臘蘭花

① 臘腸西蘭花的家常做法

前言
我和老公都很愛吃西蘭花，家裡時不時就會買些吃，只要有蚝油，西蘭花真的是非常容易美味了，而且西蘭花對預防癌症也很有幫助
材料
主料：臘腸100g、西蘭花400g；
輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、雞粉適量、生抽適量、蒜3顆
臘腸西蘭花
1
臘腸切片
2
蒜切末
3
西蘭花切成小朵
4
熱鍋冷油爆香蒜片
5
放入臘腸炒透明
6
放入西蘭花翻炒
7
蓋蓋燜2分鍾
8
加入蚝油翻炒
9
加入鹽和雞粉調味即可
小貼士
西蘭花蓋蓋燜一下，會去掉生味，又保留脆脆的口感

② 臘腸西蘭花的做法

主料main

西蘭花1顆臘腸2根胡蘿卜0.5根2人份

輔料others

玉米油2勺鹽3克糖0.5勺

臘腸西蘭花的做法

步驟step

1

加鹽炒勻，出鍋

③ 干蘭花有臘味怎麼辦

變質了。
豆製品蘭花干放久了有一種臘味，那就不要吃了，吃了對身體不好的。
在遇到乾旱的蘭花，如蘭花還在栽種狀態，我們一定要給蘭花脫盆，不脫盆反復澆水難起作用的，先把蘭花根部的泥土清洗干凈，再查看蘭花的假鱗莖（根與葉交界處的圓球形組織）是否腐爛，如果有腐爛的跡象就用刀片從腐爛的部位開始慢慢切除，因為有的蘭株不一定所有的假鱗莖都腐掉了，只需要切除壞的假鱗莖就可以了，如果都壞了就直接舍棄，已經病入膏肓，沒有救治了。
過度乾旱脫水的蘭花對環境的適應能力差，生理機能不健全，根部不能有效的吸收養分和水分，故我們種植應該以保濕為主，優先保證假鱗莖的濕度，讓其有充足的水分溫養自身。

④ 西蘭花炒臘肉的做法怎麼炒好吃

西蘭花炒臘肉的做法
1.臘肉洗凈，去掉肉皮（有點肥，是用五花肉臘的）
2.把臘肉切成小塊
3.西蘭花洗凈切小塊
4.把臘肉先煎一下，把肥油煎出來
5.把西蘭花放進去炒
6.放鹽，加適量清水燜煮三分鍾
7.放味精調味
8.起鍋

⑤ 西蘭花可以炒臘肉嗎

西蘭花可以炒臘肉，西蘭花和臘肉，兩者之間不存在著相沖相剋。

西蘭花版炒臘肉做法
:

臘肉用溫水洗凈權，切成薄片，上鍋蒸熟。

西蘭花掰小朵，莖去皮切成片。

鍋里水燒開加少許鹽，西蘭花綽水撈出過涼水，瀝干待用。

蒸熟的臘肉，潷出水。

鍋里少許油，倒入蒸好的臘肉。

把蒸好的臘肉炒出油，並潷去多餘的油。

倒入綽水的西蘭花。

翻炒一下即可裝盤。

⑥ 西蘭花和臘肉一起煮應該沒有毒

沒毒的啊很好吃的，是大火炒著好吃，如果西蘭花太爛了就不好吃了

⑦ 西蘭花炒臘肉該怎麼做才能美味又可口呢

西蘭花是一種健康營養美味的高纖維蔬菜，對於降血糖也有著積極的作用。其實我們在烹飪西蘭花的時候，很多人都喜歡配著一些肉類食材進行搭配，畢竟西蘭花屬於一種富貴菜，搭配肉類烹飪炒制，口味相當的下飯，其中臘肉是搭配西蘭花最好的選擇之一。

以上就是西蘭花炒臘肉的家常做法，要想將西蘭花做的好吃，最好搭配一些肉類食材烹飪燒制，讓其能夠吸收肉類食材的精華，這樣才會更加美味可口，這道菜品品嘗起來臘肉香味濃郁，西蘭花脆嫩十足，喜歡的朋友收藏一下。

⑧ 臘腸西蘭花最正宗的做法

前言
西蘭花炒臘腸是一道常見的家常菜，臘腸相信很多人都喜歡吃，但是臘腸的味道一般比較重，所以跟青菜搭配起來會比較好，而營養豐富的西蘭花就是不錯的選擇，西蘭花炒臘腸可以減少臘腸的油膩和鹽分，二者的結合讓口味更加均衡，是不少人都喜歡的一道家常菜。
材料
主料：西蘭花300g、臘腸100g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、雞精適量
臘腸西蘭花
1
西蘭花撕成小朵用鹽水浸泡洗凈
2
臘腸切片
3
蒜切片
4
西蘭花入開水焯燙10秒鍾撈出瀝干水分
5
炒鍋倒油加熱，放入蒜爆香
6
把臘腸下鍋煸炒出少許油份
7
把西蘭花下鍋翻炒2分鍾
8
加入鹽和雞精調味即可
小貼士
西蘭花不適合燒煮太久，以免破其壞營養成份。

⑨ 蘭花怎麼養葉子上面才有臘質有亮度

通常採用革質的樹葉，如桂花樹的葉子、山毛櫸科植物的葉子都可以。所採的樹葉大小適當，不要有殘缺，葉子老一點好，不要太嫩。葉子采來後放在燒杯里，加入10～15％氫氧化鈉水溶液（把樹葉浸沒為止），加熱煮沸10～15分鍾，取出，平放在塑料紗網上，用自來水沖洗。葉的表皮及葉肉組織經上述處理後便分散開，經自來水一沖就沖走了，留下來的便是網狀葉脈。葉脈經漂洗之後，撈起平放在吸水紙上，壓干壓平，然後放在染料缸里染色。可以用多種染料進行染色。紅墨水、藍墨水染色也很好。染色1～2小時，取出，平放在吸水紙上，壓平壓干。取出後，在粗的葉脈基部繫上有色絲帶，葉脈書簽便做成了。

⑩ 臘肉可以炒西蘭花嗎

臘肉當然可以炒西蘭花。

臘肉炒西蘭花，

是廣東地區的家常菜。

臘肉炒西蘭花做法

西藍花（西蘭花）又名莖椰菜、青花菜、綠花菜。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。

西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。