酒文化蘭花指

A. 用左手拿水杯有什麼寓意么

沒什麼特別的意思。只是一種敬酒的禮儀而已，表示對敬酒人的一種回應和尊重。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，並同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點，但也就是在五分鍾之內講完。

無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。

當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。

除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：「各位，為了以後我們的合作愉快，乾杯！」

平時涉及禮儀規范內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之後，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。

別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或「乾杯」之後，再喝。喝完後，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結束。

對我國來說，敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉隨俗。

在中餐里，還有一個講究。即主人親自向你敬酒乾杯後，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的時候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。乾杯的時候，可以象徵性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。

出於敬重，可以使自己的酒杯較低於對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

和中餐不同的是，西餐用來敬酒、乾杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯，尤其是交叉乾杯。

(1)酒文化蘭花指擴展閱讀：

敬酒應該在特定的時間進行，並以不影響來賓用餐為首要考慮。

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之後就可以開始了。

但要注意是在對方方便的時候，比如他當時沒有和其他人敬酒，嘴裡不在咀嚼，認為對方可能願意接受你的敬酒。而且，如果向同一個人敬酒，應該等身份比自己高的人敬過之後再敬。

敬酒順序一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。

即使分不清或職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。

參考資料來源：網路-敬酒

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更多回答（4）

B. 蓮花指,輕舉杯,深入喉,舒展眉,出自哪裡，原文是什麼以前看過，記得

古人雲：喝杏花村酒有十八字秘訣」蓮花指，輕舉杯，深入喉，舒展眉，重置杯，喊聲美」

C. 有句台詞蘭花指，輕舉杯，深入吼，跟老外喝酒的是什麼電影

是電視劇《如果我愛你》中的台詞。劇中台詞：「中國酒就要用中國的方式來喝，要不然一不小心，它就會像一隻狂妄的龍，會傷了你。蓮花指，因為酒比花香，所以持杯如捻花，杯滿為禮，不溢為敬，所以是輕舉杯。」

」先文後武，先禮後兵，謂之君子，深入喉！舒展眉！酒氣奔騰如狂濤席捲，一掃千秋，一解千愁。重擲杯！代表一飲而盡，一滴不留！痛快！」

劇情簡介：亞當（明道飾）和弟弟蘇偉（狄傑飾）、還有母親秀雲在義大利幫助朋友藍諾共同經營一家葡萄酒庄。他們參加了上海的紅酒經銷商世英組織的品酒會，並認識了世英的朋友演員安寧（李沁飾）。

喜歡安寧的世英（胡兵飾）為了讓安寧實現演員夢，投資一部電視劇讓安寧擔任女主角，並讓劇組去到亞當的酒庄拍攝，卻沒想到安寧和亞當越發親密。吃醋的世英設計買下了酒庄害亞當失業，亞當回國找工作卻陰差陽錯進了世英家的公司。

世英意外發現亞當就是自己多年前走失的弟弟，害怕失去繼承權的世英又設計要將亞當趕走，這時卻發現自己患了血癌，只得將身世告知亞當。

善良的亞當捐獻了骨髓挽救他，兩兄弟終於相認。安寧也被亞當感動而愛上了他，世英要留亞當在公司，亞當選擇帶著安寧回到義大利繼續自己的釀酒事業。

(3)酒文化蘭花指擴展閱讀

1、亞當貝爾

演員 明道

葡萄酒界最具傳奇色彩的天才釀酒師。他在獲選歐洲年度釀酒師之際，他卻放棄了在世界舞台聲名大噪的機會回到家鄉義大利，守護他從小生長的藍諾酒庄。離開家的種種歷練都只是為了回家，完整他親情、熱情，與愛情，這是亞當想要奉獻一生的簡單幸福。

2、安寧

演員李沁

出身名門卻懷抱著演員夢，盡管總演路人甲乙丙，盡管嚴厲的奶奶反對到底，但至少還有青梅竹馬的世英做觀眾。她認真的揣摩名演員的經典片段，希望有朝一日可以證明自己的實力,不惜重金采購大批名牌服飾當戲服不給服裝師添麻煩，卻惹來女主角眼紅，慘遭換角。

