心蘭花的做法大全圖片
❶ 西蘭花的做法大全家常菜
西蘭花香菇
主料：西蘭花250克、香菇150克
輔料：蒜片5克、版蔥5克、生抽3克、鹽2克
1、准備好食權材。
❷ 西藍花的做法
西蘭花的做法大全：西蘭花炒蝦球
食材准備
西蘭花1斤，大蒜半個，液體奶油125ml，洋蔥半個，黃油12克，雞湯500ml，胡椒粉少許，鹽少許。
方法步驟
1、大蒜剝皮，洋蔥切絲，西蘭花洗凈，莖和花蕾分開；
2、鍋中燒水，放入西蘭花焯燙8分鍾，過涼洗凈後花蕾切小朵，莖切片；
3、鍋中放入黃油，融化後放入洋蔥和蒜爆香，加入西蘭花莖，鹽和胡椒粉翻炒；
4、然後加入適量的雞湯，沸騰後加入液態的奶油，小火煮8分鍾左右；
5、關火後拌勻過濾，加入西蘭花的花蕾即可。
小貼士：液體哎呦可以用淡奶代替。
❸ 西蘭花怎麼做好吃的家常做法
好吃的西蘭花做法
西蘭花拌雞胸肉做法
准備食材：雞胸脯肉、西蘭花、黑胡椒粉、西芹葉、八角、香葉等。
1、起鍋燒水，將准備好的雞胸肉放在鍋中，進行簡單的焯煮。
2、再將准備好的八角和香葉放在鍋中，進行簡單的調味。
3、將准備好的西芹葉放在鍋中，進行簡單的調味。
4、之後，雞胸肉泛白之後盛出來，用刀切成一個個片狀，留以備用。
5、將准備好的西蘭花切成塊狀，放在滾水中，焯煮3、4分鍾，之後撈出來，放在盤子中，雞胸肉佔一半，西蘭花佔一半，撒上准備好的黑胡椒粉。
6、之後就是品嘗美味的時候啦。
營養價值：
1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
❹ 西蘭花的做法圖片大全
胡蘿卜清炒西蘭花
食材：
培根10條，西蘭花1朵，香菇6朵，洋蔥半個，紅椒1個，色拉油適量，食鹽少許，醬油1湯匙，姜適量，蒜適量，豆豉適量，黑胡椒適量。
做法：
1、平底鍋不放油，略微燒熱後加入培根小火煎出油脂，煎好幾條就推到一邊，用鏟子斬斷，再加新的培根繼續煎。
2、傾斜鍋子，讓煎培根出的油集中到一側，然後加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味後和培根混合翻炒。
3、加入切好的香菇，繼續翻炒均勻。
4、加入西蘭花，略微翻炒後加入辣豆豉和醬油調味，後大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒，如果鹹度不夠可以補充少許鹽（因為培根比較咸，可能不需另外加鹽）。
❺ 西蘭花的做法
健康功效
西蘭花:活血化瘀
食材用料
西蘭花1個相剋食物
鹽適量
油少許
雞精適量
香油少許
姜適量相剋食物
蒜4瓣相剋食物
蚝油適量
干紅辣椒適量
蚝油西蘭花的做法
1.備料：將西蘭花改刀洗凈，蒜、姜切片，干紅辣椒掰段備用。
2.取一口炒鍋，加適量油加熱。
3.待油溫升高時，放入姜蒜干紅辣椒暴香。
4.暴香以後放入西蘭花，翻炒。
5.兩分鍾後加入，鹽，雞精，蚝油繼續翻炒。
6.再加幾滴香油，翻炒均勻。
7.最後一步就是出鍋裝盤啦！
健康功效
西蘭花:活血化瘀
醬油:活血化瘀食材用料
西蘭花1個相剋食物
鹽適量
蒜蓉2瓣
醬油適量
澱粉少許
蔥少許相剋食物
蚝油一勺
澆肉西蘭花的做法
1.鍋內煮沸水，放一勺鹽，少許油，再放入西蘭花焯水兩分鍾
2.撈起，控干水份
3.調料：蒜蓉、蔥、澱粉、蚝油、醬油、鹽
4.熱鍋，倒入適量油，五成熟，將調好的配料一起爆炒（覺得汁太少，可以再加點醬油和水），要放入肉片翻炒至熟
5.西蘭花擺盤待用
6.把炒好的肉片和汁，淋在西蘭花面上即可
❻ 西蘭花的十種做法
主料：西蘭花300g。
輔料：橄欖油適量、鹽適量、大蒜適量、味精適量、白糖適量、老醋適量。
涼拌西蘭花的做法：
1、西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鍾。
❼ 蒸西蘭花的做法大全
主料
6.
