荷花和蓮藕會
⑴ 荷花和藕是同一種類嗎
荷花和藕是同一種植物的不同部位和不同時期,這是一種水生植物,水下部分的根在後期生長成果實,叫藕,在八九月份以後成熟。中期開花在水面以上,花叫荷花,在五六月開花。
另外有一種植物叫睡蓮,只開花,沒有水下的蓮藕,這種花習慣稱荷花。也就是說蓮藕都開花,花叫荷花。而有一種荷花的根不是蓮藕,這種也稱之為荷花的花叫睡蓮。
荷花和藕不是同一種類,藕是蓮科植物的根莖,地下莖叫藕;荷花是多年生水生草本,荷花是花卉,不是同一類。
藕是荷花肥大的地下莖,是變態根狀莖。藕屬木蘭亞綱,山龍野目,喜溫暖、不耐陰、不宜缺水,主要長在沼澤地、池塘的污泥中,味道微甜而脆,可生食也可做菜,而且葯用價值高。
荷花:根莖橫生,節間膨大,內有許多縱行通氣孔,節部縊縮,上面生長黑色的鱗葉,下部生長須狀的不定根。荷葉為圓形或者盾形,葉片較大,表面為深綠色,被蠟質白粉覆蓋,背面為灰綠色,表面較為光滑,而下面葉脈從中央射出,葉柄粗壯,圓柱形,外面散發小刺。
藕:須狀為不定根,生於地下莖節,束狀,每節5-8束,每束不定根7-21根,內有管狀小孔。根系多分布淺,根系再生能力弱。藕是長在泥土裡面的。在土中10-20厘米的深處橫生長如手指一樣的粗分枝,稱其為蓮鞭。
荷花又名蓮花,是有一定宗教意義的。荷花是印度的國花,印度有時佛教的發源地,蓮與佛彼此聯系,所以當地人大多稱為蓮花。
⑵ 荷花和藕的關系
荷花是復蓮藕的花,開在水上部制分。藕是蓮藕的根莖,長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。
⑶ 藕和荷花是一個東西嗎
不是,藕是荷蓮的地下儲藏莖,荷花是地上的,只能說它們是生長在一株植物上的。
⑷ 荷花和蓮藕一起吃有什麼作用
荷花和蓮藕是可以一起的,作用也非常的多,鮮嫩的蓮藕生吃熟吃都可以,膳食纖維和碳水化合物以及無機鹽都非常豐富。荷花有清心養血、補脾止渴的功效,用荷花入菜更可謂錦上添花了
⑸ 荷花的蓮子和藕有什麼作用
荷花的蓮子作用:性平、味甘澀,入心、脾、腎經。
1、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
2、滋養補虛、止遺澀精:對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3、強心安神:蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
4、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
荷花的藕作用:生吃和熟吃的功效有所不同。
1、蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等症狀,而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗凈去皮,用開水燙一下,然後切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
2、做熟後,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。此外,經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
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蓮按其各部分的利用價值可分為藕蓮(供食蔬菜)、籽蓮(產蓮子為主)和花蓮(觀賞功能)3種。其中吃藕的注意事項:
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲,很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
⑹ 荷花和蓮藕分別長在什麼地方的
荷花通常長在水上面,蓮藕是荷花的根,長在淤泥中。
荷花又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。
蓮藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。須狀不定根,著生在地下莖節上,束狀,每節5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。
(6)荷花和蓮藕會擴展閱讀:
