海棠果削皮
1. 海棠果脯的製作方法
果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序製成的食品,鮮亮透明,表面乾燥,稍有粘性,酸甜可口,軟硬適中,易儲藏,助消化。目前市場中存在很多問題果脯,因此自製果脯深受朋友的歡迎。
山楂果脯
原料:山楂500克、白糖60克
做法:
1. 山楂放入水中,清洗表面,洗凈,去核,再放入清水中,放入1勺鹽,泡30分鍾。
2. 鍋中放適量冷水,把泡好的山楂撈進鍋子內,中火煮開,把一半的白糖放進去,留一半。
3. 煮至山楂微微胖一圈,撈出,上面撒上剩下的一半白糖,攪拌均勻。
4. 放微波爐中高火轉10分鍾即可。
海棠脯
原料:海棠果500克、砂糖500克、清水
做法:
1. 將海棠果洗凈,瀝水,用刀剜去果托兒,用牙簽周身扎些小眼以便糖漬入味。2.鍋中倒入砂糖、清水,大火燒至沸騰,將糖水趁熱浸入海棠中拌勻腌12小時以上。
3. 腌海棠浸出的汁倒入鍋中用小火加熱,再次倒回海棠果中腌漬12小時。
4. 將海棠果與糖汁一同倒入鍋中,小火加熱,待糖汁起小泡,海棠果呈透明狀關火。
5. 將海棠果取出自然風干2-3天即可。
糖漬金桔
原料:金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗
做法:
1. 盆里倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鍾,清洗干凈後晾乾。
2. 將金桔縱向等距切5-7刀,刀口不要太深,用手指按癟,用牙簽挑出金桔籽。
3. 放在一個干凈無水的瓶子里,碼一層金桔,撒一層白砂糖,蓋好蓋子腌制約2-3天左右。
4. 鍋里倒入約一碗清水,倒入腌制好的金桔,放入冰糖,大火燒開後,轉小火慢慢熬制,待鍋中的水慢慢變得粘稠,金桔稍稍比之前的呈現透明狀,即可。
蘋果果脯
原料:蘋果、1杯白糖、1杯水、2大勺檸檬汁、淡鹽水
做法:小吃的做法
1. 蘋果清洗干凈,削皮,去核,切成8瓣,切好的蘋果泡入淡鹽水中,以防氧化變色發黑。
2. 泡過的蘋果瓣濾干水,放到烘乾機上,135F/57度,烘了大約七八個小時,直到蘋果表面起皺。
3.白糖和水放到煮鍋里,大火燒開,攪拌至白糖溶化,倒入烘過的蘋果瓣,攪拌均勻,蓋好蓋子,轉小火,熬煮到水分基本都揮發掉,糖漿亮晶晶的附在蘋果上,約40-60分鍾,關火。
4. 將蘋果瓣再次攤開放到烘乾機上,135F/57度,烘大約4到5個小時即可。
2. 自製海棠果罐頭的做法
手把手教你做好抄吃的水果罐頭,太美味了。
下面是簡單的海棠果罐頭製作方法,可要收好哦,趕快做給孩子吃 吧 又衛生又沒有添加劑
製作過程:先把海棠果洗干凈並去蒂,裝入洗干凈的瓶子
然後准備好白糖水,可以直接放溫水把糖融化,也可以用開水熬一下,再將熬開的糖水放涼後倒入瓶子,(每瓶罐頭需要2---3倆白糖)
紅紅的看著是不是很誘人啊
裝好後將蓋擰住,瓶蓋和罐頭瓶超市有賣。
一切准備就緒後就可以進行殺毒滅菌的工序了,上蒸鍋。大概蒸上十五分鍾就可以了,然後再把瓶蓋加點勁,別讓它漏氣,讓裡面保持真空狀態,不然很快就壞了 ,最後放在陰涼的地方,十五天後就可以開瓶品嘗了 ,注意擰瓶蓋的時候一定要帶著手套 以免溫度過高燙傷。如果你很想嘗嘗自己動手做的罐頭好不好吃,那就留一瓶放涼了先嘗為快吧
3. 海棠果是非常罕見的水果,營養價值非常高的食物,吃海棠果有什麼好處呢
海棠果的營養成分
每100克海棠果含發熱量73卡路里。海棠果的花、根、果子均可當葯。海棠果中含很多的糖原、蛋白和大家人體需要的肌酸。
補充維生素:海棠中蘊含有很多身體必要的營養元素,如糖原、多種多樣維生素、有機物等,可提供身體營養物質,提升人體免疫能力。
海棠果如何吃好
海棠果食用方法許多,可直接生吃也可煮開著吃。海棠果清洗後可以同時服用。還可以將海棠果削皮滾刀塊後製作水果沙拉。清洗、將果頭的殘苞除掉,用石鍋煮,放鹽少量,煮得海棠開花朵,製冷後,便是極高品位的水果罐頭。
海棠果除生、熟服用以外,還能用來制酒、做蜜錢,做蘋果醬、蘋果醋、水果酒、果丹皮的備好原材料。海棠果還可以割開晾成水分含量30%的海棠干,貯藏期能長達3年,海棠干加綿白糖水沖喝,口感甜酸,帶有濃厚的鮮海棠香味,且清爽祛火,健脾養胃,具備非常好的食療保健功效。
4. 海棠果籽能吃嗎
這個可以吃,但是不好吃,其中含單寧酸,吃起來味道不怎麼樣。
5. 哪些蔬菜和水果含磷高
含磷量高的蔬菜類(註:以下含量是每100克食物中的磷含量)
口蘑 1655毫克
龍須菜 620毫克
上海青 485毫克
紅薯 121毫克
金針菇 97毫克
平菇 86毫克
黃豆芽 74毫克
西蘭花 72毫克
竹筍 64毫克
莧菜 59毫克
馬齒莧 56毫克
芋頭 55毫克
扁豆 54毫克
香菇 53毫克
花菜 51毫克
含磷量高的水果/乾果(註:以下含量是每100克食物中的磷含量)
杏仁 474毫克
腰果 395毫克
花生 324毫克
榛子 290毫克
核桃 280毫克
酸棗 95毫克
板栗 91毫克