蒸好馬上取出西蘭花，依次澆上花生油、蒜蓉鮮雞汁。
❽ 西蘭花怎麼做
炒西蘭花
【菜名】 炒西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 燙西蘭花的時間不宜長,以免失去其清香脆嫩的口感. 【原料】 鮮嫩西蘭花250克,干辣椒2根,花椒10粒,鹽,味精各適量. 【製作過程】 1,把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙一...
蟹肉西蘭花
蟹肉西蘭花【菜名】 蟹肉西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 【原料】 熟新鮮蟹肉250克,西蘭花500克,蛋白2隻,姜茸15克,雞湯50克.調味料:生抽30克,生粉15克,油1湯匙,胡椒粉及麻油各少許,鹽15克. 【製作過程】 1. 西...
奶油西蘭花
奶油西蘭花【菜名】 奶油西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 芡乳白,菜碧綠,鮮脆咸嫩,清爽適口. 【原料】 西蘭花500克,牛奶75克,清油70克,蔥末,薑末各2各,鹽2克,糖3克,味精10克,水澱粉50克,湯適量. 【製作過程】 1,...
蟹粉西蘭花
【菜名】 蟹粉西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 味道鮮美,清脆可口. 【原料】 大個螃蟹兩只,西蘭花400克,薑末2茶匙,鹽,紹酒各適量,糖,胡椒粉各少許,雞粉半茶匙,水150克,水澱粉2湯匙. 【製作過程】 1,把螃蟹洗凈,蒸熟...
香菇西蘭花
【菜名】 香菇西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 味鮮,爽口. 【原料】 鮮嫩西蘭花500克,香菇8枚,鹽,味精,胡椒粉適量. 【製作過程】 1,把西蘭花洗凈,適當切塊;用熱水把香菇泡軟,洗凈擠干水分.將西蘭花,香菇同時放入沸水...
腰果西蘭花
≮美食原料≯西蘭花250克,腰果150克,胡蘿卜100克,鹽,味精,白糖,花生油,水澱粉各適量.≮美食做法≯1,將西蘭花洗凈切塊,胡蘿卜切片備用.2,鍋內添水燒開,放入西蘭花,胡蘿卜煮沸,撈出備用.3,炒鍋注油燒至三四成熱,放入腰果,炸至金黃色...
熗炒西蘭花
【菜名】 熗炒西蘭花 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 味道鮮美,清脆可口. 【原料】 鮮嫩西蘭花250克,干辣椒2根,花椒10粒,鹽,味精各適量. 【製作過程】 1,把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝干待用;將干辣...
炒帶子西蘭花
【菜名】 炒帶子西蘭花 【所屬菜系】 其他西餐 【特點】 【原料】 凍帶子130克;花生油15毫升;鮮姜3克;蒜,碎10克;洋蔥片30克;西蘭花,焯 過的30克;胡蘿卜條15克;芹菜,片絲15克;蘑菇,¼的10克;魚湯45毫升;辣 豆腐1克;紅豆腐1克;鷹栗...
瑤柱帶子炒西蘭花
菜譜名稱 瑤柱帶子炒西蘭花 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點 基本材料 瑤柱3粒,鮮帶子300克,西蘭花2個,蒜茸1/2茶匙,姜茸1/2茶匙,上湯半杯.調味料:鹽,胡椒粉,麻油各適量. 做法:1,瑤柱先浸水,再加薑汁,酒蒸...
❾ 西蘭花的家常做法有哪些怎樣做才能營養又美味
西蘭花帶有蛋白、糖類與碳水化合物、人體脂肪、礦物、維他命C和胡羅卜素等，再再加上紅蘿卜和平菇，營養成分十分全方位。今日這道西蘭花炒香菇是一道幽幽淡淡的，身心健康可口的簡單家常小炒。拌冷盤西蘭花，將西蘭花煮開，但不可以過熟，撈出晾曬一下，裝在碟子里，用煎熱的油澆在西蘭花上邊。
作法：添加油先把豬肉炒至8完善隨後盛到菜盤，隨後添加適量水把西蘭花煮一下，撈起來瀝干水分，凈鍋後添加油及其大蒜炒出香味後添加西蘭花與炒下的生豬肉，翻炒一下後添加生粉水，蓋緊鍋悶5至10min，最終再加上一點生抽醬油調料就可以！西蘭花我個人比較喜歡的一種做法就是炒肉！