3、世英

演員胡兵

帥氣的上海紅酒經銷商，亞當同父異母的哥哥，外表看似功利冷酷，但實際童年的經歷令他最渴望的是得到父母的重視與被人疼愛，一直喜歡著安寧。亞當的出現危及到他擁有的一切，於是為了事業和愛情費盡心機、不擇手段，是個有城府有陰謀的男人。

4、蘇偉

演員狄傑

亞當的好兄弟，是個風流倜儻、性格活潑精靈的公子哥。後來被世英利用，跟亞當決裂，當知道世英對他好只是為了對付亞當，後悔不已，兩兄弟終於和好。

D. 誰知道 「蘭花指」 的歌詞是誰寫的啊

高琛鑒網路著名音樂人,寫過很多的歌，那首叫作《分手就別說愛我》
中國音樂家協會會員
廣州作詞家協會會員
中國作詞家協會會員
廣州市高琛鑒文化傳媒有限公司董事長
北京市正海群星文化傳媒有限公司簽約藝人
北京娛悅神州國際文化發展有限公司合作藝人
中國原創音樂基地簽約藝人
網路音樂人創作團隊
中國移動彩鈴有限公司合作藝人
廣州立智數碼科技有限公司合作藝人
高琛鑒

獲獎作品：
2009年中國流行音樂創作大賽《婚禮上的歌》第三名。
2009年中國音樂金鍾獎《愛要怎麼說》華北賽區第二名，
2009年被中國流行音樂網評為「網路十大作詞新人」，
2009年大連國際啤酒節《你我同醉》第二名等。
2009年《分手就別說愛我》網路歌曲點擊前78名。中國視頻音樂網點擊第一名。
2009年7月被中國視頻音樂網評為「推薦音樂人」

代表作品：
搞笑小品《手機時代》
原創歌曲：
《做我的女朋友》、《幺妹嫁給我嘛》、《婚禮上的歌》、《愛要怎麼說》、《以愛為名》、《海南一家親》、《婚禮上的歌》、《老婆和老媽》、《餅乾的味道》、《傷了你的心》、《分手就別說愛我》、阿里郎《蘭花指》、《幸福的約定》、《絕情》等上乘作品。

藝人簡介：
藝名：高琛鑒 ，原名：高書磊
職業：作詞、音樂製作
類別：歌詞創作、編曲創作
性別：男 生肖：雞 星座：巨蟹座
體重：50KG 身高：167CM
出生地：天津 籍貫：中國天津
座右銘：世界由我主宰，拼搏才會精彩
家中組員：爸爸，媽媽，姐姐

個人愛好：

喜愛的動物:狗
喜愛的顏色：紫色
喜愛的衣著：休閑自然
嗜好：聽音樂、跑步、唱歌
喜愛的歌星:只對歌曲不對歌星
討厭的食物:全部蔬菜
喜愛的飲品:茶 ，可口可樂，咖啡，奶茶
喜愛的食物:水果、牛排、朱古力
喜愛的季節:冬天
喜愛的國家:日本、韓國
嚮往的國家:日本、希臘、羅馬
高琛鑒代表作品：

E. 雙手敬酒握杯姿勢

雙手敬酒握杯姿勢

雙手敬酒握杯姿勢，幾千年來，酒禮延續到現代，加上西方葡萄酒文化的傳入，飲酒的禮儀在現代生活、社交活動、商務場合顯得越來越重要，敬酒的姿勢很重要，以下分享雙手敬酒握杯姿勢

雙手敬酒握杯姿勢1

1、敬酒手勢

先主後賓，先長後幼，以順時針方向前進，盡量不後退

如果一桌人你都熟悉，按照以上順序就好了，萬一碰到不熟悉的飯局、又很重要，怕失禮的話，不妨參考飯桌的入座順序↓

入座中西方有所不同，中餐時以中國傳統的次序為主這個姿勢你有沒有經常見到？

2、被忽視的細節

敬酒時端杯姿勢，很多人沒注意；蘭花指是qing不fu莊重的，手指都翹起，有「老子最大」、「唯我獨尊」之意↓嚴格來說，任何手的部位、哪怕是一個手指尖超出杯沿都有「不尊敬」的意思。忽視了手與杯沿的高度，非常容易造成不敬的誤會，不然酒等於白喝了、或大大打折扣。