椰子 90毫克
葡萄乾 90毫克
杏干 89毫克
石榴 71毫克
菠蘿蜜 68毫克
黑棗 66毫克
柿餅 55毫克
紅棗 51毫克
荸薺 44毫克
榴槤 38毫克
小白菜 36毫克
桑葚 33毫克
桂圓 30毫克
香蕉 28毫克
櫻桃 27毫克
草莓 27毫克
獼猴桃 26毫克
柚子 24毫克
涼薯 24毫克
荔枝 24毫克
柿子 23毫克
橙子 22毫克
檸檬 22毫克
金橘 20毫克
香梨 19毫克
哈密瓜 19毫克
楊桃 18毫克
無花果乾 18毫克
無花果 18毫克
橄欖 18毫克
桃子 18毫克
海棠果 16毫克
番石榴 16毫克
甘蔗 14毫克
鴨梨 14毫克
梨 14毫克
葡萄 13毫克
白蘭瓜 13毫克
刺梨 13毫克
木瓜 12毫克
蘋果 12毫克
李子 11毫克
紫葡萄 10毫克
藍莓 9毫克
西瓜 9毫克
山竹 9毫克
枇杷 8毫克
楊梅 8毫克
6. 果脯的製作方法
聖女果果脯的做法方法如下:
一、用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時。
7. 日常生活中常見的水果有哪些
水果類。水果是大家最喜歡的養生食品,常見有梨、蘋果、香蕉、桔子、金桔、橙子、柚子、榴槤、西瓜、桃子、葡萄、香梨、蛇果、紅毛丹、蛇皮果、布朗、李子、沙果、哈密瓜、香瓜、獼猴桃、龍眼、荔枝、菠蘿、楊梅、楊桃、椰子、山楂……
漿果類:草莓,藍莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,黑加侖漿果類
柑橘類:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆、柑橘類
核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓)
其中鹼性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
拓展資料
李子
Plum(Prunus,spp.)李子是薔薇科植物李的果實,俗稱"恐龍蛋"。中國大部分地區均產。7~8月間採收成熟果實,洗凈,去核鮮用,或曬干用。
飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態 美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。
菠蘿
菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有菠蘿70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等 物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。
8. 海棠小蘋果要削皮吃嗎
摘要 親~對話正在人工解答排隊中呢~
9. 水果大全
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5.鼠李科
核果:棗等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
17.木棉科
蒴果:榴槤、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鱷梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子等
28.大戟科
余甘子、木奶果等
29.蘇木科
羅望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果) 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃等
38.木質藤本
地果 等
(9)海棠果削皮擴展閱讀:
水果常識
水果可以解酒
飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發熱發麻,頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。
這是因為,水果里含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由於上述酯化反應在體內進行時受到多種因素的干擾,效果並不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。
食療作用
1.【貧血】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、櫻桃
2.【膽固醇過高】:山竹、核桃
3.【高血壓】:葡萄、橘子、蘋果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
4.【動脈硬化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉
5.【血管脂肪化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉
6.【中風】:蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
7.【心臟病】:蘋果、核桃、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃
8.【糖尿病】:梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
9.【支氣管炎】:葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
10.【哮喘】:葡萄、桃子
11.【潰瘍】:梨、香蕉
12.【胃炎】:葡萄、蘋果、梨
13.【腸炎】:葡萄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
14.【腹瀉】:蘋果
15.【消化不良】:木瓜
16.【痔瘡】:蘋果、香蕉、柿子、桃子
17.【肝病】:葡萄、橘子、香蕉、李子
18.【膀胱炎】:西瓜、桃子
19.【尿道結石】:西瓜、獼猴桃、李子
20.【尿道炎】:葡萄
21.【腎臟病】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
22.【內分泌失調】:葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
23.【背痛】:西瓜、梨、柑橘
24.【腰痛】:西瓜、梨、柑橘
25.【關節炎】:葡萄、枇杷
26.【痛風】:菠蘿、獼猴桃
27.【皮膚病】:蘋果、草莓、木瓜
28.【口腔發炎】:橘子、梨、番石榴
29.【牙齒疾病】:橘子、草莓
30.【感冒】:草莓、菠蘿、枇杷、檸檬、梨
31.【孕婦止吐】:梨
食用禁忌
1.不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,於是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。
這是因為,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝後產物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱鹼性環境,導致對生理功能的影響。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時,其中會含有毒素,這對人體也是有害的。
因此,不宜吃不熟的水果。
2.吃水果要削皮
很多人在吃水果時連皮也不削,洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。
為了防治病蟲害,果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農葯,一些農葯能浸透並殘留在果皮蠟質層中,因此果皮中的農葯殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農葯很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時間一長,輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應,重則會損傷腸胃,危害健康。
此外,大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進肚子里,就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。
10. 梨的英語。
梨的英語是:Pear
1、讀音:英 [peə(r)] 美 [per]
2、基本釋義:n.梨子;梨樹。
3、語法:當pear指具體的一個個的「梨」時,是可數名詞,表示一種物質即「梨肉」時,是不可數名詞,pear還可表示「梨樹」。
4、詞源:直接源自古英語的pere;最初源自古典拉丁語的pira。
5、用法例句:Thispeartastesabitsour. 這梨帶點酸味。
(10)海棠果削皮擴展閱讀
同根片語:eat a pear吃梨、peel a pear削梨
一、eat a pear
1、讀音:英 [iːt ə peə(r)] 美 [iːt ə per]
2、語法:eat的基本意思是「吃」,指人或動物把食物放在口裡咀嚼並吞咽進去的過程,引申可表示一種類似咀嚼動作的緩慢、逐漸的消耗、損壞過程,即「蛀,腐蝕,侵蝕」等。
二、peel a pear
1、讀音:英 [piːl ə peə(r)] 美 [piːl ə peə(r)]
2、語法:peel的基本意思是「剝」「削皮」,可指物體表層自然的脫落,也可指人為的使之脫落(剝掉或拽掉)。