怎樣洗西蘭花
Ⅰ 西蘭花怎麼洗才幹凈 4個清洗處理步驟
西蘭花怎麼洗才幹凈
第一步:切開沖洗
准備一個有隔水層的洗菜籃子,把西蘭花按照本身的組織結構,一小朵一小朵地切開(西蘭花怎麼切開),放入籃子里,用流動水沖洗2-3遍,去掉表面雜質。
第二步:去除農葯和蟲子
去除農葯和蟲子可採取這幾個方式:
1、鹽水浸泡
鹽水可以減少蔬菜表面的細菌,有效消除蔬菜表面的農葯殘留,也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。
打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過西蘭花,加2、3勺鹽侵泡,浸泡15-20分鍾,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來,再把西蘭花撈出即可。
第二步:去除農葯和蟲子
去除農葯和蟲子可採取這幾個方式:
1、鹽水浸泡
鹽水可以減少蔬菜表面的細菌,有效消除蔬菜表面的農葯殘留,也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。
打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過西蘭花,加2、3勺鹽侵泡,浸泡15-20分鍾,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來,再把西蘭花撈出即可。
2、果蔬清洗液
將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。
3、淘米水
試試用淘米水泡洗幾分鍾,去除表面的殘留的農葯。因為淘米水呈鹼性,能起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。
第三步:再次沖洗
再用清水沖洗2遍,這樣西蘭花就干凈許多了。
第四步:放水裡焯
最後將洗好的西蘭花放到滾水中焯個二、三分鍾,以徹底的洗掉殘留物。焯水過的西蘭花不僅干凈,色澤也非常靚麗。但注意焯水時間不要太長,以免營養流失。
Ⅱ 西蘭花如何清洗
首先我們將西蘭花的表面用流動清水清洗一遍,接著我們把西蘭花切成小朵放在盆子裡面。
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Ⅲ 西蘭花,怎麼洗才能洗干凈
西蘭花分成小份,放入清水,麵粉,鹽搓洗均勻,洗凈瀝干,這樣就完成了。方回法如下:答
需要提前准備好的材料包括:西蘭花 一顆、清水 適量、鹽 適量、麵粉 適量。
1、西蘭花准備好。
注意事項:
1、洗的時候加入麵粉,麵粉可以去除西蘭花的污垢。
2、添加食鹽是為了殺菌。
Ⅳ 如何清洗西蘭花
在清洗西藍花時為了去除農葯、衛生起見,用開水焯一下。西花菜的具體步驟為:
1、將西蘭花切好准備焯水。
(4)怎樣洗西蘭花擴展閱讀:
西蘭花的7個保健功效:
1、防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和捲心菜等十字花科蔬菜一樣,西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
2、降脂。西蘭花富含可溶性纖維,有助於清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。
3、防過敏。研究發現,西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響,降低過敏危險。
4、抗氧化。西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗氧化劑。
5、強壯骨骼。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K,這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。
6、護心。西蘭花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素具有抗炎屬性,可預防血管損傷,保護心臟。
7、助減肥。西蘭花富含膳食纖維,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止過量飲食,進而達到減肥的目的。
Ⅳ 西蘭花怎樣洗才能又干凈又衛生
西蘭花怎麼洗才幹凈呢?不少人發現,西蘭花看似很乾凈,其實裡面藏著很多小蟲和灰塵,如果要徹底清洗干凈,必須費很大的功夫。怎樣才能快速洗干凈西蘭花呢?其實最好的方法就是先用鹽水浸泡。下面就讓遼寧廣播電視報讀者生活館詳細的告訴大家西蘭花怎麼洗干凈。
很多人買了西蘭花後,回家清洗的時候發現上面有很多白色絲網,而且還有一些灰白色的小蟲子,看上去相當倒胃口。有些人選擇用很長的時間和精力去清洗,有些人乾脆選擇不吃。
但是西蘭花口感爽脆,營養豐富,要拋棄這樣的美食實在是太可惜了。有沒有什麼清洗西蘭花的方法,可以將裡面的蟲子和臟東西快速清除呢?有些餐廳嘗試用消毒水浸泡西蘭花,然後清洗、控水。裡面的小蟲雖然死了,但還是在西蘭花裡面,清洗的時候也是很麻煩,而且這種方法也不健康。【圖片】其實清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。首先准備一個有隔水層的洗菜籃子,然後將西蘭花按照本身的組織結構,用小刀一小朵一小朵地切開,放入籃子里,用流動水沖洗2-3遍。
准備一包食鹽,籃子裡面加入適量的清水,放入較多的食鹽,然後放入西蘭花,浸泡15-20分鍾,接著就可以看到有蟲子浮出水面了。
鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來,而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。此外,你也可以試試用淘米水來清洗西蘭花,去除表面的殘留的家葯。
在西蘭花的花蕾中,很容易藏有菜蟲和農葯,不易洗凈,以下提供一個有效的洗切處理∶
(1)將西蘭花原顆洗凈,可用淡鹽水略浸,再切成小朵;
(2)莖部可切成小塊同煮;
(3)將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。
Ⅵ 怎樣正確清洗西蘭花
西蘭花的清洗方法:
用鹽水泡
把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾,不僅可以殺死菜里的蟲卵還可以減少病菌的存在。
用果蔬清洗液清洗
將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。
淘米水清洗
淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,董金獅建議,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效,還有很強的促進皮膚年輕化,保持青春不老的作用。
Ⅶ 西蘭花的清洗方法
西蘭花清洗方法:
用鹽水泡
把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾,不僅可以殺死菜里的蟲卵還可以減少病菌的存在。
用果蔬清洗液清洗
將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。
淘米水清洗
淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,董金獅建議,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。
西蘭花很多人都喜歡吃,它除了含有豐富膳食纖維,還蘊含多種礦物質,對人體的免疫力和腸道健康都有很多好處!不過有網友揭露出西蘭花中藏有很多小蟲,所以炒菜前一定要好好清洗。
去除西蘭花里的蟲卵方法:
第一步,將西蘭花切成細件,莖部切成小塊。由於它體積大、分支多,很容易暗藏幼蟲,所以在清洗前,一定要切細,以便更透徹地清洗干凈。
第二步,將切好的西蘭花放入水盆里,加入鹽或蘇打粉,進行浸洗。這是由於幼蟲只有幾毫米長,肉眼不易分辨,用鹽水可將它們請出來。
Ⅷ 西蘭花怎麼洗才能洗干凈
1、鹽水浸泡
鹽水可以減少蔬菜表面的細菌,有效消除蔬菜表面的農葯殘留,也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過西蘭花,加2、3勺鹽侵泡,浸泡15-20分鍾,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來,再把西蘭花撈出即可。
2、果蔬清洗液
將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留,這對身體是沒有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。
3、淘米水
試試用淘米水泡洗幾分鍾,去除表面的殘留的農葯。因為淘米水呈鹼性,能起到減輕蔬菜中有害物質的目的,但對於淘米水的選擇,剛剛淘過米的水,鹼性並不十分明顯,發酵後洗菜效果會更好。
以上方法任選其一,沖洗干凈後用開水焯一遍就好。