西蘭花燒肉的做法
1. 燒肉西蘭花的做法,燒肉西蘭花怎麼做好吃,燒肉
步驟
燒肉炒西蘭花的做法步驟11.材料 燒肉、西蘭花
燒肉炒西蘭花的做法步版驟22.燒肉切成片權
燒肉炒西蘭花的做法步驟33.西蘭花切開小朵花,然後放進開水裡湯一下,因為家裡剛好還有小半個紅蘿卜,也把它切成片放進去了,增加顏色也不錯的
燒肉炒西蘭花的做法步驟44.熱鍋,稍加點油,把燒肉放進去爆炒一會
燒肉炒西蘭花的做法步驟55.然後再把西蘭花放進去翻炒,同時加鹽和糖調味翻炒片刻即可
燒肉炒西蘭花的做法步驟66.盛上來啦~嘗嘗吧
2. 西蘭花紅燒肉的做法,西蘭花紅燒肉怎麼做好吃,西蘭花
食材
主料
五花肉
500g
西蘭花
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
燉肉料
適量
紅糖
適量
料酒
適量
步驟
1.五花回肉洗凈。
2.用熱水焯答一下。
3.把它切成五公分塊。
4.把蔥姜下鍋先爆香。
5.燉肉料。
6.把肉下鍋炒兩下,放水和燉肉作料,料酒。
7.先大火燒開,在文火30分鍾,撈出來沿著肉的邊沿切薄片,在拐彎處不要切斷,一直切到肉中心,然後依次放好,把它放到鍋里蒸30分鍾
8.把西藍花用水焯一下。
9.把肉裝盤西藍花擺造型,剛才煒肉的湯里放紅糖收汁澆在肉上。
10.一道美味的菜就可以享用了。
3. 紅燒肉西蘭花怎麼做好吃,紅燒肉西蘭花的家
西蘭花抄紅燒肉的做法
1.五花肉處理干凈後,切成大小適中的塊;冷水入鍋
2.焯一遍後撈出來沖去浮沫瀝干水備用;姜切片、蒜去皮;鍋熱油,放入薑片和蒜爆香
3.放入五花肉一起煸炒至五花肉表面稍帶點金黃色;放入適量醬油和少許生抽翻炒均勻至五花肉上色;加入清水沒過五花肉,大火燒開後,改中小火燜半個小時左右
4.燜肉的時候,將西蘭花掰成小朵、洗干凈後入鍋焯熟,撈出瀝干水後擺盤
5.半小時後,五花肉改大火收汁(收至什麼程度自己定,喜歡湯汁多就早點出鍋)
4. 炒肉炒西藍花的家常做法大全怎麼做好吃視
食材
主料西蘭花400克胡蘿卜0.5根五花肉150克木耳50克輔料精鹽2克生抽1小勺十三香適量水澱粉15克蔥末適量蒜末適量雞精1小勺蚝油10克
步驟
西蘭花炒肉的做法步驟11.西蘭花一棵,切掉多餘的根部、將西蘭花掰成均勻小塊,洗凈備用。
西蘭花炒肉的做法步驟22.西蘭花在開水中焯一下,焯西蘭花不可以等水開否則就不脆了,待水快開的時候澇出立刻過涼。
西蘭花炒肉的做法步驟33.把胡蘿卜半根切成菱形塊,木耳提前泡發好。
西蘭花炒肉的做法步驟44.五花肉一小碟。
西蘭花炒肉的做法步驟55.鍋里倒油,等油溫八成熱的時候倒入五花肉翻炒。
西蘭花炒肉的做法步驟66.等肉炒變色以後就放入木耳和胡蘿卜繼續翻炒,放入調味料和鹽。
西蘭花炒肉的做法步驟77.放入西蘭花翻炒,放入雞精,出鍋前在放一點耗油,耗油可以使菜味更鮮。
西蘭花炒肉的做法步驟88.淋入水澱粉,美味的西蘭花炒肉出鍋了。
5. 西蘭花炒肉的做法竅門
西蘭花炒肉的做法竅門
西蘭花炒肉的做法竅門,西藍花是我們非常熟悉的一種蔬菜,多吃西藍花對身體是有好處的,西蘭花不僅可以清炒還可以涼拌,和肉一起也是很好的搭配,以下分享西蘭花炒肉的做法竅門。
西蘭花炒肉的做法竅門1
西蘭花炒肉絲的做法步驟
豬肉洗洗,切成絲狀或塊狀
粉、醬油,攪拌均勻備用
西蘭花一顆,先用鹽水浸泡
掰開一朵朵洗凈,莖也不要浪費,切成丁
焯水至五六成熟,熄火撈出瀝干
泡在冷水中,可以保持鮮綠色跟爽脆口感咯
洋蔥洗凈,去皮去根蒂,切片泡水
熱鍋放油,放入洋蔥片炒出香味
放入腌制好的肉絲翻炒
加入西蘭花翻炒均勻
倒入少許清水用大火煮開
蓋上鍋蓋,改中小火煮至花椰菜熟軟
最後加下雞粉和鹽調味端出。
西蘭花炒肉的做法竅門2
西蘭花炒肉好吃
每個人對西蘭花炒肉的感覺都不一樣,那麼西蘭花炒肉好吃嗎?西蘭花炒肉是好吃的,只要烹飪方式對了,那就不會難吃。所以西蘭花炒肉不僅味道好,而且營養還很豐富,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