↑手指尖高了一點點因為你敬酒、陪酒，無非是為了傳情達意，傳達誠意、表示尊敬是最重要的，對吧。

3、正確的敬酒姿勢

白酒杯沿低過對方大家都知很顯尊敬的白酒端杯姿勢敬酒前一手握杯身、一手托杯底；敬酒時根據實際情況決定是否依然托著杯底:

以手托杯底為優先考慮，托杯底的手靠後、持杯的手靠前如果有很多人一起敬酒、或者距離較遠，則一手端杯就行了。葡萄酒敬酒時，手遠離杯身才方說完中國的白酒，來再來說說葡萄酒，敬酒時切記不要用手掌或者手指握住葡萄酒杯身：姿勢不專業，因為手溫會影響葡萄酒的最佳飲用溫度；、手掌手掌握杯身時碰杯很不方便；

你的手在杯子間憑空製造了一個障礙，容易給別人你不想喝酒、不想與對方碰杯等「拒絕」意思。記得我們在飯桌上，用手掌蓋住茶杯或者酒杯，表示不想再喝的姿勢么？「先玉之於酒也，禮以先之，刑以後之。」明末大學者顧炎武《日知錄·酒禁》「酒以成禮。又雲：酒以合歡。既以禮為名，則必無愴野之禮，以歡為主，則必無愁苦之歡矣。」同時人黃周星《灑社魚言》

雙手敬酒握杯姿勢2

酒的'幾種握法

拿紅酒杯的時候，切忌一定不能用手直接握住杯肚。

原因一： 手捂住杯肚不僅會留下手指印，影響杯身的美觀。

原因二： 大多數葡萄酒適飲溫度為18℃，而人的掌心溫度通常高於30℃，握住杯肚將會加熱酒液，從而影響酒的風味。

原因三：用手指夾住杯柱可方便飲酒人透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果直接用手握住杯壁，那麼手指就會擋住了視線，無法搖晃酒杯。

正確拿紅酒杯的姿勢應該是用拇指、食指以及中指夾住高腳杯杯柱的位置或是只用拇指與食指握住杯座即可，這種方式更容易操控酒杯，方便搖杯。在各類葡萄酒中，無論是白葡萄酒、紅葡萄酒還是起泡酒，都有其理想的冷卻溫度。所以在喝酒的時候，只要用手指握住杯梗或杯座就可以啦。

學會持杯姿勢後，大家還可以了解下搖杯與碰杯的手法。搖杯即是手持杯梗，手腕用力，以一個點為中心，輕輕地轉動杯子，讓酒液在杯中旋轉，與空氣接觸，慢慢釋放香氣。而碰杯是手持杯梗或者杯座，將高腳杯向對方的方向稍微傾斜，用杯肚輕輕碰一下對方酒杯的杯肚即可。

葡萄酒作為國內高檔消費品，一般會出現在一些正式的場合中，而這些場合可能更需要用專業的方式來握杯、搖杯以及碰杯。如果你還不知道品酒的動作以及細節，不妨學學上面的品酒禮儀哦~

雙手敬酒握杯姿勢3

敬酒的順序

1、雙方父母

在敬酒的時候，優先的是新人雙方的父母，感謝兩方父母辛苦的付出與養育之恩，作為新人，一定要敬酒表示感恩與答謝，在雙方父母都敬酒完畢的情況下，根據賓客的人群情況，安排合理的敬酒順序

2、年齡輩分

在賓客中，第一位優先敬酒的一定是我們兩方新人的長輩，一般都是爺爺、奶奶、外公、外婆，還有一些舅爺爺、舅奶奶等輩分非常高的長者，一般長輩都在前面幾桌，新人需要優先敬酒，這是對長輩的尊敬，也是一種關心，畢竟長輩歲數較大，讓他們一直等著或者等太久都是非常不禮貌了，而且考慮到老人家的作息時間，如果放在之後敬酒，可能影響到他們的生活作息，較為疲憊，一般建議在開始敬酒的時候就優先敬掉，這樣長輩如果覺得累了，也可以先回家休息，不用一直等著

3、職位高低

如果你邀請了公司的一些領導與老闆，那一定要放在前面幾桌先敬酒，讓你的領導在最後等著你，是有失禮貌的，領導與老闆工作都非常的繁忙，平日也較為辛苦，來參加你的婚禮已經是一種祝福，所以，作為新人，也應該盡早安排敬酒，這樣方便領導和老闆掌控時間，如果他們需要提早離場的，也比較方便

