火腿西蘭花
① 西蘭花炒火腿腸的做法
西蘭花炒火腿腸，一般來說在炒之前應該先將西蘭花用水焯一下比較好，這樣相對口感能夠保證的。
② 西蘭花火腿腸的做法大全家常
1、准備食材。西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。
2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）
4、加鹽調味。
5、勾入少許水澱粉。
6、加入雞精翻勻出鍋。
7、簡介：西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
用料
主料
③ 火腿西蘭花怎麼炒
西蘭花炒火腿的做法
食材明細
主料
火腿
適量
西蘭花
適量
輔料
油
適量
雞精
適量
味級鮮
適量
鹽
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒火腿的做法步驟
1材料：西蘭花 火腿油 鹽 雞精 味級鮮把西蘭花洗凈掰成朵
2用開水焯一下加幾滴清油
3撈起，用涼水過涼，瀝干水分，
4火腿切片，澱粉用水兌均勻
5油鍋燒熱放入火腿煎下
6加西蘭花翻炒
7加鹽翻炒均勻後，
8加味級鮮，加水澱粉
9加雞精翻炒均勻出鍋 小竅門 西蘭花焯水時（1-2分鍾，時間不要長，保持嫩）
小貼士
火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
④ 西蘭花可以炒火腿嗎
當然可以
西蘭花炒火腿腸
方法一：
1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用，取幾瓣蒜將其拍爛備用。
2、在鍋里燒開水，滴油將西蘭花焯熟備用。
3、熱鍋冷油，爆香蒜末，下火腿腸翻炒。
4、然後下西蘭花，並且放適量的鹽和少量生抽，翻炒均勻出鍋。
功效：西蘭花裡面含有豐富的維生素C，而且含有的礦物質非常豐富，搭配上火腿腸則是可以很好的提升我們的口感和味道，相信會讓大家回味無窮。食用西蘭花炒火腿腸可以補充人體所需要的營養物質。
方法二：
1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用。
2、在鍋里倒入適量的油，待油熱後，放入姜、蒜爆香。
3、然後放下西蘭花煸炒，放入適量的料酒。
4、待西蘭花有些發蔫，放入火腿腸片繼續煸炒，再放入適量的鹽、雞精煸炒均勻即可出鍋。
功效：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，火腿腸還有助於胃酸的分泌和食物的消化，很適合治療飲食積滯症。這款菜餚很適合消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。高溫、重體力勞動、經常出汗並且需要補充鈉的人群也適宜食用這道菜。
⑤ 西蘭花炒火腿的做法
西蘭花的營養可謂是豐富了，在家裡也就我比較喜歡吃這類的蔬菜。如果不是自己下廚，基本上餐桌上是見不到它的，我會偶爾買來吃，百吃不厭，無論怎麼樣的烹飪方式我都喜歡吃，一整顆我都可以不吃飯一個人吃完。
By y圓子y 【豆果美食官方認證達人】
用料
西蘭花 1顆
火腿腸 1根
鹽 少許
蚝油 1勺
油 少許
水 適量
做法步驟
西蘭花炒火腿的做法
1、西蘭花撕小朵，水裡加少許鹽浸泡一會
西蘭花炒火腿的做法
2、將西蘭花焯水後撈出控水
西蘭花炒火腿的做法
3、火腿腸切片
西蘭花炒火腿的做法
4、鍋中少許油加熱
西蘭花炒火腿的做法
5、入西蘭花翻炒
西蘭花炒火腿的做法
6、加入蚝油、鹽調味
西蘭花炒火腿的做法
7、加入火腿腸翻炒片刻即可出鍋。
小貼士
焯過水的西蘭花不需要炒太久，時間炒久了會過於軟爛，就是要吃清爽一些的。
⑥ 火腿西蘭花怎麼做好吃
主料
西蘭花
一個
火腿
兩根
胡蘿卜
一根
輔料
海米
一小把
醬油
少許
鹽 雞精 胡椒粉回
適量
步驟
1.西蘭花掰答成小塊，胡蘿卜切成菱形塊，火腿斜切成薄片，然後過水焯一下
2.鍋中放油 加熱 加海米翻炒，加半勺胡椒粉，
3.接著把焯好的西蘭花，胡蘿卜放進鍋里 炒一下，放鹽，醬油，蚝油，緊接著放火腿，雞精
4.用澱粉 勾芡 最後出鍋
⑦ 西蘭花可以跟火腿腸一起炒嗎
西蘭花和火腿腸一起炒著食用也非常的美味，相信很多的兒童都是會對這款菜餚贊不絕口。
西蘭花炒火腿腸
方法一：
