荷花酒小酒

A. 荷花酒53度1980元的是哪一款

懷庄荷花酒，香型：醬香型，產地：貴州省遵義市，酒精度：53%vol。
懷庄荷花酒精選紅纓子糯高粱，優質小麥，輔以赤水河河水，經過傳統的釀造工藝，精心釀制而成，飲一口回味無窮。清澈的酒液，濃郁的香味，精緻的禮盒包裝，無論是走親訪友還是過節送禮都是一個很棒的選擇。

B. 荷花酒怎麼釀制，荷花酒釀制步驟詳解

荷花本不能釀酒，但可以用基酒去泡荷花。
桂花酒
製作過程
一、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。
二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達八成，離火，澆水，先米中間後籠周圍，溫度降至三度以下即可。
三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。
四、裝缸：先置木棒一個，於缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，後木心轉動抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天後酒醅即熟。
五、過酒：將缸口橫置兩個木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉、攪、搓、壓，反復不已，酒盡醅干。
酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加熱燒開。

C. 荷花酒53度多少錢一瓶

咨詢記錄 · 回答於2021-09-28

D. 荷花酒53度多少錢一瓶

摘要 親，大概在800左右哦

E. 荷花酒釀酒配方

荷花酒釀酒配方

荷花不僅有觀賞價值，還可以拿來做菜，蒸餾純露，除了這些您知道荷花還可以拿來釀酒嗎？

荷花釀的酒具有很好美容養顏舒經活絡祛風驅寒的作用，但很少見荷花酒，有也是用白酒浸泡的，度數偏高，今天我們一起來學習下另外一種荷花酒的做法。

用這種方式釀出來的荷花酒溶解荷花里的有效成分還有獨特的香味。

原料:糯米5斤、荷花3斤、酒麴、水3斤(或是之前的純米酒5斤)

采半開的荷花摘取花瓣並用水沖洗後晾乾備用，放陰涼地方，不能拿到太陽底下曬，會曬焦了。

糯米浸泡後蒸煮，在蒸籠上先放層荷花1斤，再把糯米放上面，最後再用荷花蓋上1斤。

蒸好的米飯和荷花用水澆淋降溫，荷花會變色，米里有淡淡的香味。

溫度降到比手溫低差不多30度的樣子加入酒麴攪拌均勻。

在壇子底部放入荷花，把拌完酒麴的原料放入壇子里，最後再放上荷花，進行發酵。

發酵到第二天有液體出來了可以加入水來攪拌，也可以加入之前的米酒來攪拌。繼續發酵，發酵10天左右過濾只要液體，把酒分離出來後用高溫加熱下酒，可以選用客家炙酒的方法來操作，炙酒完畢後放陰涼地方讓它進行自然澄清。一般1個月後液體會變清，這其中可以用虹吸法到桶那樣澄清的快些。

加水釀的荷花酒口感有點偏干，由於糖化後糖度高加入水後稀釋醪液，酵母活性好能持續發酵，發酵完全出來的酒偏干，口感清爽。

加米酒的荷花酒口感有點偏甜，荷花和糯米糖化後變得比較甜，這時候加入之前的米酒會抑制部分酵母的作用，發酵就沒加水的快徹底，但這種方式釀出來的酒口感豐富，還帶有甜味有點像黃酒中善釀酒的釀造，帶有荷花的香氣加上甜味是很不錯的飲品。

荷花酒營養價值高，口感豐富，還帶有微微荷花的淡粉色，是很迷人一款酒，用發酵釀出的酒度數也低，荷花放裡面糯米釀出酒可以溶解荷花里的有效成分，所以釀出來的荷花酒不管是從口感，色澤還是營養價值都是很令人著迷有想嘗嘗的沖動。

F. 金標荷花酒53度多少錢一瓶

每當提到醬香酒，腦海中便會閃現出一系列知名的白酒，如：貴州茅台鎮的茅台酒、珍酒、貴酒、國台酒、還要四川的郎酒等。但有一款醬香白酒大家知道嗎?這款酒好喝、價格便宜、還有一個好聽的名字，它的名字就叫：荷花酒，那大家知道荷花酒多少錢一瓶嗎?下面中國香煙網小編就給大家介紹一下荷花酒，希望大家能夠喜歡。

荷花酒價格表
53°荷花原漿酒500ml 參考價：122元

雄安特曲38°品鑒小酒125ml 參考價：40元

42°封壇荷花原漿酒500ml 參考價：119元

42°生態荷花原漿酒480ml 參考價：169元

46°鑽石荷花酒500ml 參考價：288元

42°生態荷花紅瓶500ml 2瓶 參考價：269元

42°五糧銀光荷花酒500ml 參考價：218元

42°生態荷花酒經典濃香型 500ml 6瓶裝 參考價：488元



荷花酒，以顆粒飽滿、粒小皮厚的糥性高粱為原料，經過多次的輪次翻烤，古老的釀制方法發酵，經過三年以上的時間儲存，從而釀造出了地道的醬香美酒。而且在釀制的過程中蒸餾時溫度較高，易揮發的物質都揮發掉了，因此酒中保存的易揮發物質少，該酒在生產的過程中沒有添加化學制劑，從而減少了對人身體的影響，有利於身體健康。

隨著社會的發展，一些環保、綠色、健康的消費理念便深入人心，這款酒就很好的滿足了人們的消費需求，且這是一款醬香型白酒，具有著濃郁的醬香味，喝起來醇厚綿甜，實在是一款可以讓大家可以安心喝的美酒啊!還有就是價格也不是太貴，是比較親民的價格，所以是一款性價比比較高的白酒。

G. 綻彩荷花酒53度怎麼樣

53度清香型的荷花酒是用純糧食釀造的優質白酒，口感也很好是很好喝的白酒。53度清香型的荷花酒生產配方用的是高粱米以及大麥和小麥。精心釀造的純糧食白酒，口感也是特別的好，入口甘甜，清爽順滑，就香味在嘴中停留的時間也是比較的長，是很好喝的白酒。

H. 市面上那麼多的的荷花酒,哪個牌子才是正品

荷花原漿精釀啤酒招商荷花系列啤酒才是正品、是青島勁派啤酒有限公司全新推出的高端產品系列，涵蓋1L/2L桶裝原漿、496ML瓶裝原漿、330ML纖體罐裝精釀等規格。

其中1L桶裝原漿白啤作為京統荷花系列啤酒的主打產品，從原材料的選取、釀造到產品包裝設計，每一個細節都體現出用心。錐型瓶口的設計上了啤酒從發酵罐灌裝到桶體時的密閉性，減少了空氣進入，從而酒液的口感和品質。

化學反應：

荷花酒，以顆粒飽滿、粒小皮厚的糥性高粱為原料，經過多次的輪次翻烤，古老的釀制方法發酵，經過三年以上的時間儲存，從而釀造出了地道的醬香美酒。

而且在釀制的過程中蒸餾時溫度較高，易揮發的物質都揮發掉了，因此酒中保存的易揮發物質少，該酒在生產的過程中沒有添加化學制劑，從而減少了對人身體的影響，有利於身體健康。

I. 衡水老白乾荷花酒39荷花這酒喝著怎麼樣多少錢

醇柔清香。好酒。正宗衡水老白乾荷花酒800元左右