4、賓客身份

考慮賓客的身份與地位，結婚宴請的時候會邀請一些非常重視的嘉賓或者是貴賓，對於這些必要尊貴的賓客，我們絕對不能讓他們等待太久，一般與領導或者老闆級別並齊，在敬好長輩之後就可以優先敬酒表示感謝，讓尊貴的賓客等太長時間也會不太合適

5、順時針方向

在敬好長輩、貴賓、領導之後，我們新人敬酒的方式基本上是從順時針開始敬酒，不可以跳來跳去的敬酒，這樣不太禮貌，跑來跑去的串場也不好看，所以一般按照順時針的方向就敬下去了，這時候，和你排桌位就有著很大的關系，一般關系比較好的朋友，或者比較鬧騰的親友，可以放在最後幾桌，這樣在熱鬧的時候，也不會耽誤其他賓客的時間，大家也可以玩的盡興一些基本上，敬酒的順序就是這樣的，中國傳統的敬酒儀式，主張恰當，在敬酒的過程中表示感謝，分享這一份歡樂，也是一種禮儀，在敬酒過程中，也需要結合個人的一些言語技巧與交際能力，該喝的時候絕對不要微微糯糯，在應該委婉拒絕的時候以退為進，讓場面看上去更為和諧，保障賓客的的滿意，也需要控制好自身的適應度，這樣才是最好的敬酒方式