1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用，取幾瓣蒜將其拍爛備用。
2、在鍋里燒開水，滴油將西蘭花焯熟備用。
3、熱鍋冷油，爆香蒜末，下火腿腸翻炒。
4、然後下西蘭花，並且放適量的鹽和少量生抽，翻炒均勻出鍋。
功效：西蘭花裡面含有豐富的維生素C，而且含有的礦物質非常豐富，搭配上火腿腸則是可以很好的提升我們的口感和味道，相信會讓大家回味無窮。食用西蘭花炒火腿腸可以補充人體所需要的營養物質。
方法二：
1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用。
2、在鍋里倒入適量的油，待油熱後，放入姜、蒜爆香。
3、然後放下西蘭花煸炒，放入適量的料酒。
4、待西蘭花有些發蔫，放入火腿腸片繼續煸炒，再放入適量的鹽、雞精煸炒均勻即可出鍋。
功效：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，火腿腸還有助於胃酸的分泌和食物的消化，很適合治療飲食積滯症。這款菜餚很適合消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。高溫、重體力勞動、經常出汗並且需要補充鈉的人群也適宜食用這道菜。
⑧ 火腿腸的做法
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，加上其他輔料製作而成的食品。下面我給大家分享火腿腸的做法，希望你喜歡。
火腿腸的做法一：火腿腸炒飯
食材的需要
菜心、玉米、白米飯、火腿腸、蒜、醬油。
做法步驟
1、鍋燒紅，加入適量的油燒熱後，加入蒜和菜心翻炒，炒至顏色微變。
2、倒入玉米，將菜心和玉米翻炒均勻。
3、加入火腿腸粒，繼續翻炒，將玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻，炒熟。
4、加入熟米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。
小貼士
用切拌法把米飯切碎，這樣飯才入味。
火腿腸的做法二：辣椒火腿腸
食材的需要
青辣椒50克，火腿腸300克，油鹽各適量。
做法步驟
1、青椒清洗干凈，切成條。
2、火腿腸切成片。
3、在鍋中倒入適量的油燒熱後，先放入辣椒爆炒兩分鍾。
4、倒入火腿腸翻炒，最後再加入適量的雞精，翻炒2分鍾即可出鍋了。
火腿腸的做法三：西蘭花火腿
食材的需要
火腿、西蘭花、油鹽、雞精、味極鮮。
做法步驟
1、西蘭花清洗干凈，掰成朵，放在開水焯一下加幾滴清油。
2、撈起，用涼水過涼，瀝干水分， 火腿切片，澱粉用水兌均勻。
3、炒鍋燒熱放入適量的油燒熱後，加入火腿腸。
4、翻炒片刻之後加入西蘭花繼續翻炒。
5、加入適量的鹽翻炒均勻，加入味極鮮，水澱粉，加入雞精翻炒均勻出鍋。
小貼士
要想西蘭花炒火腿腸怎麼做好吃，那在西蘭花焯水的時候，在開水裡加幾滴植物油可以保持營養不不流失，顏色還碧綠。
⑨ 西蘭花和火腿腸怎麼炒
健康問題日益嚴峻，身邊的親人同事朋友，時不時又傳出一個癌症患者，實在讓人擔憂。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。 此外，它的含水量高達90%以上，熱量較低，對於希望減肥的人來說，既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。 這次，我用傳說中吃多了容易誘發癌症的火腿腸搭配了抗癌的西蘭花，炒了一個菜，這包火腿腸吃完後，我以後也不買了，腌制的火腿吃多了，真的不太好。
食材明細
西蘭花、薑片、火腿腸、橄欖油、砂糖、清水、澱粉、生抽、鹽、蚝油。
1、將火腿腸切片。
2、西蘭花掰開，切成小朵，洗凈備用。姜一小塊，拍扁。
3、往自動烹飪鍋加入1500L的清水，高火燒開後加入西蘭花，薑片，少許油，將西蘭花煮熟。
4、將煮熟了的西蘭花夾起，擺放到碟子上，圍成一個環。
5、將自動鍋旋至高火，然後加入1大勺的橄欖油，油熱後放入火腿片，快速翻炒1分鍾，加入1勺砂糖，1勺生抽，翻炒均勻，將其裝入到西蘭花中間。
6、將50克清水，2勺子砂糖，2勺子澱粉，1勺子生抽，1大勺蚝油，1小勺鹽，放入同一個碗中伴均勻，然後倒入鍋里，用中火煮汁至至沸騰冒泡即可熄火。
7、將汁淋到西蘭花上面，完成。