蔥姜蒜，倒上味極鮮醬油，醋，蚝油，香油拌好可以澆在西蘭花胡蘿卜上，也可以直接沾著湯汁吃。味道好極了。
Ⅶ 西藍花胡蘿卜的做法
材料
西蘭花、胡蘿卜、鹽、蒜片
做法
1、西蘭花、胡蘿卜洗凈切好。
2、將西蘭花焯下。
3、鍋中倒油，放蒜片爆香。
4、放入西蘭花翻炒後再放入胡蘿卜，喜歡吃蚝油的可以放些蚝油。
5、最後加鹽調味，裝盤。
Ⅷ 炒西蘭花胡蘿卜的家常做法
西蘭花炒胡蘿卜
主料：
西蘭花 一小顆胡蘿卜 兩根蒜 兩瓣調料：食用油、鹽、生抽、雞精。
製作方法:
1、西蘭花切成小朵，胡蘿卜切片，蒜拍碎，備用。
2、起鍋燒水，水開後放入西蘭花，加鹽，食用油，待水開將西蘭花撈起備用，加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤，而且不會流失其中的營養，絕對是養生佳品哦。
3、熱鍋下油，八分熱將蒜，胡蘿卜下鍋炒，炒到胡蘿卜軟，下燙好的西蘭花一起炒（西蘭花已經熟，所以炒的過程很短，主要是調味）加鹽，少量生抽，味道很鮮美滴，然後關火，加雞精，裝盤。
4、一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿卜就好了哦。
胡蘿卜的養生功效
1、保護心血管健康：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當然了因為其還可以促進腎上腺素的合成，因此對於冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個保護心血管健康的作用。[4]
2、祛斑、保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目：
對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長發育，維持正常視覺的作用，對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。
4、增強免疫力：
胡蘿卜中的木質素能夠提高機體的免疫力，同時當胡蘿卜素轉化為維生素A還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。
Ⅸ 西蘭花和胡蘿卜怎麼做好吃又營養竅門竅門竅門
西蘭花和胡蘿卜是絕配
西蘭花就是熱量低，被稱為蔬菜之王，減肥期間是非常適合吃的，再搭配胡蘿卜營養翻倍，特別受人喜歡。
西蘭花好吃，但是對於清洗來說是比較麻煩的，因為它的表面排列的非常緊密，單純的用水去沖洗是擠不幹凈的，必須加入果蔬清洗劑去浸泡一下，再加入鹽去殺菌，這樣充分的洗凈才可以去烹飪，否則西蘭花洗不幹凈無異於吃蟲卵。
【食材准備】
西蘭花，胡蘿卜，鹽，植物油，雞精，大蒜，生抽。
【烹飪步驟】
①首先把西蘭花根部切掉，然後把西蘭花的冠狀部分用剪刀剪成小朵，放入一個盆中，撒上一勺鹽，再噴入幾滴果蔬清洗劑，倒入清水浸泡15分鍾。
②這時會看到浸泡西蘭花的水明顯變成黃褐色，再去掉這些臟水，重新加入干凈的清水多沖洗幾遍，直到水變為清澈透明為止，放在網篩里控干水分備用。
③胡蘿卜清洗干凈之後擦掉皮，從兩側各切兩刀，再改刀切成薄片備用。
④在鍋中加入清水，把水燒至沸騰，然後放入胡蘿卜去皮焯水兩分鍾，這時胡蘿卜薄片就變得非常軟了，再去烹飪的話就非常好吃。
⑤撈出胡蘿卜控干水分之後，用煮過胡蘿卜的水繼續放入西蘭花，去焯水三分鍾，這樣西蘭花會變得更加清脆翠綠。
⑥然後把大蒜放入案板上拍扁，切成小碎粒，鍋中倒入植物油，油溫六成熱，放入大蒜爆香，等大蒜的顏色變成微黃色的時候，放入胡蘿卜，開始煸炒。
⑦胡蘿卜斷生之後再放入西蘭花，快速的翻炒均勻，加入生抽，最後再撒上鹽和雞精來調味，關火之後翻拌均勻，這樣一道非常好吃的西蘭花炒胡蘿卜就做好了，吃起來清淡爽口，低脂高營養，特別適合減肥的朋友。
【烹飪小提示】
⒈烹飪西蘭花，清洗這一步是非常重要的，一定要把它剪成小朵，用果蔬清洗劑去浸泡，這樣才能夠充分泡出裡面的灰塵雜質，否則洗不幹凈。
⒉炒這道菜的時候，西蘭花和胡蘿卜必須要放入清水中焯熟才可以，否則光靠煸炒的速度去把兩樣蔬菜炒熟，會炒很長時間，很容易炒干炒糊。
Ⅹ 西蘭花拌胡蘿卜怎麼拌好吃
西蘭花拌胡蘿卜的做法
步驟step
1
准備食材
步驟step
2
胡蘿卜洗凈切片或用模具切花，西蘭花撕成小朵，洗凈待用
步驟step
3
蒜拍扁切碎
步驟step
4
再加入鹽和蒸魚鼓油拌勻即可