紅斑狼瘡患者是不可以食用西蘭花炒肉絲,而且西蘭花炒肉絲中也不能放入豬肝或者牛肝等,這些都會對西蘭花炒肉絲的營養價值起到大打折扣,甚至會引起不適反應。
西蘭花炒肉的做法
步驟一:先將西蘭花掰成小朵,清洗干凈後放在淡鹽水中浸泡十分鍾以上,然後開水焯燙,過冷水控凈水分。
步驟二:豬肉洗凈切片,加入料酒、生抽、蚝油、 蔥姜、少許澱粉抓勻腌制15分鍾左右。
步驟三:用油爆香蔥姜後,加入腌制好的肉片翻炒,炒至變色,然後加入西蘭花翻炒,加入鹽,喜歡的還可以加點蚝油調味,西蘭花炒肉的`做法就是這樣。
西蘭花炒肉小竅門
1、在焯水時時間不要太長,2分鍾即可,以免將西蘭花中的營養物質煮沒了,煮過的西蘭花用冷水過一遍,口感更脆。
2、腌肉的時間可以適當的長一些,這樣可以讓肉更加的入味。
西蘭花炒肉的做法竅門3
做法一:
1、將西蘭花切成小朵,清洗干凈,裝入盤中待用。
2、將瘦豬肉清洗干凈,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油燒熱,放入瘦豬肉片,蔥薑末,五香粉,炒出香味。將西蘭花倒入鍋中。
4、翻炒均勻後,加入精鹽,生抽,料酒,少許清水,稍微炒一會兒,最後加入味精調味。
5、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
做法二:
1、西蘭花分成小塊,用鹽水浸泡半小時,鍋中油燒熱,將蒜片和碼過澱粉的瘦肉放入鍋中翻炒。
2、瘦肉變白後倒入西蘭花,放入少許食鹽,加水燜煮,待湯汁變少,西蘭花煮熟後放入味精炒勻即可。
做法三:
1、西蘭花先用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲;鍋內放油,倒西蘭花炒;翻炒一下,加水悶一下。
2、西蘭花差不多熟的時候加入甜椒,放入瘦肉翻炒,關火起鍋。
6. 西蘭花炒肉的做法有哪些
前言
簡單的快手菜。
材料
主料:西蘭花300g、五花肉片150g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜末適量、蚝油適量、料酒適量、蔥花適量、澱粉適量
西蘭花炒肉
1
五花肉片中加入適量蔥花、料酒、蚝油抓勻備用。
2
西蘭花切小段焯水備用。
3
鍋燒熱放入適量植物油。
4
加入蔥花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均勻至變色。
6
加入西蘭花翻炒均勻。
7
加入蒜末。
8
調入適量鹽。
9
調入水澱粉,大火收汁即可。
小貼士
西蘭花事先焯水。
7. 西蘭花炒肉怎麼炒
把西蘭花洗干凈了,切好把肉切成片兒放到鍋里爆炒就可以。
8. 燒肉炒西蘭花的家常做法大全怎麼做好吃視
燒肉炒西蘭花的家常做法
1
【西蘭花炒燒肉】材料:西蘭花,蒜頭,燒肉。
2
西蘭花切小塊,洗凈備用。(另外蒜頭剁細)
3
鍋里燒開水把西蘭花汆煮後撈起瀝干水分。
4
鍋燒熱入油放蒜粒煸香燒肉。
5
煸香燒肉後放入西蘭花翻炒。
6
最後少許鹽調味,【西蘭花炒燒肉】即成。
9. 西蘭花炒肉怎麼做
西蘭花質地細嫩,味甘鮮美,清香爽口,容易消化,我家經常做,老人孩子都喜歡。西蘭花的營養特別豐富,保健作用尤為突出,西方人把西蘭花叫做窮人的醫生,所以一定要經常做給家人吃,孩子吃它能保護視力,提高記憶力,維持骨骼正常,促進生長。
西蘭花炒肉怎麼做?西蘭花炒肉的做法
所需食材
主料:
豬腿肉150g
西蘭花300g
輔料:
油適量
鹽適量
剁椒適量
青蒜適量
做法 共12個步驟
1.腿肉切片。
2.西蘭花拆朵。
3.青蒜切段。
4.鍋燒干,下茶油燒熱,下肉炒散。
5.放少許醬油,炒散。
6.肉炒熟,盛出備用。
7.鍋內留油,炒西蘭花。
8.炒至半熟時放鹽,炒勻。
9.肉下鍋,炒勻。
10.下青蒜。
11.適量剁椒,炒勻。
12.炒熟即可出鍋。