荷花通常被分為三種類型,即觀賞性為主的花蓮,以採收蓮藕為主的藕蓮和以採收蓮子為主的籽蓮。而西湖荷花,屬觀賞性的「花蓮」,以賞花為主。西湖荷花並非不產藕,只是長出的藕不如藕蓮大。
多數植物都有根莖,根通常從土壤中吸收養分,莖這是養肥的輸送通道。常說的藕,就是荷花的莖。荷花的莖和常見的植物莖相比,形態和結構上都有一定的變異,在植物學上稱作根狀莖。這樣的莖通常有著明顯的節和節間,貯有豐富的營養物質,像竹子、姜、土豆,都是如此。
觀賞性蓮花也擁有這樣的根狀莖,因此,也可以說它是「產藕」的。只不過,比起藕蓮,花蓮的藕要小很多,口感也差很多,並不適合烹飪。
⑺ 我昨天做夢,夢見自己看到荷花和蓮藕,誰能給我解夢,這是什麼兆頭
夢見荷花,表示心情愉快,會遇到一位熱情真摯的朋友。
如果做夢人還沒有結婚,預示會有浪漫溫馨的愛情,對象稱心如意。
已婚女人夢見開花的荷花,預示財運好,會有意外的進項。
夢見陌生人送自己荷花,預示你將靠朋友發財。
⑻ 蓮藕和荷花是一種植物嗎
是一種植物。蓮藕是荷花的根莖。
荷花種植歷史悠久,種植地域廣泛,所以在口語上產生了很多不同的名字,比如蓮花、水芙蓉、藕花、芙蕖、菡萏、水芝、水華等別名。
蓮與荷,最初都是特指荷花的某些部位,但在長期使用中,逐漸成為整株植物的代稱。荷,東漢鄭玄、明朝毛晉和李時珍都曾認為,取的是負荷之意,代表著荷花莖與根的特性。
形態特徵:
1、根:須狀不定根,著生在地下莖節上,束狀,每節5-8束,每束有不定根7-21條。根系多分布較淺,長勢弱。
2、莖:地下莖,在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝為蓮鞭。生長後期,蓮鞭先端數節的節間明顯膨大變粗,成為供食用的藕。
首先抽生的較大的藕為主藕,主藕節上分生2-4個「子藕」,較大的子藕又可分生「孫藕」。主藕先端一節較短稱「藕頭」
3、葉:為大型單葉,從莖的各節向上抽生,具長柄。
4、花、果實和種子:著生於部分較大立葉的節位上。花單生,花冠有多瓣組成,兩性花。果實為蓮蓬,其中分散嵌生的蓮子,是真正的果實,屬小堅果。
(8)荷花和蓮藕會擴展閱讀:
蓮的地下莖叫藕,睡蓮科植物,水生類蔬菜,形狀肥大有節,內有管狀小孔,分為紅花藕、白花藕、麻花藕。
紅花藕瘦長,外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕粉紅色,外表粗糙,含澱粉多。
⑼ 蓮蓬,蓮藕和蓮花,荷花是什麼關系
荷花是蓮藕的花,開在水上部分。藕是蓮藕的根莖,長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。
1.蓮蓬,是蓮花開過後的花托,呈倒圓錐形,裡面有蓮的果實,經脫粒、 攤曬、脫殼加工後即成滋補食品—蓮子。
2.荷花就是蓮花。蓮花、芙蕖、菡萏等都只是荷花的別名。
3.蓮藕,就是平時吃的藕,是莖。
荷塘里,去年未挖盡的蓮藕躺在塘泥中,就可成為種藕。到了春天,種藕開始發芽。種藕的頂叫「藕苫」,被鱗片包著。藕苫萌發後抽出白嫩細長的地下莖,稱為「藕帶」。藕帶分節,節的周圍環生不定根,節上抽出葉芽和花芽,分別長成蓮葉(也稱荷葉)和蓮花(也稱荷花)。一般是在3月,藕帶分節處先抽出葉芽,葉芽在水下生長,逐步伸出水面。荷葉出水前都向內捲成棱條狀,出水後剛開始只露出小尖。「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」就是指荷葉的幼時。隨著荷葉桿的長高,荷葉也慢慢舒展,直到長成我們熟悉的傘面形狀。
除了種藕可以發芽長出荷葉和荷花外,去年未摘的蓮蓬中的枯蓮子,掉進塘泥中,條件成熟,也可以作為種子發芽,長出荷葉、荷花、蓮蓬、藕帶和藕。
(9)荷花和蓮藕會擴展閱讀
荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用;蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯,可治多種疾病。
原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國栽培歷史久遠,早在周朝就有栽培記載,性喜溫暖多濕。 荷花花大葉麗,清香遠溢,出污泥而不染,深為人們所喜愛,是園林中非常重要的水面綠化植物。
⑽ 荷花和藕是什麼關系
荷花是蓮藕的花,開在水上部分。藕是蓮藕的根莖,長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。明白了吧?親。祝你好運!