炒西蘭花木耳
Ⅰ 西蘭花木耳的做法
西蘭花炒木耳首先需要准備的材料有西蘭花一個，木耳適量，胡蘿卜半個，蔥姜蒜都適量。先將西蘭花焯水，胡蘿卜切塊兒准備好材料，木耳焯水，蔥姜蒜切末。鍋中放油油燒開，加姜絲放入蔥絲，放入胡蘿卜片翻炒，再加入西蘭花。最後放入木耳和蒜，再放入一點蚝油和咸鹽還有醬油。翻炒5分鍾之後就可以裝盤了。
Ⅱ 木耳西蘭花的家常做法
木耳西蘭花的家常做法
木耳西蘭花的家常做法，西藍花和木耳對於身體來說都是很好的，西蘭花質地柔嫩，風味鮮美，營養豐富，具有補脾和胃，補腎填精，健腦壯骨等功效。下面看看木耳西蘭花的家常做法及相關資料。
木耳西蘭花的家常做法1
家常西蘭花木耳的做法（一）
主料：西蘭花300克木耳10克
輔料：鹽2克洋蔥15克姜5克味精少許醬油10克
1、木耳提前一天泡水；
2、泡開的木耳用溫水洗凈，去掉蒂，備用；
3、西蘭花用手掰成小朵洗凈；
4、用開水焯3~5分鍾，同時加幾滴植物油和鹽，撈起過涼水，瀝干水分，備用；
5、洋蔥切丁、姜切絲，備用；
6、鍋冷油，加洋蔥、姜爆香；
7、加入木耳、味精、醬油翻炒均勻；
8、加入西蘭花翻炒均勻；
9、出鍋，盛入盤中。
家常西蘭花木耳的做法（二）
主料：黑木耳20克胡蘿卜20克
輔料：西蘭花1小顆
調料色拉油1小匙食鹽半匙蒜2瓣生抽1大匙香油1小匙陳醋1大匙白砂糖1小匙
西蘭花拌黑木耳的做法
1、干木耳用溫水浸泡20分鍾，取出剪去根蒂，切成小塊狀。西蘭花切成小段，在淡鹽水中浸泡15分鍾，再沖洗凈。胡蘿卜切絲，大蒜剁成蓉。
2、將蒜蓉及所有調味料放在碗內調勻備用
3、鍋內注入清水，加入鹽1/2小匙，沙拉油1小匙，燒開水後，放入西蘭花氽燙約2分鍾，撈起立即放入涼開水中浸泡。
4、再分別放入黑木耳及胡蘿卜絲氽燙約1分鍾，撈起同樣浸入涼開水中。
5、將西蘭花，黑木耳及胡蘿卜徹底瀝干水份，排放入碗內，再將醬汁淋在表面即可
木耳西蘭花的`家常做法2
食材
西蘭花 1個
黑木耳 100克
胡蘿卜 1個
油 1茶匙
蚝油 1湯匙
鹽 6克
蔥 適量
香油 少量
生抽 少量
步驟/方法
西蘭花掰好用清水浸泡5分鍾，再進行清洗。
泡發的木耳焯水備用。
胡蘿卜去皮切片備用。
洗好的西蘭花焯水。
蔥切段
熱鍋涼油，油熱後放入蔥段，煸出香味後依次放入胡蘿卜，西蘭花，木耳，翻炒，加鹽、蚝油、生抽，翻炒，滴香油，出鍋！
木耳西蘭花的家常做法3
西蘭花 150克，木耳 適量，胡蘿卜 半根。
蒜，鹽，味精，紅干椒，白糖，醋，蚝油，芝麻油，油。
操作方法
用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗干凈，控干水分。
西蘭花用水清洗干凈，控干水分，用刀切成小朵。胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成片。
蒜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成碎末。
紅干椒用水清洗干凈，控干水分，切成絲。
鍋里放入油加熱，油七八成熱時關火。稍涼後倒入切好的紅干椒絲碗中，炸成辣椒油。
鍋里放入水燒開，水開後把西蘭花，木耳，胡蘿卜放入水中焯一下，入鍋10秒鍾撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。
把瀝干水分的西蘭花，木耳，胡蘿卜，放入碗中。放入切好的蒜末，放入鹽，味精，蚝油，少許白糖，少許醋，拌和均勻。
再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和均勻即可。
Ⅲ 西蘭花炒木耳的做法是什麼
主料：黑木耳50g、西蘭花300g、胡蘿卜20g。
輔料：蒜末適量、版色拉油適量、香油適量、精權鹽適量。
木耳炒西蘭花的做法
1、准備食材：黑木耳、西蘭花、胡蘿卜。
Ⅳ 西蘭花炒木耳的做法是什麼
主料：西蘭花1個、干木耳10g。
輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、蔥適量、蒜4瓣。
西蘭花炒木耳的做法
1、蔥切蔥花，蒜切碎。
Ⅳ 素炒西蘭花木耳的做法
要想素炒西蘭花木耳抄做的好吃，那麼首先把西蘭花用水焯一下，把西蘭花表面的塵土和農葯洗去，然後木耳用冷水泡發，這樣泡出來的木耳更筋道，更有嚼頭，然後鍋中放油，蔥姜蒜爆鍋，放入西蘭花炒至七成熟，放入木耳，翻炒兩下，放入鹽，味精，醬油耗油，臨出鍋的時候放稀釋好的水澱粉要少放，然後淋一勺勺明牛，這樣裝盤之後會更加的明亮，有食慾
Ⅵ 西蘭花炒黑木耳怎麼炒才好吃
配料:
西蘭花300克、水發黑木耳50克、大蒜1條、紅辣椒1段、蒜頭1瓣、橄欖油10ml、鹽適量、雞精少汻
烹飪步驟:
1.燒開水，分別下西蘭花和黑木耳白木耳灼熟，撈出；大蒜取梗切斜刀片，辣椒切段，侍用。
2.炒鍋燒熱，倒入10ml橄欖油，下蒜頭、蒜片爆香。
3.下西蘭花、黑木耳、紅辣椒，加少量水翻炒片刻，用雞精調味。起鍋。
Ⅶ 西蘭花可以和木耳一起炒嗎
西蘭花能和木耳一起炒。西蘭花中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素；木耳含蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等元素，還含磷脂、固醇等。這兩種食物的成分不相剋，是可以一起炒著食用的。
Ⅷ 木耳西蘭花怎麼炒
所需食材
一小朵西蘭花
大蒜六瓣
黑木耳適量
鹽是根據自己的口味決定的
醬油是根據你自己的口味決定的
蔣一聲小哥
半個紅辣椒
西蘭花炒木耳的方法
西蘭花用水洗凈，然後用淡鹽水浸泡十分鍾，然後用溫水浸泡木耳
5.鍋中倒入油燒熱，然後放入姜蒜炒出香味，再放入西蘭花和木耳翻炒一會，然後放入醬油和鹽翻炒，最後放入紅辣椒翻炒均勻。做好提示工作
炒大蒜的時候注意熱度，不要炒