F. 紅酒怎樣喝才會有它的味道！

酒杯對葡萄酒是有影響的，不同的酒杯會造成酒入口後接觸到舌頭的不同部位，而舌頭部位的差異使我們對酒的酸甜之感覺也會不同,進而對酒的印象也不同。 （1）含苞欲放的鬱金香型：這種酒杯在酒入口時直接接觸舌頭的中部，不會特別體驗到酒中的甜味和酸度,因此適合自身酸甜協調、酸度適中的酒，如紅酒中的波爾多型酒，白酒中的霞多麗酒。 （2）盛開的鬱金香型：這種酒杯在酒入口時會將酒的重點接觸舌尖，舌尖豐富的味蕾能更多地傳遞酒中的果味和甜味，因此特別適合酸度較高、需特別突出果味的酒，以平衡酒中的果味、甜度和酸度，如紅酒中的黑品樂酒和白酒中的雷司令干酒，用這種酒杯來喝，會降低我們對酒中酸度的感受。 （3）圓肚的鬱金香型：當用這類酒杯喝酒時，酒會首先接觸到舌頭的後部，因此，這類酒杯適合用來喝果味濃烈而酸度相對較弱的酒。如忌諱葡萄酒的酸度，千萬別用這種酒杯 握杯的方法（男女有別哦~）：女性一般是用手指握住杯子的高腳，翹起蘭花指。而男性則慣用拇指和其餘四隻手指夾住杯底的圓盤。不過在轉動杯子的時候，都是運用腕力的。 選酒：如果你已是「骨灰級」酒鬼，當然是直沖自己的心頭好而去。如果是菜鳥，那建議還是先選一些低度（酒精度在12度以下的）的紅酒。 選杯：用來裝紅酒的酒杯應該是花球形，肚寬口窄。肚寬，可以讓紅酒充分接觸空氣，氧化生香；口窄，便於把香氣聚攏在杯子里，以供鼻子享用。（建議使用奧地利RIEDEL的專用紅酒杯。） 開瓶：先驗證瓶標是否干凈，塞子是否緊密，以確認這瓶酒保存是否良好。開瓶後，要仔細觀察取出的瓶塞是否濕潤，因為瓶塞如果太乾燥就有提前氧化的可能。 醒酒：一般來說，含單寧酸較強的紅酒是不需要「醒」的，只要直接倒進杯子里就可以。至於那些保存得頗久的上等紅酒，那醒酒器是必不可少。 觀酒： 倒些許紅酒至杯中，端起酒杯，下置一張白紙，細心觀看，如果紅酒的邊緣呈透明狀，說明這酒很新；如果邊緣呈淺黃色，說明這酒至少有6年的酒齡；如果邊緣帶紫紅色，說明至少已有十年的酒齡。 倒酒：酒瓶口不能緊挨著酒杯口，倒至酒杯1/3的位置即可，然後貼著桌面將酒杯稍作搖動，使酒味慢慢從杯中溢出。在快倒完之前把瓶口向上轉一圈再抬起來，這樣可以防止酒滴到桌面上。 品酒：用舌尖把酒包住然後在口腔里轉動它，也可進行「咀嚼」，使酒散發出酒香，再由鼻子來感受它。主要通過舌頭的味覺再配合鼻子的嗅覺，試出酒味的精妙之處。 家庭貯藏：家庭貯藏葡萄酒時，要使葡萄酒不被陽光直射，溫度在一周內波動不超過10℃，酒瓶必須橫躺或倒立，以便酒液與木塞接觸，使木塞保持濕潤，膨脹後與外界空氣隔絕，使酒不被氧化。太甜的白葡萄酒或香檳等有泡沫的氣酒，在保管時溫度要低一些，一般在6℃－8℃。我覺得要做到有難度，因為自己家裡最好有個貯藏室。 分類：葡萄酒分類 葡萄酒是葡萄經過發酵後形成的含有酒精的天然健康飲品，按形態分有靜止型、起泡型、加強型、加香型等；若按顏色分，則有紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒等；另外由酒的含糖量來分，又可以分為干型、半干型、半甜型、甜型幾種。葡萄酒的酒精含量一般在5.5%至14%不等。加強型葡萄酒由於加入了較多的葡萄酒精，使得其酒精含量提高到了15%到22%，如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒；而起泡型葡萄酒則內含豐富的二氧化碳氣，最著名的就是法國的香檳酒。 鑒賞：紅葡萄酒鑒賞 紅葡萄酒的顏色變化，從粉紅到近似黑色不等，這主要是由葡萄的品種決定，其他如陳釀的時間和出產地也會有一定的影響。但與白葡萄酒不同的是，紅酒越陳越有光澤。酒的邊緣處越呈棕色，且顏色價值越淡，就說明該酒越成熟。氣候溫暖地區通常能釀出顏色深的葡萄酒。而在橡木桶里陳釀的葡萄酒與在瓶中陳釀的葡萄酒相比，顏色會變得更淺。 而且好的紅酒不醉人，適合女人哦！還可以美容！就算你喝多在第二天起來的時候頭也不會痛！喝紅酒的人沒有不知道寶龍·菲力浦酒庄出產的葡萄酒是法國頂級紅酒哦！對於懂酒的人來說，年份十分重要。法國波爾多產區近二十年出產的最佳紅酒年份為：1982年、1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。一般法國紅酒分為4類，從高到低的順序是：VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地區餐酒。還有就是紅酒氣味的分類，泥土芬芳；橡木味；黑加侖味；水果味；皮革味；巧克力味及其他味道。在外國，人們習慣了在喝完紅酒之後再抽上一支雪茄，然後來上一杯義大利特濃咖啡，兩味點心會有另一種異樣的芳香。 紅酒的選購：酒瓶的標簽之上，通常包括了酒庄的名稱，酒的名字，葡萄酒的品種，酒的容量、酒精度、出產國和出產年份等。在上面我已經說了年份，年份很重要。品酒工具要全哦~開瓶器當然就不用說了，還要有送酒芝士 。其實說了這么多我覺得那些酒真的是太貴了！！！我建議！還是喝華夏長城干紅1992年份酒也很不錯！這個已經算是中國的頂級紅酒了！法國紅酒太「事兒」。要超過一半的冤枉錢都花在紅酒的品牌上，而且好年份的法國紅酒，一般要10年才等到一回，例如1982年的，就一直等到了1993年。我所說的只是建議！一種滋味一種品位！那就要看個人實力了

G. 古代女子飲酒的姿勢禮儀等

端起酒杯 一般用蘭花指！！將酒送到嘴邊時就左邊的袖子 遮住口 ！一般都是用右手端酒杯！！切忌 不能過急的飲用而是慢慢飲盡！讓後將酒杯輕輕放在原處！！{因為古代的女子都要有修養 以上是一些貴族人家的禮儀}

H. 阿里郎組合有哪些歌曲作品

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